التنش في الفرن سمكة طرية للغاية ولها رائحة رقيقة. يمكن خبزه بشكل لذيذ في الفرن لتناول طعام الغداء أو العشاء أو طاولة العطلات. اعثر على أفضل أفكار الطهي في مجموعتنا المختارة من أربع وصفات طبخ نابضة بالحياة مع صور خطوة بخطوة. قم بتقديم السمك ذو اللون البني الذهبي مع البطاطس والأطباق الجانبية الأخرى من اختيارك!
تنش خبز في احباط في الفرن
التنش المخبوز بورق الألمنيوم في الفرن يخرج طريًا جدًا وعصيرًا وحساسًا في الذوق. حل ممتاز لوجبة غداء أو عشاء عائلية مشرقة. يقدم مع الأعشاب العطرية والخضروات الطازجة أو الأطباق الجانبية الساخنة. نحن نعد بأن هذا الطبق البسيط واللذيذ لن يترك أي شخص غير مبال.
- التنش سمك نهري 8 (أشياء)
- ليمون 2 (أشياء)
- حليب بقر 1 (لتر)
- ملح ذوق
- بهارات للأسماك ذوق
- خضرة 1 حزمة
-
يتم أولاً تنظيف الأسماك متوسطة الحجم وغسلها ونقعها في الحليب المملح في درجة حرارة الغرفة لمدة 2-3 ساعات. سيؤدي هذا الإجراء إلى إزالة رائحة الطين الطفيفة المتأصلة في مثل هذه الأسماك. -
دعونا نجهز المكونات المتبقية: الملح والبهارات والليمون والأعشاب الطازجة. -
نخرج السمك المنقوع من الحليب. اغسل وجفف وافرك بالملح والبهارات. ضع شرائح الليمون وأغصان الأعشاب في بطن كل سمكة. من الأفضل استخدام الشبت والبقدونس. -
لف كل سمكة بإحكام بورق الألمنيوم. ضع الاستعدادات على ورقة الخبز. -
طبخ لمدة 20 دقيقة عند 200 درجة. بعد ذلك، أخرجي السمكة وافتحي ورق الألمنيوم بعناية. -
يُطهى لمدة 10 دقائق أخرى مع فتح الرقاقة. هذا سوف يسمح للأسماك باللون البني. -
التنش المخبوز بورق الألمنيوم في الفرن جاهز. يقدم مع الإضافات والجوانب المفضلة لديك!
تنش مع البطاطس في الفرن
يعتبر التنش مع البطاطس في الفرن حلاً طهيًا جاهزًا لوجبة الغداء أو العشاء. يتم طهي هذه السمكة على الفور مع طبق جانبي من الخضار اللذيذ والعصير. ستوفر وقتك وجهدك بشكل كبير. للخبز في المنزل، انتبه إلى وصفتنا المثبتة خطوة بخطوة.
وقت الطهي – 1 ساعة
وقت الطهي – 20 دقيقة
حصص - 2
مكونات:
- تنش – 2 قطعة.
- البصل – 2 قطعة.
- البطاطس – 6 قطع.
- الثوم - 3 فصوص.
- ليمون – 1 قطعة.
- زيت نباتي – 2 ملعقة كبيرة.
- الملح – 1 ملعقة كبيرة.
- فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
- الخضر - حسب الذوق.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. اسكبي التنش المنظف والمغسول بعصير الليمون، مما يساعد على تحييد الرائحة. بعد الذبيحة، فرك مع قليل من الملح والفلفل الأسود المطحون.
الخطوة 2. في وعاء صغير عميق، اخلطي الزيت النباتي والثوم المفروم والملح والفلفل الأسود المطحون. مزج.
الخطوة 3. قطع البصل إلى حلقات. انشر المنتج في طبقة متساوية في طبق الخبز.
الخطوة 4. قشر البطاطس وقطعها إلى دوائر. ضعيها على طبقة البصل.
الخطوة 5. ضعي الخضار والقليل من البصل داخل السمكة.
