لابشيفنيك - 10 وصفات

لابشيفنيك هو نوع من الكسرولة الروسية المصنوعة من المعكرونة المسلوقة أو الشعيرية والمخبوزة بمزيج من الحليب والبيض، وطعم الطبق مألوف لدى الكثيرين منذ الطفولة. هذا الطبق ليس احتفاليًا، ولكن عندما يتم استكماله باللحوم أو المكونات الحلوة، فإنه يحبه الكثيرون، وخاصة الأطفال. هناك العديد من خيارات الطبخ ويمكنك الاختيار حسب ذوقك من الوصفات المقترحة.

شوربة الشعيرية مع البيض والحليب في الفرن

حساء المعكرونة المصنوعة من الشعيرية مع البيض والحليب في الفرن سيمنحك وجبة إفطار سريعة ولذيذة ومرضية لجميع أفراد الأسرة وخاصة للأطفال. الوصفة بسيطة وتعتبر نسخة كلاسيكية من صانع المعكرونة. أي معكرونة مناسبة لها، ولكن مع المعكرونة يصبح الطبق طريًا.

1. 
   بادئ ذي بدء، قم بإعداد جميع مكونات الطبق حسب الوصفة.
2. 
   اكسري بيضتين دجاج في وعاء منفصل وأضيفي الملح والسكر، ويمكن زيادة الكمية إذا كنت تحضرين حساء المعكرونة للأطفال.
3. 
   باستخدام شوكة أو مخفقة، اخفقي البيض جيدًا حتى يذوب السكر.
4. 
   يُسكب الحليب في البيض المخفوق ويُخلط كل شيء حتى يصبح ناعمًا مثل العجة.
5. 
   تُسلق الشعيرية لمدة 5-6 دقائق في الماء مع إضافة الملح، وتُصفى في مصفاة وتُشطف بالماء البارد حتى تبرد المعكرونة قليلاً.
6. 
   يُسكب مزيج البيض والحليب في الشعيرية المسلوقة ويُمزج كل شيء جيدًا بالملعقة.
7. 
   دهن أي طبق خبز بالزبدة ورشه بفتات الخبز. تشغيل الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
8. 
   ضعي خليط الشعيرية في القالب، ثم قومي بتسوية السطح بواسطة ملعقة.
9. 
   اخبزي صانعة المعكرونة في فرن محمى لمدة 20 دقيقة. خلال هذا الوقت سيتم تغطيتها بقشرة ذهبية.
10. 
    أخرج حساء المعكرونة من الفرن واتركه يبرد قليلاً.
11. 
    قطعي صانعة الشعيرية في الفرن مع البيض والحليب إلى أجزاء وقدميها على الإفطار، مع إضافة أي طبقة علوية. بالعافية!

---

لابشيفنيك مع الجبن في الفرن

سيكون حساء المعكرونة مع الجبن في الفرن حلاً جيدًا لمشكلة انتقائية الأطفال في الطعام، لأن الطبق ليس فقط حلوى حلوة، ولكن أيضًا وجبة إفطار لذيذة، ولن يرفض أمي وأبي أيضًا . في هذه الوصفة نقوم بإعداد حساء المعكرونة على أساس الشعيرية والجبن، وللحشو نستخدم بيضة مع القشدة الحامضة.

مدة الطهي: 45 دقيقة.

وقت الطهي: 10 دقائق.

الوجبات: 3.

مكونات:

• الشعيرية – 250 غرام.
• الجبن - 300 غرام.
• بيضة – 2 قطعة.
• القشدة الحامضة – 70 غرام.
• سكر – 50 جرام.
• ملح للتذوق.
• فتات الخبز - 25 غرام.
• الفانيلين - 1 غرام.
• - زبدة - لدهن القالب.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. أولا وقبل كل شيء، قم بإعداد جميع المكونات اللازمة لصانع المعكرونة، وفقا للوصفة. اختر الجبن القريش الذي يكون أكثر جفافًا وحبيبات.

الخطوة 2.ضعي الجبن في وعاء منفصل وأضيفي السكر واكسري بيضة واحدة.

الخطوة 3. امزجي هذه المكونات بالشوكة حتى يذوب السكر.

