وعاء مخلل الملفوف الفوري بالزيت والخل

يعتبر الملفوف المخلل العصير والشهي من المقبلات الشهيرة على مائدة المنزل. يمكن تقديم العلاج البارد بمفرده أو بالإضافة إلى أطباق أخرى. من السهل تحضير الخضار باستخدام وصفات مجربة. تحقق من 6 أفكار للطهي السريع مع صور خطوة بخطوة ووصف تفصيلي للعملية.

مخلل الملفوف الفوري بالزيت والخل في مرطبانات

يمكنك مخلل الملفوف في المنزل بطريقة سريعة وسهلة. استخدم الخل والزيت النباتي لهذا الغرض. المنتج النهائي سوف يسعدك بالذوق والمظهر.

1. 
   كيفية تحضير الكرنب المخلل المقرمش سريع التحضير بالزيت والخل؟ نغسل الملفوف الأبيض ونقطعه إلى شرائح رفيعة.
2. 
   يُضاف الجزر الذي يمر عبر مبشرة متوسطة الحجم إلى الخضار.
3. 
   بعد ذلك، أضف فصوص الثوم المسحوقة. رش الطعام بالفلفل الأسود المطحون.
4. 
   بالنسبة للتتبيلة، قومي بغلي الماء مع السكر والملح. أضف البهارات والخل والزيت النباتي هنا.
5. 
   نسكب التتبيلة الساخنة فوق الخضار ونخلط كل شيء جيدًا.
6. 
   يوضع الخليط في وعاء زجاجي بإحكام، ويترك حتى يبرد تماماً. ثم قم بتخزينه في الثلاجة.
7. 
   الملفوف المخلل العصير الفوري جاهز. يمكن تقسيمها إلى أجزاء وتقديمها!

---

ملفوف سريع التحضير مع الخل والزيت والجزر

يمكنك تتبيل الملفوف الأبيض العصير بشكل لذيذ مع إضافة الخل والزيت والجزر. مقبلات مشرقة ستكمل وجبة الغداء أو العشاء المطبوخة في المنزل. جرب وصفة بسيطة وسريعة.

مدة الطهي: ساعتان و 30 دقيقة

مدة الطهي: ساعتان

حصص – 6

مكونات:

• الملفوف الأبيض – 0.5 قطعة.
• الجزر – 2 قطعة.
• الملح – 3 ملاعق كبيرة.
• الفلفل الأسود - حسب الرغبة.
• ورق الغار - حسب الرغبة.
• زيت نباتي – 2 ملعقة كبيرة.
• الخل – 1 ملعقة كبيرة.
• الماء – 2 ملعقة كبيرة.

عملية الطبخ:

1. نغسل رأس الملفوف ونقطعه إلى نصفين.

2. قم بتقطيع جزء واحد بالسكين جيدًا.

3. أضيفي الجزر المبشور إلى خليط الكرنب.

4. غلي الماء مع الملح في قدر. نضيف هنا أوراق الغار والفلفل الأسود والزيت النباتي والخل. صب ماء مالح ساخن على الخضار. يقلب ويترك ليخمر لبضع ساعات.

5. بعد مرور بعض الوقت، يصبح الملفوف المخلل سريع التحضير جاهزًا للتقديم. قم بتقسيم العلاج إلى أجزاء وعلاج أحبائك!

قطع كبيرة من الكرنب المتبل بالخل والزيت

الملفوف الأبيض المتبل في قطع كبيرة يخرج عصيرًا ومقرمشًا بشكل لا يصدق. هذا العلاج سوف يكمل أطباق اللحوم والأسماك بشكل مثالي. يقدم لعشاء عائلي.

مدة الطهي: ساعتان و 30 دقيقة

مدة الطهي: ساعتان

حصص – 6

مكونات:

• الملفوف الأبيض – 0.5 قطعة.
• الجزر – 2 قطعة.
• الملح – 3 ملاعق كبيرة.
• الفلفل الأسود - حسب الرغبة.
• ورق الغار - حسب الرغبة.
• خردل الحبوب – 1 ملعقة صغيرة.
• زيت نباتي – 2 ملعقة كبيرة.
• الخل – 1 ملعقة كبيرة.
• الماء – 2 ملعقة كبيرة.

عملية الطبخ:

1. اغسل الملفوف وقسمه إلى عدة أجزاء للراحة.

2. بعد ذلك، قم بتقطيع المنتج إلى قطع كبيرة.

3. قشر الجزر ومرره عبر مبشرة خشنة.

4. في قدر، قومي بغلي الماء مع الملح والبهارات والزيت والخل. يُسكب التتبيلة الساخنة فوق الخليط ويُحرَّك ويُترك لعدة ساعات.

5. بعد التبريد، يصبح الملفوف المخلل جاهزا. قسمها إلى أجزاء وقدمها!

