Lakedra هي سمكة لذيذة بشكل لا يصدق وستأخذ مكانها الصحيح على طاولتك. يُصنع أطباق لذيذة محلية الصنع وأطباق العطلات. لقد جمعنا لك أفضل الأفكار في مجموعة مختارة من وصفات الطهي التي أثبتت جدواها والتي تضم عشر وصفات طبخ مع صور خطوة بخطوة. خذ ملاحظة!
لاكدرا خبز في احباط في الفرن
تبين أن لاسدرا المخبوزة في ورق الألمنيوم في الفرن لذيذة ورائعة بشكل مدهش. سوف يزين هذا الطبق منزلك أو طاولة العطلات بشكل مشرق. يقدم مع الخضار أو الحبوب. نحن نعد بأن أحبائك وضيوفك سيكونون سعداء. للتحضير، استخدم وصفة خطوة بخطوة مجربة.
- لاكدرا 1 (أشياء)
- صلصة الصويا 4 (ملاعق كبيرة)
- ليمون ½ (أشياء)
- فلفل أسود مطحون ذوق
- حبات الفلفل الأسود ذوق
- ورق الغار ذوق
- كزبرة مطحونة ذوق
-
نقوم بغسل وتنظيف البحيرة. -
قطع رأس السمكة وذيلها وزعانفها. يمكنك استخدامها لتحضير حساء السمك. نقوم بغسل وتجفيف الجثث مرة أخرى. -
للتتبيلة، تُمزج صلصة الصويا مع الكزبرة والفلفل المطحون. -
غطي السمك جيداً بالتتبيلة. رشها بعصير الليمون. -
ضعي أوراق الغار وحبوب الفلفل داخل السمك. -
لف قطعة العمل بورق الألمنيوم وضعها في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 30-40 دقيقة. -
لاسيدرا المخبوزة بورق الألمنيوم في الفرن جاهزة. خدمة والتمتع بها!
ليدرا خبز مع شرائح اللحم
يعتبر Lakedra المخبوز بشرائح اللحم طبقًا أصليًا مشرقًا لتناول العشاء أو طاولة العطلات. ليس من الصعب تحضير مثل هذه الأسماك الرائعة المذاق. للقيام بذلك، استخدم وصفة خطوة بخطوة مجربة من اختيارنا. فاجئ عائلتك وقم بتنويع القائمة.
وقت الطهي – 55 دقيقة
وقت الطهي – 15 دقيقة
حصص - 4
مكونات:
- ليدرا – 1.4 كجم.
- صلصة الصويا – 6 ملاعق كبيرة.
- ميرين - 3 ملاعق كبيرة.
- ساكي – 3 ملاعق كبيرة.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. اغسل السمك ونظفه جيدًا.
الخطوة 2. بعد ذلك، قم بتقطيعها إلى قطع مقسمة بشكل أنيق - شرائح اللحم. إزالة الرأس والذيل والزعانف. يمكنك استخدامها لاحقًا لتحضير حساء السمك.
الخطوة 3. اخلطي التتبيلة من صلصة الصويا والميرين والساكي.
الخطوة 4. ضع شرائح اللحم في وعاء واسكب فوقها التتبيلة. اتركيه لمدة 20-30 دقيقة.
الخطوة 5. انقل المنتج إلى صينية خبز مغطاة بورق الألمنيوم.
الخطوة 6. ضعي الطبق على الرف العلوي لفرن محمى على حرارة 180 درجة. قم بتشغيل وضع الشواية واطهيها لمدة 7-10 دقائق.
الخطوة 7. شرائح اللحم المخبوزة لاسيدرا جاهزة. يقدم مع الأطباق الجانبية المفضلة لديك!
لاكدرا مقلية في مقلاة
تبين أن الليكدرا المقلي في مقلاة كثير العصير ومشرق وشهي. تتمتع هذه السمكة بطعم لطيف للغاية ومظهر جذاب. لسهولة الطهي في المنزل، استخدم الوصفة المثبتة خطوة بخطوة من اختيارنا.
وقت الطهي – 1 ساعة و 40 دقيقة
وقت الطهي – 20 دقيقة
حصص - 4
مكونات:
- ليدرا – 0.7 كجم.
- صلصة الصويا – 2 ملعقة كبيرة.
- العسل - 1 ملعقة كبيرة.
- الفلفل الأسود المطحون – 0.5 ملعقة صغيرة.
- الزنجبيل المطحون - 1 ملعقة صغيرة.
