يعتبر لافاش بالحشوة علاجًا لذيذًا ومتعدد الاستخدامات وسهل الصنع. يمكن تحضير هذه الوجبة الخفيفة بحشوة حلوة أو لحم أو سمك أو أي حشوة أخرى تفضلينها. ستجد أفضل أفكار الطهي في مجموعتنا المختارة من عشر وصفات بسيطة ولذيذة لفائف البيتا مع صور خطوة بخطوة.
لافاش محشو بالجبن الرائب والسمك الأحمر
يعتبر لافاش المحشو بالجبن الرائب والسمك الأحمر مقبلات مشرقة ولذيذة بشكل لا يصدق للمنزل أو لطاولة العطلات. يمكنك تحضير علاج في غضون دقائق. للقيام بذلك، استخدم وصفة مجربة مع صور خطوة بخطوة من اختيارنا.
- بيتا 1 (أشياء)
- الجبن الرائب 1 إناء
- سمك السلمون المرقط 150 غرام. (مملح قليلا)
- خيار 1 (أشياء)
- كرنب للتزيين
- بَقدونس للتزيين
-
يتم تحضير لافاش بالحشوة بسرعة وسهولة. ضع ورقة من خبز البيتا على سطح العمل. -
وزعي الجبن الرائب عليها بالتساوي. -
باستخدام سكين أو ملعقة، انشر الجبن الرائب في طبقة رقيقة حول المحيط بأكمله. -
قطع فيليه السمك الأحمر إلى قطع صغيرة. -
ضعي الفيليه على خبز البيتا. -
نقطع الخيار إلى شرائح رفيعة. -
نحن ننشرها أيضًا على خبز البيتا. -
لفة العجين في لفة ضيقة. ضعها في الثلاجة للنقع. -
لافاش محشو بالجبن الرائب والسمك الأحمر جاهز. نقطع المقبلات ونضعها في طبق مع أوراق الملفوف الصيني، مزين بالأعشاب الطازجة.
لافاش محشو بأصابع السلطعون، البيض والجبن
سوف يسعدك لافاش المحشو بعصي السلطعون والبيض والجبن بمذاقه الغني وخصائصه الغذائية. هذه المعالجة مناسبة لكل من طاولات المنزل والعطلات. تأكد من تجربة وصفتنا المجربة مع الصور خطوة بخطوة.
وقت الطهي – 25 دقيقة
وقت الطهي – 15 دقيقة
حصص - 4
مكونات:
- لافاش – 100 غرام.
- أصابع السلطعون - 400 غرام.
- جبنة كريمية – 150 جم.
- جبنة جودة – 100 غرام.
- بيضة – 2 قطعة.
- الشبت – 1 حفنة.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. تحضير المكونات الضرورية. اسلقي بيض الدجاج مسبقًا.
الخطوة 2. ابشر البيض المسلوق على مبشرة خشنة. نحن نفعل الشيء نفسه مع الجبن الصلب.
الخطوة 3. ابشر عصي السلطعون.
الخطوة 4. انشر خبز البيتا على سطح العمل. نغطيها بالجبن الكريمي ونرشها بالشبت المفروم.
الخطوة 5. قم بتوزيع البيض وعصي السلطعون والجبن الصلب بالتساوي.
الخطوة 6. قم بلف قطعة العمل إلى لفة ضيقة. لفها في فيلم التشبث وضعها في الثلاجة لتنقع لمدة ساعة تقريبًا.
الخطوة 7. خبز البيتا المحشو بعصي السلطعون والبيض والجبن جاهز. قم بتقطيع الحلوى وتقديمها!
رول لافاش على الطريقة الكورية مع الدجاج والجزر
ستسعدك لفائف اللافاش على الطريقة الكورية مع الدجاج والجزر بمذاقها الغني وعصارتها المذهلة وخصائصها الغذائية. مثل هذا العلاج سوف ينوع بالتأكيد القائمة المعتادة.تأكد من ملاحظة وصفتنا التي أثبتت جدواها من خلال الصور الفوتوغرافية خطوة بخطوة.
