دجاج مع الخضار في الفرن

دجاج مع الخضار في الفرن

الدجاج مع الخضار في الفرن هو طبق لذيذ ومثير للاهتمام لعشاء منزلي أو طاولة احتفالية. لحم الدجاج الطري مع الخضار العصير لن يترك أي شخص غير مبال. ستجد أفضل الوصفات لإعداد مثل هذه الحلوى في مجموعة الطهي لدينا. علاج نفسك وأحبائك!

دجاج طري مخبوز مع الخضار بورق الألمنيوم في الفرن

يمكن طهي الدجاج مع الخضار في الفرن بورق الألمنيوم. بفضل هذه الطريقة، سوف يخرج اللحم بشكل لا يصدق وينقع في عصير الخضار. سوف تتلقى طبقًا رئيسيًا وطبقًا جانبيًا لوجبة الغداء أو العشاء محلية الصنع.

دجاج مع الخضار في الفرن

مكونات
+4 (حصص)
  • فيليه دجاج 500 (جرامات)
  • البطاطس 4 (أشياء)
  • جزرة 2 (أشياء)
  • البصل 2 (أشياء)
  • ملح  ذوق
  • بهارات للدجاج  ذوق
  • زيت نباتي 50 (مليلتر)
خطوات
50 دقيقة.
  1. كيف نخبز الدجاج اللذيذ مع الخضار في الفرن؟ نقطع فيليه الدجاج إلى شرائح طويلة رفيعة. افركيهم جيدًا بالملح والبهارات.
    كيف نخبز الدجاج اللذيذ مع الخضار في الفرن؟ نقطع فيليه الدجاج إلى شرائح طويلة رفيعة.افركيهم جيدًا بالملح والبهارات.
  2. ضع أربع قطع من ورق القصدير على صينية الخبز. نضع في كل منها البطاطس والجزر والبصل المقطعة إلى شرائح رفيعة.
    ضع أربع قطع من ورق القصدير على صينية الخبز. نضع في كل منها البطاطس والجزر والبصل المقطعة إلى شرائح رفيعة.
  3. ضعي قطع الفيليه على الخضار.
    ضعي قطع الفيليه على الخضار.
  4. رش الطعام بالزيت النباتي وأضف البهارات إذا لزم الأمر.
    رش الطعام بالزيت النباتي وأضف البهارات إذا لزم الأمر.
  5. يُلف الطبق بورق الألمنيوم ويُوضع في الفرن لمدة 50 دقيقة. الطبخ عند 180 درجة.
    يُلف الطبق بورق الألمنيوم ويُوضع في الفرن لمدة 50 دقيقة. الطبخ عند 180 درجة.
  6. بعد الخبز، افتحي ورق الألمنيوم بعناية وقدمي الدجاج العطري مع الخضار إلى المائدة. مستعد!
    بعد الخبز، افتحي ورق الألمنيوم بعناية وقدمي الدجاج العطري مع الخضار إلى المائدة. مستعد!

دجاج طري مخبوز مع الخضار على صينية خبز في الفرن

الدجاج المعطر المخبوز بالخضار مناسب لعشاء عائلي كبير ويمكن أن يصبح أيضًا الطبق الرئيسي على مائدة الأعياد. سوف تستمتع الأسر والضيوف باللحوم الطرية والطرية مع طبق جانبي جاهز.

مدة الطهي: ساعتان

مدة الطهي: ساعة و 30 دقيقة

حصص - 8

مكونات:

  • دجاج – 1.5 كجم.
  • باذنجان – 2 قطعة.
  • كوسة – 2 قطعة.
  • البطاطس – 4 قطع.
  • طماطم – 4 قطع.
  • البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
  • فلفل حلو – 2 قطعة.
  • الثوم - 3 فصوص.
  • مايونيز – 2 ملعقة كبيرة.
  • ملح للتذوق.
  • الكركم – 1 ملعقة صغيرة.
  • زعتر - حسب الرغبة.
  • زيت نباتي – 50 مل.

عملية الطبخ:

1. اشطفي الخضار تحت الماء وابدأي في تقشيرها.