- الثوم - 3 فصوص.
- الخردل – 1 ملعقة صغيرة.
- خيار مخلل – 2 قطعة.
- الكزبرة المطحونة – 0.5 ملعقة صغيرة.
- زيت نباتي – للقلي.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. نظف واشطف البحيرة جيدًا.
الخطوة 2. بعد ذلك، قومي بتقطيع السمك إلى شرائح ثم قطعيه إلى أجزاء.
الخطوة 3. للتتبيلة، قم بخلط صلصة الصويا والعسل والتوابل.
الخطوة 4. يمكنك استخدام نوعين من صلصة الصويا: أكثر سخونة وأحلى.
الخطوة 5. أضف الخردل والثوم المفروم هنا. اخلط جيدا.
الخطوة 6. اغمس قطع السمك في التتبيلة واتركها لمدة ساعة.
الخطوة 7. يقلى السمك حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً في الزيت النباتي. ثم، في نفس المقلاة، تُطهى حلقات الخيار المخلل على نار هادئة لتقديمها.
الخطوة 8. لاكدرا المقلية في مقلاة جاهزة. ضعيها على الأطباق وقدميها!
لاكدرا (ذيل أصفر) مع الخضار في الفرن
يعد Lacedar (الذيل الأصفر) مع الخضار في الفرن طبقًا لذيذًا ومغذيًا بشكل لا يصدق لوجبة غداء أو عشاء عائلية أو طاولة احتفالية. ليس من الصعب تحضيره في المنزل. للقيام بذلك، استخدم وصفة خطوة بخطوة مجربة من مجموعة الطهي لدينا.
وقت الطهي – 1 ساعة
وقت الطهي – 20 دقيقة
حصص - 2
مكونات:
- ليدرا – 1.2 كجم.
- ليمون – 0.5 قطعة.
- سكر – 1 ملعقة كبيرة.
- ملح للتذوق.
- البصل – 2 قطعة.
- الجزر – 2 قطعة.
- زيت نباتي – للقلي.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. اغسلي السمكة ونظفيها ثم افركيها بالملح والسكر وأضيفي إليها عصير نصف ليمونة.
الخطوة 2. نقطع البصل ونبشر الجزر على مبشرة خشنة.
الخطوة 3. تقلى الخضار حتى تصبح طرية في الزيت النباتي.
الخطوة 4. احشي السمك بالخضار بإحكام.
الخطوة 5. لف السمك بحشوة الخضار بورق الألمنيوم.
الخطوة 6. اخبزيها لمدة 30-40 دقيقة عند 180 درجة.
الخطوة 7. ليكدرا (ذيل أصفر) مع الخضار جاهز في الفرن. خدمة والتمتع بها!
لاكدرا مع البطاطس في الفرن
لادرا مع البطاطس في الفرن هي وجبة لذيذة لعائلتك في الغداء أو العشاء أو العطلة. تبين أن هذا الطبق مرضي ولذيذ وعطر بشكل لا يصدق. لسهولة الطهي في المنزل، استخدم وصفة خطوة بخطوة مجربة من اختيارنا.
وقت الطهي – 1 ساعة
وقت الطهي – 20 دقيقة
حصص - 4
مكونات:
- ليدرا – 0.7 كجم.
- البطاطس – 400 غرام.
- البصل – 2 قطعة.
- القشدة الحامضة – 2 ملعقة كبيرة.
- زيت نباتي – 2 ملعقة كبيرة.
- جبنة جودة – 50 جم.
- ملح للتذوق.
- بهارات - حسب الرغبة.
- الخضر - حسب الذوق.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. تحضير السمك. من الضروري استخدام الذبيحة التهمت. نغسله جيداً ونجففه. ثم فرك بالملح والبهارات.
الخطوة 2. نقطع البصل ونقليه بالزيت النباتي حتى يصبح طرياً.
الخطوة 3. قشر البطاطس واغسلها وقطعها إلى دوائر رفيعة أو نصف دوائر.
الخطوة 4. ضعي البصل والأعشاب المقطعة والبطاطس على صينية الخبز. ضعي السمك على الخضار واسكبي فوقه الكريمة الحامضة.
الخطوة 5. اخبز الحلوى لمدة 40 دقيقة عند 200 درجة. يمكنك تغطيتها بورق احباط لتجنب الاحتراق.
الخطوة 6. قبل 5 دقائق من الطهي، رشي الطبق بجبنة جودة المبشورة. إذا رغبت في ذلك، يمكنك استبداله بجبن صلب آخر.
