معكرونة بحرية مع لحم مطهو

عندما تحتاج إلى طهي شيء سريع ولذيذ في نفس الوقت، فهذه الوصفة ستنقذك. تحتل المعكرونة البحرية بجدارة مكانة الدورات الثانية المناسبة للوجبات اليومية. هذا الطبق مغذي وصحي: دعونا لا ننسى المذاق الجيد والغني المستمر.

وصفة المعكرونة البحرية الكلاسيكية مع اللحم المطبوخ في مقلاة

تتطلب الوصفة التقليدية للمعكرونة البحرية مكونًا ثابتًا - اللحم المطهي. يتم تحضير هذا الطبق في مقلاة ولا يستغرق الكثير من الوقت، لذلك لن يعطل خططك، بل على العكس، سيسعدك بنتيجة رائعة. نحن على يقين من أن هذه الوصفة ستساعدك أكثر من مرة.

1. 
   كيف لطهي المعكرونة البحرية مع الحساء؟ قشر البصل وقطعه إلى أي شكل: يمكنك تقطيعه أو تقطيعه إلى شرائح مستطيلة. أحضري مقلاة، ثم بلليها بالزيت النباتي وضعي عليها البصل المفروم بالفعل. يقلى لبضع دقائق على نار متوسطة.
2. 
   اختر مقلاة واملأها إلى منتصفها بالماء.ضعيها على النار وأضيفي المعكرونة. اطبخهم حتى ينضجوا.
3. 
   أضف السكر والملح إلى البصل المقلي. بعد بضع دقائق، ضعي الحساء من الجرة على البصل وافصليه إلى قطع بحيث يغطي الحساء كامل مساحة المقلاة. أضيفي بعض الماء المتبقي من طبخ المعكرونة.
4. 
   أضيفي المعكرونة إلى صلصة اللحم في المقلاة. يقلب ويخفض الحرارة إلى درجة منخفضة.
5. 
   غطي الطبق بغطاء واتركيه على نار خفيفة لبضع دقائق. الطبق العطري والشهي والمرضي جاهز، فقط ضعه على الأطباق وجربه. بالعافية!

كيف لطهي المعكرونة على الطريقة البحرية مع اللحم المطهي في طباخ بطيء؟

تعتبر الأطباق المحضرة في طباخ بطيء من بين أكثر الأطباق صحية. تتيح لنا التكنولوجيا الآن طهي ما اعتدنا على قليه في مقلاة واستهلاك سعرات حرارية ودهون إضافية. قم بإعداد المعكرونة على الطريقة البحرية مع اللحم المطبوخ في طنجرة بطيئة - ستحبها.

وقت الطهي: 50 دقيقة.

وقت الطهي: 15 دقيقة.

حصص - 4.

مكونات:

• المعكرونة – 300 غرام.
• يخنة لحم الخنزير – 400 غرام.
• البصل – 2 قطعة.
• الماء المغلي – 300 مل.
• زيت نباتي – 20 مل.
• الملح – 20 غرام.
• بهارات - 20 جم.

عملية الطبخ:

1. صب القليل من الزيت النباتي في الوعاء الجاف للطباخ المتعدد وحدد وضع "القلي". دع الزيت يسخن.

2. في هذا الوقت نقشر البصل ونقطعه بسرعة إلى مكعبات ونقليه لمدة دقيقتين فقط حتى تظهر قشرة ذهبية. ثم أضيفي الحساء واخلطيه مع البصل. نواصل التحميص حتى نهاية البرنامج.

3. بعد سماع الصافرة، أضيفي المعكرونة ورشيها بالبهارات والملح. تخلط جيدا. أضف القليل من الماء المغلي. يجب أن يكون أعلى من مستوى المعكرونة ليغطيها بالكامل.أغلق غطاء جهاز الطهي المتعدد وابدأ تشغيل وضع "Pilaf".

4. أما مدة الطهي فتعتمد على نوع المعكرونة. إذا كانت تعتمد على القمح القاسي، فإننا نسترشد بالوقت المحدد على العبوة. في المتوسط، الوقت اللازم لطهي المعكرونة هو 10-15 دقيقة.

5. بعد انتهاء البرنامج، افتحي غطاء جهاز الطهي المتعدد على الفور، وإلا فقد تلتصق المعكرونة ببعضها البعض. نحن نخدم الطبق للاختبار. بالعافية!

وصفة بسيطة ولذيذة للمعكرونة مع الحساء في مقلاة

يحتوي هذا الطبق الكلاسيكي على العديد من التعديلات، لكن الأمر لا يتعلق فقط بالوصفة والمكونات السرية، ولكن أيضًا بطريقة الطهي. تتطلب هذه الوصفة الخاصة الطهي في قدر: سيؤدي ذلك إلى تبسيط العمل إلى حد كبير، خاصة وأن كل شقة لديها نفس الطباخات المتعددة.

وقت الطهي: 40 دقيقة.

وقت الطهي: 20 دقيقة.

حصص – 6.

مكونات:

• المعكرونة – 400 غرام.
• يخنة لحم الخنزير – 500 غرام.
• البصل – 2 قطعة.
• الماء – 3 لتر.
• الملح – 20 غرام.
• الخضر - 20 غراما.

عملية الطبخ:

1. نملأ وعاءً بالماء ونضعه على النار، وننتظر حتى يغلي. تُسكب المعكرونة في الماء المغلي، وتُقلب للمرة الأولى، وتُطهى حتى تنضج. لكل نوع من أنواع المعكرونة، يكون وقت الطهي فرديًا: يمكنك طهيه على العبوة.

