الدجاج في صلصة الكريمة هو علاج طري ولذيذ وجذاب لغداءك أو عشاءك. يمكن تقديم الدجاج اللذيذ على المائدة مع الأطباق الجانبية المفضلة لديك. للتحضير، استخدم مجموعة مختارة من عشر وصفات بسيطة مع صور خطوة بخطوة ووصف تفصيلي للعملية.
دجاج في صلصة الكريمة في مقلاة
يعد الدجاج في صلصة كريمية في مقلاة علاجًا طريًا وشهيًا بشكل لا يصدق لتناول طعام الغداء أو العشاء في منزلك. يقدم الطبق مع الأطباق الجانبية المفضلة لديك حسب الرغبة: البطاطس المهروسة والحبوب وغيرها. للتحضير، لاحظي وصفتنا المثبتة خطوة بخطوة.
- فيليه دجاج 300 (جرامات)
- جبنة البارميزان (أو الجبن الصلب الآخر) 80 (جرامات)
- كريم 150 (مليلتر)
- ثوم 1 (القطع)
- الشبت 10 (جرامات)
- ماء 130 (مليلتر)
- فلفل أحمر ½ (ملاعق صغيرة)
- ملح ذوق
- فلفل أسود مطحون 1 قرصة
- زيت نباتي للقلي
-
الدجاج بصلصة الكريمة سريع وسهل التحضير. سنقوم بإعداد جميع المنتجات الضرورية وفقًا للقائمة. -
نغسل شرائح الدجاج ونجففها بالمناشف الورقية ونقطعها إلى قطع كبيرة. -
يتبل الدجاج بالملح والفلفل والبابريكا. يقلب ويترك لينقع لمدة 15 دقيقة. -
سخني مقلاة بالزيت النباتي وضعي فصوص الثوم المهروسة هنا. تقلى حتى تظهر رائحة مشرقة ثم تخلص من الثوم. -
اغمسي قطع الدجاج في الزيت العطري واقليها على نار متوسطة لمدة 5 دقائق تقريباً. -
يُغطى الدجاج بالماء ويُترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق على نار خفيفة. -
في وعاء منفصل، الجمع بين الكريمة والجبن المبشور والشبت المفروم. امزج كل شيء جيدًا. -
نسكب الصلصة الناتجة فوق دجاجنا ونخلطها مرة أخرى ونطهو لمدة 3 دقائق أخرى. إيقاف تشغيل موقد. -
الدجاج في صلصة الكريمة في مقلاة جاهز. يخدم على الطاولة!
دجاج مع مشروم في صوص كريمة
الدجاج مع الفطر في صلصة الكريمة سوف يسعدك بمذاقه الرقيق ومظهره اللذيذ وخصائصه الغذائية. ليس من الصعب تحضير مثل هذه المقبلات المشرقة. للقيام بذلك، استخدم وصفة خطوة بخطوة مجربة مع صور من مجموعة الطهي لدينا.
وقت الطهي – 25 دقيقة
وقت الطهي – 10 دقائق
حصص - 4
مكونات:
- فيليه الدجاج – 300 غرام.
- فطر شامبينيون – 150 غرام.
- كريم 20% – 100 مل.
- زبدة - 30 جم.
- دقيق - 1 ملعقة كبيرة.
- صفار البيض – 1 جهاز كمبيوتر.
- عصير الليمون – 1 ملعقة كبيرة.
- جوزة الطيب – 0.5 ملعقة صغيرة.
- مرق الدجاج/الماء – 150 مل.
- ملح للتذوق.
- فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. نقطع شرائح الدجاج المغسولة إلى قطع متوسطة الحجم ونضعها في مقلاة بالزبدة المذابة. يقلى على نار عالية لبضع دقائق.
الخطوة 2. بعد ذلك، اسكب عصير الليمون فوق الدجاج وضع شرائح رقيقة من الفطر هنا. يقلب ويقلى لبضع دقائق أخرى.
الخطوة 3. أكمل المنتجات بالملح والفلفل الأسود المطحون والدقيق وجوزة الطيب. تخلط بقوة مع ملعقة.
الخطوة 4. اسكبي نصف الكمية المحددة من الكريمة. أضف أيضًا مرق الدجاج أو الماء العادي. يقلب ويطهى على نار خفيفة، تحت الغطاء، لمدة 10 دقائق.
