المعكرونة مع الفطر هي حل طهي لذيذ جدًا وسهل التحضير لوجبة غداء أو عشاء شهية. هناك العديد من الخيارات لإعداد هذا الطبق. لقد جمعنا لك أكثرها إثارة للاهتمام في مجموعتنا المختارة المكونة من عشر وصفات طبخ مع صور خطوة بخطوة.
مكرونة مع مشروم في صوص كريمة
المعكرونة مع الفطر في صلصة الكريمة هي طبق طري ولذيذ للغاية ولن يترك أي شخص غير مبال. ستعمل المعالجة المغذية على تنويع قائمتك بشكل مشرق وتسعدك بعملية الطهي البسيطة. تأكد من ملاحظة الوصفة المثبتة خطوة بخطوة من اختيارنا.
- معكرونة 200 (جرامات)
- فطر طازج 300 (جرامات)
- البصل 1 (أشياء)
- ثوم 2 (القطع)
- كريم 120 (مليلتر)
- ملح ذوق
- زيت الزيتون 1 (ملاعق كبيرة)
- ماء 1 (لتر)
-
يتم تحضير المعكرونة مع الفطر بسرعة ولذيذة. نغسل الفطر وننظفه جيدًا، ثم نقطعه إلى شرائح رفيعة. -
قشر البصل وقطعه إلى حلقات نصف رقيقة. -
تسخين مقلاة بزيت الزيتون. ضعي فصوص الثوم هنا واقليها لبضع دقائق حتى تفوح رائحتها. بعد ذلك، يمكن إزالة القرنفل من المقلاة. -
أسقط أنصاف حلقات البصل في الزيت العطري. تقلى حتى تصبح طرية. -
نكمل البصل المقلي بشرائح الفطر. يقلى كل شيء معًا لمدة 10 دقائق تقريبًا. ثم صب في الكريم. يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق. -
اسلقي المعكرونة في ماء مملح حتى تصبح جاهزة. ضع في مصفاة. -
ضعي المعكرونة الجاهزة في المقلاة في مقلاة. إذا كانت صلصة الكريمة سميكة جدًا، أضيفي القليل من الماء المغلي. -
امزج المحتويات وأخرج المقلاة من الموقد. -
المعكرونة مع الفطر في صلصة الكريمة جاهزة. قدمي هذا الطبق اللذيذ على الطاولة واستمتعي به!
باستا بالدجاج و الفطر
ستسعدك المعكرونة بالدجاج والفطر بمذاقها المشرق وخصائصها الغذائية وعملية الطهي السهلة. إذا كنت ترغب في تدليل نفسك بوجبة لذيذة وسريعة، فتأكد من ملاحظة وصفتنا التي أثبتت جدواها مع الصور الفوتوغرافية خطوة بخطوة.
وقت الطهي – 25 دقيقة
وقت الطهي – 10 دقائق
حصص - 4
مكونات:
- فطر شامبينون – 400 غرام.
- فيليه الدجاج – 400 غرام.
- السباغيتي – 250 غرام.
- البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
- كريم – 500 مل.
- الثوم - 4 فصوص.
- الملح – 1 ملعقة صغيرة.
- الفلفل الأسود المطحون - 1 قرصة.
- زعتر مجفف – 1 ملعقة صغيرة.
- زيت الزيتون – 2 ملعقة كبيرة.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. قم بإعداد المنتجات الضرورية حسب القائمة.
الخطوة 2. اسلقي المعكرونة وسخني المقلاة بزيت الزيتون. يُقلى البصل المفروم عليه، ثم تُضاف قطع صغيرة من فيليه الدجاج.
الخطوة 3. اغسل الفطر جيدًا وقطعه إلى قطع صغيرة.
الخطوة 4. عندما ينضج الدجاج، أضف الفطر المفروم. يقلب ويقلى كل شيء معًا لمدة 5-7 دقائق أخرى.
الخطوة 5. يُملح الطعام ويُرش بالأوريجانو المجفف والفلفل الأسود المطحون.أضف الثوم المفروم هنا. يقلب ويقلى لمدة دقيقة أخرى.