الخطوة 4. انقلي الكريما الحامضة إلى وعاء آخر وأضيفي الفانيلين واكسري البيضة الثانية.

الخطوة 5. باستخدام مخفقة أو شوكة، اخلطي هذه المكونات حتى تصبح ناعمة.

الخطوة 6. اسلقي الشعيرية في الماء مع إضافة الملح وصفيها في مصفاة.

الخطوة 7. أضيفي خليط اللبن الرائب إلى الشعيرية المسلوقة واخلطيها بلطف.

الخطوة 8. دهن طبق الخبز بالزيت، ثم اسكب خليط اللبن الرائب والمعكرونة فيه في طبقة متساوية وقم بتنعيم السطح بملعقة.

الخطوة 9. يُسكب هذا الخليط مع خليط البيض والكريمة الحامضة.

الخطوة 10. قم بتشغيل الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. رش المعكرونة بالتساوي مع فتات الخبز.

الخطوة 11. اخبز صانع المعكرونة مع الجبن لمدة 25 دقيقة. ثم قم بتبريده قليلاً، وقطعه إلى أجزاء وتقديمه على الإفطار، مع إضافة أي طبقة علوية. بالعافية!

لابشيفنيك من الفطائر النشوية - وصفة قديمة

Lapshevnik المصنوع من الفطائر النشوية هو نسخة غير عادية من الطبق الكلاسيكي للمطبخ الروسي القديم من حيث الذوق وطريقة التحضير، وهو منسي حاليًا دون وجه حق. يتم خبز فطائر النشا لها، والتي تكون رقيقة جدًا وشفافة ومقطعة إلى شرائح ومخبوزة في خليط الحليب والبيض.

وقت الطهي: 50 دقيقة.

وقت الطهي: 20 دقيقة.

الوجبات: 3.

مكونات:

• نشا البطاطس - 100 غرام.
• الحليب – 300 مل.
• بيضة – 5 قطع.
• القشدة الحامضة – 100 غرام.
• زبدة - 40 جم.
• سكر - حسب الرغبة.
• ملح للتذوق.
• زيت نباتي – 2 ملعقة كبيرة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قم على الفور بقياس جميع المكونات الخاصة بصانعة المعكرونة وفقًا للوصفة.

الخطوة 2.يُسكب الحليب الساخن في وعاء العجن ويُكسر بيضتين ويُضاف الملح والسكر ويُخفق بالخلاط بسرعة متوسطة حتى يصبح ناعمًا.

الخطوة 3. دون إيقاف تشغيل الخلاط، صب النشا في هذه الكتلة في أجزاء وصب الزيت النباتي.

الخطوة 4. يجب أن تكون العجينة ناعمة وسائلة.

الخطوة 5. سخني المقلاة جيدًا ودهنها بالزيت قبل أول فطيرة. نسكب الخليط في مغرفة حتى ينتشر بشكل جيد، ثم نقلي الفطائر حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً على كلا الجانبين. قبل كل فطيرة، حرك العجينة حتى لا يستقر النشا في قاع الطبق.

الخطوة 6. ضعي الفطائر النشوية المخبوزة في كومة واتركيها تبرد قليلاً.

الخطوة 7. ثم لف الفطائر في أنبوب وقطعها إلى شعيرية رفيعة.

الخطوة 8. دهن طبق الخبز بالزبدة وضع المعكرونة النشوية فيه في طبقة متساوية.

الخطوة 9. للصب، في وعاء آخر، اخفقي الكريمة الحامضة مع 3 بيضات دجاج واسكبي هذا الخليط فوق شرائح الفطائر.

الخطوة 10. قم بتشغيل الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. رجّ القالب بصانعة النودلز قليلاً لتوزيع الحشوة بالتساوي ثم ضعيها في فرن ساخن لمدة 15 دقيقة.

الخطوة 11. أخرجي المقلاة مع الطبق المخبوز من الفرن واتركيها تبرد قليلاً.

الخطوة 12. ضعي حساء المعكرونة المصنوع من الفطائر النشوية حسب الوصفة القديمة على الأطباق وقدميه مع أي طبقة علوية. بالعافية!

