فطيرة الليمون هي علاج لذيذ ومشرق وعطري بشكل لا يصدق لحفلة الشاي أو طاولة العطلات. مثل هذا العلاج بالتأكيد لن يترك أي شخص غير مبال. يمكنك تحضير فطيرة الليمون بطرق مختلفة. ستجد أفضلها في مجموعتنا المختارة من وصفات الطهي التي أثبتت جدواها والتي تضم عشرة من وصفات الفرن اللذيذة والبسيطة مع صور خطوة بخطوة.
فطيرة الليمون الغريبة الكلاسيكية
فطيرة الليمون الكلاسيكية المصنوعة من معجنات قصيرة القشرة ستسعدك ليس فقط بمذاقها المشرق، ولكن أيضًا بمظهرها الجذاب. تعتبر الأطعمة الشهية مثالية لحفلة الشاي أو العطلة. دلل نفسك وأحبائك بالمخبوزات اللذيذة باستخدام وصفتنا المثبتة خطوة بخطوة.
- دقيق 300 (جرامات)
- سمنة 180 (جرامات)
- ليمون 1 (أشياء)
- بيض الدجاجه 3 (أشياء)
- مسحوق الخبز 10 (جرامات)
- سكر ناعم 230 (جرامات)
-
كيف لطهي فطيرة الليمون في الفرن؟ قم بقياس الكمية المطلوبة من الدقيق ونخله في وعاء عميق. نرسل أيضًا مسحوق الخبز و 100 جرام من السكر البودرة هنا. سوف نستخدم السكر البودرة المتبقي لكريمة الليمون. -
ضعي قطع الزبدة في الخليط الجاف. نحتفظ بـ 30 جرامًا من الزبدة للكريمة. -
تخلط محتويات الطبق حتى تتشكل فتات ناعمة. -
كسر بيضة دجاج في الكتلة الناتجة. نحتفظ ببيضتين للكريمة. -
كسر بيضة دجاج في الكتلة الناتجة. نحتفظ ببيضتين للكريمة. -
لفها في فيلم التشبث وضعها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة. -
في هذا الوقت، دعونا نجهز الكريم. قم بعصر العصير من الليمون باستخدام أي طريقة مناسبة. -
ثم قم بتصفية هذا العصير من خلال منخل ناعم. -
نذوب 30 جرامًا المتبقية من الزبدة في قدر أو قدر. -
صب عصير الليمون المحضر في الزيت. -
أضف السكر البودرة المتبقي هنا. -
كسر بيضتين دجاج. -
اطهي الكريمة على نار خفيفة لمدة 5 دقائق مع التحريك المستمر. يجب أن يثخن. -
قم بتبطين صينية الخبز بورق البرشمان أو ورق الخبز الآخر. قسمي العجينة إلى قسمين غير متساويين. افردي معظم العجينة وضعيها في القالب المجهز. تأكد من تشكيل الجوانب من العجين. -
نسكب كريمة الليمون على قاعدتنا. -
افردي العجينة المتبقية وقطعيها إلى شرائح رفيعة. -
غطي الحشوة بشرائح العجين على شكل شبكة وضعيها في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة. -
فطيرة الليمون الكلاسيكية المصنوعة من معجنات قصيرة القشرة جاهزة. يخدم على الطاولة!
فطيرة لذيذة بحشوة الليمون
من السهل تحضير فطيرة لذيذة بحشوة الليمون في المنزل. لاحظ وصفتنا خطوة بخطوة التي أثبتت جدواها وابدأ عملية الطهي المثيرة. سوف يسعدك المنتج النهائي بطعمه المشرق ومظهره اللذيذ ورائحته المذهلة.
وقت الطهي – 1 ساعة و 30 دقيقة
وقت الطهي – 20 دقيقة
حصص - 8
مكونات:
- دقيق - 480 غرام.
- زبدة - 100 غرام. + لتشحيم القالب
- القشدة الحامضة – 250 غرام.
- الملح - 0.5 ملعقة صغيرة.
- مسحوق الخبز – 10 جم.
- سكر – 1 ملعقة كبيرة.
لحشوة الليمون:
- ليمون – 1 قطعة.
- حبيبات السكر - 200 غرام.
- نشا الذرة - 20 جم.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. قم بإعداد المنتجات الضرورية حسب القائمة.