الخطوة 6. صب الكريم في المستحضر. جلب المحتويات ليغلي.
الخطوة 7. ضع المعكرونة المسلوقة هنا. يقلب ويترك على الموقد لمدة 30 ثانية أخرى ثم يرفع عن النار.
الخطوة 8. المعكرونة بالدجاج والفطر جاهزة. ضعيها على الأطباق وقدميها!
معكرونة مع الفطر والجبن
المعكرونة مع الفطر والجبن هي طبق طري وشهي ولذيذ بشكل لا يصدق ولن يترك أي شخص غير مبال. سوف تعمل الأطعمة المغذية على تنويع قائمتك المعتادة ولن تعقد عملية الطهي. تأكد من استخدام الوصفة المثبتة خطوة بخطوة من اختيارنا.
وقت الطهي – 25 دقيقة
وقت الطهي – 10 دقائق
حصص - 2
مكونات:
- المعكرونة - 120 غرام.
- فطر شامبينون – 100 غرام.
- كريم 20% – 150 مل.
- البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
- الثوم - 1 فص.
- الأعشاب البروفنسالية - 1 قرصة.
- جوزة الطيب - 1 قرصة.
- ملح للتذوق.
- الفلفل الأسود المطحون - 1 قرصة.
- الجبن الصلب - 30 جم.
- زيت نباتي – للقلي.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. قشر البصل واقطعه جيدًا.
الخطوة 2. اغسل الفطر جيدًا ثم قطعه إلى شرائح رفيعة.
الخطوة 3. يقلى البصل بالزيت النباتي لمدة 7 دقائق حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
الخطوة 4. أضف الفطر والثوم المفروم إلى البصل. استمر في قلي كل شيء معًا حتى ينضج.
الخطوة 5. في نفس الوقت، اسلقي المعكرونة حتى تنضج. للقيام بذلك، رميهم في الماء المغلي المملح.
الخطوة 6. أضف الملح والأعشاب البروفنسالية وجوزة الطيب والفلفل الأسود المطحون إلى الفطر. صب في كريم هنا.
الخطوة 7. اطهي المحتويات لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق تقريبًا، ثم أخرجها من الموقد.
الخطوة 8. ضعي المعكرونة في أطباق التقديم.نكملها بالفطر بالكريمة ونرشها بالجبن المبشور.
الخطوة 9. المعكرونة مع الفطر والجبن جاهزة. خدمة والتمتع بها!
المعكرونة مع الفطر المخبوزة في الفرن
سوف تسعدك المعكرونة مع الفطر المخبوزة في الفرن بمذاق مثير وخصائص غذائية وعملية طهي بسيطة. إذا كنت ترغب في تدليل نفسك بوجبة غداء لذيذة وسريعة، فتأكد من ملاحظة وصفتنا التي أثبتت جدواها مع الصور الفوتوغرافية خطوة بخطوة.
وقت الطهي – 30 دقيقة
وقت الطهي – 10 دقائق
حصص - 4
مكونات:
- المعكرونة – 250 غرام.
- فطر المحار – 350 غرام.
- البصل – 2 قطعة.
- الجبن الصلب - 120 غرام.
- القشدة الحامضة – 4 ملاعق كبيرة.
- ملح للتذوق.
- فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
- زيت نباتي – للقلي.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. اغسل فطر المحار وقطعه إلى قطع صغيرة. إذا رغبت في ذلك، يمكن استبدال فطر المحار بفطر آخر.
الخطوة 2. يقلى الفطر المحضر بالزيت النباتي.
الخطوة 3. قشر البصل وقطعه إلى نصف حلقات.
الخطوة 4. ضعي البصل في مقلاة بالزيت النباتي.
الخطوة 5. تقلى حتى يظهر أحمر الخدود اللطيف.
الخطوة 6. اسلقي المعكرونة في ماء مملح حتى تبقى قاسية قليلاً.
الخطوة 7. أرسل المعكرونة إلى الفطر.
الخطوة 8. ضع البصل المقلي هنا. ملح المنتجات والفلفل والمزيج.