لابشيفنيك باللحم المفروم

يتم تحضير حساء المعكرونة مع اللحم المفروم تمامًا مثل الحساء الكلاسيكي، وإضافة أي لحم مفروم مقلي إليه يجعل الطبق أكثر تغذية وإشباعًا. في هذه الوصفة نخبز حساء المعكرونة تحت قشرة الجبن. أي معكرونة مناسبة لصانع المعكرونة، لكن من الأفضل استخدام المعكرونة العادية.

مدة الطهي: 45 دقيقة.

وقت الطهي: 15 دقيقة.

الوجبات: 4.

مكونات:

• الشعيرية – 400 غرام.
• لحم مفروم - 500 غرام.
• بصل – 2 قطعة.
• الجبن الصلب - 100 غرام.
• بيضة – 2 قطعة.
• الحليب – 2 ملعقة كبيرة.
• ماء – 2/3 ملاعق كبيرة.
• ملح للتذوق.
• التوابل - حسب الذوق.
• زيت نباتي – للقلي.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. طحن قطعة من الجبن الصلب على مبشرة خشنة.

الخطوة 2. يُقطع البصل المقشر جيدًا ويُقلى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً في الزيت النباتي الساخن. يُضاف إليها اللحم المفروم ويُهرس بالشوكة ويُقلى على نار عالية لمدة 5 دقائق. يُسكب الماء في اللحم المفروم ويُضاف الملح والتوابل ويُترك على نار خفيفة تحت الغطاء حتى يتبخر السائل تمامًا.

الخطوة 3. اسلقي الشعيرية في ماء مملح وصفيها في مصفاة.

الخطوة 4. للصب، اخفقي بيضتين مع الحليب في وعاء منفصل.

الخطوة 5. دهن طبق الخبز بالزيت. ضعي نصف كمية الشعيرية المطبوخة فيه. ضعي اللحم المفروم في طبقة متساوية فوق المعكرونة وغطيها ببقية المعكرونة. يرش وعاء المعكرونة بالجبن المبشور ويسكب خليط الحليب والبيض بالتساوي. تشغيل الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.

الخطوة 6. اخبزي صانعة المعكرونة لمدة 30 دقيقة حتى تصبح قشرة الجبن بنية ذهبية اللون. نقطع شوربة المعكرونة المحضرة مع اللحم المفروم إلى أجزاء وتقدم ساخنة. بالعافية!

صانع المعكرونة الشعيرية الحلوة، تمامًا كما هو الحال في رياض الأطفال

صانع المعكرونة الحلوة المصنوعة من الشعيرية، تمامًا كما هو الحال في رياض الأطفال، سيكون وجبة إفطار دسمة بالنسبة لك، ووجبة خفيفة باردة جيدة للأطفال. يختلف خيار "كما هو الحال في رياض الأطفال" قليلاً في التحضير عن صانع المعكرونة الكلاسيكي. لا يتم غلي الشعيرية فيه. يُخفق الجبن مع البيضة ويخلط مع الشعيرية ويُخبز الطبق في الفرن.

وقت الطهي: 40 دقيقة.

وقت الطهي: 10 دقائق.

الوجبات: 4.

مكونات:

• الشعيرية – 200 غرام.
• الجبن - 400 غرام.
• الماء – 300 مل.
• البيض – 3 قطع.
• سكر – 100 غرام.
• زبدة – 1 ملعقة صغيرة.
• الفانيلين - 1 قرصة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. صب الشعيرية في وعاء عميق، صب 300 مل من الماء المغلي، وحرك واتركها لتنتفخ.

الخطوة 2. اكسري ثلاث بيضات دجاج في وعاء آخر وأضيفي السكر مع الفانيليا واخفقي جيدًا بالخلاط حتى تصبح كتلة ناعمة. أضف الجبن إليها واخلطها بالخلاط بسرعة منخفضة حتى تصبح ناعمة.

الخطوة 3. ضع الشعيرية المنتفخة في مصفاة، ثم انقلها إلى كتلة الخثارة واخلط كل شيء جيدًا بالملعقة.

الخطوة 4. قم بتشغيل الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. دهن طبق الخبز بالزبدة. ثم ضع قاعدة صانعة المعكرونة فيها وقم بتسوية السطح بالملعقة.