الخطوة 6. انقل السمك إلى البطاطس. رذاذ مع خليط من الزيت والثوم والبهارات. ضعي الطبق في فرن محمى على حرارة 200 درجة لمدة 40 دقيقة.
الخطوة 7. التنش والبطاطس جاهزة في الفرن. ضعيها على أطباق التقديم وقدميها!
تنش كامل مخبوز في الفرن
تعتبر التنش الكاملة المخبوزة في الفرن حلاً لذيذًا وسهل الصنع لطاولتك. قم بإعداد الطبق حسب وصفتنا خطوة بخطوة، اسعد نفسك وأحبائك. ستكون الأسماك النهائية طرية جدًا وعصيرية وطرية. يُقدم مع البطاطس أو يُخبز معها على الفور.
وقت الطهي – 1 ساعة
وقت الطهي – 20 دقيقة
حصص - 4
مكونات:
- تنش – 4 قطع.
- البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
- الثوم - 3 فصوص.
- البطاطس – 3-4 قطع.
- زيت نباتي – 1 ملعقة كبيرة.
- ملح للتذوق.
- فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
- الكزبرة - حسب الرغبة.
- أوريجانو - حسب الرغبة.
- الخضر المجففة - حسب الرغبة.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. تحضير المنتجات اللازمة. نقشر الخضار، وننظف السمك ونغسله، ونقوم بعمل قطع سطحية على سطحه.
الخطوة 2. دهن صينية الخبز بكمية قليلة من الزيت النباتي وضعي نصف حلقات البصل في طبقة رقيقة.
الخطوة 3. قطعي البطاطس إلى شرائح رفيعة وضعيها على البصل. الملح ويرش مع البهارات الجافة.
الخطوة 4. في طبق صغير، اخلطي الزيت النباتي والثوم المفروم والملح وجميع البهارات الجافة من القائمة. تخلط جيدا.
الخطوة 5. ضع السمك على طبقة الخضار. رش بالزيت العطري.
الخطوة 6. اخبز الطبق لمدة 40 دقيقة عند 200 درجة.
الخطوة 7. التنش الكامل المخبوز في الفرن جاهز. خدمة والتمتع بها!
ترش في القشدة الحامضة في الفرن
التنش في القشدة الحامضة في الفرن له طعم دقيق بشكل خاص. إذا كنت ترغب في إرضاء عائلتك بطبق بسيط ولذيذ، فتأكد من ملاحظة وصفتنا المثبتة مع الصور خطوة بخطوة. ستكون هذه السمكة إضافة مشرقة لوجبة الغداء أو العشاء.
وقت الطهي – 1 ساعة
وقت الطهي – 20 دقيقة
حصص - 2
مكونات:
- تنش – 1 جهاز كمبيوتر.
- القشدة الحامضة – 3 ملاعق كبيرة.
- الملح – 1 ملعقة صغيرة.
- فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
- زيت نباتي – 1 ملعقة كبيرة.
- البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
- البطاطس – 6-7 قطع.
عملية الطبخ:
الخطوة الأولى: تنظيف السمك، وشطفه جيداً من الداخل والخارج.
الخطوة 2. نصنع قطعًا ضحلة على سطح الذبيحة. نحن نفعلها على جانبي السمكة.
الخطوة 3. الملح والفلفل الاستعدادات.
الخطوة 4. قطع البصل إلى حلقات نصف رقيقة.
الخطوة 5. ضع البصل في بطن السمكة.
الخطوة 6. انقل السمك إلى صينية خبز مدهونة بالزيت النباتي.
الخطوة 7. ضع قطع صغيرة من البطاطس المقشرة هنا. ولكن يمكنك الاستغناء عنها، فهي ضرورية للطبق الجانبي. اخبز الطبق لمدة 20 دقيقة عند 180 درجة. بعد مرور الوقت المحدد، نسكب الكريما الحامضة فوق السمك.
الخطوة 8. انشر الكريما الحامضة على سطح الخط.
الخطوة 9. اخبزيها لمدة 20 دقيقة أخرى بنفس درجة الحرارة.
الخطوة 10. ضعي الكريمة الحامضة في الفرن جاهزة. خدمة والتمتع بها!