الخطوة 9. أضف القشدة الحامضة إلى الخليط. مزيج مرة أخرى.
الخطوة 10. ضع الخليط في طبق الخبز.
الخطوة 11. رشي الجبن المبشور وضعيه في فرن مسخن مسبقاً لمدة 10 دقائق. الجبن يحتاج إلى أن يذوب.
الخطوة 12. المعكرونة مع الفطر المخبوزة في الفرن جاهزة. خدمة والاستمتاع بسرعة!
أعشاش المعكرونة مع الفطر
تعتبر أعشاش المعكرونة مع الفطر فكرة طهي أصلية لطاولة الغداء أو العشاء أو العطلة. هذا الطبق لن يترك أي شخص غير مبال. سوف يتحول إلى لذيذ جدًا وشهية ومثير للاهتمام. للتحضير في المنزل، انتبه إلى الوصفة المثبتة خطوة بخطوة من اختيارنا.
وقت الطهي – 50 دقيقة
وقت الطهي – 15 دقيقة
حصص - 2
مكونات:
- معكرونة تالياتيلي – 7 قطع.
- فطر شامبينيون – 200 غرام
- البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
- الجبن الصلب - 50 جم.
- القشدة الحامضة - 7 ملاعق صغيرة.
- ملح للتذوق.
- الماء – 700 مل.
- فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
- زيت الزيتون – 1 ملعقة كبيرة.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. ضع أعشاش المعكرونة بعناية في مقلاة عميقة بدون مقبض أو شكل مقاوم للحرارة. بعد ذلك سنضع هذا الطبق في الفرن.
الخطوة 2. املأ المنتج بالماء المغلي. ضعي الطبق على النار وأضيفي الملح حسب الرغبة واطهيه على نار خفيفة لمدة 7 دقائق تقريبًا.
الخطوة 3. نقطع البصل والفطر جيدًا. اقلي الطعام في زيت الزيتون. الملح وإضافة الفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة.
الخطوة 4. صفي معظم الماء من المعكرونة. نضع الفطر والبصل داخل الاعشاش. غطي الحشوة بالكريمة الحامضة.
الخطوة 5. رش قطع العمل بالجبن المبشور.
الخطوة 6. ضع العلاج في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 30-40 دقيقة.
الخطوة 7. أعشاش المعكرونة مع الفطر جاهزة. خدمة والتمتع بها!
المعكرونة مع الفطر في صلصة الكريمة الحامضة
المعكرونة مع الفطر في صلصة الكريمة الحامضة هي طبق طري ولذيذ بشكل مدهش ولن يترك أي شخص غير مبال. ستعمل المعالجة المغذية على تنويع قائمتك بشكل مشرق وتسعدك بعملية الطهي البسيطة. تأكد من ملاحظة الوصفة المثبتة خطوة بخطوة من اختيارنا.
وقت الطهي – 25 دقيقة
وقت الطهي – 10 دقائق
حصص - 2
مكونات:
- المعكرونة – 300 غرام.
- زبدة - 10 غرام.
- ملح للتذوق.
- فطر شامبينون – 300 غرام
- البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
لصلصة الكريمة الحامضة:
- القشدة الحامضة – 2 ملعقة كبيرة.
- زبدة - 10 غرام.
- البيض – 1 جهاز كمبيوتر.
- جبن الجبن - حسب الرغبة.
- الثوم - 2 فصوص.
- ملح للتذوق.
- الخضر - حسب الذوق.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. اسلقي المعكرونة في ماء مملح حتى تنضج ثم تخلصي منها في مصفاة.
الخطوة 2. قطع البصل المقشر إلى مكعبات صغيرة.
الخطوة 3. اغسل الفطر ونظفه وقطعه إلى شرائح رفيعة.
الخطوة 4. يقلى البصل والفطر في الزبدة حتى ينضج.
الخطوة 5. في وعاء عميق، اخلطي بيض الدجاج والقشدة الحامضة والزبدة والجبن المفروم والثوم والملح. امزج كل شيء جيدًا.