الخطوة 2. نخل الكمية المحددة من الدقيق في وعاء عميق. نرسل أيضًا الملح والسكر ومسحوق الخبز هنا.
الخطوة 3. ضع قطع الزبدة في الكتلة الجافة. اعجن كل شيء بيديك حتى تتشكل الفتات.
الخطوة 4. ضعي الكريمة الحامضة هنا واستمري في العجن.
الخطوة 5. اعجن عجينة كثيفة متجانسة. لفها في فيلم التشبث وضعها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
الخطوة 6. صب الماء المغلي فوق الليمون لمدة دقيقتين. بهذه الطريقة سوف نقوم بإزالة المرارة الزائدة من الحمضيات.
الخطوة 7. قطع الليمون المحضر إلى نصف دوائر. تأكد من إزالة البذور.
الخطوة 8. قم بتمرير قطع الليمون من خلال مفرمة اللحم.
الخطوة 9. قسمي العجينة المبردة إلى قسمين غير متساويين.
الخطوة 10. قم بطرح معظم العجينة بشكل رقيق وضعها في قالب ذو جوانب.
الخطوة 11. صب السكر والنشا في حشوة الليمون واخلطهما.
الخطوة 12. صب حشوة الليمون على القاعدة المجهزة.
الخطوة 13. نطرح أيضًا جزءًا أصغر من العجينة ونغطي الحشوة بها.
الخطوة 14. قم بتوصيل العجينة على طول الحواف وثقب الجزء العلوي من العجينة بالشوكة في عدة أماكن.
الخطوة 15. ضعي الفطيرة في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 30-40 دقيقة.
الخطوة 16. الفطيرة اللذيذة مع حشوة الليمون جاهزة. يمكنك تزيينها بالسكر البودرة قبل التقديم!
فطيرة مع مرنغ الليمون في الفرن
فطيرة مرنغ الليمون في الفرن هي علاج أصلي ولذيذ بشكل لا يصدق لطاولة منزلك أو عطلتك. مثل هذه الفطيرة اللذيذة لن تترك أي شخص غير مبال.تأكد من تجربة طهيه باستخدام وصفتنا المثبتة خطوة بخطوة.
وقت الطهي – 1 ساعة
وقت الطهي – 20 دقيقة
حصص - 8
مكونات:
- دقيق - 2 ملعقة كبيرة.
- ليمون – 3 قطع.
- نكهة الليمون – 1 ملعقة صغيرة.
- السكر المحبب – 2 ملعقة كبيرة.
- زبدة - 180 غرام.
- الماء – 400 مل.
- بياض البيض – 5 قطع.
- صفار البيض – 6 قطع.
- النشا – 4 ملاعق كبيرة.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. أولا وقبل كل شيء، دعونا نجهز قاعدة الفطيرة. في وعاء عميق، اخلطي الدقيق والزبدة للحصول على فتات ناعم.
الخطوة 2. أضف صفار بيضتين هنا وأضف ثلاث ملاعق كبيرة من الماء. اعجنها على شكل كرة ضيقة وضعها في الثلاجة.
الخطوة 3. الآن أنت بحاجة إلى غلي الشراب من كوب من السكر وكوب من الماء.
الخطوة 4. صب النشا المخفف في 100 ملليلتر من الماء في شراب السكر الناتج. اطبخي الكريمة حتى تتكاثف.
الخطوة 5. اعصري عصير الليمون وافصلي القشر.
الخطوة 6. اخفقي صفار أربع بيضات مع عصير الليمون.
الخطوة 7. أضف خليط الصفار إلى الكريمة مع الحماس. امزج كل شيء جيدًا.
الخطوة 8. افردي العجينة المحضرة بشكل رقيق وضعها في قالب ذو جوانب. بيرس بالشوكة.
الخطوة 9. نسكب كريمة الليمون على القاعدة المجهزة.
الخطوة 10. يخفق بياض البيض المتبقي مع كوب من السكر وقليل من الملح حتى تتشكل كتلة بيضاء كثيفة.
الخطوة 11. ضع المرنغ الناتج على كريمة الليمون.
الخطوة 12. ضعي الفطيرة في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 25-30 دقيقة. ثم دع الحلوى تبرد تماما.
الخطوة 13. فطيرة مرنغ الليمون جاهزة في الفرن. تقسيم إلى أجزاء والتمتع به!