الخطوة 5. اخبزي الطبق في فرن محمى لمدة 30 دقيقة. يتم تحضير حساء الشعيرية الحلوة كما هو الحال في روضة الأطفال، ويتم تقطيعه إلى أجزاء وتقديمه على الطاولة، بالإضافة إلى طبقة لذيذة. بالعافية!

لابشيفنيك مع اللحم في الفرن

من السهل تحضير حساء المعكرونة باللحم في الفرن، لكن إضافة اللحم بأي شكل من الأشكال إليه يجعل الطبق مرضيًا ولذيذًا للغاية. في هذه الوصفة سنكمل حساء المعكرونة بلحم الخنزير. نقطع اللحم إلى شرائح، كما هو الحال بالنسبة للقطع، ويقلى. دعونا نخبز الطبق تحت قشرة الجبن والمايونيز.

وقت الطهي: 1 ساعة.

وقت الطهي: 20 دقيقة.

الوجبات: 4.

مكونات:

• المعكرونة – 300 غرام.
• لحم الخنزير – 300 غرام.
• بصل – 2 قطعة.
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• بيضة – 5 قطع.
• الحليب – 400 مل.
• مايونيز – 1 ملعقة كبيرة.
• الجبن الصلب - 70 جم.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• زيت نباتي – للقلي.
• زبدة - لدهن المقلاة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. اغسل لحم الخنزير، وقطعه عبر الحبوب إلى قطع لا يزيد سمكها عن 1 سم، واضربها بمطرقة ورشها بالملح والفلفل الأسود.

الخطوة 2. قشر واشطف الخضار.نقطع البصل إلى مكعبات صغيرة ويقطع الجزر على مبشرة خشنة. تقلى الخضار حتى تصبح طرية في الزيت النباتي الساخن.

الخطوة 3. للحشو، اخفقي البيض مع الحليب في وعاء منفصل، وأضيفي الملح والفلفل الأسود إلى الخليط.

الخطوة 4. قم بغلي أي معكرونة فقط حتى تنضج نصفها في ماء مملح. ثم صفيها في مصفاة.

الخطوة 5. دهن طبق الخبز بالزبدة. ضعي المعكرونة في طبقة متساوية وغطيها بالخضار المقلية.

الخطوة 6. تقلى قطع لحم الخنزير المفرومة حتى تكتسب اللون البني الفاتح على كلا الجانبين.

الخطوة 7. ضعي اللحم المقلي في المقلاة فوق المعكرونة بالخضار.

الخطوة 8. تُسكب هذه المكونات مع صلصة الحليب والبيض المُجهزة ويُدهن الجزء العلوي من الطبق بالمايونيز.

الخطوة 9. قم بتشغيل الفرن على حرارة 220 درجة مئوية. نرش المعكرونة بالتساوي بالجبن المبشور ونضعها في الفرن لمدة 40 دقيقة.

الخطوة 10. يقدم حساء المعكرونة المطبوخة مع اللحم ساخنًا، مضافًا إليه سلطة الخضار. بالعافية!

لابشيفنيك بالجبن في الفرن

حساء المعكرونة مع الجبن في الفرن مناسب تمامًا لقائمة الأطفال، لأن الطبق طري ولذيذ ويتم تحضيره بدون سكر. لمثل هذا صانع المعكرونة، نختار الجبن الصلب عالي الجودة مع طعم كريمي. في هذه الوصفة نحضر الطبق من النودلز ونرشه بالجبن المفروم قبل الخبز.

وقت الطهي: 35 دقيقة.

وقت الطهي: 10 دقائق.

الوجبات: 2.

مكونات:

• الشعيرية – 100 غرام.
• الجبن الصلب - 30 جم.
• بيضة – 2 قطعة.
• الحليب – 30 مل.
• ملح للتذوق.
• زبدة - 10 غرام.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قم على الفور بإعداد جميع المكونات اللازمة لصانع المعكرونة وفقًا للوصفة. طحن الجبن على مبشرة متوسطة الحجم.

الخطوة 2. اسلقي الشعيرية لبضع دقائق حتى تنضج ثم صفيها في مصفاة.

الخطوه 3.دهن طبق خبز صغير بالزبدة المذابة ثم وضع الشعيرية المسلوقة في طبقة متساوية.

