كباب دجاج في الفرن

إذا كنت تريد حقًا الشواء، ولكن ليس لديك الوقت للخروج من المدينة، فاستخدم الفرن. يمكنك طهي منتج اللحوم اللذيذ بنفس القدر. ستساعدك مجموعة مختارة من 10 وصفات خطوة بخطوة في ذلك. اختر نسختك من الكباب محلي الصنع وابدأ العملية.

صدر دجاج شاشليك على الأسياخ في الفرن

فكرة بسيطة ومشرقة لكباب الدجاج محلي الصنع - على الأسياخ في الفرن. يمكن تقديم هذا الطبق ليس فقط لعشاء عائلي أو غداء. سيبدو المنتج رائعًا على طاولة العطلات. جربها!

1. 
   كيف لطهي كباب الدجاج العصير في الفرن على الأسياخ؟ نشطف شرائح الدجاج تحت الماء ونجففها بالمناشف الورقية.
2. 
   ثم قطعي كل قطعة إلى شرائح.
3. 
   رش قطعة العمل بالملح والفلفل الأسود المطحون.
4. 
   صب الكمية المطلوبة من الزيت النباتي وصلصة الصويا.
5. 
   نضيف أيضًا قفزات السنيلي والكزبرة.
6. 
   تخلط المحتويات وتترك لتنقع لمدة 1-2 ساعات.
7. 
   ضعي كل شريحة من الفيليه على سيخ خشبي على شكل أكورديون.
8. 
   ضع الكباب على طبق الخبز.
9. 
   يُطهى على حرارة 180 درجة لمدة 20-30 دقيقة.
10. 
    كباب دجاج خفيف على الأسياخ جاهز. قدميها مع الأعشاب أو الخضار.

---

كباب الدجاج العصير على ورقة الخبز

يمكن تحضير كباب شيش شهي وعطري في المنزل على صينية الخبز. سيكون طبق الدجاج حلاً مشرقًا لعشاء عائلي وطاولة احتفالية. جربها!

مدة الطهي: ساعة و 40 دقيقة

وقت الطهي: 1 ساعة

حصص - 4

مكونات:

• أفخاذ الدجاج – 8 قطع.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• مايونيز – 100 غرام.
• صلصة الصويا – 2 ملعقة كبيرة.
• ملح للتذوق.
• بهارات - حسب الرغبة.
• زيت نباتي – 1 ملعقة كبيرة.

عملية الطبخ:

1. ننظف أفخاذ الدجاج تحت الماء البارد ونضعها في وعاء عميق.

2. نكمل المنتج بالبصل الذي نقشره مسبقًا ونقسمه إلى حلقات.

3. أسكبي الكمية المطلوبة من المايونيز فوق الجميع.

4. أضيفي الملح والبهارات العطرية وصلصة الصويا إلى الخليط. تخلط المحتويات وتنقع لمدة 30 دقيقة.

5. انقلي مرق الدجاج إلى صينية الخبز المغطاة بورق الألمنيوم.

6. اخبز المنتج على درجة حرارة 200 درجة. سوف يستغرق 60 دقيقة حتى ينضج بالكامل.

7. قدّم كباب الدجاج المقرمش والوردي ساخناً!

كيف لطهي كباب الدجاج اللذيذ في الجرار؟

الطريقة الأصلية والمثبتة لتحضير كباب شيش منزلي الصنع هي وضعه في وعاء زجاجي في الفرن. سوف يسعدك منتج اللحوم برائحته الغنية وعصارته المذهلة.

مدة الطهي: 3 ساعات

وقت الطهي: 1 ساعة

حصص - 4

مكونات:

• فيليه الدجاج – 0.5 كجم.
• ملح للتذوق.
• بهارات - حسب الرغبة.
• البصل – 2 قطعة.
• ليمون – 0.5 قطعة.
• المياه المعدنية الفوارة - 1 ملعقة كبيرة.

عملية الطبخ:

1. تُقسم شرائح الدجاج إلى قطع متوسطة الحجم، ويُقطع البصل إلى حلقات سميكة.

2. ضعي اللحم والبصل في وعاء عميق. يرش الطعام بالبهارات والملح حسب الرغبة، ويصب فوق عصير نصف ليمونة.

3. امزجي المكونات واتركيها منقوعة في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة.

4. نسكب الخليط بالمياه المعدنية الفوارة ونتركه لمدة ساعة أخرى.

5. بعد ذلك نقوم بربط اللحم على الأسياخ الخشبية. أضف حلقات البصل هنا.

6. انقلي الكباب إلى وعاء زجاجي. قم بتغطية الرقبة بإحكام بورق الألمنيوم.

7. ضعي الوعاء في الفرن واطهيه حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً عند درجة حرارة 140 درجة. قد يستغرق هذا حوالي 60 دقيقة.

8. كباب الدجاج العصير في مرطبان جاهز. يمكنك المحاولة!

