لازانيا لافاش

اللازانيا الإيطالية الشهيرة محبوبة ومحضرة من قبل الكثيرين. لها طعم مثير للاهتمام وقيمة غذائية. أسهل طريقة لتحضيره في المنزل هي خبز البيتا الرقيق. تحقق من هذه المجموعة الملونة من 7 وصفات فرن خطوة بخطوة. يمكن للجميع تنفيذ أفكار الطهي التي أثبتت جدواها.

لازانيا لافاش بسيطة مع اللحم المفروم في الفرن

طريقة سريعة وسهلة لتحضير اللازانيا اللذيذة هي من خبز البيتا الرقيق. يتم تحضير هذا الطبق تقليديًا باللحم المفروم والصلصة اللذيذة. استخدم فكرة الطهي لتنويع قائمتك المعتادة.

1. 
   كيف لطهي اللازانيا من خبز البيتا مع اللحم المفروم في الفرن؟ اغسل لحم الخنزير جيدًا وقطعه إلى قطع صغيرة ومرر عبر مفرمة اللحم.
2. 
   يقلى اللحم المفروم بالزيت النباتي حتى ينضج. في هذه العملية نقوم بملح المنتج.
3. 
   بعد ذلك، قطع البصل والطماطم.
4. 
   أولاً، قومي بقلي البصل في مقلاة.
5. 
   ثم نكملها بقطع الطماطم.
6. 
   نعجن المنتجات ونتركها على نار هادئة حتى تصبح طرية ونضيف الملح في النهاية.
7. 
   قسم خبز البيتا الرقيق إلى عدة أجزاء. تقطع حسب شكل طبق الخبز.
8. 
   لنبدأ في تحضير الصلصة. سخني الحليب في قدر وأضيفي إليه الدقيق والملح.
9. 
   يقلب ويطهى على نار خفيفة حتى يصبح سميكًا.
10. 
    دهن طبق الخبز بالزبدة. ضعي قطعة من خبز البيتا هنا واسكبي عليها القليل من الصلصة.
11. 
    ثم أضيفي نصف كمية اللحم المفروم.
12. 
    اضغط على المنتج بطبقة ثانية من خبز البيتا.
13. 
    ضعي نصف كمية الخضار المشوية على الطبقة.
14. 
    ضعي خبز البيتا مرة أخرى وكرري الطبقات مع اللحم المفروم والخضروات.
15. 
    غطي الطبق بالورقة الأخيرة من خبز البيتا.
16. 
    صب الصلصة المتبقية على العلاج.
17. 
    صر الجبن الصلب على مبشرة خشنة.
18. 
    اخبز الطبق لمدة 30 دقيقة عند 180 درجة. بعد ذلك، نرش قطعة العمل بالجبن ونضعها في الفرن مرة أخرى.
19. 
    طبخ لمدة 10 دقائق أخرى.
20. 
    فاتح الشهية لازانيا لافاش جاهزة. يرشها بالشبت الطازج، وتقسم إلى أجزاء وتقدم.

---

لازانيا لافاش كلاسيكية مع صلصة البشاميل

يمكن تحضير اللازانيا الكلاسيكية اللذيذة مع صلصة البشاميل على خبز البيتا الرقيق. سوف يسعدك خيار الطهي هذا بعملية بسيطة وسريعة. جربها!

وقت الطهي: 1 ساعة

وقت الطهي: 30 دقيقة

حصص – 6

مكونات:

• لافاش رقيق – 5 أوراق.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• لحم مفروم - 500 غرام.
• الطماطم - 500 غرام.
• دقيق – 40 غرام.
• زبدة - 40 جم.
• الحليب – 400 مل.
• الجبن الصلب - 150 غرام.
• ملح للتذوق.
• بهارات - حسب الرغبة.
• زيت نباتي – للقلي.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. يقلى اللحم المفروم مع البصل المفروم حتى ينضج. الملح ويرش مع البهارات حسب الرغبة.

الخطوة 2.نقطع الطماطم إلى قطع صغيرة ونضعها في مقلاة ونضعها على الموقد.

الخطوة 3. سخني الكتلة واتركيها على نار خفيفة حتى يتم الحصول على عجينة متجانسة. في هذه العملية، اعجن بالشوكة، وعندما تصبح جاهزًا، اطحن باستخدام منخل ناعم.

