مخلل الملفوف الكلاسيكي المطهي

يعتبر مخلل الملفوف علاجًا لذيذًا وعصيرًا بشكل لا يصدق لوجبة الغداء أو العشاء أو وجبة خفيفة محلية الصنع. ليس من الصعب تحضير مثل هذا الطبق. يمكنك العثور على أفضل أفكار الطهي لهذا الغرض في مجموعتنا المختارة المكونة من عشر وصفات مع صور خطوة بخطوة ووصف تفصيلي للعملية.

مخلل الملفوف الكلاسيكي مطهي في مقلاة

مخلل الملفوف الكلاسيكي المطبوخ في مقلاة يتحول إلى عصير لا يصدق وشهية ومشرق في الذوق. هذه المعالجة مثالية لطاولة منزلك. يمكنك ببساطة تناوله مع الخبز أو استخدامه كطبق جانبي لأطباق ساخنة أخرى.

1. 
   مخلل الملفوف سهل التحضير للغاية. سنقوم بإعداد المنتجات اللازمة وفقا للقائمة.
2. 
   يُقشر البصل ويُقطع جيدًا بالسكين.
3. 
   سخني مقلاة بالزيت النباتي واقلي البصل فيها لبضع دقائق.
4. 
   اعصر الرطوبة الزائدة من مخلل الملفوف. إذا لزم الأمر، يمكن غسلها تحت الماء.
5. 
   ضعي مخلل الملفوف المغسول في مقلاة مع البصل.
6. 
   صب بعض الماء هنا وأضف الملح. يُطهى على نار خفيفة لمدة 40 دقيقة تقريبًا مع التحريك من حين لآخر.
7. 
   ثم أضيفي السكر والكمون ومعجون الطماطم إلى الخليط. تخلط جيدا وأطفئ النار.
8. 
   مخلل الملفوف الكلاسيكي مطهي في مقلاة جاهز. ضعيها على أطباق التقديم وقدميها!

---

مخلل الملفوف مطهي مع اللحم

يعد مخلل الملفوف المطبوخ باللحم فكرة طهي مثيرة للاهتمام ولذيذة لوجبة غداء أو عشاء أو وجبة خفيفة محلية الصنع. لن يترك هذا المنتج أي شخص غير مبال وسيقوم بتنويع القائمة المعتادة. للتحضير، استخدمي وصفتنا المثبتة خطوة بخطوة.

وقت الطهي – 40 دقيقة

وقت الطهي – 20 دقيقة

حصص - 2

مكونات:

• مخلل الملفوف - 250 غرام.
• لحم الخنزير – 500 غرام.
• التفاح – 1 جهاز كمبيوتر.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• الثوم - 1 فص.
• دقيق - 3 ملاعق كبيرة.
• الماء – 0.5 ملعقة كبيرة.
• زيت نباتي – للقلي.
• الملح - 0.5 ملعقة صغيرة.
• الفلفل الأسود المطحون – 0.5 ملعقة صغيرة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قم بإخراج الرطوبة الزائدة من مخلل الملفوف ثم انقله إلى المقلاة. صب بعض الماء النظيف هنا.

الخطوة 2. يُطهى الملفوف تحت الغطاء لمدة 20 دقيقة تقريبًا.

الخطوة 3. نقطع البصل المقشر جيدًا بسكين.

الخطوة 4. قطع اللحم المغسول إلى أجزاء صغيرة.

الخطوة 5. يجب دحرجة كل قطعة لحم جيدًا في الدقيق. للقيام بذلك، ضع الدقيق واللحم في كيس من البلاستيك وقم بهزه.

الخطوة 6. يقلى اللحم حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً في مقلاة منفصلة بالزيت النباتي.

الخطوة 7. أضف البصل المفروم إلى اللحم البني.

الخطوة 8. اقلي البصل واللحم لمدة 5 دقائق تقريبًا.

الخطوة 9. قشر التفاح وقطعه إلى شرائح رفيعة.