وقت الطهي – 35 دقيقة
وقت الطهي – 15 دقيقة
حصص - 8
مكونات:
- خبز بيتا سميك - 4 أوراق.
- فيليه الدجاج – 200 غرام.
- الجزر الكوري – 250 جم.
- الجبن الصلب - 200 غرام.
- الشبت - 1 فرع.
- البقدونس - 1 فرع.
- القشدة الحامضة – 250 غرام.
- مايونيز – 250 جم.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. اسلقي شرائح الدجاج واتركيها تبرد ثم قطعيها إلى قطع صغيرة. يمكن تقسيمها إلى ألياف.
الخطوة 2. نقطع الشبت والبقدونس جيدًا.
الخطوة 3. يُمزج الكريما الحامضة مع المايونيز. مزج.
الخطوة 4. قم بتغطية ورقة البيتا بمزيج من القشدة الحامضة والمايونيز.
الخطوة 5. ضعي شرائح الدجاج على خبز البيتا.
الخطوة 6. قم بتغطية قطعة العمل بخبز البيتا الثاني ثم قم بتغطيتها بالخليط. ننشر الجزر على الطريقة الكورية. من الأفضل تقطيعها إلى قطع أصغر.
الخطوة 7. ضع خبز البيتا مرة أخرى. يُغطى بالكريمة الحامضة والمايونيز ويُرش بالأعشاب.
الخطوة 8. أضف المزيد من خبز البيتا. تُغطى بالصلصة وتُرش بالجبن المبشور على مبشرة ناعمة.
الخطوة 9. لف قطعة العمل بإحكام وضعها في الثلاجة لنقعها.
الخطوة 10. لفة خبز البيتا على الطريقة الكورية مع الدجاج والجزر جاهزة. تقسم إلى أجزاء وتقدم!
لافاش مع حشوة اللبن الرائب
لافاش مع حشوة اللبن الرائب هو طعام شهي أصلي لمائدتك. يمكن تقديم هذا الطبق على الإفطار أو كوجبة خفيفة أو مع كوب من الشاي الساخن. لن تقضي الكثير من الوقت والجهد في عملية الطهي. للقيام بذلك، استخدم وصفتنا خطوة بخطوة التي أثبتت جدواها.
وقت الطهي – 35 دقيقة
وقت الطهي – 15 دقيقة
حصص – 6
مكونات:
- لافاش – ورقتان.
- الجبن - 340 غرام.
- بيضة – 2 قطعة.
- السميد – 2 ملعقة كبيرة.
- سكر – 2 ملعقة صغيرة.
- ملح للتذوق.
- صفار البيض - للتغليف.
- الحليب – 2 ملعقة كبيرة.
- السمسم - حسب الرغبة.
- قرفة مطحونة - حسب الرغبة.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. ضع الجبن والبيض في وعاء عميق. أضف السكر والملح. تخلط جيدا.
الخطوة 2. أضف السميد إلى الكتلة الناتجة.
الخطوة 3. امزج كل شيء مرة أخرى واتركه لمدة 5 دقائق حتى تنتفخ الحبوب.
الخطوة 4. قطع خبز البيتا إلى مستطيلات متساوية.
الخطوة 5. ضع القليل من الحشوة على حافة كل مستطيل.
الخطوة 6. قم بلف الفراغات إلى لفات أنيقة.
الخطوة 7. ضعي اللفائف في طبق الخبز. معطف مع خليط من صفار البيض والحليب. يرش مع بذور السمسم والقرفة. أخبز لمدة 15-20 دقيقة عند 200 درجة.
الخطوة 8. خبز البيتا مع حشوة اللبن الرائب جاهز. يمكنك المحاولة!
لافاش بالدجاج والفطر
لافاش بالدجاج والفطر هو مقبلات مغذية ولذيذة بشكل لا يصدق لوجبة خفيفة أصلية محلية الصنع. تحضير علاج ليس بالأمر الصعب على الإطلاق. للقيام بذلك، استخدم وصفة مجربة مع صور خطوة بخطوة من اختيارنا. لن يتمكن أحباؤك من المقاومة.