الخطوة 4. يُنقل خليط الطماطم إلى اللحم المفروم ويُترك على نار خفيفة لمدة دقيقتين مع التحريك بانتظام.

الخطوة 5. الآن لنعد صلصة البشاميل. نذوب الزبدة في قدر ونحركها مع الدقيق.

الخطوة 6. يُسكب الحليب في الخليط ويُضاف الملح ويُطهى على نار خفيفة حتى يصبح سميكًا. يحرك باستمرار.

الخطوة 7. نبدأ في تجميع اللازانيا. ضعي الطبقة الأولى من خبز البيتا في طبق الخبز. غطيها بالصلصة.

الخطوة 8. بعد ذلك، أضف جزءًا من كتلة اللحم.

الخطوة 9. كرر الطبقات حتى نفاد المكونات. نسكب الصلصة المتبقية فوق الطبق ونرش الجبن المبشور. أخبز لمدة 30 دقيقة عند 180 درجة.

الخطوة 10. بعد فترة من الوقت، ستكون اللازانيا محلية الصنع جاهزة تمامًا. دعها تبرد قليلا.

الخطوة 11. ثم قطعها إلى أجزاء وقدمها على الطاولة!

لازانيا لافاش بالجبنة في الفرن

يمكن تحضير اللازانيا السريعة في الفرن من خبز البيتا الرقيق واللحم المفروم والجبن. ستعمل الحلويات محلية الصنع على تنويع قائمة منزلك بشكل كبير. إرضاء أحبائك بطعم مشرق مع النوتات الإيطالية.

وقت الطهي: 50 دقيقة

وقت الطهي: 20 دقيقة

حصص - 8

مكونات:

• لافاش رقيق – 220 جم.
• لحم مفروم - 500 غرام.
• الجبن الصلب - 100 غرام.
• جبنة موزاريلا - 100 غرام.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• طماطم – 2 قطعة.
• صلصة الطماطم – 2 ملعقة كبيرة.
• الحليب – 400 مل.
• زبدة - 1 ملعقة كبيرة.
• دقيق - 1 ملعقة كبيرة.
• خليط من الأعشاب - حسب الرغبة.
• ملح للتذوق.
• جوزة الطيب - 1 قرصة.
• زيت نباتي – للقلي.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. نقطع البصل ونقليه حتى يصبح طرياً بالزيت النباتي.

الخطوة 2. نضع أيضًا الطماطم المفرومة هنا. دعونا نواصل الطبخ.

الخطوة 3. أضف اللحم المفروم لاحقًا إلى الخضار. يقلب الخليط ويضاف الملح والفلفل ويرش بالبهارات ويترك على نار خفيفة حتى ينضج.

الخطوة 4. أضيفي صلصة الطماطم إلى الخليط واتركيه على نار خفيفة لمدة 3-5 دقائق.

الخطوة 5. تحضير صلصة البشاميل بشكل منفصل. للقيام بذلك، تسخين الزبدة في مقلاة ويقلب مع الدقيق. يُسكب الحليب في هذا ويُضاف الملح والفلفل المطحون وجوزة الطيب. طهي حتى سميكة.

الخطوة 6. قطع خبز البيتا الرقيق إلى عدة مستطيلات. ضع الأول في طبق الخبز.

الخطوة 7. ضع جزءًا من محضرة اللحم عليها.

الخطوة 8. صب القليل من الصلصة فوق الطبقة.

الخطوة 9. رش نوعين من الجبن المبشور. نحن نستخدم فقط جزء صغير.

الخطوة 10. قم بتغطية الطعام بخبز البيتا. نغلفها بصلصة البشاميل.

الخطوة 11. بعد ذلك، أضف كتلة اللحم مرة أخرى.

الخطوة 12. كرر الطبقات.

الخطوة 13. رشي الطبق بالجبن المتبقي.

الخطوة 14. اخبزيها لمدة 20 دقيقة عند 180 درجة.

الخطوة 15. اللازانيا المقرمشة المصنوعة من خبز البيتا الرقيقة جاهزة. يمكنك المحاولة!