فطيرة خميرة الليمون
فطيرة الليمون المصنوعة من عجينة الخميرة غنية بالطعم، عطرية وجذابة.تتناسب هذه الفطيرة بشكل مثالي مع كوب من الشاي والكومبوت والطبقة المفضلة الأخرى. يمكن لأي شخص صنع الحلوى. استخدم وصفة خطوة بخطوة مجربة من اختيارنا لهذا الغرض.
وقت الطهي – ساعتان و 30 دقيقة
وقت الطهي – 20 دقيقة
حصص - 8
مكونات:
- دقيق - 600 غرام.
- حليب البقر – 250 مل.
- زبدة - 200 غرام.
- حبيبات السكر - 60 غرام.
- الخميرة الجافة - 10 غرام.
- الملح - 0.5 ملعقة صغيرة.
- فانيلين - 2 جم.
لملء:
- ليمون – 300 غرام.
- حبيبات السكر – 300 غرام.
- النشا – 70 غرام.
بالإضافة إلى ذلك:
- زيت نباتي - لدهن القالب.
- سكر ناعم - للتزيين.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. قم بإعداد المنتجات الضرورية حسب القائمة.
الخطوة 2. نسكب الحليب الدافئ في وعاء عميق ونضيف الخميرة والسكر.
الخطوة 3. امزج المنتجات بالمضرب.
الخطوة 4. اترك العجينة المحضرة لمدة 10-15 دقيقة.
الخطوة 5. بعد الوقت المحدد، أضف الملح والفانيلين.
الخطوة 6. امزج كل شيء مرة أخرى بالمضرب.
الخطوة 7. نسكب الزبدة المذابة والمبردة في العجينة ونخلطها.
الخطوة 8. نخل الدقيق تدريجيًا هنا وابدأ في عجن العجينة.
الخطوة 9. اعجن عجينة ناعمة متجانسة. قم بتغطيته بفيلم واتركه في مكان دافئ لمدة ساعة إلى ساعة ونصف.
الخطوة 10. خلال هذا الوقت، سيزداد حجم العجين بشكل ملحوظ.
الخطوة 11. ضع العجينة النهائية على سطح العمل واعجنها بيديك.
الخطوة 12. بعد ذلك، قم بتقسيمها إلى جزأين غير متساويين. قم بتغطية كلا الجزأين بفيلم ملتصق واتركهما جانباً لفترة وجيزة.
الخطوة 13. في هذا الوقت، دعونا نجهز الحشوة. نغسل حبات الليمون جيداً ونقطعها إلى قطع. تأكد من إزالة جميع البذور. إذا كنت قلقًا من أن مذاق الليمون سيكون مرًا، قم أولاً بحرقه بالماء المغلي.
الخطوة 14. في وعاء عميق، اخلطي الليمون والسكر.
الخطوة 15بعد ذلك، قم بطحن هذه المنتجات في الخلاط للحصول على عجينة ناعمة.
الخطوة 16. صب النشا في الكتلة الناتجة.
الخطوة 17. اضرب كل شيء بالخلاط حتى يصبح ناعمًا.
الخطوة 18. قم بطرح معظم العجينة بشكل رقيق.
الخطوة 19. ضعي العجينة في قالب ذو جوانب مدهون بالزيت النباتي.
الخطوة 20. صب الحشوة على القاعدة الناتجة.
الخطوة 21. نقوم أيضًا بطرح العجينة المتبقية ونغطي الحشوة.
الخطوة 22. قم بتوصيل حواف العجين. يمكنك استخدام النمذجة الجذابة.
الخطوة 23. ضعي فطيرتنا في فرن محمى على حرارة 170 درجة لمدة 35-45 دقيقة.
الخطوة 24. بعد ذلك، اترك الكعكة تبرد ورشها بالسكر البودرة.
الخطوة 25. فطيرة الليمون المصنوعة من عجينة الخميرة جاهزة. شريحة وخدمة!
فطيرة الليمون بالصوم
فطيرة الليمون الصامتة هي حل طهي مثير للاهتمام وسهل الصنع لحفلات الشاي والعطلات. إذا كنت تصوم أو تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا، فيجب عليك بالتأكيد ملاحظة وصفتنا المثبتة خطوة بخطوة.
