تعتبر كرات السميد، كما هو الحال في رياض الأطفال، لذيذة ومناسبة للميزانية ويتم تقديمها على الإفطار أو كوجبة خفيفة. إذا سئمت من عصيدة السميد، هناك بديل رائع وهي كرات السميد. الأطفال يحبونهم كثيرا. يتم تقديم كرات اللحم بنفس الحشوات مثل أي فطائر أو فطائر أو كعك الجبن. كرات اللحم مقلية ومخبوزة. الاستعداد وإرضاء أحبائك!
كرات السميد في مقلاة كما هو الحال في رياض الأطفال
تعتبر كرات السميد في المقلاة، كما هو الحال في رياض الأطفال، طعامًا شهيًا من شأنه تنويع وجبات الإفطار ورفع الروح المعنوية. تصبح كرات اللحم طرية. يُستكمل طبق السميد بالمربى أو القشدة الحامضة أو الحليب المكثف. استمتع بهذه الوصفة الرائعة.
- سميد 80 (جرامات)
- حليب بقر 500 (مليلتر)
- بيض الدجاجه 1 (أشياء)
- السكر المحبب 2 (ملاعق كبيرة)
- ملح ½ (ملاعق صغيرة)
- دقيق القمح 2 (ملاعق كبيرة)
- زيت نباتي ½ (ملاعق كبيرة)
-
يتم تحضير كرات السميد، كما هو الحال في رياض الأطفال، بكل بساطة. على الطاولة، قم بجمع المكونات اللازمة للحصول على طعام شهي مذهل.
-
يُسكب نصف لتر من الحليب في قدر ويُضاف الملح والسكر. تسخين على نار معتدلة حتى شمبانيا.
-
صب 80 جرامًا من السميد في الحليب الساخن.
-
مع التحريك بمخفقة أو ملعقة، احضر العصيدة حتى تتكاثف على أقل درجة حرارة. كن حذرا أن العصيدة لا تحترق.
-
أخرج العصيدة المطبوخة من الموقد واتركها تبرد. بعد ذلك، اخفقي بيضة الدجاج بعد غسلها وتجفيفها.
-
اخلطي البيضة جيداً. ضعي دقيق القمح على طبق. تشكل كتل بنفس الحجم تقريبًا من عصيدة السميد. افرديها بيدك وخبزها من جميع الجهات بالدقيق.
-
تسخين مقلاة على نار متوسطة. قم بتغطية الجزء السفلي بزيت غير معطر. ضعي كرات السميد على مسافة من بعضها البعض. بني على كلا الجانبين حتى يصبح لونه ذهبيًا لذيذًا.
-
ضعي كرات السميد المقلية في طبق التقديم، وادعي عائلتك وأصدقائك لتناول وجبة الإفطار. بالعافية!
كرات عصيدة السميد
كثيرًا ما أطبخ كرات عصيدة السميد على الإفطار. نادرا ما يأكل الناس في المنزل عصيدة الحليب، لكنهم ببساطة يعشقون كرات السميد. المخبوزات محلية الصنع طرية وحلوة. تُقدم كرات اللحم مع الكريما الحامضة أو المربى. أستخدم حشوات مختلفة في كل مرة. إذا أضفت الزبيب أو الفواكه المجففة الأخرى، فإنني أقلل كمية السكر.
وقت الطبخ - 25 دقيقة.
وقت الطبخ - 10 دقائق.
أجزاء – 4
مكونات:
- السميد – 100 غرام
- الحليب – 300 مل.
- بيض الدجاج – 1 جهاز كمبيوتر.
- حبيبات السكر - 100 غرام.
- السمسم - 50 غرام.
- دقيق القمح – 50 غرام.
- زيت نباتي – 1 ملعقة كبيرة.
- الملح – قرصة.
عملية الطبخ:
الخطوة 1: قم بقياس جميع المكونات المطلوبة في الوصفة. اضبط كمية السكر المحبب بنفسك حسب تفضيلاتك الخاصة. يمكنك جعل كرات اللحم غير محلاة تمامًا عن طريق إضافة الأعشاب والثوم على سبيل المثال.
الخطوة 2. نسكب الحليب في قدر ونضيف الملح والسكر. تسخين حتى تظهر الفقاعات.صب 100 جرام من السميد في الحليب الساخن. مع التحريك بالمضرب، ضعي العصيدة حتى تصبح سميكة على نار خفيفة. أخرج العصيدة المطبوخة من الموقد واتركها تبرد. بعد ذلك، فاز في بيضة الدجاج.
الخطوة 3: امزجي البيضة جيدًا. ضعي بذور السمسم ودقيق القمح على طبق. اثارة.
الخطوة 4. قم بتشكيل كتل بنفس الحجم تقريبًا من عصيدة السميد. تتسطح بيدك وتغطى من جميع الجوانب بالخليط الجاف.
الخطوة 5. سخني مقلاة على نار متوسطة. قم بتغطية الجزء السفلي بزيت غير معطر. ضعي كرات السميد على مسافة من بعضها البعض. بني على كلا الجانبين حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً لذيذاً.
