سمك السلمون في مقلاة

سمك السلمون المقلي هو علاج لذيذ سيحبه الجميع. سمك السلمون ليس طبقًا اقتصاديًا على الإطلاق ومن غير المرجح أن يتم طهيه كل يوم. ومعاملة أحبائك لقضاء عطلة هو خيار مقبول للغاية. يمكنك استكمال السلمون بأطباق جانبية من الخضار الطازجة أو المخبوزة إذا رغبت في ذلك. أو يقدم بمفرده مع الصلصات. هناك خيارات كافية في التحديد لاختيار الخيار المناسب لك.

كيفية طهي شريحة لحم السلمون في مقلاة

كيفية طهي شريحة لحم السلمون في مقلاة هو سؤال يمكن حله على الفور. إذا كنت شخصًا مشغولًا، فهذه الوصفة مثالية لك. يتم تقديم الطبق في المناسبات العادية وفي أيام العطلات. يبدو العلاج أنيقًا ويحول الوجبة إلى حدث خاص.

1. 
   يعد طهي سمك السلمون في مقلاة سريعًا وسهلاً. اشطف شرائح سمك السلمون المذابة مسبقًا وأزل الرطوبة الزائدة بالمناديل. فرك مع بهارات السمك.
2. 
   سخني المقلاة وضعي قطع السمك على سطح جاف أو مدهون بقليل من الزيت.يُطهى على نار متوسطة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً على كلا الجانبين.
3. 
   يُسكب الكريم في وعاء مقاوم للحريق ويُسخن.
4. 
   أضف الكافيار إلى الكريمة الساخنة.
5. 
   مع التحريك المستمر والتسخين والوصول إلى القوام المطلوب. كلما طالت مدة تسخين الصلصة، أصبحت أكثر سمكًا.
6. 
   ضع شريحة لحم ذهبية على طبق.
7. 
   قمة مع صلصة لذيذة.
8. 
   تزيين بشريحة ليمون وغصن من إكليل الجبل.
9. 
   سمك السلمون في مقلاة جاهز! قدمي الطبق لضيوفك واحصلي على الثناء. بالعافية!

---

سمك السلمون المشوي على مقلاة شواء

سمك السلمون المشوي على مقلاة الشواء يبدو مذهلاً. المجموعة المثالية من المنتجات تتحد ببراعة مع بعضها البعض. يبدو هذا الطبق الأنيق فاتح للشهية للغاية ويجذب أقصى قدر من الاهتمام بألوانه الزاهية. إذا كنت تنتظر ضيوفًا ولديك المكونات الصحيحة في الثلاجة، فاركض إلى المطبخ واجلب هذا الجمال إلى الحياة.

وقت الطبخ - 30 دقيقة.

وقت الطبخ - 30 دقيقة.

أجزاء – 2

مكونات:

• شريحة لحم السلمون – 500 غرام.
• طماطم كرزية - 100 غرام.
• الباذنجان - 300 غرام.
• كوسة – 350 غرام.
• فطر - 180 غرام.
• بصل أحمر – 150 جم.
• الخل البلسمي الخفيف – 2 ملعقة كبيرة.
• زيت الزيتون – 4 ملاعق كبيرة.
• ملح البحر – 0.5 ملعقة صغيرة.
• خليط الفلفل – 0.5 ملعقة صغيرة.
• الشبت - للتقديم.
• صلصة الصويا – 2 ملعقة كبيرة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1: تحضير المكونات الخاصة بك. تذويب شرائح السمك حسب الحاجة. لقد قمت بتبريدهم. اشطف شرائح سمك السلمون المذابة مسبقًا وأزل الرطوبة الزائدة بالمناديل. فرك مع بهارات السمك. شطف وتجفيف الخضار والأعشاب.

الخطوة 2. قم بإزالة الجلد من الفطر، ومن الأفضل عدم غسله حتى لا يمتص الفطر الرطوبة الزائدة. قطع في النصف. قطع الكوسة والباذنجان إلى شرائح. يقسم البصل الأحمر المقشر إلى نصفين أو إلى أرباع.

الخطوة 3. سخني مقلاة الشواء، وحمري الكوسة والباذنجان، ثم البصل والفطر، تليها الطماطم الكرزية. بعد ذلك، ضعي شرائح اللحم على سطح جاف أو مدهون بقليل من الزيت. يُطهى على نار متوسطة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً على كلا الجانبين.