الخطوة 10. انقل مخلل الملفوف واللحوم إلى مقلاة أعمق. نرسل أيضًا التفاحة هنا ونضيف الملح والفلفل. أضف بعض الماء.

الخطوة 11. امزج محتويات المقلاة جيدًا.

الخطوة 12. أغلق قطعة العمل بغطاء وضعها على نار عالية. بعد الغليان، خفض الحرارة.

الخطوة 13. في هذا الوقت، قشر الثوم واقطعه جيدًا بالسكين.

الخطوة 14. أضف الثوم في نهاية الطهي.

الخطوة 15. حرك محتويات المقلاة وأطفئ النار.

الخطوة 16. مخلل الملفوف المطهي باللحم جاهز. يمكنك تقديمه إلى الطاولة!

مخلل الملفوف المطبوخ مع البطاطس

يتمتع مخلل الملفوف المطبوخ مع البطاطس بطعم مشرق وعصارة لا تصدق وخصائص غذائية. هذا الطبق مثالي لغداء منزلك. جرب وصفتنا المجربة مع الصور خطوة بخطوة. علاج نفسك وأحبائك!

وقت الطهي – 50 دقيقة

وقت الطهي – 20 دقيقة

حصص – 6

مكونات:

• مخلل الملفوف - 1 كجم.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• البطاطس – 4 قطع.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• السكر المحبب – 1 ملعقة صغيرة.
• زيت نباتي – 6 ملاعق كبيرة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قم بإعداد المنتجات الضرورية حسب القائمة.

الخطوة 2. اغسل البطاطس جيدًا واغليها في قشرتها حتى تنضج.

الخطوة 3. قشر الجزر واشطفه وابشره بأسنان كبيرة.

الخطوة 4. قطع البصل المقشر إلى مكعبات صغيرة.

الخطوة 5. سخني مقلاة بالزيت النباتي واقلي البصل فيها لمدة 5 دقائق حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

الخطوة 6. يُضاف الجزر المبشور إلى البصل ويُخلط ويُطهى لمدة 5 دقائق أخرى.

الخطوة 7بعد ذلك، نرسل مخلل الملفوف هنا، والذي نقوم أولا بالضغط عليه من الرطوبة الزائدة. يُطهى الطعام على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة تقريبًا مع التحريك من حين لآخر.

الخطوة 8. قم بتبريد البطاطس وقشرها وقطعها إلى قطع. ننشرها في الكتلة الكلية. أضف أيضًا السكر والملح والفلفل. يقلب ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق أخرى.

الخطوة 9. مخلل الملفوف المطبوخ مع البطاطس جاهز. جربه قريبا!

مخلل الملفوف المطبوخ مع النقانق في مقلاة

يعد مخلل الملفوف المطبوخ مع النقانق في مقلاة علاجًا لذيذًا وسهل الصنع ومثاليًا لوجبة غداء أو عشاء محلية الصنع. سيؤدي هذا المنتج بالتأكيد إلى تنويع قائمتك المعتادة. حاول الطهي وفقًا لوصفة مجربة خطوة بخطوة من مجموعة الطهي لدينا.

وقت الطهي – 35 دقيقة

وقت الطهي – 20 دقيقة

حصص - 2

مكونات:

• مخلل الملفوف – 200 غرام.
• النقانق – 1 جهاز كمبيوتر.
• الجزر - 50 جم.
• البصل - 30 غراما.
• زيت نباتي – للقلي.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. نقطع البصل جيدًا ونبشر الجزر.

الخطوة 2. نظف النقانق وقطعها إلى شرائح.

الخطوة 3. سخني مقلاة بالزيت النباتي واقلي البصل والجزر حتى يصبح طريًا.

الخطوة 4. أضف شرائح النقانق إلى الخضار.

الخطوة 5. بعد ذلك، ضع الكمية المطلوبة من مخلل الملفوف.

الخطوة 6. تُطهى المحتويات على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة تقريبًا مع التحريك من حين لآخر.

الخطوة 7. مخلل الملفوف المطبوخ مع النقانق في مقلاة جاهز. خدمة والتمتع بها!