وقت الطهي – 1 ساعة
وقت الطهي – 20 دقيقة
حصص - 8
مكونات:
- عصير الليمون – 60 مل.
- نكهة الليمون – 1 ملعقة كبيرة.
- الماء – 100 مل.
- زيت نباتي – 60 مل.
- دقيق - 280 غرام.
- حبيبات السكر - 150 غرام.
- الصودا - 1 ملعقة صغيرة.
- الملح – 0.25 ملعقة صغيرة.
- السمسم – 1 ملعقة صغيرة.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. قم بإعداد المنتجات الضرورية حسب القائمة.
الخطوة 2. اغسل الليمون جيدًا وابشره على مبشرة ناعمة. بهذه الطريقة نزيل الحماس. قم أيضًا بعصر حوالي 3-4 ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
الخطوة 3. في وعاء عميق، اخلطي عصير الليمون والسكر و100 ملليلتر من الماء وبرش الليمون.
الخطوة 4. أضف الزيت النباتي هنا واخلط كل شيء جيدًا.
الخطوة 5. في وعاء منفصل، قم بخلط الدقيق المنخل وبذور السمسم والملح والصودا.اخلطي المكونات الجافة.
الخطوة 6. صب الخليط المحضر من الليمون والزيت. يعجن عجينة متجانسة.
الخطوة 7. اسكبي العجينة في صينية الخبز المبطنة مسبقًا بورق البرشمان.
الخطوة 8. ضعي الحلوى في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 30-40 دقيقة.
الخطوة 9. فطيرة الليمون بالصوم جاهزة. جربه قريبا!
فطيرة مبشورة بحشوة الليمون
الفطيرة المبشورة المحشوة بالليمون لها طعم غني ومظهر جذاب. تعتبر الأطعمة الشهية مثالية لحفلة الشاي أو العطلة. دلل نفسك وأحبائك بالمخبوزات اللذيذة باستخدام وصفتنا المثبتة خطوة بخطوة.
وقت الطهي – 1 ساعة و 20 دقيقة
وقت الطهي – 20 دقيقة
حصص - 8
مكونات:
- السمن - 130 غرام.
- دقيق - 230 غرام.
- حبيبات السكر - 100 غرام.
- البيض – 1 جهاز كمبيوتر.
- سكر الفانيليا – 1 ملعقة صغيرة.
- الملح - 1 قرصة.
- مسحوق الخبز – 2 ملعقة صغيرة.
- سكر ناعم - للتزيين.
لحشوة الليمون:
- ليمون – 1 قطعة.
- حبيبات السكر - 70 غرام.
- النشا – 1 ملعقة صغيرة.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. صب الدقيق المنخل في وعاء عميق. نحن أيضًا نبشر السمن المبرد هنا. طحن المنتجات إلى فتات.
الخطوة 2. في وعاء منفصل، اخلطي البيضة مع 100 جرام من السكر العادي وسكر الفانيليا والملح. دلك.
الخطوة 3. نسكب الخليط المحضر في فتاتنا. نرسل أيضًا مسحوق الخبز هنا ونعجن عجينة متجانسة.
الخطوة 4. قسمي العجينة إلى قسمين غير متساويين. ضع الجزء الأصغر في الثلاجة لمدة 30 دقيقة. ضع القطعة الأكبر في الثلاجة لفترة من الوقت.
الخطوة 5. في هذا الوقت، دعونا نجهز الحشوة. نقطع أجزاء الليمون ونزيل كل البذور.
الخطوة 6. ثم طحن قطع الليمون من خلال مفرمة اللحم.
الخطوة 7. أضف 70 جرامًا من السكر والنشا إلى خليط الليمون.يقلب ويوضع على نار خفيفة. تغلي حتى تصبح سميكة.
الخطوة 8. أخرج معظم العجينة من الثلاجة، ثم افردها بشكل رقيق وضعها في قالب ذو جوانب.
الخطوة 9. صب حشوة الليمون على القاعدة المجهزة.
الخطوة 10. ابشر قطعة صغيرة من العجين مجمدة. رش هذا الفتات على حشوة الفطيرة.
الخطوة 11. ضع الحلوى في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 40 دقيقة.
الخطوة 12. الفطيرة المبشورة بحشوة الليمون جاهزة. تزيين مع السكر البودرة والتمتع به!