الخطوة 4: لتحضير الصلصة، اخلطي الخل البلسمي وزيت الزيتون وصلصة الصويا والفلفل المختلط وملح البحر. هز الحشوة. رذاذ فوق الخضار المحمصة والتحرك بلطف.

الخطوة 5: ضعي شرائح سمك السلمون على طبقة من الخضار المشوية. يرش بالشبت المفروم.

الخطوة 6. دلل أسرتك بمعاملة سحرية. بالعافية!

سمك السلمون في صلصة الكريمة في مقلاة

سمك السلمون في صلصة كريمية في مقلاة هو طبق مشرق يترك وراءه انطباعات وعواطف لا تُنسى. بمجرد تجربته سيبقى الطبق في ذاكرتك إلى الأبد. السمك الطري والعصير محبوب من قبل الجميع، صغارًا وكبارًا. هذه الوصفة هي طريقة رائعة للحصول على وجبة خفيفة مشبعة.

وقت الطبخ - 45 دقيقة.

وقت الطبخ - 15 دقيقة.

أجزاء – 3

مكونات:

• شريحة لحم السلمون – 3 قطع.
• كريم 33% – 400 مل.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• البصل الأخضر - حسب الرغبة.
• الخردل – 2 ملعقة صغيرة.
• الشبت - 3-4 أغصان.
• زيت نباتي – 50 مل.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• ليمون - للتقديم.

عملية الطبخ:

الخطوة 1: تحضير المكونات الخاصة بك. تذويب شرائح السمك حسب الحاجة. لقد قمت بتبريدهم. اغسل الخضر.

الخطوة 2. اشطف شرائح السلمون المذابة مسبقًا وأزل الرطوبة الزائدة بالمناديل.

الخطوة 3. في وعاء منفصل، يجمع الملح والفلفل والخردل. افركي الخليط فوق شرائح اللحم واتركيها لمدة 20 دقيقة.

الخطوة 4. ضع قطع السمك على سطح المقلاة الساخن والمدهون بالزيت.

الخطوة 5.يُطهى على نار متوسطة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً على كلا الجانبين.

الخطوة 6. قطع البصل إلى مكعبات بعد تقشيرها.

الخطوة 7. اقلي البصل في الزيت الساخن.

الخطوة 8. اسكبي الكريما وسخنيها.

الخطوة 9. أضف شرائح اللحم البنية إلى الكريمة الساخنة واتركها على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.

الخطوة 10. ضع شرائح اللحم الذهبية على طبق. إضافة التزيين والتزيين حسب الرغبة. يتناسب الأرز المطبوخ جيدًا مع السمك كطبق جانبي. يرش بالأعشاب المفرومة ويوضع شرائح الليمون في مكان قريب. سيضيف عصير الحمضيات نكهة إلى الطبق. تقديم علاج وتلقي الثناء. بالعافية!

فيليه السلمون مقلي في مقلاة

فيليه السلمون المقلي سهل وسريع التحضير. إذا لم تكن من محبي إضاعة الوقت في الطبخ، فهذه هي الوصفة المثالية لك. يبدو الطعام احتفاليًا ومشرقًا. يعد الملمس الكثيف والحساس مع السلطة خيارًا رائعًا لعشاء متأخر ومتوازن.

وقت الطبخ - 15 دقيقة.

وقت الطبخ - 15 دقيقة.

أجزاء – 2

مكونات:

• فيليه سمك السلمون - 600 غرام.
• زيت نباتي – للقلي.
• دايكون – 100 غرام.
• مزيج السلطة - 50 جم.
• طماطم كرزية - 100 غرام.
• الخضر - للتقديم.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.

لتتبيلة السلطة:

• زيت الزيتون – 2 ملعقة كبيرة.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• بهارات - حسب الرغبة.
• الخل البلسمي – 1 ملعقة كبيرة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. اغسل شرائح السلمون المذابة مسبقًا.

الخطوة 2. قم بإزالة الرطوبة الزائدة بالمناشف.

الخطوة 3: يتبل بالملح والفلفل.

الخطوة 4. ضعي قطع السمك في مقلاة ساخنة بالزيت.

الخطوة 5. يُطهى على نار متوسطة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.

الخطوة 6. سيحدث القلي على كلا الجانبين.

الخطوة 7: اغسل مزيج السلطة والخضر.قطع الدايكون المقشر إلى شرائح.