الخطوة 4. يخفق البيض مع الحليب ويضاف القليل من الملح إلى الخليط. ثم نسكب هذا الخليط فوق النودلز في القالب ونرشها بالتساوي بالجبن المبشور.

الخطوة 5. قم بتشغيل الفرن على حرارة 170 درجة. اخبزي صانعة المعكرونة لمدة 25 دقيقة حتى تذوب الجبنة بالكامل.

الخطوة 6. قم بتبريد حساء المعكرونة مع الجبن المطبوخ في الفرن قليلاً وقدمه على طاولة الأطفال. بالعافية!

لابشيفنيك في طباخ بطيء

من السهل تحضير حساء المعكرونة في طباخ بطيء، لكنه لا يحصل على قشرة بنية ذهبية. بالنسبة للطبق في طباخ بطيء، تكون المعكرونة أو القرون العريضة أكثر ملاءمة، وتكملها بالجبن والفطر ومكونات اللحوم. في هذه الوصفة سنقوم بإعداد حساء المعكرونة مع لحم الخنزير والجبن الصلب، والذي سيكون طبقًا لذيذًا ومرضيًا لقائمة عائلتك.

مدة الطهي: 45 دقيقة.

وقت الطهي: 10 دقائق.

الوجبات: 3.

مكونات:

• معكرونة (قرون) - 300 غرام
• لحم الخنزير / النقانق - 250 غرام.
• الجبن الصلب - 200 غرام.
• البيض – 3 قطع.
• الحليب – 150 مل.
• الثوم - 2 فصوص.
• ملح للتذوق.
• الأعشاب البروفنسالية - حسب الرغبة.
• زبدة - 20 جم.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. أولا وقبل كل شيء، قم بإعداد جميع المكونات اللازمة لصانع المعكرونة، وفقا للوصفة. صب القرون في وعاء متعدد الأغراض، واملأها بالكامل بالماء البارد وقم بغليها في برنامج "الطهي" لمدة 8 دقائق بالضبط.

الخطوة 2. للحشو، اخفقي البيض مع الحليب وأي توابل جافة في وعاء منفصل.

الخطوة 3. نقطع لحم الخنزير إلى مكعبات صغيرة، نقطع الجبن على مبشرة ناعمة، نقطع الثوم في مفرمة الثوم. ضعي هذه المكونات في خليط الحليب والبيض وحركيها.

الخطوة 4.ضعي القرون المسلوقة في مصفاة ورشيها بالملح واسكبيها فوق الخليط المجهز وحركيه بالملعقة.

الخطوة 5. دهن الوعاء المتعدد بالزبدة ورشيه بفتات الخبز أو السميد. صب قاعدة المعكرونة في وعاء. أغلق الغطاء وقم بتشغيل برنامج "الخبز" لمدة 30 دقيقة، لا أكثر. للحصول على قشرة مقرمشة لحساء النودلز، بعد الانتهاء من البرنامج، اقلبيها على الجانب الآخر واخبزيها لمدة 10 دقائق أخرى.

الخطوة 6. انقل حساء المعكرونة المحضر في الطباخ المتعدد بعناية من الوعاء إلى طبق ورشيه بالأعشاب وقدمه ساخنًا. بالعافية!

شوربة نودلز مع الدجاج

يتم تحضير حساء المعكرونة مع الدجاج إما على شكل حساء معكرونة مع لحم الدجاج، أو كطبق طاجن لذيذ ومرضي مع الدجاج المفروم أو اللحم المسلوق أو المقلي. في هذه الوصفة نقوم بإعداد حساء المعكرونة مع شرائح الدجاج وقرون المعكرونة، والتي ستحتفظ بشكلها في الطبق النهائي. نصنع الحشوة بالبيض والقشدة.

وقت الطهي: 1 ساعة.

وقت الطهي: 20 دقيقة.

الوجبات: 6.

مكونات:

• المعكرونة (قرون) - 400 غرام.
• البصل – 2 قطعة.
• فيليه الدجاج – 700 غرام.
• الثوم - 3 فصوص.
• الجبن الصلب - 150 غرام.
• الثوم - 2 فصوص.
• الأعشاب الإيطالية – 1 ملعقة صغيرة.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• زيت نباتي – للقلي.
• - زبدة - لدهن القالب.