الخطوة 7. ليكدرا مع البطاطس في الفرن جاهز. خدمة والتمتع بها!
ليدرا خبز في القشدة الحامضة
تبين أن اللايدرا المخبوزة في القشدة الحامضة طرية وعصيرية ولذيذة وعطرية بشكل لا يصدق. لسهولة الطهي في المنزل، استخدم وصفة خطوة بخطوة مجربة من اختيارنا.يقدم على الغداء أو العشاء مع الجوانب المفضلة لديك.
وقت الطهي – 1 ساعة
وقت الطهي – 20 دقيقة
حصص - 4
مكونات:
- ليدرا – 1 كجم.
- عصير الليمون – 2 ملعقة كبيرة.
- ملح للتذوق.
- بهارات - حسب الرغبة.
- القشدة الحامضة – 150 غرام.
- زيت نباتي – 5 مل.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. تنظيف وشطف السمك. إزالة الرأس والذيل والزعانف.
الخطوة 2. بعد ذلك، نقطع الذبيحة المعدة إلى قطع مجزأة.
الخطوة 3. افركي قطع الليكدرا بالملح والبهارات، ثم اسكبي عليها عصير الليمون وضعيها في الثلاجة لتتبل.
الخطوة 4. بعد التتبيل، ضعي السمك على صينية خبز مغطاة بورق مدهون بالزيت النباتي.
الخطوة 5. قم بتغطية الحلوى بالقشدة الحامضة ولفها بورق الألمنيوم.
الخطوة 6. اخبزي الطبق لمدة 20-25 دقيقة عند درجة حرارة 180 درجة.
الخطوة 7. خبز اللايدرا بالكريمة الحامضة جاهز. يقدم مع الأطباق الجانبية المفضلة لديك.
كيفية مخلل لاكدرا في المنزل
كيفية مخلل لاكدرا في المنزل؟ لقد وصفنا عملية الطهي بالتفصيل في وصفتنا المثبتة خطوة بخطوة. إذا كنت تريد أن تدلل نفسك بوجبة خفيفة مشرقة وشهية، فتأكد من ملاحظة فكرتنا. يمكن تقديم الأسماك الجاهزة مع الخبز أو استخدامها في إعداد الوجبات الخفيفة المختلفة.
وقت الطهي – يومين
وقت الطهي – 20 دقيقة
حصص - 4
مكونات:
- فيليه لاكدرا – 0.8 كجم.
- الملح – 1.5 ملعقة كبيرة.
- الكزبرة – 1 ملعقة صغيرة.
- البازلاء الحلوة – 7 قطع.
- القرنفل – 5 قطع.
- ورق الغار – 10 قطع.
- زيت نباتي - حسب الرغبة.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. قم بإعداد المكونات الضرورية حسب القائمة.
الخطوة 2. اغسل فيليه الليكدرا تحت الماء وجففه.
الخطوة 3. طحن القرنفل والكزبرة وحبوب الفلفل في الهاون. أضف الملح وحرك.
الخطوة 4.ضعي نصف ورق الغار في وعاء بلاستيكي وأضيفي إليه بعض البهارات.
الخطوة 5. ضع شرائح السمك هنا، وقم بتغطيتها ببقية البهارات وأوراق الغار. نضغط على الأعلى ونضع قطعة العمل في الثلاجة لمدة يومين.
الخطوة 6. قبل التقديم، قم بتنظيف السمك من البهارات الزائدة وقطعه إلى شرائح رفيعة.
الخطوة 7. البحيرة المملحة في المنزل جاهزة. يمكنك علاج نفسك!
أذن لادرا
حساء السمك ليسدرا هو طبق ساخن أصلي لطاولة منزلك. سيكون مثل هذا العلاج مغذيًا وعطريًا وغنيًا بالذوق بشكل لا يصدق. ليس من الصعب تحضيره في المنزل. للقيام بذلك، استخدم وصفة خطوة بخطوة مجربة.
وقت الطهي – 1 ساعة
وقت الطهي – 20 دقيقة
حصص - 4
مكونات:
- رأس لاكدرا – 1 قطعة.
- ذيل لاكدرا – 1 جهاز كمبيوتر.
- زعانف ليدرا – 4 قطع.
- البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
- الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
- البطاطس – 4 قطع.
- الماء – 2 لتر.
- البقدونس - حسب الرغبة.
- الشبت - حسب الرغبة.