2. بعد ذلك، قم بتقطيع جميع المنتجات إلى شرائح صغيرة ووضعها على صينية خبز مدهونة بالزيت النباتي. رش المحتويات بالملح والزعتر.

3. اغسلي الدجاج وغطيه بالكركم والملح.

4. قم أيضًا بتغليف اللحم جيدًا بالمايونيز. أضف المكونات المحضرة إلى الخضار وضعها في الفرن لمدة 1.5 ساعة. اخبزيها على حرارة 200 درجة.

5. عندما يصبح الدجاج جاهزًا، قسميه إلى قطع وقدميه مع الخضار المخبوزة. بالعافية!

وصفة لذيذة للدجاج المخبوز مع الخضار في الأكمام

يعتبر الدجاج المخبوز بالكامل في غلاف مثاليًا لتقديمه على طاولة الأعياد. يتم تحضير الطبق بالخضار، وهو ما لا يتطلب أي طبق جانبي إضافي. سوف يسعدك رائحة اللحم وطعمه العصير.

مدة الطهي: ساعتان

مدة الطهي: ساعة و 30 دقيقة

حصص – 6

مكونات:

  • دجاج – 1 قطعة.
  • البطاطس – 4 قطع.
  • الجزر – 2 قطعة.
  • برتقالي - 1 جهاز كمبيوتر.
  • الثوم – 1 جهاز كمبيوتر.
  • الخضر - 1 حفنة.
  • دقيق - 1 ملعقة كبيرة.
  • زبدة - 1 ملعقة كبيرة.
  • البابريكا – 1 ملعقة صغيرة.
  • أوريجانو - مجفف - 1 ملعقة صغيرة.
  • فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
  • ملح للتذوق.

عملية الطبخ:

1. نغسل الدجاج جيداً تحت الماء من الداخل والخارج. تحضير البهارات اللازمة وقشر الثوم.

2. دهن الدجاج بالزبدة بما في ذلك الداخل. ثم افركيها بالملح والبهارات. نضيف أيضًا شرائح البرتقال ونصف فص من الثوم والأعشاب المفرومة إلى الدجاج.

3. قشر الجزر والبطاطس. نقطع الخضار إلى قطع صغيرة.

4. ضعي ملعقة كبيرة من الدقيق في وعاء الخبز ووزعيها بالتساوي هناك.

5. ضعي الدجاج والخضار في الكم. نحن نربط على كلا الجانبين.

6. استخدمي عود تنظيف الأسنان لعمل ثقوب صغيرة في الكم. ثم ضعي الطبق في الفرن لمدة 1.5 ساعة. اخبزيها على حرارة 180 درجة.

7. قسّم الدجاج النهائي بعناية إلى أجزاء وقدمه مع الخضار. بالعافية!

دجاج طري وعصير مع البطاطس والخضروات، مخبوز في الفرن

يصبح الدجاج مع البطاطس والخضروات الأخرى طريًا ولذيذًا بشكل خاص عند طهيه في الفرن. طبق بسيط ولذيذ يمكن تقديمه على الغداء أو العشاء.

مدة الطهي: ساعة و 25 دقيقة

وقت الطهي: 1 ساعة

حصص - 8

مكونات:

  • دجاج – 1 كجم.
  • البطاطس – 1 كجم.
  • الجزر - 3 قطع.
  • ملح للتذوق.
  • بهارات - حسب الرغبة.
  • الخضرة - للزينة.
  • زيت نباتي – 100 مل.

عملية الطبخ:

1. قسمي الدجاج إلى شرائح، واغسليها، ثم ضعيها في صينية خبز مدهونة بالزيت النباتي.

2. قشري البطاطس واغسليها.

3. نقطع الخضار إلى شرائح كبيرة ونضعها على الدجاج.

4. بعد ذلك، قشر الجزر واغسله أيضًا.

5. قطعي الجزر إلى شرائح سميكة ووزعيها بالتساوي في جميع أنحاء الطبق.

6. أضيفي الملح وأي بهارات تفضلينها. تُخبز العجينة على حرارة 160 درجة لمدة ساعة.

7. ضعي الدجاج والخضروات الجاهزة في أطباق وأضيفي الأعشاب الطازجة وقدميها. مستعد!