2. قشر البصل وقطّعه أو اقطعه بسرعة. نضعها في حاوية منفصلة ونتركها الآن.

3. بعد مرور دقيقتين، أضيفي المرق إلى البصل وقلبي. نحن ننظر إلى المعكرونة، فهي على وشك أن تكون جاهزة.

4. صفي المعكرونة باستخدام المصفاة. أعيدي المعكرونة إلى المقلاة وأضيفي إليها الحساء مع البصل. تخلط جميع المكونات بشكل صحيح في المقلاة.

5. قم بتسخين الطبق وطهيه تحت الغطاء، وبعد ذلك ستكون المعكرونة البحرية مع الحساء جاهزة أخيرًا.قطعي الخضر وقدمي الطبق معهم: سيكون ألذ. يمكنك أيضًا استخدام القشدة الحامضة كبديل أو إضافة إلى الخضر. بالعافية!

وصفة خطوة بخطوة لتحضير المعكرونة على الطريقة البحرية مع معجون الطماطم

عندما تبدو وصفة المعكرونة البحرية الكلاسيكية قديمة بعض الشيء، فقد حان الوقت لإضافة بعض اللمسات إليها. في هذه الحالة، كان المكون معجون الطماطم. سوف يضيف نضارة إلى الطبق ويضيف بعض الملاحظات الجديدة إلى الطعم، وهو ليس سيئًا بالفعل، ولكن يمكن أن يكون أفضل.

وقت الطهي: 35 دقيقة.

وقت الطهي: 15 دقيقة.

حصص – 6.

مكونات:

• المعكرونة – 300 غرام.
• يخنة لحم البقر – 400 غرام.
• البصل – 2 قطعة.
• زيت نباتي – 20 مل.
• معجون الطماطم – 1 ملعقة كبيرة.
• الملح – 20 غرام.
• سكر – 20 جم.

عملية الطبخ:

1. قشر البصل وقطعه إلى أي شكل: يمكنك تقطيعه، أو يمكنك تقطيعه إلى شرائح مستطيلة. أحضري مقلاة، ثم بلليها بالزيت النباتي وضعي عليها البصل المفروم بالفعل. يقلى لبضع دقائق على نار متوسطة.

2. اختاري مقلاة واملئيها إلى منتصفها بالماء. ضعيها على النار وأضيفي المعكرونة. اطبخهم حتى ينضجوا.

3. ضعي معجون الطماطم في البصل المقلي وأضيفي السكر والملح. بعد بضع دقائق، أضف الحساء من الجرة إلى البصل وكسره إلى قطع بحيث يغطي الحساء كامل مساحة المقلاة. أضف بعضًا من ماء طبخ المعكرونة المتبقي.

4. ضعي المعكرونة في المقلاة مع صلصة اللحم. حركهم جيدًا وقلل الحرارة إلى درجة منخفضة.

5. غطي الطبق بغطاء واتركيه على نار خفيفة لبضع دقائق. طبق عطري وشهي ومرضي جاهز، ضعه بسرعة على الأطباق وجربه. بالعافية!

المعكرونة البحرية اللذيذة مع اللحم المطبوخ والجزر

إذا كنت تعلم أن اليوم سيكون طويلًا وصعبًا، ولن تضطر إلى تناول الطعام لفترة طويلة، فيمكنك استخدام الحيلة. دعونا نضيف الجزر إلى مجموعة المكونات القياسية للمعكرونة البحرية: فهذا لن يزيد من قيمة الطاقة للطبق وشبعه فحسب، بل سيضيف أيضًا العصير والخفة.

وقت الطهي: 35 دقيقة.

وقت الطهي: 15 دقيقة.

حصص - 5.

مكونات:

• المعكرونة – 400 غرام.
• يخنة – 200 غرام.
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• الملح – 1 ملعقة كبيرة.
• زيت نباتي – 20 مل.
• الماء – 1.5 لتر.
• بهارات - 20 جم.

عملية الطبخ:

1. نملأ وعاءً بالماء ونضعه على النار، وننتظر حتى يغلي. تُسكب المعكرونة في الماء المغلي، ويُضاف إليها بعض الملح، وتُقلب للمرة الأولى، وتُطهى حتى تنضج. لكل نوع من أنواع المعكرونة، يكون وقت الطهي فرديًا: يمكنك طهيه على العبوة. يمكنك اختبار مدى نضج المعكرونة من خلال قدرتها على الالتصاق بالمقلاة عند إخراجها من الماء.

2. بعد الطهي، اشطفي المعكرونة تحت الماء البارد: سيساعد ذلك على إزالة الغلوتين المتبقي حتى لا تلتصق المعكرونة ببعضها البعض.

3. اغسل الجزر وقشره وابشره باستخدام مبشرة خشنة.

4. سخني مقلاة مدهونة بالزيت النباتي. ضعي الجزر واللحوم المطهية عليها واخلطيها ووزعيها على كامل مساحة المقلاة وأضيفي بهاراتك المفضلة. يقلى حتى ينضج.

5. أضيفي المعكرونة المطبوخة إلى نفس المقلاة، واخلطيها جيدًا، ثم غطيها بغطاء واتركيها على نار خفيفة لمدة 3-5 دقائق. بعد ذلك، سيكون طبقنا جاهزًا أخيرًا. يمكنك تقديمه مع الأعشاب أو الصلصات المختلفة أو الكاتشب. بالعافية!