كيف تخبز كباب الدجاج اللذيذ في الأكمام؟

يمكن خبز كباب شيش الدواجن العصير محلي الصنع في كيس الخبز. لاحظ هذه الوصفة البسيطة محلية الصنع للحصول على طبق لذيذ وحيوي. مناسبة لوجبة غداء دسمة أو طاولة رسمية.

مدة الطهي: ساعتان و 10 دقائق

وقت الطهي: 1 ساعة

حصص - 4

مكونات:

• دجاج – 1 قطعة.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• الثوم - 2 فصوص.
• مايونيز – 100 غرام.
• خردل الحبوب - 30 غرام.
• زيت نباتي – 50 مل.
• ملح للتذوق.
• بهارات - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

1. قسمي الدجاج المذاب إلى أجزاء. نغسلهم ونضعهم في وعاء عميق.

2. أكمل المنتج بفصوص الثوم المهروسة وحلقات البصل.

3. أضيفي المايونيز والخردل إلى الخليط.

4. رشي الملح والبهارات. يقلب ويترك لينقع لمدة ساعة واحدة.

5. انقلي الدجاج المجهز إلى وعاء مقاوم للحرارة. ضعيها في فرن محمى على حرارة 180 درجة.اخبزيها لمدة 40 دقيقة إلى ساعة واحدة. قبل بعض الوقت من الاستعداد، نقوم بتمزيق المادة ونترك اللحم يكتسب اللون البني.

6. كباب الدجاج محلي الصنع بقشرة مقرمشة جاهز. جربها!

شاشليك عصير قلوب الدجاج في الفرن

هل تريد مفاجأة عائلتك أو أصدقائك بحلوى أصلية؟ تحضير شيش كباب في الفرن باستخدام فضلات الدجاج. سوف يفاجئك الطبق الساخن بمذاقه المشرق ومظهره الجذاب.

مدة الطهي: ساعتان و 40 دقيقة

وقت الطهي: 30 دقيقة

حصص - 4

مكونات:

• قلب الدجاج – 24 قطعة.
• الثوم - 3 فصوص.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• البيض – 1 جهاز كمبيوتر.

عملية الطبخ:

1. اغسل قلوب الدجاج بعناية تحت الماء. نقوم بإزالة جلطات الدم.

2. ضعي المكون في طبق كبير ورشيه بالملح والفلفل الأسود المطحون.

3. اعصر فصوص الثوم هنا واكسر بيضة الدجاج.

4. اعجن المنتجات واتركها منقوعة لمدة ساعتين.

5. بعد فترة، ضع كل قلب بعناية على سيخ خشبي.

6. انقل قطعة العمل إلى صينية خبز وضعها في فرن محمى على حرارة 180 درجة.

7. اخبزيها لمدة 30 دقيقة. خلال هذه العملية، نقوم بتسليم المنتج.

8. شاشليك قلوب الدجاج العصير بقشرة مقرمشة جاهز. خدمة والتمتع بها!

كيفية خبز كباب الدجاج مع البطاطس في الفرن؟

طبق جاهز لعشاء عائلي مشرق - كباب دجاج في الفرن مع البطاطس المقرمشة. دلل نفسك وأحبائك بوجبة لذيذة ومغذية. وصفة بسيطة خطوة بخطوة سوف تساعدك على الاستعداد.

مدة الطهي: ساعتان و 30 دقيقة

وقت الطهي: 50 دقيقة

حصص - 4

مكونات:

• فيليه الدجاج – 0.6 كجم.
• البطاطس – 8 قطع.
• الثوم - 3 فصوص.
• ملح للتذوق.
• بهارات - حسب الرغبة.
• الخضر - 1 حفنة.
• صلصة الصويا – 120 مل.
• عصير الليمون – 1 ملعقة كبيرة.
• زيت نباتي – 2 ملعقة كبيرة.

عملية الطبخ:

1. نغسل فيليه الدجاج ونقطعه إلى شرائح طويلة.

2. ضعي قطع اللحم في طبق عميق.

3. اضغط على فصوص الثوم في اللحم.

4. رشي الطعام بالملح والبهارات حسب الرغبة.

5. املأ قطعة العمل بالكمية المطلوبة من صلصة الصويا.

6. اعجن الخليط واتركيه منقوعاً لمدة 30-40 دقيقة.

7. قشري البطاطس وقسميها إلى شرائح.

8. يُسكب الزيت النباتي فوق الخضار ويُرش بالبهارات. يقلب ويوضع في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 40 دقيقة.

9. في هذا الوقت، قم بتحضير كباب الدجاج. ضعي كل شريحة دجاج على سيخ خشبي.

10. مرري طرفي اللحم في اتجاهات مختلفة حتى يأخذ الكباب الشكل الحلزوني.

11. يمكن لف الأسياخ الخشبية بورق الألمنيوم. يُضاف اللحم إلى البطاطس ويُخبز لمدة 30 دقيقة.

12. ضعي شرائح البطاطس المقرمشة في أطباق التقديم.