وقت الطهي – 35 دقيقة
وقت الطهي – 15 دقيقة
حصص - 4
مكونات:
- لافاش – ورقتان.
- فطر شامبينيون – 200 غرام
- فيليه الدجاج – 250 غرام.
- البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
- طماطم – 2 قطعة.
- بصل أخضر – 1 حفنة.
- الثوم - 3 فصوص.
- مايونيز – 4 ملاعق كبيرة.
- الملح - 0.5 ملعقة صغيرة.
- الفلفل الأسود المطحون – 0.5 ملعقة صغيرة.
- زيت نباتي – للقلي.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. قشر البصل واقطعه جيدًا. ثم تقلى بالزيت النباتي حتى تكتسب اللون البني الفاتح.
الخطوة 2. اغسل الفطر وقطعه إلى مكعبات صغيرة. يقلى حتى ينضج مع البصل.
الخطوة 3. نقطع شرائح الدجاج جيدًا بالسكين ونضيف الملح والفلفل.
الخطوة 4. اقلي شرائح الدجاج حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
الخطوة 5. قطع الطماطم إلى شرائح رقيقة.
الخطوة 6. لتحضير الصلصة، قطعي الثوم بأي طريقة مناسبة.
الخطوة 7يُمزج المايونيز والثوم والبصل الأخضر المفروم. دلك.
الخطوة 8. قم بتغطية أوراق البيتا بالصلصة. نضع الأطعمة المقلية والطماطم هنا.
الخطوة 9. قم بطي الفراغات في المظاريف.
الخطوة 10. لافاش بالدجاج والفطر جاهز. يمكن تقديمه باردًا أو مقليًا في مقلاة.
رول لافاش بحشوة حلوة
تعتبر لفائف البيتا مع حشوة حلوة من الأطباق الشهية التي ستكون بمثابة حل ممتاز لوجبات الإفطار العائلية والوجبات الخفيفة وحفلات الشاي. دلل نفسك وأحبائك بمعاملة مثيرة للاهتمام. للقيام بذلك، لاحظ الوصفة التي أثبتت جدواها مع الصور خطوة بخطوة.
وقت الطهي – 45 دقيقة
وقت الطهي – 15 دقيقة
حصص - 2
مكونات:
- لافاش – 1 جهاز كمبيوتر.
- التفاح – 3 قطع.
- الزبيب - حسب الرغبة.
- سكر – 3 ملاعق كبيرة.
- الفانيلين – 1.5 جم.
- صفار البيض – 1 جهاز كمبيوتر.
- القشدة الحامضة – 2 ملعقة صغيرة.
- زبدة - 15 جم.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. قشر التفاح وقطعه إلى مكعبات صغيرة.
الخطوة 2. ضعي التفاح في مقلاة بالزبدة. يقلى لمدة 2-3 دقائق.
الخطوة 3. أضف ملعقتين صغيرتين من السكر والزبيب المغسول مسبقًا. تقلى لمدة 3-4 دقائق أخرى.
الخطوة 4. في وعاء عميق، قم بتوصيل صفار البيض والقشدة الحامضة وملعقة صغيرة من السكر والفانيلين. اخلط جيدا.
الخطوة 5. قم بتغطية ورقة البيتا بمزيج من القشدة الحامضة والصفار.
الخطوة 6. رتب التفاح والزبيب بالتساوي.
الخطوة 7. قم بطي الحواف ولف قطعة العمل في لفة ضيقة.
الخطوة 8. انقل اللفة إلى طبق الخبز. معطف مع الخليط المتبقي.
الخطوة 9. اخبز العلاج لمدة 20-30 دقيقة عند درجة حرارة 170 درجة.
الخطوة 10. لفة البيتا بالحشوة الحلوة جاهزة. يقدم مع كوب من الشاي!