الخطوة 5. اخلطي الكريمة المتبقية مع صفار البيض حتى تصبح ناعمة تمامًا.
الخطوة 6. يُسكب الخليط الناتج أيضًا في المقلاة ويُمزج ويُطهى على نار خفيفة تحت الغطاء لمدة 3 دقائق أخرى. في النهاية، أضف الملح والفلفل إذا لزم الأمر.
الخطوة 7. الدجاج مع الفطر في صلصة الكريمة جاهز. يمكنك المحاولة!
باستا مع الدجاج في صلصة الكريمة
تعتبر المعكرونة مع الدجاج في صلصة الكريما حلاً طهيًا لذيذًا ومثيرًا للاهتمام لوجبة الغداء أو العشاء. سيكون هذا الطبق طريًا وشهيًا ومغذيًا. للتحضير، استخدم وصفة خطوة بخطوة مجربة مع الصور الفوتوغرافية ووصفًا تفصيليًا للعملية.
وقت الطهي – 25 دقيقة
وقت الطهي – 10 دقائق
حصص - 2
مكونات:
- فيليه الدجاج – 200 غرام.
- معكرونة بيني – 200 غرام
- الثوم - 2 أسنان.
- كريم – 150 مل.
- الجبن الصلب - 1 ملعقة كبيرة.
- الأعشاب البروفنسالية - حسب الرغبة.
- ملح للتذوق.
- فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
- زيت نباتي – للقلي.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. قم بقياس الكمية المطلوبة من المعكرونة وقم بغليها حتى تنضج تمامًا، ثم ضعها على منخل.
الخطوة 2. قشر الثوم وقطعه إلى قطع.
الخطوة 3. سخني مقلاة بالزيت النباتي واقلي الثوم فيها حتى تظهر رائحة مشرقة.
الخطوة 4. اغسل شرائح الدجاج تحت الماء وقطعها إلى قطع صغيرة.
الخطوة 5. ضعي قطع الدجاج في مقلاة مع الثوم.
الخطوة 6. اقلي الدجاج حتى يصبح لونه بني فاتح، ثم رشيه بالملح والبهارات.
الخطوة 7تُسكب الكريما في نفس المقلاة وتُترك على نار خفيفة على نار خفيفة لمدة 10 دقائق تقريبًا.
الخطوة 8. اغمس المعكرونة في الصلصة المحضرة واخلط كل شيء جيدًا ثم أخرجها من الموقد. أضف الجبن المبشور قبل التقديم مباشرة.
الخطوة 9. المعكرونة مع الدجاج في صلصة الكريمة جاهزة. إحضار العلاج إلى الطاولة!
دجاج في صلصة الثوم الكريمية
الدجاج بصلصة الثوم الكريمية له طعم مشرق ورائحة شهية. هذا الطبق مثالي لطاولة المنزل أو العشاء. يمكن تقديمه مع الأطباق الجانبية المفضلة لديك. للتحضير، استخدم وصفة طهي مجربة مع صور خطوة بخطوة.
وقت الطهي – 2 ساعة
وقت الطهي – 30 دقيقة
حصص – 6
مكونات:
- دجاج – 1 قطعة.
- كريم – 500 مل.
- البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
- الثوم - 4 أسنان.
- الخضر - 30 غراما.
- الجبن المطبوخ – 6 شرائح.
- زيت نباتي – للقلي.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. نقطع البصل إلى حلقات نصف رفيعة ويقلى بالزيت النباتي حتى يصبح لونه زاهيًا.
الخطوة 2. اغسل وجفف الخضر واقطعها جيدًا بالسكين.
الخطوة 3. يُمزج البصل المقلي مع الأعشاب. نحن أيضًا نعصر الثوم هنا.
الخطوة 4. املأها كلها بالكريمة واعجنها جيدًا.
الخطوة 5. نقطع الدجاج إلى أجزاء، ونضع بعضها في طبق الخبز، ونرش الملح والفلفل الأسود المطحون.
الخطوة 6. اسكبي نصف كمية الصلصة العطرية فوق الدجاج.
الخطوة 7. قم بتغطية قطعة العمل بشرائح رقيقة من الجبن.
الخطوة 8. ضعي الطبقة الثانية من الدجاج هنا وأضيفي الملح والفلفل أيضًا.