مخلل الملفوف الألماني مطهو ببطء

مخلل الملفوف على الطريقة الألمانية هو فكرة طهي مغذية ولذيذة لغداءك أو عشاءك أو وجبة خفيفة محلية الصنع. لن يترك هذا المنتج أي شخص غير مبال وسيقوم بتنويع القائمة المعتادة.للتحضير، استخدمي وصفتنا المثبتة خطوة بخطوة مع الصور.

وقت الطهي – 35 دقيقة

وقت الطهي – 20 دقيقة

حصص - 2

مكونات:

• مخلل الملفوف – 300 غرام.
• البصل – 2 قطعة.
• زيت نباتي – للقلي.
• خيار مخلل - 1 جهاز كمبيوتر.
• الكركم - 0.3 ملعقة صغيرة.
• الماء – 150 مل.
• التوابل - 1 ملعقة كبيرة.
• البابريكا – 1 ملعقة صغيرة.
• الفاصوليا – 150 غرام.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قم بإعداد المنتجات الضرورية حسب القائمة. اسلقي الفاصوليا مقدمًا حتى تنضج.

الخطوة 2. نقطع البصل إلى حلقات رفيعة ويقلى بالزيت النباتي لمدة 5 دقائق تقريبًا.

الخطوة 3. أضف مخلل الملفوف إلى البصل، واخلطه واتركه على نار هادئة لمدة 10 دقائق تقريبًا.

الخطوة 4. نكمل تحضيرنا بالخيار المخلل المفروم والفاصوليا المسلوقة.

الخطوة 5. نضيف أيضًا الملح والكركم والبابريكا والبهارات المفضلة هنا. يُسكب القليل من الماء ويُمزج كل شيء جيدًا ويُغلق الغطاء ويُترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.

الخطوة 6. ضع الطبق على طبق التقديم. يمكنك تزيينها بالأعشاب الطازجة المفرومة.

الخطوة 7. مخلل الملفوف المطهي على الطريقة الألمانية جاهز. يخدم على الطاولة!

مخلل الملفوف مطهي مع الفطر

يعتبر مخلل الملفوف المطهي مع الفطر فكرة طهي رائعة لتناول طعام الغداء أو العشاء. مثل هذا الطبق اللذيذ والعصير لن يترك أي شخص غير مبال بالتأكيد. تأكد من تجربة وصفتنا المجربة مع الصور خطوة بخطوة.

وقت الطهي – 40 دقيقة

وقت الطهي – 20 دقيقة

حصص - 2

مكونات:

• مخلل الملفوف – 300 غرام.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• الجزر – 0.5 قطعة.
• فطر شامبينون – 100 غرام.
• معجون الطماطم – 1 ملعقة صغيرة.
• التوابل - 1 غرام.
• الماء – 100 مل.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. نقطع البصل جيدًا ونبشر الجزر.

الخطوة 2.سخني مقلاة بالزيت النباتي واقلي الخضار فيها لمدة 3 دقائق حتى تصبح طرية.

الخطوة 3. اغسل الفطر، وقطعه بشكل خشن، وأضفه إلى الخضار. يقلى كل شيء معًا لمدة 5 دقائق.

الخطوة 4. الآن ضع مخلل الملفوف هنا، والذي نقوم أولاً بعصره من الرطوبة الزائدة. اطبخ كل شيء معًا لمدة 3 دقائق أخرى.

الخطوة 5. أضف محتويات المقلاة مع البهارات ومعجون الطماطم والماء. امزج كل شيء جيدًا.

الخطوة 6. يُطهى العلاج على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة مع التحريك من حين لآخر.

الخطوة 7. مخلل الملفوف والفطر جاهزان. خدمة والتمتع بها!

مخلل الملفوف المطبوخ مع معجون الطماطم في مقلاة

مخلل الملفوف المطبوخ مع معجون الطماطم في مقلاة له طعم غني وعصارة مذهلة وتغذية. هذه المعالجة مثالية لطاولة منزلك. جرب وصفتنا المجربة مع الصور خطوة بخطوة.