لازانيا PP من لافاش في المنزل

يمكن تحضير اللازانيا اللذيذة والمغذية وفق وصفة خاصة لن تضر بقوامك. لتحقيق فكرة الطهي، يتم استخدام خبز البيتا الرقيق والدواجن المفرومة والصلصة الأكثر حساسية. جربها!

وقت الطهي: 50 دقيقة

وقت الطهي: 30 دقيقة

حصص - 8

مكونات:

• لافاش رقيق – 1 قطعة.
• دجاج مفروم - 500 غرام.
• فطر شامبينون – 500 غرام.
• البصل – 2 قطعة.
• الجبن الصلب - 50 جم.
• دقيق الأرز – 1 ملعقة كبيرة.
• حليب خالي الدسم – 1 ملعقة كبيرة.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. أولا، تحضير الصلصة. اخلطي الملح ودقيق الأرز في الحليب. يوضع على النار ويقلب ويطهى حتى يصبح سميكًا.

الخطوة 2. يقلى البصل والفطر في مقلاة. الملح والفلفل حسب الذوق.

الخطوة 3. أكمل التحضير بالدجاج المفروم. يقلب ويترك على نار خفيفة حتى تنضج جميع المكونات.

الخطوة 4. تشكيل الطبق. أولاً، ضع مستطيل خبز البيتا في القالب. المقبل، فراي وصلصة. تكرر الطبقات وترش بالجبن. أخبز لمدة 30 دقيقة عند 180 درجة.
الخطوة 5. لازانيا البيتا البسيطة منخفضة السعرات الحرارية جاهزة. جربها!

وصفة بسيطة ولذيذة لازانيا بيتا مع الفطر

يتم تحضير لازانيا لافاش ذات المذاق المشرق مع إضافة الفطر العطري. علاج أحبائك أو الضيوف مع علاج مغذية. من السهل تحضيره وفقًا لوصفة طهي مجربة.

مدة الطهي: ساعة و 30 دقيقة

وقت الطهي: 1 ساعة

حصص - 8

مكونات:

• لافاش رقيق - ورقتان.
• لحم مفروم – 400 غرام.
• فطر طازج - 200 غرام.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• الثوم - 4 فصوص.
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• الملح – 1 ملعقة صغيرة.
• الزعتر المجفف – 1 ملعقة صغيرة.
• زعتر مجفف – 1 ملعقة صغيرة.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• مرق – 0.5 ملعقة كبيرة.
• الجبن - 100 غرام.
• زيت نباتي – للقلي.

لصلصة البشاميل:

• الحليب – 500 مل.
• زبدة - 30 جم.
• دقيق - 60 غرام.
• ملح للتذوق.
• جوزة الطيب - حسب الرغبة.
• فلفل أبيض مطحون - حسب الرغبة.
• الجبن الصلب - 50 جم.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قسّم خبز البيتا الرقيق إلى مستطيلات متساوية الحجم.

الخطوة 2. اغسل الفطر جيدًا واقطعه جيدًا.

الخطوة 3. قم بقياس الكمية المطلوبة من اللحم المفروم.

الخطوة 4. يقطع البصل ويبشر الجزر. تُطهى الخضار حتى تصبح طرية في الزيت النباتي.

الخطوة 5. أكمل الخضار بالفطر والمرق. ينضج حتى يصبح الفطر جاهزًا.

الخطوة 6. بعد ذلك، ضعي اللحم المفروم. أضيفي الملح والبهارات والثوم المفروم واتركيه على نار خفيفة حتى ينضج اللحم المفروم.

الخطوة 7لنبدأ بتحضير صلصة البشاميل. نذوب الزبدة في قدر ونحركها مع الدقيق وجوزة الطيب.

الخطوة 8. نسكب الحليب تدريجياً ونضيف الملح والفلفل الأبيض.

الخطوة 9. اطهي الخليط حتى يتكاثف وأضيفي الجبن المبشور تدريجياً.

الخطوة 10. ضع الطبقة الأولى من خبز البيتا في طبق الخبز. نغطيها بالقليل من اللحم المفروم المقلي والفطر.

الخطوة 11. صب بعض الصلصة فوق المنتج.
الخطوة 12. غطيها بقطعة أخرى من خبز البيتا. نسكب الصلصة فوقها مرة أخرى. يرش بالجبن المبشور. كرري الطبقات حتى نفاد المكونات. اخبزيها لمدة ساعة عند 180 درجة.