الخطوة 8. قسمي الطماطم الكرزية إلى نصفين بعد غسلها وتجفيفها. الجمع بين المكونات في وعاء سلطة. لتحضير الصلصة، اخلطي زيت الزيتون والخل البلسمي. أضف الملح والفلفل والبهارات. انشر الكلمة.

الخطوة 9. اسكبي الصلصة فوق السلطة وقلبي حتى تمتزج.

الخطوة 10. ضع الفيليه الذهبي على طبق. يُزيّن بالأعشاب المفرومة. كاملة مع السلطة. ليس من الضروري تحضير سلطة، يمكنك طهي الأرز أو طهي البطاطس المخبوزة. كل هذا يتوقف على خيالك ودرجة الجوع.

الخطوة 11. قم بدعوة أفراد أسرتك لتناول العشاء. يتمتع!

سمك السلمون مع الخضار في مقلاة

يعتبر سمك السلمون مع الخضار في مقلاة عشاءًا مثاليًا لأي شخص يعيش أسلوب حياة صحي ويحاول اتباع نظام غذائي متوازن. العشاء السريع سوف يروق لأي شخص لا يحب الوقوف في المطبخ لساعات وابتكار روائع الطهي. الوصفة بسيطة قدر الإمكان وشهية للغاية.

وقت الطبخ - 20 دقيقة.

وقت الطبخ - 20 دقيقة.

أجزاء – 1

مكونات:

• شريحة لحم السلمون – 1 جهاز كمبيوتر.
• الطماطم – 1 جهاز كمبيوتر.
• كوسة – 1 جهاز كمبيوتر.
• الباذنجان – 1 جهاز كمبيوتر.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• زيت زيتون - للقلي.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. اشطف الخضار وجففها بمنشفة المطبخ. نقطع الكوسة والطماطم والباذنجان إلى شرائح.

الخطوة 2. سخني مقلاة الشوي وأضيفي الزيت.

الخطوة 3: ترتيب الخضار.

الخطوة 4: بني على كلا الجانبين.

الخطوة 5: ذوبان شريحة لحم إذا لزم الأمر. لقد كانت مبردة. اشطف شريحة لحم السلمون المذابة مسبقًا وأزل الرطوبة الزائدة بالمناديل. يرش بالملح والفلفل. فرك السمك.

الخطوة 6: ضع شريحة اللحم على سطح جاف أو مدهون بقليل من الزيت. يُطهى على نار متوسطة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً على كلا الجانبين.

الخطوة 7: دلل أسرتك بالطعام اللذيذ.يتمتع!

سمك السلمون في صلصة الكريمة الحامضة في مقلاة

سمك السلمون في صلصة الكريمة الحامضة في مقلاة طبق رائع لا يتطلب أي إضافات. السمكة نفسها تبدو رائعة ومليئة ولذيذة جدًا. الطبق الجانبي الوحيد الذي لن يجعل الوجبة أثقل هو البروكلي المسلوق. إذا كنت لا تحب البروكلي، خذ ما تريد.

وقت الطبخ - 15 دقيقة.

وقت الطبخ - 15 دقيقة.

أجزاء – 2

مكونات:

• شريحة لحم السلمون – 1-2 قطعة.
• القشدة الحامضة 30٪ - 0.5 ملعقة كبيرة.
• بصل كبير – 1 قطعة.
• زبدة - 1 ملعقة كبيرة.
• أعشاب مجففة - 1 غصن.
• الفلفل الحار - حسب الرغبة.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. إزالة الطبقة العليا من البصل.

الخطوة 2. قطع بصلة كبيرة إلى حلقات. نذوب الزبدة في مقلاة ساخنة. ضعي حلقات البصل في الزيت الساخن. يُضاف الملح والفلفل ويُترك على نار خفيفة حتى يصبح طريًا وشفافًا.

الخطوة 3: ذوبان شرائح السمك حسب الحاجة. شرائح اللحم الخاصة بي مبردة. اشطف شرائح سمك السلمون المذابة مسبقًا وأزل الرطوبة الزائدة بالمناديل. يرش بالملح والفلفل. فرك السمك. ضعه على سرير البصل. يغطى بغطاء ويترك على نار خفيفة. السمك ينضج بسرعة. الشيء الرئيسي هو عدم الإفراط في الجفاف. بمجرد أن يتغير لون السلمون، تابع.