لملء:

• البيض – 3 قطع.
• كريم – 400 مل.
• جوزة الطيب – ½ ملعقة صغيرة.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. اغسل شرائح الدجاج وجففها بمنديل وقطعها إلى قطع صغيرة.

الخطوة 2. اقلي شرائح الفيليه حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً فاتحاً في الزيت الساخن. يُقشر البصل والثوم ويُقطع جيدًا ويُضاف إلى شرائح اللحم. يرش كل شيء بالملح والفلفل الأسود والأعشاب الجافة ويقلى حتى يصبح البصل شفافاً.

الخطوه 3.اسلقي المعكرونة في الماء المملح حتى تنضج. دهن طبق الخبز بالزبدة ثم ضعي شرائح الفيليه المقلية مع البصل في طبقة متساوية.

الخطوة 4. في وعاء منفصل، اخفقي مكونات الحشوة جيداً. ضعي المعكرونة المسلوقة فوق الفيليه في القالب واسكبي الحشوة المجهزة فوق كل شيء. تشغيل الفرن على درجة حرارة 180 درجة. اخبزي صانعة المعكرونة لمدة 40 دقيقة.

الخطوة 5. ثم أخرجي المقلاة من الفرن، ورشي صينية المعكرونة بالجبن المبشور واستمري في الخبز لمدة 10 دقائق أخرى للحصول على قشرة جبنة بنية ذهبية.

الخطوة 6. ضعي شوربة النودلز مع الدجاج المطبوخ في الفرن على أطباق وقدميها ساخنة مع أي صلصة. بالعافية!

لابشيفنيك مع النقانق في الفرن

ليس للنقانق والمعكرونة أي فائدة أو قيمة خاصة للجسم، ولكن جنبا إلى جنب في شكل المعكرونة المخبوزة في الفرن، فإنهم يجعلون الطبق لذيذا وبسيطا للغاية. في هذه الوصفة، كخيار، نقوم بإعداد حساء المعكرونة مع المعكرونة الجافة ونخبزها تحت قشرة الجبن.

وقت الطهي: 1 ساعة.

وقت الطهي: 10 دقائق.

الوجبات: 3.

مكونات:

• المعكرونة – 250 غرام.
• سجق مسلوق – 250 غرام.
• الجبن الصلب - 200 غرام.
• بيضة – 2 قطعة.
• الحليب – 300 مل.
• الماء – 300 مل.
• الجبن الصلب - 150 غرام.
• ملح للتذوق.
• التوابل - حسب الذوق.
• زيت نباتي – للقلي.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. دهن طبق الخبز بأي زيت.

الخطوة 2. صب المعكرونة الجافة فيها في طبقة متساوية واختر طبقات أصغر لصانع المعكرونة.

الخطوة 3. نقطع النقانق المسلوقة إلى قطع مشابهة في الشكل للمعكرونة المختارة ونضعها فوق القاعدة. يمكنك رش النقانق بأي أعشاب.

الخطوة 4. اكسري البيض في وعاء للصب وأضيفي إليه الملح والتوابل.ليست هناك حاجة لإضافة الكثير من التوابل حتى لا تطغى على طعم المكونات الرئيسية.

الخطوة 5. صب الحليب والماء في البيض المخفوق واضرب كل شيء حتى يصبح ناعمًا.

الخطوة 6. اسكبي الحشوة المحضرة بعناية فوق المعكرونة والجبن حتى لا يختلطا.

الخطوة 7. ثم رشي صينية المعكرونة بالتساوي بالجبن المبشور.

الخطوة 8. قم بتشغيل الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. غطي المقلاة بآلة صنع المعكرونة بورق الألمنيوم، لأن خبز المعكرونة النيئة سيستغرق وقتًا أطول، ثم ضعيها في الفرن لمدة 40 دقيقة.

الخطوة 9. بعد هذا الوقت، قم بإزالة ورق الألمنيوم واستمر في الخبز لمدة 10-15 دقيقة أخرى حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. تُقدم شوربة المعكرونة مع النقانق المطبوخة في الفرن ساخنة، وتُغطى بالصلصة الحارة. بالعافية!