عصيدة السميد مع الحليب

عصيدة السميد مع الحليب هي رمز للطفولة. العصيدة صحية وسهلة التحضير، والشيء الرئيسي هو تناول المكونات بالكميات المناسبة. سوف تتعلم كيفية طهي العصيدة من خلال وصفاتنا العشرة المفصلة.

كيفية طبخ عصيدة السميد مع الحليب - نسب 1 لتر

أبسط عصيدة يمكنك تحضيرها للفطور. ومع ذلك، هناك بعض الفروق الدقيقة هنا أيضا. سنخبرك في هذه الوصفة بكيفية تجنب تكوين الكتل وجعل العصيدة سميكة بدرجة كافية.

1. 
   لطهي عصيدة السميد اللذيذة مع الحليب، قومي بقياس جميع المكونات الضرورية.
2. 
   نسكب الحليب في وعاء ذو ​​قاع سميك ونضعه على الموقد.
3. 
   يُسكب السكر وقليل من الملح في قدر مع الحليب.
4. 
   صب السميد في الحليب البارد. أثناء تسخين الحليب، حرك العصيدة باستمرار.
5. 
   سوف تتكاثف العصيدة أثناء الطهي. بعد الغليان، قم بطهي العصيدة لمدة 1-2 دقيقة ثم أطفئ النار. إذا رغبت في ذلك، أضف قطعة من الزبدة إلى عصيدة السميد.

---

بالعافية!

كيف لطهي عصيدة السميد السائل مع الحليب لحصتين؟

من السهل طهي عصيدة السميد وغالبًا ما يتم تقديمها على الإفطار. هذه هي العصيدة الأولى التي تُعطى للأطفال، فهي لذيذة ومغذية.

وقت الطبخ: 25 دقيقة.

وقت الطبخ: 15 دقيقة.

الوجبات: 2.

مكونات:

• الحليب – 2 ملعقة كبيرة.
• سكر – 3 ملاعق كبيرة.
• السميد - 2-3 ملاعق كبيرة.
• ملح للتذوق.

عملية الطبخ:

1. تحضير الحليب والسميد والسكر والملح بالنسب المطلوبة.

2. يُسكب الحليب في قدر ويُشعل النار ويُترك حتى يغلي.

3. نسكب السميد في الحليب المغلي. اسكبي الحبوب في مجرى رفيع وحركيها على الفور، وبهذه الطريقة ستتجنبين تكوين الكتل.

4. يُضاف السكر إلى العصيدة ويُحرَّك ويُغطى المقلاة بغطاء ويترك لمدة 10 دقائق.

5. ضعي العصيدة الجاهزة في أطباق وأضيفي الزبدة وقدميها.

بالعافية!

عصيدة السميد الكلاسيكية مع الحليب بدون كتل

حسب الوصفة الكلاسيكية، يتم طهي عصيدة السميد في الحليب. هذه عصيدة طرية ومغذية يتم تحضيرها غالبًا للأطفال. لجعل العصيدة متجانسة وبدون كتل، استخدمي هذه الوصفة.

وقت الطبخ: 20 دقيقة.

وقت الطبخ: 15 دقيقة.

الوجبات: 2.

مكونات:

• الحليب – 300 مل.
• السميد – 3 ملاعق كبيرة.
• سكر – 1 ملعقة كبيرة.
• ملح للتذوق.
• زبدة - للتقديم.

عملية الطبخ:

1. نسكب الحليب في قدر ونضعه على النار.

2. أضيفي السكر والملح إلى الحليب وقلّبي.

3. ثم أضيفي السميد إلى المقلاة. أضف الحبوب في أجزاء واخلطها على الفور.

4. اغلي العصيدة حتى تغلي، وسوف تصبح سميكة. اتركه يغلي لمدة 0.5-1 دقيقة ثم ارفعه عن النار.

5. غطي المقلاة بغطاء واتركي عصيدة السميد لمدة 5-10 دقائق.ثم قدميه على المائدة مع إضافة قطعة صغيرة من الزبدة إلى الأطباق.

بالعافية!

عصيدة السميد مع الحليب والماء

الحد الأقصى من الفوائد والحد الأدنى من السعرات الحرارية. الخيار الأسهل هو السميد مع الماء والحليب، وبدلا من الزبدة، يمكنك إضافة المربى أو التوت المبشور إلى العصيدة.