الخطوة 4. نسكب الكريما الحامضة ونضيف غصنًا من الأعشاب العطرية والفلفل الحار. استمر في الطهي. عندما تسخن القشدة الحامضة وتبدأ الصلصة في التكاثف، أطفئ النار. بعد الوقوف لفترة من الوقت، سوف تصبح الصلصة أكثر سمكا.

الخطوة 5. ضعي شريحة اللحم على طبق مع البصل وصلصة الكريمة. إضافة التزيين والتزيين حسب الرغبة. اغمري البروكلي في الماء المغلي، دون أن تنسي إضافة الملح، ثم غليه لمدة 5 دقائق ثم صفيه في مصفاة. لقد استخدمت المجمدة، ولكن يمكنك أيضا استخدام الطازجة.قدم علاجك واستمتع بسمك السلمون الطري والعصير. يتمتع!

سمك السلمون في الخليط في مقلاة

يمكن تحضير سمك السلمون في الخليط في مقلاة بسهولة وبسرعة قدر الإمكان. سوف تنال القشرة الشهية واللحم الطري إعجابك من اللقمة الأولى. يتم تقديم السمك مع أو بدون طبق جانبي. كل هذا يتوقف على رغبتك وخيالك ودرجة الجوع. سمك السلمون في الخليط مثالي سواء تم إعداده طازجًا أو مبردًا.

وقت الطبخ - 25 دقيقة.

وقت الطبخ - 25 دقيقة.

أجزاء – 4

مكونات:

• سمك السلمون – 500 غرام.
• دقيق - 100 غرام.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• بيض الدجاج – 2 قطعة.
• فتات الخبز - 100 غرام.
• زيت نباتي – للقلي.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. إزالة الرطوبة الزائدة من شرائح السمك المذابة بالمناديل. يقطع لاجزاء صغيرة.

الخطوة 2. يخفق البيض ويضاف القليل من الملح والفلفل. ضعي الدقيق وفتات الخبز في أوعية منفصلة.

الخطوة 3: غمس شرائح السمك بسخاء في الدقيق.

الخطوة 4. ثم استحم في البيض المخفوق. لفة في فتات الخبز. كرر الإجراء بعد الانتهاء من جميع الخطوات.

الخطوة 5. ضعي قطع السمك في مقلاة ساخنة بالزيت. يُطهى على نار متوسطة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.

الخطوة 6. ضع الفيليه الذهبي على طبق. مقبلات أو إضافة مقبلات حسب الرغبة. قم بدعوة أسرتك لتناول العشاء. يتمتع!

سمك السلمون في صلصة ترياكي

سمك السلمون في صلصة ترياكي هو طبق ياباني لذيذ. سوف ترضي الأسماك اللذيذة جميع الذواقة. سمك السلمون يخرج لذيذ. يتم تحضير الطبق في أسرع وقت ممكن ويقدم متعة لا توصف. قم بطهيها وسيكون لديك طبق مفضل بين مقبلات الأسماك الآسيوية.

وقت الطبخ - 10 دقائق.

وقت الطبخ - 10 دقائق.

أجزاء – 2

مكونات:

• فيليه سمك السلمون – 300 غرام.
• صلصة ترياكي – 60 جم
• صلصة المحار – 20 جم.
• الماء – 30 مل.
• الجير – 1 جهاز كمبيوتر.
• زيت السمسم – 5 مل.
• الثوم - 1-2 فصوص.
• حبيبات السكر - 4 غرام.

عملية الطبخ:

الخطوة 1: تحضير مكونات الطبق الآسيوي. اشطف شرائح السلمون المجمدة مسبقًا وأزل الرطوبة الزائدة بالمناديل. لقد كانت مبردة.

الخطوة 2. قطع الثوم، أولا إزالة الطبقة العليا. اغسل الليمون واقطع ثلثه واعصر العصير.

الخطوة 3. في وعاء، اخلطي الصلصات مع زيت السمسم وعصير الليمون والماء والسكر وأضيفي الثوم المفروم.

الخطوة 4. قطع فيليه إلى قطع.

الخطوة 5. تُسكب الصلصة في مقلاة ساخنة مع التحريك المستمر ثم تغلي.

الخطوة 6. اغمس قطع السمك في الصلصة المغلية. أثناء صب الصلصة، قم بطهيها لبضع دقائق على جانب واحد، وبعد فترة اقلبها وكررها.

الخطوة 7. قدم الطبق الملون لضيوفك وشاهد رد فعلهم. سوف يندهش الضيوف من المقبلات اللذيذة. بالعافية!