الخطوة 6. ضعي كرات السميد المحمصة في طبق التقديم وقدميها لأحبائك. استمتع بكل سرور!
كرات السميد مع الجيلي كما في رياض الأطفال
كرات السميد مع الهلام، تمامًا كما هو الحال في رياض الأطفال، تكون طرية بشكل غير عادي وشهية بشكل لا يصدق. أصنع كرات اللحم من عصيدة السميد المتبقية من وجبة الإفطار أو العشاء. أقوم بصنع جيلي مختلف في كل مرة، وأستخدم التوت الطازج والمجمد، وأحيانًا أستخدم علبة من الجيلي الذي أشتريه من المتجر. اتضح أنه لذيذ جدًا، والأطفال يحبونه.
وقت الطبخ - 50 دقيقة.
وقت الطبخ - 10 دقائق.
أجزاء – 2
مكونات:
- عصيدة السميد – 300 غرام
- فتات الخبز - 4 ملاعق كبيرة.
- بيض الدجاج – 1 جهاز كمبيوتر.
- السكر المحبب – 2 ملعقة صغيرة.
- نشا البطاطس – 3 ملاعق كبيرة.
- زبدة - 10 غرام.
- التوت – 1 ملعقة كبيرة.
- الماء – 300 مل.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. أولاً، قم بتحضير الجيلي. ضعي التوت في قدر، هذه المرة استخدمت التوت المجمد. املأ بالماء البارد.
الخطوة 2. ضعه على الموقد واتركه حتى يغلي. يُطهى لمدة 20 دقيقة على أقل حرارة.
الخطوه 3.اسكب الكومبوت والتوت بعناية من خلال منخل حتى لا تحرق نفسك وامسح التوت. تخلص من البذور المتبقية. ضعي هريس التوت على الموقد وأضيفي السكر.
الخطوة 4. قم بتخفيف ملعقتين كبيرتين من نشا البطاطس مع كمية صغيرة من الماء واسكبها في مادة التوت في تيار رفيع. التحريك باستمرار، وجلب إلى سماكة.
الخطوة 5. اخفقي بيضة دجاج في عصيدة السميد بعد غسلها وتجفيفها.
الخطوة 6: امزجي البيضة جيدًا. أضف ملعقة من نشا البطاطس. اثارة.
الخطوة 7. ضع فتات الخبز على طبق، لقد قمت بإعداده بنفسي. تشكل كتل بنفس الحجم تقريبًا من عصيدة السميد. تتسطح بيدك والخبز من جميع الجوانب مع فتات الخبز.
الخطوة 8. سخني مقلاة على نار متوسطة. دهن القاع بالزبدة. ضعي كرات السميد على مسافة من بعضها البعض. بني على كلا الجانبين حتى يصبح لونه ذهبيًا لذيذًا.
الخطوة 9. ضعي كرات السميد الوردية في طبق التقديم وزينيها حسب رغبتك.
الخطوة 10. اسكب جيلي التوت المجهز وادع عائلتك وأصدقائك لتناول الإفطار. بالعافية!
كرات السميد المخبوزة في الفرن
تعتبر كرات السميد المخبوزة في الفرن خيارًا رائعًا لوجبة إفطار لذيذة أو علاج لحفلة شاي ودية. تخرج المخبوزات طرية وطرية وتتناسب بشكل جيد مع الفواكه المجففة المختلفة. أنا حقا أحب الجمع مع التوت المجفف، وخاصة الكرز.
وقت الطبخ - 1 ساعة 00 دقيقة
وقت الطبخ - 15 دقيقة.
أجزاء – 4
مكونات:
- السميد - 6 ملاعق كبيرة.
- الحليب – 500 مل.
- بيض الدجاج – 1 جهاز كمبيوتر.
- السكر المحبب – 2 ملعقة كبيرة.
- الملح – قرصة.
- دقيق القمح – 3 ملاعق كبيرة.
- الفانيلين – قرصة.
- الكرز المجفف - حسب الرغبة.
- رقائق جوز الهند - حسب الرغبة.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. نسكب نصف لتر من الحليب في قدر ونضيف الملح والسكر. تسخين على نار معتدلة حتى شمبانيا. صب 6 ملاعق كبيرة من السميد في الحليب الساخن. مع التحريك بالمضرب، ضعي العصيدة حتى تصبح سميكة على نار خفيفة. كن حذرا أن العصيدة لا تحترق.
الخطوة 2. أخرج العصيدة المطبوخة من الموقد واتركها تبرد. بعد ذلك، اخفقي بيضة الدجاج بعد غسلها وتجفيفها مسبقًا. أضف قليلًا من الفانيليا و3 ملاعق كبيرة من دقيق القمح.
الخطوة 3. اخلطي البيض والدقيق مع الفانيليا جيدًا. أضف الكرز المجفف حسب الرغبة. اثارة.