- الدخن - 1/3 ملعقة كبيرة.
- ورق الغار – 2 قطعة.
- ملح للتذوق.
- البازلاء الحلوة – 6 قطع.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. صب الماء في المقلاة وأشعل النار فيها. ضع أجزاء السمك المغسولة هنا وأضف الملح حسب الرغبة. عندما تغلي المحتويات، خففي الحرارة واطهيها لمدة 15 دقيقة.
الخطوة 2. نقطع الجزر إلى دوائر رفيعة والبطاطس إلى مكعبات.
الخطوة 3. أخرج السمكة وصفي المرق الناتج من خلال منخل. نقوم بتفكيك الرأس والذيل ونخرج قطع اللحم ونتخلص من كل البقايا غير الصالحة للأكل.
الخطوة 4. ضع المرق النظيف على النار واتركه حتى يغلي. أضف الدخن هنا واطبخه لمدة 2-3 دقائق.
الخطوة 5. أضف الجزر والبطاطس ونصف حلقات البصل. اطبخ الحساء لمدة 10 دقائق تقريبًا.
الخطوة 6. قبل 5 دقائق من الاستعداد، أضف الأعشاب المفرومة وحبوب الفلفل وأوراق الغار وقطع السمك.
الخطوة 7حساء السمك لاسيدرا جاهز. تصب في الأطباق وحاول!
ليكدرا في الفرن بالليمون
لاسيدرا في الفرن مع الليمون يخرج عصيرًا ومشرقًا وعطريًا بشكل مدهش. هذه السمكة لها طعم لطيف للغاية ومظهر فاتح للشهية. لسهولة الطهي في المنزل، استخدم الوصفة المثبتة خطوة بخطوة من مجموعة الطهي لدينا.
وقت الطهي – 1 ساعة
وقت الطهي – 20 دقيقة
حصص - 2
مكونات:
- ليدرا – 0.6 كجم.
- ليمون – 0.5 قطعة.
- زيت نباتي – 2 ملعقة كبيرة.
- ملح للتذوق.
- بهارات السمك - حسب الرغبة.
- فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. تحضير المكونات الضرورية.
الخطوة 2. نظف واشطف البحيرة جيدًا.
الخطوة 3. قطع الرأس والذيل. يمكن استخدامها لتحضير حساء السمك.
الخطوة 4. نقوم بعمل تخفيضات على الذبيحة.
الخطوة 5. افركي السمك جيدًا بالملح والبهارات واسكبيه في الزيت النباتي.
الخطوة 6. قطع الليمون إلى شرائح رقيقة.
الخطوة 7. أدخل شرائح الليمون في الجروح.
الخطوة 8. اخبز قطعة العمل في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 35-40 دقيقة.
الخطوة 9. لاسدرا في الفرن بالليمون جاهز. يمكنك المحاولة!
ذيل أصفر (ليكدرا) مخبوز في الأكمام
يعد Yellowtail المخبوز في الغلاف طبقًا مشرقًا وأصليًا لتناول العشاء أو طاولة العطلات. ليس من الصعب تحضير مثل هذه الأسماك اللذيذة والعصرية. للقيام بذلك، استخدم وصفة خطوة بخطوة مجربة من مجموعة الطهي لدينا. دلل نفسك وقم بتنويع القائمة.
وقت الطهي – 1 ساعة
وقت الطهي – 20 دقيقة
حصص - 2
مكونات:
- ليدرا - 1 جهاز كمبيوتر.
- ليمون – 0.5 قطعة.
- صلصة الصويا – 1 ملعقة كبيرة.
- الثوم - 3 فصوص.
- فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. اغسل البحيرة ونظفها جيدًا.
الخطوة 2. قطع رأس السمكة.
الخطوة 3. ضع المنتج في غلاف الخبز.ضعيها في فرن محمى على حرارة 200 درجة لمدة 30 دقيقة.
الخطوة 4. في هذا الوقت، قم بإعداد الصلصة. الجمع بين صلصة الصويا مع عصير الليمون.
الخطوة 5. أضيفي الخليط مع الثوم المفروم والفلفل الأسود المطحون.
الخطوة 6. أخرج السمكة من الفرن. نزيل القشر منه ونقسمه بعناية إلى شرائح. رذاذ مع الملابس العطرية.
الخطوة 7. Yellowtail (lakedra) المخبوز في الغلاف جاهز. قدميه على الطاولة وقم بتقييم الطعم بسرعة!