الخطوة 9. صب الصلصة العطرية المتبقية مع الثوم.
الخطوة 10. ضع شرائح رقيقة من الجبن مرة أخرى.
الخطوة 11. ضعي الحلوى في فرن محمى على حرارة 200 درجة لمدة ساعة ونصف.
الخطوة 12. الدجاج بصلصة الثوم الكريمية جاهز. اختر طبقًا جانبيًا حسب رغبتك واستمتع به!
دجاج بصلصة الكريمة مع البطاطس
يعد الدجاج بالصلصة الكريمية مع البطاطس فكرة طهي مثيرة للاهتمام وشهية لطاولة منزلك أو عشاءك. أضف مجموعة متنوعة إلى قائمتك المعتادة من خلال وصفتنا البسيطة والمثبتة خطوة بخطوة مع الصور. بالتأكيد لن يتمكن أحباؤك من المقاومة!
وقت الطهي – 40 دقيقة
وقت الطهي – 15 دقيقة
حصص - 4
مكونات:
- فيليه الدجاج – 500 غرام.
- البطاطس – 4 قطع.
- الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
- الثوم المطحون – 1 ملعقة صغيرة.
- الخضر - حسب الذوق.
- كريم – 2 ملعقة كبيرة.
- ملح للتذوق.
- فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
- زيت نباتي – للقلي.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. قشر البطاطس واغسلها ثم قطعها بشكل خشن. يُغمس في قدر من الماء ويُغلى المزيج ويُضاف الملح حسب الرغبة ويُطهى حتى ينضج تمامًا.
الخطوة 2. اغسلي شرائح الدجاج تحت الماء وقطعيها إلى قطع متوسطة الحجم.
الخطوة 3. سخني مقلاة بالزيت النباتي واقلي الدجاج فيها لبضع ثوان على كل جانب. نضيف أيضًا الجزر المبشور إلى الدجاج. خففي الحرارة واطهيها تحت الغطاء.
الخطوة 4. أخرج البطاطس من الماء وضعها في المقلاة مع الدجاج.
الخطوة 5. نسكب الكريما فوق المنتجات ونضيف الملح والفلفل والأعشاب المفرومة ونخلط بلطف.
الخطوة 6. قم بتغطية العلاج بغطاء واتركه على نار خفيفة لمدة 5-7 دقائق. وأخيرا أضف الثوم المحبب.
الخطوة 7. الدجاج بالصلصة الكريمية مع البطاطس جاهز. ضعيها على الأطباق وقدميها!
صدر دجاج في صلصة كريمية مع البروكلي
صدر الدجاج في صلصة الكريما مع البروكلي طري جدًا ومثير للاهتمام من حيث الذوق وصحي. من المؤكد أن العلاج اللذيذ سينوع طاولة منزلك ولن يترك أي شخص غير مبال.تأكد من تجربة تحضير الطبق باستخدام وصفتنا المجربة مع الصور خطوة بخطوة.
وقت الطهي – 25 دقيقة
وقت الطهي – 10 دقائق
حصص - 4
مكونات:
- فيليه الدجاج – 500 غرام.
- البروكلي - 200 غرام.
- كريم – 200 مل.
- نشا الذرة – 15 جم.
- الثوم - 1 سن.
- زيت نباتي – للقلي.
- الأعشاب الإيطالية – 0.25 ملعقة صغيرة.
- جوزة الطيب المطحونة – 2 قرصة.
- ملح للتذوق.
- فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. قم بإعداد جميع المنتجات الضرورية حسب القائمة.
الخطوة 2. اغسل شرائح الدجاج تحت الماء، وجففها بمنشفة ورقية، ثم قطعها إلى قطع صغيرة.
الخطوة 3. رش قطع الدجاج بالملح والفلفل.
الخطوة 4. سخني مقلاة بالزيت النباتي واقلي شرائح الدجاج على كلا الجانبين حتى يصبح لونها بنياً فاتحاً.
الخطوة 5. في هذا الوقت، اخلطي نشا الذرة مع كمية صغيرة من الكريمة الباردة.
الخطوة 6. بعد ذلك، اسكبي الكريمة المتبقية واخلطي كل شيء جيدًا.
الخطوة 7. أضف زهور البروكلي إلى المقلاة مع الدجاج.