وصفة خطوة بخطوة لطهي الدجاج مع الخضار والأرز في الفرن

الدجاج المخبوز في الفرن مع الخضار والأرز هو طبق ساخن لذيذ مع طبق جانبي جاهز. جرب الوصفة الأصلية لوجبة الغداء أو العشاء. سوف يسعدك رائحة وعصارة المنتجات النهائية.

مدة الطهي: ساعة و 20 دقيقة

وقت الطهي: 40 دقيقة

حصص - 4

مكونات:

  • أفخاذ الدجاج – 4 قطع.
  • الأرز – 500 غرام.
  • البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
  • طماطم – 3 قطع.
  • الثوم – 4 قطع.
  • زبدة - 60 غرام.
  • ملح للتذوق.
  • البابريكا – 2 ملعقة صغيرة.
  • البقدونس المجفف – 2 ملعقة صغيرة.
  • فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

1. نغسل أفخاذ الدجاج بالماء البارد ثم نفركها بالملح ونرشها بالبقدونس المجفف. دع اللحم يخمر قليلاً.

2. نقوم أيضًا بغسل الأرز بالماء البارد. نقوم بذلك حتى يصبح الماء بعد الحبوب شفافًا تمامًا.

3. ضعي الأرز في طبق خبز مدهون بالزيت النباتي، ثم الطماطم المفرومة والبصل وفصوص الثوم. املأ المحتويات بالماء وأضف البابريكا والفلفل الأسود المطحون.

4. ضعي أفخاذ الدجاج على الحبوب مع الخضار وأدخلي الطبق إلى الفرن لمدة 40 دقيقة. اخبزيها على حرارة 180 درجة.

5. ضعي الدجاج الساخن مع طبق جانبي من الأرز والخضار في أطباق. جاهز للخدمة!

فيليه دجاج معطر مع الخضار، مخبوز في وعاء

الدجاج مع الخضار المطبوخ في القدور يخرج بشكل خاص كثير العصير ولذيذ. تتيح لك هذه الطريقة الحفاظ على جميع الخصائص المفيدة والغذائية للمنتجات. الوصفة مناسبة لوجبة غداء عائلية وعشاء احتفالي.

وقت الطهي: 1 ساعة

وقت الطهي: 30 دقيقة

حصص - 4

مكونات:

  • فيليه الدجاج – 400 غرام.
  • كوسة – 1 جهاز كمبيوتر.
  • الباذنجان – 1 جهاز كمبيوتر.
  • الطماطم – 1 جهاز كمبيوتر.
  • فلفل حلو – 2 قطعة.
  • الكراث – 1 جهاز كمبيوتر.
  • الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
  • الثوم - 2 فصوص.
  • ملح للتذوق.
  • بهارات - حسب الرغبة.
  • زيت نباتي – 60 مل.

عملية الطبخ:

1. نقطع الباذنجان المقشر إلى مكعبات صغيرة.

2. رشي الخضار بالملح وأضيفي كمية قليلة من الماء البارد. نترك المنتج لفترة من الوقت. هذا ضروري لإزالة مرارة الخضار.

3. قشر الجزر وقطعه إلى شرائح رفيعة.

4. يقلى الجزر بالزيت النباتي لمدة 2-3 دقائق.

5. بعد ذلك، قم بإزالة البذور من الفلفل الحلو وقطعها.

6. نضع الفلفل أيضًا في المقلاة.

7. قشري الكوسة وقطعيها إلى مكعبات صغيرة.

8. يقطع الكراث إلى حلقات رفيعة.

9. نضع أيضًا الخضار المقطعة في المقلاة. ونضيف أيضا الباذنجان المنقوع. نستمر في الغليان.

10. قسمي الطماطم إلى قطع صغيرة.

11. أضفه إلى الكتلة الكلية مع الثوم. الملح حسب الذوق وإزالته من الموقد.

12. اغسلي شرائح الدجاج وجففيها وقطعيها إلى مكعبات صغيرة.

13. ضعي اللحم في القدور على شكل أجزاء. رشهم بالملح والبهارات.