وقت الطبخ: 20 دقيقة.

وقت الطبخ: 15 دقيقة.

الوجبات: 1-2.

مكونات:

• السميد - 2.5 ملعقة كبيرة.
• الحليب – 1 ملعقة كبيرة.
• الماء – 0.5 ملعقة كبيرة.
• سكر – 1 ملعقة كبيرة.
• ملح للتذوق.

عملية الطبخ:

1. نسكب الماء والحليب في قدر ونترك الخليط حتى يغلي.

2. أضف السكر والملح إلى المقلاة.

3. ثم خففي النار إلى درجة منخفضة واسكبي السميد في المقلاة على شكل تيار رفيع.

4. حرك العصيدة باستمرار واتركها حتى تغلي. يغلي لبضع دقائق، ثم يرفع المقلاة عن النار ويترك السميد تحت الغطاء لمدة 5-7 دقائق.

5. ضعي العصيدة الجاهزة في أطباق وأضيفي المربى حسب الرغبة.

بالعافية!

نسب من عصيدة السميد بالحليب متوسطة السماكة

وصفة أصلية لعصيدة السميد اللذيذة. باستخدام هذه النسب، سوف تحصل على عصيدة متوسطة السماكة دون كتل.

وقت الطبخ: 20 دقيقة.

وقت الطبخ: 15 دقيقة.

الوجبات: 3-4.

مكونات:

• الحليب – 400 مل.
• الماء – 400 مل.
• السميد - 8 ملاعق كبيرة.
• سكر – 40 جم.
• الملح - 1 قرصة.
• الفانيلين - 1 قرصة.

عملية الطبخ:

1. تحضير جميع المكونات حسب القائمة.

2. يُسكب الحليب والماء في قدر ويُشعل النار ويُترك حتى الغليان. بعد ذلك، أضف السكر والملح والفانيلين، ويقلب ويخفض الحرارة.

3. يُسكب السميد في الحليب المغلي في تيار رفيع، ويُطهى لمدة 2-3 دقائق عند غليان منخفض، مع التحريك باستمرار.

4. ثم ارفعي المقلاة عن النار واتركي العصيدة تتخمر تحت الغطاء لمدة 5 دقائق.

5.ضعي عصيدة السميد في أطباق وأضيفي الزبدة وقدميها.

بالعافية!

عصيدة السميد في كوب من الحليب مع السكر

الحب لعصيدة السميد يأتي مع تقدم العمر. هذه العصيدة ليس لها طعم دقيق فحسب، بل تحتوي على كربوهيدرات صحية وبروتين سهل الهضم. ولذلك فهو مثالي لتناول وجبة الإفطار.

وقت الطبخ: 20 دقيقة.

وقت الطبخ: 15 دقيقة.

الوجبات: 1.

مكونات:

• السميد – 2 ملعقة كبيرة.
• الحليب – 1 ملعقة كبيرة.
• سكر – 1 ملعقة كبيرة.
• زبدة - للتقديم.
• الملح - 1 قرصة.

عملية الطبخ:

1. ضعي الحليب في قدر، ضعيه على النار واتركيه حتى يغلي.

2. في وعاء منفصل، اخلطي السميد والسكر. صب الخليط الناتج في الحليب.

3. أضيفي قليلًا من الملح وحركي واطهي العصيدة لمدة 5 دقائق على نار خفيفة مع التحريك باستمرار.

4. غطي المقلاة بغطاء ثم ارفعيها عن النار واتركيها لبضع دقائق.

5. ضعي العصيدة الجاهزة على طبق وأضيفي الزبدة والفواكه حسب الرغبة.

بالعافية!

كيف لطهي عصيدة السميد مع الحليب في طباخ بطيء؟

عصيدة السميد في طباخ بطيء تبين أنها لذيذة جدًا وطرية. سيستمتع كل من البالغين والأطفال بهذا الإفطار.

وقت الطبخ: 20 دقيقة.

وقت الطبخ: 10 دقائق.

الوجبات: 3-4.

مكونات:

• الحليب – 350 مل.
• الماء – 350 مل.
• سميد – 70 غرام
• سكر – 2 ملعقة كبيرة.
• فانيلين - حسب الرغبة.
• زبدة - 30 جم.
• التوت - للتقديم.