الخطوة 13. اللازانيا الوردية مع اللحم المفروم والفطر جاهزة. يخدم على الطاولة!

لازانيا لافاش كسولة مع الدجاج المفروم

اللازانيا الرقيقة مصنوعة من خبز البيتا الرقيق والدجاج المفروم. لن يسعدك هذا الطبق المغذي بمذاقه فحسب، بل سيزين أيضًا طاولة منزلك. يحيط علما وصفة مشرقة.

وقت الطهي: 35 دقيقة

وقت الطهي: 15 دقيقة

حصص - 8

مكونات:

• لافاش رقيق – 0.5 عبوة.
• دجاج مفروم – 0.5 كجم.
• البصل – 2 قطعة.
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• الجبن الصلب - 100 غرام.
• الثوم - حسب الرغبة.
• الطماطم في عصيرها الخاص – 0.5 علبة.
• الخضر - حسب الذوق.
• بهارات - حسب الرغبة.
• ملح للتذوق.
• زيت نباتي – للقلي.

لصلصة البشاميل:

• الحليب – 500 مل.
• دقيق - 2 ملعقة كبيرة.
• زبدة - 30 جم.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• جوزة الطيب - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. يقلى البصل المفروم والجزر المبشور بالزيت.

الخطوة 2. أكمل الخضار بالدجاج المفروم. يُملح حسب الرغبة ويترك على نار خفيفة حتى يصبح منتج اللحوم جاهزًا.

الخطوة 3. طحن الطماطم مع البهارات والثوم والأعشاب. يُسكب الخليط في اللحم المفروم ويُترك على نار خفيفة لمدة 5-7 دقائق أخرى.

الخطوة 4. تحضير صلصة البشاميل.للقيام بذلك، تذوب الزبدة وتخلط مع الدقيق والبهارات. عندما يصبح الخليط داكناً، أضيفي إليه الحليب. يقلب ويطهى حتى يصبح سميكًا.

الخطوة 5. تشكيل اللازانيا. ضعي طبقة من خبز البيتا ثم اللحم المفروم والصلصة. كرر الطبقات حتى تختفي جميع المنتجات. يرش الطبق بالجبن المبشور ويخبز لمدة 15 دقيقة عند 180 درجة. يمكن تغطيتها بورق احباط.

الخطوة 6. شهية لازانيا الدجاج المفروم جاهزة. يمكنك المحاولة!

لازانيا بيتا سريعة مع النقانق والجبن

وصفة لذيذة ومبتكرة بشكل لا يصدق لللازانيا المصنوعة من خبز البيتا - مع إضافة الجبن والنقانق. يتم تحضير الطبق بسرعة وسهولة. حتى المبتدئين يمكنهم التعامل مع عملية الطهي، جربها!

وقت الطهي: 25 دقيقة

وقت الطهي: 15 دقيقة

حصص - 4

مكونات:

• لافاش رقيق – 1 قطعة.
• سجق مدخن - 150 غرام
• الجبن الصلب - 200 غرام.
• الحليب – 1 ملعقة كبيرة.
• دقيق - 2 ملعقة كبيرة.
• ملح للتذوق.
• مزيج من الفلفل - حسب الرغبة.
• جوزة الطيب - 1 قرصة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. أولا، تحضير الصلصة. للقيام بذلك، مزيج الدقيق مع الملح، خليط من الفلفل وجوزة الطيب.

الخطوة 2. صب الحليب هنا واضرب الخليط جيدًا بالشوكة.

الخطوة 3. قطع النقانق إلى مكعبات صغيرة.

الخطوة 4. شكل اللازانيا. قسم خبز البيتا إلى مستطيلات متساوية. ضع القطعة الأولى في طبق الخبز.

الخطوة 5. ضعي النقانق والجبن المبشور هنا واسكبي بعض الصلصة.

الخطوة 6. كرر الطبقات واخبز الطبق لمدة 15 دقيقة عند 180 درجة.

الخطوة 7. لازانيا سريعة مع النقانق والجبن جاهزة. قسمها إلى أجزاء وساعد نفسك.