ملفوف سريع العصير مع الزيت والخل والثوم

يمكنك الحصول على ملفوف مخلل عطري مع إضافة الثوم. يحيط علما بهذه الوصفة الفورية محلية الصنع. أسعد من تحب بمقبلات باردة لذيذة.

مدة الطهي: ساعتان و 30 دقيقة

مدة الطهي: ساعتان

حصص – 6

مكونات:

• الملفوف الأبيض – 1 جهاز كمبيوتر.
• الثوم - 8 فصوص.
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• الملح – 3 ملاعق كبيرة.
• الفلفل الأسود - حسب الرغبة.
• ورق الغار - حسب الرغبة.
• زيت نباتي – 2 ملعقة كبيرة.
• الخل – 1 ملعقة كبيرة.
• الماء – 2 ملعقة كبيرة.

عملية الطبخ:

1. نغسل الملفوف ونقطعه إلى شرائح رفيعة وصغيرة.

2. قشر الجزر ومرره عبر مبشرة خشنة.

3. نخرج الثوم من القشرة ثم نقطع القرنفل بأي طريقة مناسبة.

4. قم بجمع جميع المكونات في وعاء واحد. حركهم جيدًا لإخراج القليل من العصير.

5. لتحضير التتبيلة، اغلي الماء مع الملح. ثم أضيفي الفلفل الأسود وأوراق الغار والزيت النباتي والخل.نسكب السائل فوق الخضار ونتركها حتى تبرد تماماً.

6. بعد أن يبرد الملفوف المخلل مع الثوم، يقلب ويقدم.

مخلل الملفوف في محلول ملحي ساخن مع الخل والزيت

من السهل تتبيل الملفوف بالطريقة الساخنة مع إضافة الخل والزيت النباتي. دلل نفسك وأحبائك بوجبة مشرقة من شأنها تنويع طاولتك وتكمل العديد من الأطباق.

مدة الطهي: ساعتان و 30 دقيقة

مدة الطهي: ساعتان

حصص - 10

مكونات:

• ملفوف أبيض - 3 كجم.
• الجزر - 300 غرام.
• الملح – 3 ملاعق كبيرة.
• زيت نباتي – 2 ملعقة كبيرة.
• الخل – 2 ملعقة كبيرة.
• الماء – 4 ملاعق كبيرة.

عملية الطبخ:

1. دعونا نجهز المنتجات اللازمة. نحن نغسل ونقشر الخضار.

2. نقسم الملفوف إلى أجزاء للراحة ثم نقطعه إلى شرائح رفيعة.

3. مرري الجزر عبر مبشرة متوسطة أو خشنة.

4. قم بقياس الكمية المطلوبة من الملح.

5. صب الماء المغلي فوق المنتج وحركه حتى يذوب تمامًا. أضف الخل والزيت النباتي هنا.

6. ضعي كتلة الخضار بإحكام في وعاء مناسب. يُسكب المحلول الملحي الساخن ويترك لعدة ساعات حتى يبرد تمامًا.

7. فاتح الشهية للملفوف المخلل جاهز. تحريك العلاج وتقديمه!

ملفوف مقرمش سريع التحضير مع الخل والزيت والشمندر

مقبلات باردة وعصيرية لمائدتك - ملفوف مخلل سريع التحضير مع البنجر. المنتج يخرج مغذي ومشرق في الذوق. يمكن تقديمه على الغداء أو العشاء.

مدة الطهي: 3 ساعات و40 دقيقة

مدة الطهي: 3 ساعات

حصص – 6

مكونات:

• ملفوف أبيض - 1 كجم.
• البنجر – 1 جهاز كمبيوتر.
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• الماء – 4 ملاعق كبيرة.
• الملح – 60 غرام.
• السكر - 60 غرام.
• الفلفل الأسود - حسب الرغبة.
• القرنفل - حسب الذوق.
• ورق الغار – 4 قطع.
• الخل – 200 مل.
• زيت نباتي – 120 مل.

عملية الطبخ:

1. نغسل رأس الملفوف جيداً. نزيل الأوراق العلوية منه، ثم نقطع المنتج إلى عدة قطع صغيرة.

2. تحضير الكمية المطلوبة من الماء والملح والسكر والزيت والخل للتتبيلة.

3. نغلي الماء ونذوب فيه السكر والملح. يُسكب هنا الزيت النباتي والخل ويُضاف باقي البهارات. قم بطهي المنتج لبضع دقائق ثم أخرجه من الموقد.

4. بعد ذلك، قشر الجزر والبنجر. صر الخضار على مبشرة خشنة.

5. ضعي الملفوف بإحكام في وعاء عميق.

6. قم بتغطية المنتج بمزيج من البنجر والجزر.

7. املأ محتويات الأطباق بالتتبيلة الساخنة.

8. ضع قطعة الشغل تحت الضغط لمدة 3 ساعات.

9. بعد فترة من الوقت، حرك المنتج النهائي، بارد ويقدم!