عملية الطبخ:

1. صب الحليب والماء في وعاء الطهي المتعدد. قم بتشغيل وضع "عصيدة الحليب" أو "العصيدة"، واترك خليط الحليب والماء حتى يغلي.

2. أضف السميد إلى كتلة الغليان.

3. حرك العصيدة باستمرار باستخدام ملعقة سيليكون واطهيها لمدة 5 دقائق.

4. ثم يضاف السكر والفانيلين ويقلب ويطفئ جهاز الطهي المتعدد.

5.ضعي العصيدة على الأطباق وأضيفي الزبدة والتوت حسب الرغبة.

بالعافية!

عصيدة سميد الحليب مع الكتل

كل رجل على ذوقه. لا يحب الجميع عصيدة السميد المتجانسة، ويفضل الكثيرون السميد مع الكتل. لتحضير العصيدة "الخاطئة" ستحتاج إلى هذه الوصفة.

وقت الطبخ: 15 دقيقة.

وقت الطبخ: 10 دقائق.

الوجبات: 1-2.

مكونات:

• الحليب – 2 ملعقة كبيرة.
• السميد – 4 ملاعق كبيرة.
• سكر – 1 ملعقة كبيرة.
• ملح للتذوق.

عملية الطبخ:

1. نسكب الحليب في قدر ونضيف الملح والسكر. ضعي القدر على النار واتركي الحليب حتى يغلي.

2. نسكب السميد في الحليب المغلي. اغمسي ملعقة من السميد مباشرة في الحليب المغلي، وستتشكل الحبوب على الفور في كتل.

3. قم بغلي العصيدة لمدة 1.5-2 دقيقة وهي جاهزة، يمكنك وضعها على الأطباق.

4. العصيدة متوسطة السُمك ولها كتل طرية.

5. يمكنك إضافة التوت الطازج والقليل من الزبدة لتناسب ذوقك.

بالعافية!

عصيدة السميد السميكة - نسب الحليب والسميد

عصيدة لذيذة لوجبة إفطار دسمة في بضع دقائق. السميد غني بالبروتين والكربوهيدرات وهو مثالي لبدء اليوم. يمكن لكل طباخ مبتدئ التعامل مع تحضيره.

وقت الطبخ: 15 دقيقة.

وقت الطبخ: 10 دقائق.

الوجبات: 3.

مكونات:

• السميد – 2 ملعقة كبيرة.
• الحليب – 400 مل.
• سكر – 2 ملعقة كبيرة.
• ملح للتذوق.

عملية الطبخ:

1. نسكب الحليب في قدر مناسب الحجم.

2. أضيفي الملح والسكر إلى الحليب.

3. نسكب السميد في الحليب البارد ونضع المقلاة على النار. طهي العصيدة مع التحريك باستمرار.

4. أثناء الطهي، ستصبح العصيدة أكثر سمكًا. قم بطهيها لمدة 1-2 دقيقة بعد الغليان. ثم اتركها مغطاة لمدة 5 دقائق.

5. تصبح العصيدة المحضرة بشكل صحيح سميكة ولا تحتوي على كتل.قدميها مع الزبدة.

بالعافية!

عصيدة السميد مع الحليب البودرة

لا تيأس إذا كنت تريد طهي عصيدة السميد في الصباح، ولكن لا يوجد حليب في الثلاجة. يمكنك استبدالها بأخرى جافة. تبين أن العصيدة ليست أقل لذيذة وصحية.

وقت الطبخ: 20 دقيقة.

وقت الطبخ: 15 دقيقة.

الوجبات: 2.

مكونات:

• مسحوق الحليب كامل الدسم – 5 ملاعق كبيرة.
• الماء – 500 مل.
• السميد - 1/3 ملعقة كبيرة.
• سكر – 3 ملاعق كبيرة.
• الملح - 1 قرصة.
• زبدة - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

1. ضعي الحليب البودرة في قدر.

2. أضيفي السميد والملح والسكر إلى الحليب البودرة.

3. بعد ذلك، صب الماء البارد واخلط المكونات بالخلاط.

4. ضعي القدر على نار خفيفة مع التحريك المستمر واتركي العصيدة حتى تغلي. أطفئ النار وغطي المقلاة بغطاء واتركها لمدة 5 دقائق.

5. ضعي العصيدة الجاهزة في أطباق وأضيفي الزبدة والفواكه حسب الرغبة.

بالعافية!