فطيرة الليمون البسيطة مع الكفير
فطيرة الكفير بالليمون البسيطة هي علاج عطري ولذيذ بشكل لا يصدق لحفلة الشاي في منزلك. مثل هذه الفطيرة اللذيذة وسهلة الصنع لن تترك أي شخص غير مبال. تأكد من تجربة طهيه باستخدام وصفتنا المثبتة خطوة بخطوة.
وقت الطهي – 1 ساعة و 30 دقيقة
وقت الطهي – 20 دقيقة
حصص - 8
مكونات:
- ليمون – 1 قطعة.
- الكفير – 1.5 ملعقة كبيرة.
- السكر المحبب – 0.5 ملعقة كبيرة.
- زبدة - 80 غرام.
- السميد – 2 ملعقة كبيرة.
- مسحوق الخبز – 2 ملعقة صغيرة.
للتشريب:
- السكر المحبب – 0.3 ملعقة كبيرة.
- الماء – 0.5 ملعقة كبيرة.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. صب الكمية المطلوبة من السميد في وعاء عميق.
الخطوة 2. صب الكفير فوق الحبوب.
الخطوة 3. امزج المنتجات واتركها لمدة 30 دقيقة حتى ينتفخ السميد.
الخطوة 4. في هذا الوقت، دعونا نجهز الليمون. أخرج القشر منه واطحنه إلى بشر باستخدام مبشرة ناعمة.
الخطوة 5. حرك بضع ملاعق كبيرة من السكر في الماء الساخن. سوف نستخدم هذا الخليط كشراب للتشريب.
الخطوة 6. تأكد أيضًا من عصر القليل من عصير الليمون في الشراب.
الخطوة 7. بعد 30 دقيقة نعود إلى تحضير الكفير والسميد. أضف السكر هنا.
الخطوة 8نرسل أيضًا الزبدة المذابة هنا.
الخطوة 9. أضف نكهة الليمون.
الخطوة 10. أضف أيضًا مسحوق الخبز واخلط كل شيء جيدًا.
الخطوة 11. نسكب العجينة في طبق الخبز.
الخطوة 12. ضعي الفطيرة في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة.
الخطوة 13. اسكب عصير الليمون فوق الوجبة النهائية.
الخطوة 14. قم بتبريد الكعكة واترك التشريب ينقع قليلاً.
الخطوة 15. فطيرة الكفير بالليمون البسيطة جاهزة. تقطع إلى أجزاء وتقدم!
فطيرة الليمون النفخة
فطيرة الليمون على عجين الفطير مثيرة للاهتمام من حيث الذوق والعطرية والجذابة. يمكن تقديم هذه الفطيرة مع كوب من الشاي والكومبوت والطبقة المفضلة الأخرى. لإعداد سهل وسريع، استخدم وصفة خطوة بخطوة مجربة من اختيارنا.
وقت الطهي – 1 ساعة
وقت الطهي – 20 دقيقة
حصص - 8
مكونات:
- عجين الفطير الخميرة – 500 غرام.
- ليمون – 2 قطعة.
- حبيبات السكر - 180 غرام.
- نشا الذرة – 1 ملعقة كبيرة.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. قم بإعداد المنتجات الضرورية حسب القائمة. نقوم بإذابة تجميد عجين الفطير مسبقًا في ظل الظروف الطبيعية.
الخطوة 2. اغسل الليمون جيدًا وقطعه إلى قطع صغيرة. قم بإزالة البذور.
الخطوة 3. ضع أجزاء الليمون في الخلاط مع السكر. طحن حتى تتشكل عجينة متجانسة.
الخطوة 4. أضف نشا الذرة إلى الخليط الناتج. حرك حتى تختفي الكتل.
الخطوة 5. افصل جزءًا صغيرًا عن العجينة المذابة وقطعها إلى شرائح رفيعة. سوف يغطون الحشوة ويزينون الفطيرة.
الخطوة 6. ضعي العجينة المتبقية في قالب ذو جوانب. نسكب الحشوة ونغطيها بشبكة من شرائح العجين. اخبزيها لمدة 30-40 دقيقة عند 180 درجة.
الخطوة 7فطيرة عجين الفطير بالليمون جاهزة. خدمة والتمتع بها!