14. ضعي الخضار المشوية على اللحم وأدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 30 دقيقة. طهي على درجة حرارة عالية - 200 درجة.

15.يمكن وضع الطبق النهائي على الأطباق أو تقديمه في الأواني. بالعافية!

كيف تُخبز الدجاج مع الخضار على الأسياخ في الفرن؟

يمكنك طهي الدجاج مع الخضار في الفرن بسرعة وبشكل مثير للاهتمام باستخدام الأسياخ. إن التقديم الأصلي، الذي يشبه الكباب الصغير، سوف يفاجئ عائلتك أو ضيوفك بسرور.

وقت الطهي: 40 دقيقة

وقت الطهي: 20 دقيقة

حصص - 4

مكونات:

  • فيليه الدجاج – 400 غرام.
  • فطر شامبينون – 400 غرام.
  • طماطم كرزية – 200 غرام.
  • فلفل حلو – 2 قطعة.
  • الثوم - 1 فص.
  • عصير الليمون – 50 مل.
  • ملح للتذوق.
  • البابريكا – 1 ملعقة صغيرة.
  • ريحان مجفف – 1 ملعقة صغيرة.
  • زيت نباتي – 60 مل.

عملية الطبخ:

1. قبل البدء في الطهي، انقعي الأسياخ في الماء البارد. ساعة واحدة تكفي.

2. قطعي شرائح الدجاج إلى مكعبات متساوية. يُسكب عصير الليمون فوق اللحم ويُرش بالملح والبابريكا وفص الثوم المفروم. تخلط جيدا.

3. أضيفي الطماطم الكرزية المغسولة والفطر والفلفل الحلو المفروم إلى طبق اللحم. أضف الريحان المجفف والزيت النباتي. اخلطي الخليط بعناية حتى لا تتجعد المكونات أو تنكسر.

4. ضعي الطعام في الأسياخ بالتناوب مع بعضها البعض. بعد ذلك، ضعي الطبق في الفرن لمدة 20 دقيقة. تُخبز على حرارة 180 درجة، مع التقليب من حين لآخر.

5. ضعي أسياخ الدجاج والخضار في أطباق التقديم. مستعد!

وصفة بسيطة ولذيذة للدجاج مع الخضار في مرطبان في الفرن

هل ترغب في إرضاء أحبائك بوجبة غداء ممتعة ولذيذة؟ طهي الدجاج مع الخضار في الفرن. تكمن خصوصية الوصفة في أن المنتجات تُخبز في مرطبانات، مما يجعل اللحم طريًا وعصيرًا.

وقت الطهي: 1 ساعة

وقت الطهي: 40 دقيقة

حصص - 2

مكونات:

  • فخذ الدجاج – 2 قطعة.
  • كوسة - ½ جهاز كمبيوتر.
  • الطماطم – 1 جهاز كمبيوتر.
  • البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
  • الثوم - 2 فصوص.
  • مايونيز – 2 ملعقة كبيرة.
  • ملح للتذوق.
  • بابريكا - ½ ملعقة صغيرة.
  • فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

1. اغسلي فخذ الدجاج تحت الماء وأزيلي العظم. يُقطع اللحم جيدًا ويوضع في وعاء كبير.

2. رشي اللحم بالتساوي بالبابريكا والملح والفلفل الأسود المطحون.

3. نقطع البصل والثوم. نرسلهم إلى اللحم ونسكب عليهم المايونيز. حرك الخليط جيدا.

4. قطعي الكوسة والطماطم بشكل منفصل إلى مكعبات متوسطة الحجم.

5. ضعي طبقة صغيرة من الدجاج المتبل في قاع مرطبانات نصف لتر

6. بعد ذلك، أضف الكوسة والطماطم.

7. غطي الخضار بما تبقى من اللحم.

8. قم بتغطية أعناق الجرار بورق الألمنيوم. ضعي الطبق في الفرن لمدة 40 دقيقة. طهي عند درجة حرارة 200 درجة.

9. أخرجي الطبق المخبوز من الفرن، أزيلي ورق الألمنيوم واتركيه ليبرد قليلاً.