الخطوة 8. املأ المنتجات بالكريمة والنشا. أضف أيضًا الملح والفلفل حسب الرغبة. أضف التوابل العطرية واضغط على فص من الثوم.
الخطوة 9. حرك محتويات المقلاة حتى تغلي ثم اتركها على نار خفيفة تحت الغطاء لمدة 5 دقائق.
الخطوة 10. صدر الدجاج في صلصة الكريمة مع البروكلي جاهز. يمكنك المحاولة!
دجاج في صوص كريمة مع جبنة
سوف يسعدك الدجاج بالصلصة الكريمية مع الجبن بمذاقه الرقيق ومظهره اللذيذ وخصائصه الغذائية. يمكن تقديمه كوجبة غداء أو عشاء عائلية، بالإضافة إلى الأطباق الجانبية المفضلة لديك. للتحضير، استخدم وصفة خطوة بخطوة مجربة من مجموعة الطهي لدينا.
وقت الطهي – 35 دقيقة
وقت الطهي – 15 دقيقة
حصص – 6
مكونات:
- فيليه الدجاج – 700 غرام.
- كريم – 150 مل.
- الجبن الصلب - 150 غرام.
- الثوم - 2 أسنان.
- الخضر - 2 ملعقة كبيرة.
- الماء – 200 مل.
- البابريكا المطحونة – 1 ملعقة صغيرة.
- ملح للتذوق.
- فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
- زيت نباتي – للقلي.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. قم بإعداد جميع المنتجات الضرورية حسب القائمة.
الخطوة 2. اغسل شرائح الدجاج وجففها وقطعها إلى قطع صغيرة.
الخطوة 3. ضعي قطع الدجاج في وعاء عميق وأضيفي الملح والفلفل الأسود المطحون والبابريكا.
الخطوة 4. اخلطي الدجاج جيدًا مع البهارات.
الخطوة 5. قشر الثوم وقطعه إلى شرائح رفيعة.
الخطوة 6. سخني الزيت النباتي واقلي الثوم فيه حتى تظهر الرائحة. وبعد ذلك يمكن التخلص من الثوم.
الخطوة 7. اغمس قطع الدجاج في البهارات في الزيت العطري. تقلى حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
الخطوة 8. صب 200 ملليلتر من الماء في الدجاج.
الخطوة 9. قم بتغطية العلاج بغطاء واتركه على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.
الخطوة 10. في وعاء منفصل، قم بجمع الكريمة والأعشاب المفرومة والجبن المبشور.
الخطوة 11. نخلط الصلصة اللذيذة.
الخطوة 12. اسكبه في المقلاة مع الدجاج واخلط كل شيء باستخدام ملعقة. ينضج العلاج لمدة 10 دقائق أخرى.
الخطوة 13. الدجاج بصلصة الكريما مع الجبن جاهز. يخدم على الطاولة!
دجاج مع الطماطم بالكريمة
الدجاج مع الطماطم بالكريمة لذيذ جدًا وعصير وجذاب. يمكن تقديم هذا الطبق في المنزل وكجزء من قائمة العطلات. لتحضير دجاج لذيذ، استخدمي وصفتنا المثبتة خطوة بخطوة مع الصور.
وقت الطهي – 50 دقيقة
وقت الطهي – 15 دقيقة
حصص - 4
مكونات:
- فيليه الدجاج – 2 قطعة.
- كريمة ثقيلة – 150 مل.
- البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
- طماطم – 2 قطعة.
- إكليل الجبل المجفف – 1 ملعقة صغيرة.
- الزعتر المجفف – 1 ملعقة صغيرة.
- الثوم – 5 فصوص.
- البقدونس – 30 غرام.
- الملح – 1 ملعقة صغيرة.
- الفلفل الأسود المطحون – 1 ملعقة صغيرة.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. قم بإعداد جميع المنتجات الضرورية حسب القائمة.
الخطوة 2. أضف إكليل الجبل والزعتر إلى الكريم. يُغلى كل هذا في الغليان ثم يُرفع عن النار على الفور. اتركها تتشرب لمدة 10 دقائق.
الخطوة 3. نقطع البصل المقشر والثوم جيدًا بسكين.
الخطوة 4. قطع الطماطم المغسولة إلى مكعبات صغيرة.