الخطوة 4. رش الجزء السفلي من قوالب السيليكون برقائق جوز الهند. املأهم بعجين السميد. رش رقائق جوز الهند على القمة. سخني الفرن على حرارة 180 درجة. اخبزي كرات السميد لمدة 20 دقيقة.
الخطوة 5. أخرجي كرات اللحم الجاهزة بعناية من الفرن واتركيها تبرد. ضعي المن على طبق جميل وزينيه برقائق جوز الهند.
الخطوة 6. قدمي الوجبة العطرية الرقيقة في أجزاء. بالعافية!
كرات السميد مع الحليب
تبدو كرات السميد المصنوعة من الحليب فاتحة للشهية للغاية. سيحب الجميع القشرة الذهبية المقرمشة والملمس الرقيق. وحتى لمن لم يهضم السميد منذ الصغر. علاوة على ذلك، لن يخمن أحد أن العلاج مصنوع من السميد المكروه. مغذية وجميلة.
وقت الطبخ - 25 دقيقة.
وقت الطبخ - 10 دقائق.
أجزاء – 4
مكونات:
- السميد – 100 غرام
- الحليب – 400 مل.
- بيض الدجاج – 1 جهاز كمبيوتر.
- السكر المحبب – 4 ملاعق صغيرة.
- الملح – 0.25 ملعقة صغيرة.
- فتات الخبز – 2 ملعقة كبيرة.
- زيت نباتي – 2 ملعقة كبيرة.
عملية الطبخ:
الخطوة 1: قم بقياس المكونات للحصول على علاج فاخر.
الخطوة 2. نسكب الحليب في قدر أو قدر سميكة الجدران ونضيف الملح والسكر.الحرارة حتى شمبانيا. صب 100 جرام من السميد في المادة الساخنة. مع التحريك بالمضرب، ضعي العصيدة حتى تصبح سميكة على نار خفيفة. تأكد من أن العصيدة لا تحترق.
الخطوة 3. أخرج عصيدة السميد الساخنة من الموقد واتركها تبرد. عندما تبرد العصيدة، اكسر بيضة الدجاج واشطفها وجففها مسبقًا.
الخطوة 4. امزجي البيضة جيدًا حتى تصبح ناعمة حتى لا تكون هناك كتل. ضع فتات الخبز على طبق. يمكنك استخدام البسكويت الذي تشتريه من المتجر أو صنعه بنفسك.
الخطوة 5. قم بتشكيل السميد إلى كرات بنفس الحجم تقريبًا. قم بتسويتها بيدك ولفها بسخاء في فتات الخبز من جميع الجوانب. تسخين المقلاة. قم بتغطية الجزء السفلي بزيت غير معطر. ضعي كرات السميد على مسافة. تقلى حتى تصبح ذهبية لذيذة.
الخطوة 6. استخدمي ملعقة مسطحة لقلبها على الجانب الآخر واقليها حتى تصبح مقرمشة.
الخطوة 7. ضعي كرات السميد الذهبية في طبق التقديم. نتبل بالكريمة الحامضة وندعو العائلة لتناول الإفطار. بالعافية!
كرات السميد الصامتة
كرات السميد من الصوم لذيذة. مكونات بسيطة تصنع حلوى رائعة يحبها الأطفال. قدمي طبقًا مغذيًا مع القشدة الحامضة والعسل والمربى والحليب المكثف وكل ما تريدينه. جربه وسوف تحبه بالتأكيد!
وقت الطبخ - 30 دقيقة.
وقت الطبخ - 5 دقائق.
أجزاء – 4
مكونات:
- السميد - 0.5 ملعقة كبيرة.
- دقيق القمح – 5 ملاعق كبيرة.
- الخشخاش – 15 جم.
- السكر المحبب – 3 ملاعق كبيرة.
- الملح – 0.25 ملعقة صغيرة.
- الماء – 350 مل.
- الفانيلين – قرصة.
- زيت نباتي – للقلي.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. قم بقياس 15 جرامًا من بذور الخشخاش الصالحة للأكل.
الخطوة 2. صب 350 ملليلترًا من الماء في قدر وأضف الملح والسكر.تسخين على نار معتدلة حتى شمبانيا. أدخل بذور الخشخاش المقاسة. أنها تغلي.
الخطوة 3. صب نصف كوب من السميد في الماء المغلي.
الخطوة 4. مع التحريك بملعقة ، ضعي العصيدة على نار خفيفة حتى تتكاثف.
الخطوة 5. أخرج العصيدة المطبوخة من الموقد واتركها تبرد. بعد ذلك، أضيفي 5 ملاعق كبيرة من دقيق القمح والفانيليا. تشكل كتل بنفس الحجم تقريبًا من عصيدة السميد. تسخين مقلاة على نار متوسطة. قم بتغطية الجزء السفلي بزيت غير معطر.
الخطوة 6. ضعي كرات السميد. البني على كلا الجانبين حتى لونها بنيا ذهبيا لطيفا. ننقل كرات السميد المحمصة إلى طبق التقديم. علاج أحبائك. بالعافية!