10. ضعي الدجاج والخضار الجاهز في أطباق التقديم. يقدم على الطاولة مع طبق جانبي. بالعافية!

دجاج طري وعصير في الفرن مع الخضار والجبن

الدجاج المخبوز في الفرن مع الجبن والخضروات يخرج شهيًا ولذيذًا بشكل لا يصدق. هذا الطبق مناسب لعشاء منزلي وطاولة احتفالية.

مدة الطهي: 45 دقيقة

وقت الطهي: 20 دقيقة

حصص - 2

مكونات:

  • فيليه الدجاج – 350 غرام.
  • طماطم – 2 قطعة.
  • الفلفل الحلو – 1 جهاز كمبيوتر.
  • الثوم - 2 فصوص.
  • الشبت - حسب الرغبة.
  • الجبن الصلب - 200 غرام.
  • مايونيز – 1 ملعقة كبيرة.
  • دقيق - 1 ملعقة كبيرة.
  • ملح للتذوق.
  • الفلفل الأسود المطحون - 1 قرصة.
  • زيت نباتي – 2 ملعقة كبيرة.

عملية الطبخ:

1. قطعي فيليه الدجاج إلى قطع صغيرة متساوية. يدق اللحم بمطرقة المطبخ.

2. نرش قطع الفيليه بالدقيق ثم نضعها في مقلاة مسخنة بالزيت.

3.يقلى اللحم على كلا الجانبين. أضف الملح والفلفل الأسود المطحون.

4. ضعي قطعة العمل على طبق واتركيها لبعض الوقت.

5. قطعي الطماطم إلى مكعبات وقطعي الشبت الطازج.

6. أضيفي الثوم المفروم والمايونيز إلى الطماطم مع الشبت. اثارة.

7. نضع اللحم على صينية الخبز ونوزع عليها مرق الخضار بالتساوي.

8. ابشري الجبن الصلب ورشي الطبق به.

9. اخبزيها لمدة 20 دقيقة في فرن محمى على حرارة 180 درجة.

10. الدجاج العصير مع الخضار والجبن جاهز. يمكنك تقديمه إلى الطاولة!

كيف لطهي الدجاج اللذيذ المحشو بالخضار؟

يمكنك طهي دجاج فاتح للشهية لمائدتك الاحتفالية في الفرن وحشوها بالخضار العطرية. فاجئ ضيوفك بقشرة مقرمشة وحشوة طرية.

مدة الطهي: ساعتان و 30 دقيقة

وقت الطهي: 1 ساعة

حصص – 6

مكونات:

  • دجاج – 1.5 كجم.
  • براعم بروكسل - 200 غرام.
  • الفلفل الحلو – 1 جهاز كمبيوتر.
  • البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
  • صلصة الصويا – 2 ملعقة كبيرة.
  • مايونيز – 1 ملعقة كبيرة.
  • ملح للتذوق.
  • بهارات - حسب الرغبة.
  • زيت نباتي – 60 مل.

عملية الطبخ:

1. نقطع البصل والفلفل الحلو ناعماً. تقلى الخضار مع كرنب بروكسل بالزيت النباتي. يُملح الطبق حسب الرغبة ويطهى لمدة 5-7 دقائق.

2. نغسل الدجاج جيداً من الداخل والخارج ثم نتبله بالمايونيز مع صلصة الصويا والملح والبهارات. ضع المنتج في الثلاجة لمدة ساعة.

3. ضعي الخضار المقلية داخل الدجاج المتبل. ضع القطعة المحشوة على صينية خبز مغطاة بورق أو ورق. رش أي بهارات في الأعلى.

4. نربط الدجاجة أو نغلقها بالأسياخ حتى لا تسقط الحشوة. ضعي الطبق في فرن محمى على حرارة 220 درجة لمدة ساعة.

5. أخرجي الدجاج ذو اللون البني الذهبي بقشرة مقرمشة من الفرن واتركيه ليبرد قليلاً.

6.نقطع الدجاج بعناية حتى تظهر حشوة الخضار. جاهز للخدمة!

( 267 الدرجات، متوسط 5 من 5 )
culinary-ar.techinfus.com

سمكة

لحمة

حَلوَى