الدجاج في وعاء بالفرن هو فكرة أصلية لطاولة منزلك. لحم الدجاج المحضر بهذه الطريقة يخرج عصيرًا ولذيذًا بشكل لا يصدق. لتحقيق فكرة طهي مشرقة، استخدم وصفات خطوة بخطوة مجربة من اختيارنا. علاج نفسك وأحبائك.
دجاج في وعاء زجاجي في عصير خاص به في الفرن
يمكن خبز الدجاج العصير في عصيره في الفرن في وعاء زجاجي. طريقة مثيرة للاهتمام للطهي ستسمح لك بالحصول على طبق عطري ومشرق في الذوق. يمكن تقديم اللحم مع طبق جانبي على الغداء أو العشاء.
- فرخة 1 (أشياء)
- ملح ذوق
- بهارات للدجاج ذوق
-
كيف لطهي الدجاج على علبة في الفرن؟ نقوم بشطف الطائر جيدًا تحت الماء وتجفيفه بمنشفة ورقية. تقسيم إلى قطع. -
قشر الخضار. نقطع البصل إلى نصف حلقات والجزر إلى شرائح رفيعة. قطع الثوم بأي طريقة مناسبة. -
اغسل الجرة سعة 2 لتر جيدًا وامسحها حتى تجف. ضعي جميع المنتجات فيه في طبقات مع رش الملح والبهارات حسب الرغبة. -
قم بتغطية عنق الجرة بإحكام بورق الألمنيوم. -
ضع الجرة مع المحتويات في مقلاة أو طبق خبز. ضع الهيكل في الفرن لمدة 1-1.5 ساعة. طبخ عند درجة حرارة 160 درجة. -
نخرج الدجاج الجاهز من الجرة ونضيف بعض الأطباق الجانبية ونقدمه على الطاولة.
بالعافية!
وصفة بسيطة ولذيذة لمرق الدجاج في مرطبان
يمكن تحضير يخنة الدجاج الشهية والعطرية في الفرن. يتم خبز المنتج اللذيذ في وعاء زجاجي. ويمكن تقديمه مع طبق جانبي أو مع الخبز كوجبة خفيفة.
مدة الطهي: 4 ساعات
مدة الطهي: 3 ساعات
الوجبات - 2 علب
مكونات:
- دجاج – 1 ش.
- ورق الغار – 4 قطع.
- الفلفل الأسود – 10 قطع.
- ملح للتذوق.
عملية الطبخ:
1. اغسلي الدجاج تحت الماء، ثم اتركيه حتى يجف. يمكنك تجفيفه بمنشفة ورقية.
2. نقطع الدجاج إلى قطع صغيرة مناسبة لوضعها في مرطبانات.
3. بعد ذلك، دعونا نجهز الجرار بأنفسهم. نقوم بغسلها وتعقيمها ووضع أوراق الغار وحبوب الفلفل الأسود في قاع كل منها.
4. ضعي الدجاج بإحكام على البهارات. رش الملح حسب الذوق بين القطع. وبعد ذلك نضع المنتج في الفرن لمدة 3 ساعات. يُطهى على حرارة 200 درجة ثم يُخفض تدريجياً إلى 100 درجة.
5. أخرجي الحساء النهائي من الفرن. ثم اتركها تبرد تمامًا وبعد ذلك فقط يمكنك تجربتها.
دجاج طري و طري مع الخضار في برطمان بالفرن
يمكن تحضير الدجاج مع الخضار في الفرن بطريقة مثيرة للاهتمام - في وعاء زجاجي. بهذه الطريقة سيكون اللحم مشبعًا جيدًا بعصير الخضار وسيصبح أكثر طراوة وطراوة. جرب طبقًا لذيذًا لغداءك.
مدة الطهي: ساعتان و 20 دقيقة
وقت الطهي: 1 ساعة
حصص - 4
مكونات:
- أفخاذ الدجاج – 8 قطع.
- فلفل حلو – 2 قطعة.
- الطماطم – 1 جهاز كمبيوتر.
- الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
- البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
- الخضر - حسب الذوق.
- ورق الغار – 3 قطع.
- بهارات - حسب الرغبة.