لافاش مع الأسماك المعلبة
يعتبر لافاش مع الأسماك المعلبة وجبة خفيفة أصلية ولذيذة بشكل لا يصدق لمائدة المنزل.يمكن لأي شخص تحضير علاج. للقيام بذلك، استخدم وصفة مجربة مع صور خطوة بخطوة من مجموعة الطهي لدينا. علاج نفسك وأحبائك!
وقت الطهي – 35 دقيقة
وقت الطهي – 15 دقيقة
حصص - 2
مكونات:
- لافاش – 1 جهاز كمبيوتر.
- سردين بالزيت – 100 غرام
- بيضة – 2 قطعة.
- الجبن المطبوخ - 1 جهاز كمبيوتر.
- مايونيز – 1 ملعقة كبيرة.
- بصل أخضر - 2 ريش.
- ملح للتذوق.
- فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. قم بتغطية قطعة من خبز البيتا بالمايونيز ورشها بالبصل الأخضر المفروم.
الخطوة 2. رش خبز البيتا بالبيض المسلوق المبشور.
الخطوة 3. رشي أيضًا الجبن المطبوخ المبشور.
الخطوة 4. اهرسي السمك المعلب بالشوكة أو اقطعيه بالسكين.
الخطوة 5. ضع السردين على خبز البيتا.
الخطوة 6. قم بلف قطعة العمل إلى لفة ضيقة. نضعها في الثلاجة للنقع.
الخطوة 7. لافاش مع الأسماك المعلبة جاهز. خدمة والتمتع بها!
لافاش محشو بالسجق والجبن
يعتبر لافاش المحشو بالنقانق والجبن مقبلات شهية ولذيذة بشكل لا يصدق لتناول وجبة خفيفة سريعة محلية الصنع. تحضير علاج ليس بالأمر الصعب على الإطلاق. للقيام بذلك، استخدم وصفة مجربة مع صور خطوة بخطوة من اختيارنا. لن يتمكن أحباؤك من المقاومة.
وقت الطهي – 25 دقيقة
وقت الطهي – 15 دقيقة
حصص - 2
مكونات:
- خبز بيتا رقيق كبير – 1 قطعة.
- السجق – 70 غرام.
- الجبن الصلب - 70 جم.
- مايونيز – 1 ملعقة كبيرة.
- البيض – 1 جهاز كمبيوتر.
- ملح للتذوق.
- فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
- زيت نباتي – 3 ملاعق كبيرة.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. قم بإعداد المنتجات الضرورية حسب القائمة.
الخطوة 2. قطع ورقة البيتا إلى مستطيلات.
الخطوة 3. نقطع النقانق إلى قطع صغيرة ونبشر الجبن. ضعي المكونات في وعاء عميق. نحن نكملهم بالمايونيز.
الخطوة 4. امزج المكونات للحشوة.
الخطوة 5.يخفق بيض الدجاج مع الملح والفلفل الأسود المطحون.
الخطوة 6. ضع الحشوة على شكل مثلث على حافة كل قطعة من خبز البيتا.
الخطوة 7. قم بلف الفراغات إلى مثلثات مرتبة.
الخطوة 8: اغمسي الحلوى في خليط البيض. اقليها في مقلاة بالزيت النباتي حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
الخطوة 9. خبز البيتا المحشو بالنقانق والجبن جاهز. يمكنك تقديمه وتجربته!
رول لافاش باللحم المفروم
ستسعدك لفائف البيتا باللحم المفروم بمذاقها الغني وعصائرها وخصائصها الغذائية. سيؤدي هذا العلاج بالتأكيد إلى تنويع القائمة الرئيسية المعتادة لديك. تأكد من تجربة صنع لفة لذيذة باستخدام وصفتنا المجربة مع الصور الفوتوغرافية خطوة بخطوة.
وقت الطهي – 40 دقيقة
وقت الطهي – 20 دقيقة
حصص - 4
مكونات:
- لافاش رقيق – 1 قطعة.
- لحم مفروم – 400 غرام.
- البصل – 0.5 قطعة.
- الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
- القشدة الحامضة – 1 ملعقة كبيرة.
- فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
- الثوم المطحون - 0.5 ملعقة صغيرة.
- زيت نباتي – 30 مل.
- صفار البيض – 1 جهاز كمبيوتر.
- الخضر - حسب الذوق.
- ملح للتذوق.
- السمسم - 0.5 ملعقة صغيرة.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. نقطع البصل جيدًا بالسكين ونبشر الجزر.
الخطوة 2. قم بقياس الكمية المطلوبة من اللحم المفروم.
الخطوة 3. يقلى اللحم المفروم في مقلاة بالزيت النباتي حتى يتغير اللون. يتبل بالملح والفلفل ويرش بالثوم الحبيبي ويقلب باستمرار.
الخطوة 4. أضف البصل والجزر إلى اللحم المفروم.
الخطوة 5. يُحرَّك ويُضاف الكريما الحامضة ويُترك على نار خفيفة حتى ينضج.
الخطوة 6. قم بطي خبز البيتا إلى طبقتين ثم ضع حشوة اللحم هنا.
الخطوة 7. رش قطعة العمل بالأعشاب.
الخطوة 8. لف العجينة على شكل لفافة محكمة ثم انقلها إلى طبق الخبز.
الخطوة 9. غطيها بصفار البيض ورشيها ببذور السمسم.
الخطوة 10. اخبز الحلوى لمدة 20 دقيقة عند 180 درجة.
الخطوة 11لفة لافاش باللحم المفروم جاهزة. يخدم على الطاولة!
لافاش بالدجاج والخضار
لافاش بالدجاج والخضروات هو مقبلات مغذية وصحية ولذيذة بشكل لا يصدق لتناول وجبة خفيفة أصلية محلية الصنع. تحضير طبق مشرق ليس بالأمر الصعب على الإطلاق. للقيام بذلك، استخدم وصفة مجربة مع صور خطوة بخطوة من اختيارنا. علاج نفسك وعائلتك!
وقت الطهي – 35 دقيقة
وقت الطهي – 20 دقيقة
حصص - 4
مكونات:
- لافاش رقيق – 2 قطعة.
- فيليه الدجاج – 400 غرام.
- البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
- بصل أخضر – 5 ريش.
- خيار مخلل – 2 قطعة.
- الشبت – 0.5 حفنة.
- الفلفل الحلو – 1 جهاز كمبيوتر.
- أوراق الخس – 100 غرام.
- مايونيز – 150 جم.
- الملح – 1 ملعقة صغيرة.
- الفلفل الأسود المطحون – 0.5 ملعقة صغيرة.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. اسلقي شرائح الدجاج في ماء مملح حتى تنضج.
الخطوة 2. قطع الشرائح المبردة إلى قطع صغيرة.
الخطوة 3. قشر الفليفلة الحلوة من البذور وقطعها إلى مكعبات صغيرة.
الخطوة 4. قطع البصل.
الخطوة 5. نقطع البصل الأخضر المغسول والمجفف جيدًا.
الخطوة 6. نفعل الشيء نفسه مع الشبت.
الخطوة 7. قشر الخيار المخلل وقطعه إلى شرائح رفيعة.
الخطوة 8. ضع قطع فيليه الدجاج في الخلاط واطحنها.
الخطوة 9. في وعاء عميق، اخلطي الدجاج المفروم وجميع المكونات المفرومة. يتبل بالملح والفلفل والمايونيز ويخلط. اترك القليل من المايونيز لخبز البيتا.
الخطوة 10. قم بتغطية خبز البيتا بالمايونيز المتبقي في طبقة رقيقة.
الخطوة 11. ضع أوراق الخس هنا.
الخطوة 12. قم بتوزيع خليط الدجاج والخضروات بالتساوي.
الخطوة 13. قم بلف قطعة العمل إلى لفة ضيقة.
الخطوة 14. لف اللفة بالفيلم. ضعها في الثلاجة لتنقع لمدة ساعة تقريبًا.
الخطوة 15. لافاش بالدجاج والخضروات جاهز. ساعد نفسك!