فطيرة الليمون الرائب في الفرن
فطيرة الليمون الرائب في الفرن هي علاج لطيف ومتجدد الهواء ولذيذ بشكل لا يصدق لطاولة منزلك أو عطلتك. مثل هذه الفطيرة اللذيذة لن تترك أي شخص غير مبال. تأكد من تجربة طهيه باستخدام وصفتنا المثبتة خطوة بخطوة.
وقت الطهي – 1 ساعة و 30 دقيقة
وقت الطهي – 20 دقيقة
حصص - 8
مكونات:
- ليمون – 2 قطعة.
- الجبن - 60 غرام.
- البيض – 3 قطع.
- حبيبات السكر - 180 غرام.
- الصودا – 0.3 ملعقة صغيرة.
- دقيق - 1 ملعقة كبيرة.
- السمن - 120 غرام.
- الماء – 30 مل.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. اكسري بيض الدجاج في وعاء عميق وأضيفي 150 جرامًا من السكر. فاز بالخلاط.
الخطوة 2. صب السمن المذاب هنا واخلط كل شيء جيدًا.
الخطوة 3. اعصر عصير ليمونة واحدة وأضف القشر.
الخطوة 4. نرسل أيضًا الجبن والدقيق المنخل والصودا هنا. حرك حتى يصبح ناعما.
الخطوة 5. نسكب العجينة في طبق الخبز ونضعها في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة ساعة.
الخطوة 6. في وعاء منفصل، قم بخلط 30 جرامًا من السكر مع الماء الدافئ. يقلب ويضاف عصير ليمونة أخرى.
الخطوة 7. أخرج الكعكة من الفرن واسكب خليط النقع فوقها. دعها تبرد تماما.
الخطوة 8. فطيرة الليمون الرائب جاهزة في الفرن. يمكنك المحاولة!
فطيرة الليمون والبرتقال اللذيذة
سوف تسعدك فطيرة الليمون والبرتقال اللذيذة ليس فقط بمذاقها المشرق، ولكن أيضًا برائحة الحمضيات المذهلة. تعتبر الأطعمة الشهية مثالية لحفلة الشاي أو العطلة. دلل نفسك وأحبائك بالمخبوزات اللذيذة باستخدام وصفتنا المثبتة خطوة بخطوة.
وقت الطهي – 1 ساعة
وقت الطهي – 20 دقيقة
حصص - 8
مكونات:
- دقيق - 200 غرام.
- زبدة - 100 غرام.
- البيض – 1 جهاز كمبيوتر.
- حبيبات السكر - 80 غرام.
- الملح - 0.5 ملعقة صغيرة.
- مسحوق الخبز – 1 ملعقة صغيرة.
- سكر الفانيليا – 0.5 ملعقة صغيرة.
لملء:
- ليمون – 0.5 قطعة.
- برتقالي - 1 جهاز كمبيوتر.
- البيض – 3 قطع.
- حبيبات السكر - 120 غرام.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. يُمزج الزبدة المخففة مع الدقيق المنخل ومسحوق الخبز والسكر المحبب وسكر الفانيليا والملح. فوز حتى تصبح ناعمة.
الخطوة 2. أضف البيض إلى العجينة واحدة تلو الأخرى واستمر في عجن العجينة.
الخطوة 3. لف قطعة سميكة من العجين في غلاف بلاستيكي وضعها في الثلاجة.
الخطوة 4. لنبدأ في تحضير الحشوة. يُمزج بيض الدجاج مع السكر.
الخطوة 5. تغلب على المكونات حتى تصبح ناعمة.
الخطوة 6. أضف نكهة برتقالة واحدة إلى الخليط الناتج.
الخطوة 7. أضف أيضًا نكهة نصف ليمونة.
الخطوة 8. بعد ذلك، قم بعصر نصف ليمونة وعصير برتقالة كاملة.
الخطوة 9. امزج الحشوة جيدًا.
الخطوة 10. أخرجي العجينة من الثلاجة وافرديها بشكل رقيق.
الخطوة 11. ضعي العجينة في قالب ذو جوانب. تقليم الزائدة حول الحواف.
الخطوة 12. نسكب الحشوة على القاعدة المجهزة.
الخطوة 13. ضعي الفطيرة في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 25 دقيقة.
الخطوة 14. فطيرة الليمون والبرتقال اللذيذة جاهزة. شريحة وخدمة!