- ملح للتذوق.
عملية الطبخ:
1. قشر الجزر وقطعه إلى قطع صغيرة.
2.بعد ذلك، قطع البصل إلى حلقات نصف رقيقة.
3. نزيل البذور من الفلفل الحلو ونقطعها إلى شرائح صغيرة.
4. قسمي الطماطم إلى مكعبات صغيرة.
5. افركي أفخاذ الدجاج جيدًا بالملح والبهارات حسب الرغبة. ضع نصفهم في وعاء زجاجي سعة 2 لتر.
6. بعد ذلك، اخلطي الجزر والبصل والفلفل الحلو والطماطم. رشهم بالملح حسب الرغبة.
7. ضعي أفخاذ الدجاج المتبقية على الخضار. نغطي الجرة بورق الألمنيوم ونضعها في الفرن لمدة ساعتين. طبخ عند درجة حرارة 160 درجة.
8. بعد الطهي، ضعي الدجاج والخضار في الأطباق. يمكن استكماله بأي طبق جانبي وأعشاب. مستعد!
وصفة خطوة بخطوة لطهي الدجاج مع البطاطس في مرطبان
للحصول على وجبة غداء أصلية ومرضية، يمكنك طهي الدجاج مع البطاطس في وعاء زجاجي. ستكون المنتجات مشبعة جيدًا بالعصائر والروائح الخاصة ببعضها البعض. تحقق من هذه الوصفة اللذيذة محلية الصنع!
مدة الطهي: ساعتان و 30 دقيقة
مدة الطهي: ساعتان
حصص - 4
مكونات:
- دجاج – 1 قطعة.
- البطاطس – 2 قطعة.
- الجزر – 0.5 قطعة.
- البصل – 0.5 قطعة.
- فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
- ملح للتذوق.
عملية الطبخ:
1. قسمي الدجاج إلى أجزاء. افركي القطع بالملح والبهارات حسب الرغبة. يمكنك ترك المنتج لفترة من الوقت حتى يتم امتصاص الرائحة بشكل أفضل.
2. قشري البطاطس واغسليها، ثم قطعيها إلى شرائح صغيرة. نقطع البصل والجزر بأي طريقة معتادة.
3. اغسل وجفف وعاء بسعة 2 لتر. ضعي الخضار في الأسفل وقطع الدجاج المجهزة في الأعلى.
4. غطي الجرة بورق الألمنيوم وأدخليها إلى الفرن. اطبخ الطبق لمدة ساعتين عند درجة حرارة 180 درجة.
5. نترك الوعاء ليبرد قليلاً في الفرن، ثم نخرجه ونزيل محتوياته في طبق التقديم. جاهز للخدمة!
دجاج مع أرز مخبوز في وعاء بالفرن
لعشاء منزلي، يمكنك تحضير الدجاج والأرز المخبوز في مرطبان. طريقة الطهي الأصلية ستجعل المنتجات أكثر ثراءً وأكثر عطرية.
مدة الطهي: ساعتان و 10 دقائق
مدة الطهي: ساعة و 30 دقيقة
حصص - 4
مكونات:
- دجاج – 500 غرام.
- أرز – 125 جم.
- البصل – 2 قطعة.
- بهارات - حسب الرغبة.
- ملح للتذوق.
عملية الطبخ:
1. نغسل الدجاج تحت الماء ونقطعه إلى قطع صغيرة.
2. افركي اللحم جيدًا بالملح والبهارات حسب الرغبة. نترك قطعة العمل لتنقع في الثلاجة لفترة. لمدة 30 دقيقة تقريبا.
3. قشر البصل وقطعه إلى حلقات نصف رقيقة.
4. اشطفي الأرز جيداً تحت الماء. يُنصح باستخدام منتج على البخار.
5. ضعي اللحم والبصل والأرز بشكل عشوائي في وعاء زجاجي سعة 2 لتر. املأ المحتويات بالماء، وقم بتغطية الرقبة بورق الألمنيوم ووضع المنتج في الفرن لمدة 1.5 ساعة عند 160 درجة.
6. انقلي الطبق الساخن بعناية من البرطمان إلى طبق وقدميه. بالعافية!