13. ضعي الكباب في الأعلى ورشيه بالأعشاب المفرومة. يمكن تقديمه.

شيش كباب من أجنحة الدجاج المقرمشة في الفرن

منتج شعبي للشواء محلي الصنع هو أجنحة الدجاج. إنها ملائمة للتحضير لشركة كبيرة. سوف تدهش هذه الحلوى المقرمشة أحبائك وضيوفك بمذاقها الذي لا ينسى.

مدة الطهي: ساعتان

وقت الطهي: 40 دقيقة

حصص – 6

مكونات:

• أجنحة الدجاج – 1 كجم.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• الثوم - 3 فصوص.
• الشبت – 0.5 حفنة.
• القشدة الحامضة – 100 غرام.
• الخردل – 1 ملعقة صغيرة.
• الملح – 1 ملعقة صغيرة.

عملية الطبخ:

1. نقطع البصل إلى مكعبات صغيرة ونمرر فصوص الثوم من خلال مكبس.

2. نقطع الشبت ناعماً.

3. ضعي الخضار المقطعة في وعاء عميق. نسكب أيضًا القشدة الحامضة والخردل هنا.

4. اعجن المنتجات حتى يتم الحصول على خليط عطري متجانس.

5.تزج أجنحة الدجاج في ماء مالح.

6. حركي المزيج حتى تتشرب كل قطعة دجاج جيداً. نقع لمدة 1 ساعة على الأقل.

7. انقلي الأجنحة المجهزة إلى طبق الخبز.

8. اطهيها لمدة 30-40 دقيقة على درجة حرارة الفرن 180 درجة.

9. كباب الدجاج المقرمش في المنزل جاهز. يخدم على الطاولة!

كباب فخذ دجاج طري وعصير في الفرن

يمكنك طهي الكباب اللذيذ والعصير من أفخاذ الدجاج في الفرن. فاجئ أحبائك أو ضيوفك بطبق ساخن مشرق. يمكنك تقديمه مع الصلصة أو الخضار أو المخللات.

مدة الطهي: ساعة و 30 دقيقة

مدة الطهي: 45 دقيقة

حصص - 4

مكونات:

• فخذ الدجاج – 8 قطع.
• صلصة الصويا – 1 ملعقة كبيرة.
• مايونيز – 100 غرام.
• خل التفاح – 1 ملعقة كبيرة.
• زيت نباتي – 1 ملعقة كبيرة.
• ملح للتذوق.
• بهارات - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

1. دعونا نجهز المنتجات اللازمة.

2. يُسكب المايونيز وصلصة الصويا والخل والزيت النباتي في وعاء عميق. أضف الملح والبهارات هنا.

3. اخلطي المكونات حتى تصبح ناعمة.

4. اغسلي أفخاذ الدجاج بعناية وجففيها بالمناديل الورقية.

5. انقلي قطع الدجاج إلى الصلصة الحارة.

6. يقلب وينقع لمدة 30 دقيقة.

7. بعد ذلك، نثقب كل فخذ باستخدام سيخ خشبي.

8. ضع قطعة العمل في طبق الخبز.

9. تُطهى لمدة 45 دقيقة في فرن محمى على حرارة 180 درجة.

10. كباب فخذ الدجاج العصير والوردي جاهز. ضعه على الطاولة مع الخضار والأعشاب الطازجة.

كباب دجاج منزلي مع الخضار

يمكنك تحضير كباب الدجاج اللذيذ مع الخضار في المنزل. سوف يسعدك الطبق بالعصارة والعرض المشرق. لاحظ فكرة الطهي هذه لقائمة عطلتك.

مدة الطهي: ساعة و 40 دقيقة

وقت الطهي: 30 دقيقة

حصص – 6

مكونات:

• فيليه الدجاج – 0.8 كجم.
• البصل – 3 قطع.
• الطماطم - 3 قطع.
• فلفل حلو – 3 قطع.
• الثوم - 3 فصوص.
• الكفير – 1 ملعقة كبيرة.
• ملح للتذوق.
• بهارات - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

1. تحضير المكونات اللازمة.

2. صب الكفير في طبق عميق. نضع هنا أيضًا الملح والبهارات والثوم المفروم. يقلب جيدا.

3. اغسلي شرائح الدجاج وقسميها إلى قطع صغيرة.

4. نقطع البصل إلى حلقات.

5. اغمس البصل واللحم في ماء مالح الكفير. يقلب ويترك لمدة 1 ساعة.

6. قطعي الطماطم والفلفل الحلو إلى قطع صغيرة.

7. ضعي الدجاج المتبل على الأسياخ. قطع اللحم البديلة مع البصل والطماطم والفلفل.

8. انقلي قطعة العمل إلى صينية خبز مغطاة بورق الألمنيوم واخبزيها لمدة 30 دقيقة عند 180 درجة.

9. كباب شيش طري ووردي مع الخضار جاهز. يخدم على الطاولة!