الخطوة 6. نسكب الصلصة الناتجة فوق الفطر. يُغلى المزيج لبضع دقائق ويُضاف الأعشاب المفرومة ويُرفع عن النار. يمكن استخدام الخضر طازجة ومجففة.
الخطوة 7. ضعي المعكرونة في أطباق مقسمة وزينيها بالفطر والصلصة. ساعد نفسك، المعكرونة مع الفطر في صلصة الكريمة الحامضة جاهزة!
المعكرونة مع اللحم والفطر في مقلاة
ستسعدك المعكرونة مع اللحم والفطر في مقلاة بمذاقها المشرق وخصائصها الغذائية وعملية الطهي البسيطة. إذا كنت ترغب في تدليل نفسك بوجبة غداء لذيذة وسريعة، فتأكد من ملاحظة وصفتنا التي أثبتت جدواها مع الصور الفوتوغرافية خطوة بخطوة.
وقت الطهي – 35 دقيقة
وقت الطهي – 15 دقيقة
حصص - 4
مكونات:
- المعكرونة – 400 غرام.
- لحم الخنزير – 300 غرام.
- فطر شامبينون – 250 غرام.
- القشدة الحامضة – 5 ملاعق كبيرة.
- مايونيز – 5 ملاعق كبيرة.
- زيت نباتي – 3 ملاعق كبيرة.
- توابل الفطر - حسب الرغبة.
- ملح للتذوق.
- زبدة - 20 جم.
عملية الطبخ:
الخطوة 1.قم بإذابة لحم الخنزير مسبقًا وغسله وتقطيعه إلى مكعبات صغيرة.
الخطوة 2. تقلى قطع اللحم بالزيت النباتي حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً، لكن لا تجف. ملح للتذوق.
الخطوة 3. نقطع الفطر إلى قطع صغيرة. اقليها في مقلاة منفصلة بالزبدة. الملح ويرش مع التوابل حسب الذوق.
الخطوة 4. يُمزج لحم الخنزير مع الفطر ويُوضع على نار خفيفة.
الخطوة 5. أضف محتويات الكريما الحامضة والمايونيز وثلاث ملاعق كبيرة من الماء.
الخطوة 6. قم بتحريك المحتويات واتركها على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة تقريبًا.
الخطوة 7. اسلقي المعكرونة في ماء مملح حتى تنضج. ثم ضعيها في مصفاة واخلطيها مع قطعة من الزبدة. يقدم على المائدة مكملاً باللحوم والفطر.
الخطوة 8. المعكرونة باللحم والفطر في مقلاة جاهزة. ساعد نفسك!
المعكرونة مع لحم الخنزير المقدد والفطر
المعكرونة مع لحم الخنزير المقدد والفطر هي طبق فاتح للشهية ولذيذ للغاية يصعب مقاومته. ستكون هذه الحلوى اللذيذة إضافة مثيرة للاهتمام إلى طاولة منزلك وستسعدك بعملية الطهي البسيطة. تأكد من ملاحظة الوصفة المثبتة خطوة بخطوة من اختيارنا.
وقت الطهي – 25 دقيقة
وقت الطهي – 10 دقائق
حصص - 4
مكونات:
- المعكرونة – 500 غرام.
- فطر شامبينون – 300 غرام
- لحم الخنزير المقدد – 300 غرام.
- البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
- القشدة الحامضة - 200 غرام.
- ملح للتذوق.
- فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
- زبدة - للقلي.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. قشر البصل واقطعه جيدًا.
الخطوة 2. اغسلي الفطر جيدًا، وقشريه، ثم قطعيه إلى شرائح رفيعة.
الخطوة 3. قطع لحم الخنزير المقدد إلى شرائح رفيعة.
الخطوة 4. سخني مقلاة بالزبدة. يُضاف البصل والفطر هنا ويُقلى حتى ينضج.
الخطوة 5. أكمل التحميص بشرائح لحم الخنزير. يقلى كل شيء معًا لبضع دقائق أخرى.ثم تضاف القشدة الحامضة والملح والفلفل حسب الرغبة. يُطهى على نار خفيفة لبضع دقائق أخرى ثم يُرفع عن النار.