وقت الطهي – 40 دقيقة

وقت الطهي – 20 دقيقة

حصص - 2

مكونات:

• مخلل الملفوف – 300 غرام.
• الملفوف الأبيض - 300 غرام.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• معجون الطماطم – 1 ملعقة كبيرة.
• الملح - 0.5 ملعقة صغيرة.
• السكر المحبب – 1 ملعقة صغيرة.
• الكركم – 0.25 ملعقة صغيرة.
• الماء – 100 مل.
• زيت نباتي – للقلي.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قم بإعداد المنتجات الضرورية حسب القائمة.

الخطوة 2. قشر البصل واقطعه جيدًا بالسكين.

الخطوة 3. قم بقياس الكمية المطلوبة من مخلل الملفوف والملفوف الطازج. اقطعي الطازجة جيدًا واعصريها بيديك لإخراج العصير.

الخطوة 4. سخني مقلاة بالزيت النباتي واقلي البصل فيها على نار عالية لمدة دقيقة واحدة تقريبًا.

الخطوة 5. أضف الملفوف الطازج إلى البصل.

الخطوة 6. اقلي الملفوف والبصل لمدة 8 دقائق مع التحريك من حين لآخر.

الخطوة 7. بعد ذلك أضف الملح والسكر والكركم هنا.ونضيف أيضًا معجون الطماطم.

الخطوة 8. امزج كل شيء جيدًا واقليه لمدة دقيقتين إضافيتين.

الخطوة 9. ضع مخلل الملفوف في التحضير.

الخطوة 10. يُسكب كمية صغيرة من الماء ويُمزج ويُترك على نار خفيفة تحت الغطاء على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة.

الخطوة 11. مخلل الملفوف المطبوخ مع معجون الطماطم في مقلاة جاهز. ضعيها على أطباق التقديم وقدميها!

مخلل الملفوف المطبوخ مع الملفوف الطازج

يعد مخلل الملفوف المطبوخ مع الملفوف الطازج فكرة طهي جذابة ولذيذة لوجبة غداء أو عشاء أو وجبة خفيفة محلية الصنع. لن يترك هذا الطبق أي شخص غير مبال وسيقوم بتنويع القائمة المعتادة. للتحضير، استخدمي وصفتنا المثبتة خطوة بخطوة.

وقت الطهي – 35 دقيقة

وقت الطهي – 15 دقيقة

حصص - 4

مكونات:

• مخلل الملفوف – 300 غرام.
• الملفوف الأبيض - 300 غرام.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• معجون الطماطم – 1 ملعقة كبيرة.
• زعفران - حسب الرغبة.
• الكركم - حسب الرغبة.
• ملح للتذوق.
• السكر المحبب – 1 ملعقة كبيرة.
• زيت نباتي – للقلي.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. نقطع البصل ونقليه بالزيت النباتي حتى يصبح طرياً.

الخطوة 2. يُضاف الملفوف الطازج المفروم جيدًا إلى البصل.

الخطوة 3. اقلي المكونات حتى ينضج الملفوف مع التحريك من حين لآخر.

الخطوة 4. بعد ذلك، أضف مخلل الملفوف هنا. إذا لزم الأمر، شطفه مسبقا تحت الماء.

الخطوة 5. أكمل المنتجات بالملح والسكر والبهارات ومعجون الطماطم.

الخطوة 6. اعجن كل شيء جيدًا.

الخطوة 7. يُطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق. حرك المحتويات بشكل دوري باستخدام ملعقة.

الخطوة 8. مخلل الملفوف المطبوخ مع الملفوف الطازج جاهز. يمكنك المحاولة!

مخلل الملفوف مطهي مع الدجاج

يعتبر مخلل الملفوف مع الدجاج علاجًا لذيذًا ومغذيًا للغاية ومثاليًا لوجبة غداء أو عشاء مطبوخة في المنزل. سيؤدي هذا المنتج بالتأكيد إلى تنويع قائمتك المعتادة. حاول الطهي وفقًا لوصفة مجربة خطوة بخطوة من مجموعة الطهي لدينا.