الخطوة 5. يقلى البصل والثوم في مقلاة حتى يصبح لونهما بنياً ذهبياً. نرسل أيضًا الطماطم هنا ونضيف الملح والفلفل. طهي حتى يتبخر الماء الزائد.
الخطوة 6. قطع فيليه الدجاج بالعرض، ولكن لا تصل إلى النهاية.
الخطوة 7. افتح الشرائح مثل الكتاب.
الخطوة 8. افركي قطع الدجاج جيدًا بالملح والفلفل.
الخطوة 9. صفي الكريمة مع البهارات واسكبيها في طبق الخبز. نحن أيضًا نغمر شرائح الدجاج هنا.
الخطوة 10. أضف أيضًا الطماطم والبصل المقلي هنا. ضعي الحلوى في فرن محمى على حرارة 200 درجة لمدة 20-30 دقيقة.
الخطوة 11. الدجاج مع الطماطم بالكريمة جاهز. اسرع وساعد نفسك!
دجاج بصلصة الكريمة في الفرن
الدجاج في صلصة الكريمة في الفرن مغذٍ ومثير للاهتمام في الذوق. من المؤكد أن العلاج اللذيذ سينوع طاولة منزلك ولن يترك أي شخص غير مبال. تأكد من تجربة تحضير الطبق باستخدام وصفتنا المجربة مع الصور خطوة بخطوة.
وقت الطهي – 50 دقيقة
وقت الطهي – 15 دقيقة
حصص - 4
مكونات:
- فيليه الدجاج – 4 قطع.
- التوابل - 2 ملعقة كبيرة.
- الثوم - 4 أسنان.
- كريمة ثقيلة – 350 مل.
- الملح - 1 قرصة.
- الفلفل الأسود المطحون - 1 قرصة.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. قم بإعداد جميع المنتجات الضرورية حسب القائمة.
الخطوة الثانية: اغسلي شرائح الدجاج، وقطعيها إلى قطع كبيرة، ثم ضعيها في وعاء عميق. يرش بالملح والبهارات.
الخطوه 3.نسكب الكريما في وعاء منفصل ونضيف الملح والفلفل والثوم المفروم. مزج.
الخطوة 4. نسكب الصلصة الناتجة فوق شرائح الدجاج ونتركها منقوعة لمدة 20 دقيقة في درجة حرارة الغرفة.
الخطوة 5. بعد ذلك، صب اللحم والصلصة في طبق الخبز.
الخطوة 6. ضعي الحلوى في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة.
الخطوة 7. الدجاج بصلصة الكريمة في الفرن جاهز. ضعها على الأطباق وحاول!
دجاج في صوص كريمة مع أرز
يعتبر الدجاج في صلصة الكريمة مع الأرز حلاً طهيًا لذيذًا لوجبة الغداء أو العشاء. سيكون هذا الطبق ممتعًا وشهيًا ومغذيًا. للتحضير، استخدم وصفة خطوة بخطوة مجربة مع الصور الفوتوغرافية ووصفًا تفصيليًا للعملية.
وقت الطهي – 35 دقيقة
وقت الطهي – 10 دقائق
حصص - 4
مكونات:
- فيليه الدجاج – 400 غرام.
- كريم – 400 مل.
- الأرز – 1 ملعقة كبيرة.
- البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
- دقيق - 1 ملعقة كبيرة.
- زبدة - 20 جم.
- ملح للتذوق.
- فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. قم بغلي الكمية المطلوبة من الأرز في الماء المملح حتى ينضج.
الخطوة 2. يُقطع البصل جيدًا بالسكين ويُقلى حتى يصبح طريًا في مقلاة بالزبدة.
الخطوة 3. ضعي قطع صغيرة من شرائح الدجاج على البصل. يقلى كل شيء معًا حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
الخطوة 4. في وعاء منفصل، اخلطي الكريما والملح والبهارات والدقيق حتى تختفي الكتل.
الخطوة 5. نسكب صلصة الكريمة فوق الدجاج والبصل. خفض الحرارة ويترك على نار خفيفة حتى سميكة.
الخطوة 6. في النهاية، ضع الأرز هنا، واخلط كل شيء بعناية واتركه على نار خفيفة لبضع دقائق. ثم يمكنك إزالة الألواح.
الخطوة 7. الدجاج في صلصة الكريمة مع الأرز جاهز. يخدم على الطاولة!