الخطوة 6. اسلقي المعكرونة في ماء مملح حتى تنضج. ثم ضعيها في مصفاة واخلطيها مع قطعة من الزبدة. يقدم على المائدة مكملاً باللحوم والفطر.
الخطوة 7. المعكرونة مع لحم الخنزير المقدد والفطر جاهزة. ساعد نفسك!
المعكرونة مع البصل والفطر
تعتبر المعكرونة مع البصل والفطر علاجًا لذيذًا لوجبة الغداء أو العشاء السريعة. يمكن تحضير هذا الطبق على عجل. للقيام بذلك، استخدم وصفة مجربة من اختيارنا مع صور خطوة بخطوة. دلل نفسك بالمعكرونة اللذيذة والمرضية.
وقت الطهي – 25 دقيقة
وقت الطهي – 10 دقائق
حصص - 2
مكونات:
- المعكرونة – 250 غرام.
- فطر فطر معلب – 150 غرام.
- البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
- ملح للتذوق.
- زبدة – 20 مل.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. نقطع البصل ونقليه حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً في الزيت النباتي.
الخطوة 2. أضف الفطر المعلب المفروم إلى البصل. يمكنك أيضًا استخدام الفطر الطازج.
الخطوة 3. يقلى لبضع دقائق ويضاف الملح حسب الرغبة. ثم أخرجه من الموقد.
الخطوة 4. اسلقي المعكرونة في الماء المغلي المملح حتى تنضج بالكامل. ثم قم بتصفية الماء باستخدام منخل.
الخطوة 5. أضف الفطر والبصل إلى المعكرونة.
الخطوة 6. امزج المحتويات حتى يتم توزيع جميع المنتجات بالتساوي.
الخطوة 7. المعكرونة مع البصل والفطر جاهزة. ضعيها على أطباق التقديم وقدميها!
المعكرونة مع الفطر المجفف
المعكرونة مع الفطر المجفف هي طبق لذيذ للغاية ومثير للاهتمام ولن يترك أي شخص غير مبال. سيؤدي حل الطهي المغذي إلى تنويع قائمتك بشكل مشرق وسيسعدك بعملية الطهي البسيطة.تأكد من ملاحظة الوصفة المثبتة خطوة بخطوة من اختيارنا.
وقت الطهي – 25 دقيقة
وقت الطهي – 10 دقائق
حصص - 2
مكونات:
- المعكرونة – 180 غرام.
- فطر مجفف – 40 جم.
- الجوز - 70 غرام.
- السبانخ – 100 غرام.
- كريم – 200 مل.
- البقدونس - فرعين.
- ملح للتذوق.
- فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
- زيت زيتون - للقلي.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. صب الماء الساخن على الفطر المجفف واتركه حتى ينضج.
الخطوة 2. اغسل السبانخ وجففها.
الخطوة 3. في قدر، قم بغلي ماء المعكرونة والملح حسب الرغبة.
الخطوة 4. ضعي المعكرونة في الماء المغلي. تغلي حتى تصبح طرية ثم تتخلص منها في مصفاة.
الخطوة 5. قشر الجوز واقطعه.
الخطوة 6. اعصر الفطر المحضر من السائل. إذا كانت كبيرة جدًا، فقم بقطعها.
الخطوة 7. سخني مقلاة بزيت الزيتون. ضع الفطر والمكسرات هنا. تقلى لبضع دقائق.
الخطوة 8. اغمس السبانخ هنا. رش الطعام بالفلفل الأسود المطحون.
الخطوة 9. صب الكريم واغلي المحتويات.
الخطوة 10. ثم يُترك على نار خفيفة على نار خفيفة حتى تتكاثف الكريمة مع التحريك باستمرار.
الخطوة 11. أضف المعكرونة المسلوقة إلى الفطر. امزج كل شيء بلطف ثم أخرجه من الموقد.
الخطوة 12. المعكرونة مع الفطر المجفف جاهزة. ضعيها على الأطباق وقدميها!