وقت الطهي – 1 ساعة

وقت الطهي – 20 دقيقة

حصص – 6

مكونات:

• مخلل الملفوف - 1 كجم.
• فيليه الدجاج – 500 غرام.
• البصل - 200 غرام.
• الثوم – 10 غرام.
• معجون الطماطم – 2 ملعقة كبيرة.
• التوابل – 0.5 ملعقة صغيرة.
• الماء – 250 مل.
• ملح للتذوق.
• ورق الغار – 2 قطعة.
• زيت نباتي – 2 ملعقة كبيرة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قم بإعداد جميع المنتجات الضرورية حسب القائمة.

الخطوة 2. نقطع البصل جيدًا بالسكين ونفصل فصوص الثوم.

الخطوة 3. سخني مقلاة بالزيت النباتي وأضيفي البصل والثوم.

الخطوة 4. اقلي الطعام حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً، لمدة 5 دقائق تقريباً.

الخطوة 5. في هذا الوقت، اغسلي شرائح الدجاج وقطعيها إلى قطع صغيرة.

الخطوة 6. أخرجي البصل والثوم من المقلاة وأضيفي شرائح الدجاج.

الخطوة 7. اقلي الدجاج لمدة 15 دقيقة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.

الخطوة 8. قم بقياس الكمية المطلوبة من مخلل الملفوف واشطفه تحت الماء.

الخطوة 9. ضعي مخلل الملفوف في مقلاة منفصلة، ​​واخلطي كل شيء جيدًا واتركيه على نار خفيفة لمدة 10 دقائق تقريبًا.

الخطوة 10. قم بتخفيف معجون الطماطم في الماء.

الخطوة 11. نسكب الخليط الناتج في تحضيرنا ونخلط.

الخطوة 12. الآن ضع الدجاج المقلي والبصل والثوم هنا.

الخطوة 13. أضف الملح والبهارات واخلط كل شيء. أغلق الغطاء واتركه على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة.

الخطوة 14. مخلل الملفوف مع الدجاج جاهز. جربه قريبا!

مخلل الملفوف المطبوخ مع اللحم المفروم

يعتبر مخلل الملفوف المطبوخ مع اللحم المفروم مثاليًا لتناول طعام الغداء أو العشاء مع عائلتك.مثل هذا الطبق اللذيذ والعصير لن يترك أي شخص غير مبال بالتأكيد. تأكد من تجربة وصفتنا المجربة مع الصور خطوة بخطوة.

وقت الطهي – 40 دقيقة

وقت الطهي – 15 دقيقة

حصص - 2

مكونات:

• مخلل الملفوف – 400 غرام.
• دجاج مفروم – 150 جرام.
• البصل - 80 غراما.
• كاتشب - 70 جم.
• ملح للتذوق.
• الفلفل الأسود المطحون - 1 قرصة.
• زيت نباتي – 2 ملعقة كبيرة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قم بإعداد المنتجات الضرورية حسب القائمة. إذا كان مخلل الملفوف الخاص بك حامضًا جدًا، اشطفه أولاً تحت الماء البارد ثم اعصره.

الخطوة 2. يُقطع البصل جيدًا بالسكين ويُقلى في مقلاة بالزيت النباتي لبضع دقائق.

الخطوة 3. بعد ذلك، أضف اللحم المفروم إلى البصل.

الخطوة 4. يُمزج اللحم المفروم مع البصل ويُقلى لمدة 5 دقائق تقريبًا.

الخطوة 5. أضف الآن الكاتشب هنا واخلطه واطهيه لمدة 5 دقائق أخرى على نار متوسطة.

الخطوة 6. ضعي مخلل الملفوف في مقلاة وأضيفي الملح والفلفل.

الخطوة 7. امزج كل شيء جيدًا وأغلق الغطاء واتركه على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة. حرك من حين لآخر باستخدام ملعقة.

الخطوة 8. مخلل الملفوف المطبوخ مع اللحم المفروم جاهز. ضعيها على أطباق التقديم وقدميها!