لفائف الدجاج في لحم الخنزير المقدد في الفرن

تعتبر لفائف الدجاج في لحم الخنزير المقدد في الفرن طبقًا لذيذًا وشهيًا ومشرقًا بشكل لا يصدق لقائمة منزلك أو عطلتك. إذا كنت ترغب في تنويع قائمتك المعتادة بشكل مثير للاهتمام، فتأكد من ملاحظة مجموعة الطهي المثبتة المكونة من سبع وصفات مع صور خطوة بخطوة.

لفائف الدجاج في لحم الخنزير المقدد مع حشوة الفرن

لفائف الدجاج ملفوفة في لحم الخنزير المقدد مع حشوة الفرن تخرج شهية بشكل لا يصدق وعصير ومشرق في الذوق. مثل هذا العلاج لن يترك أي شخص غير مبال. يقدم لعشاء عائلي أو عطلة. لإعداد بسيط وسريع، استخدم وصفة مجربة من اختيارنا.

1. 
   نغسل شرائح الدجاج المذابة ونجففها بمنشفة ورقية ونقطعها إلى طبقات مرتبة. للقيام بذلك، قم بتشغيل سكين حاد على طول شرائح.
2. 
   غطي قطع الدجاج بالفيلم واضربيها بمطرقة المطبخ.
3. 
   بعد ذلك، افركي قطع العمل جيدًا بالملح والفلفل الأسود المطحون.
4. 
   تحضير الفطر المعلب وتقطيعه إلى قطع صغيرة.
5. 
   يقطع البصل المقشر ويقلى بالزيت النباتي حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً وناعماً. سيستغرق هذا حوالي 5 دقائق. لا تنسى أن تحرك حتى لا تحترق الخضار.
6. 
   نكمل البصل بالفطر المفروم. يقلب ويطهى على نار خفيفة معًا لمدة 5 دقائق تقريبًا.
7. 
   نغطي كل قطعة دجاج بالجبنة الذائبة. أضف الشبت المفروم.
8. 
   نضع هنا أيضًا الفطر المقلي والبصل.
9. 
   باستخدام يديك، لفي القطع إلى لفات ضيقة.
10. 
    تحضير شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد. نلفها حول لفائف الدجاج. نحن نعلقهم باستخدام المسواك. بعد الخبز، يمكن إزالتها، وسوف يحتفظ العلاج بالشكل المطلوب.
11. 
    ضعي اللفائف في طبق الخبز.
12. 
    اطهيهم لمدة 30 دقيقة عند 200 درجة. لا تنسى تسخين الفرن.
13. 
    لفائف الدجاج المغلفة باللحم المقدد مع الحشوة جاهزة في الفرن. يقدم مع الإضافات حسب الذوق والتجربة!

لفائف الدجاج ملفوفة في لحم مقدد مع الجبن والفطر

تعتبر لفائف الدجاج الملفوفة في لحم الخنزير المقدد مع الجبن والفطر طبقًا رائعًا للغداء أو العشاء أو العطلة. سوف تخرج هذه الحلوى الشهية من الداخل ووردية من الخارج. سيكون من المستحيل المقاومة. تأكد من ملاحظة فكرة الطهي التي أثبتت جدواها.

وقت الطهي – 50 دقيقة

وقت الطهي – 25 دقيقة

حصص - 2

مكونات:

• فيليه الدجاج – 2 قطعة.
• فطر شامبينيون – 150 غرام.
• جبنة كريمية – 150 جم.
• لحم الخنزير المقدد – 150 غرام.
• زبدة - 15 جم.
• خردل ديجون - 1 ملعقة صغيرة.
• حكيم - 10 غرام.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. سخني مقلاة وأذيبي قطعة من الزبدة فيها.ضعي هنا الفطر المفروم جيدًا واقليه لمدة 7 دقائق تقريبًا. في نهاية الطهي، أضف المريمية المفرومة إلى الفطر. تأكد من التحريك باستخدام ملعقة لتجنب الاحتراق.

الخطوة 2. انقل الفطر إلى وعاء عميق. نضيف أيضًا الجبن الكريمي وخردل ديجون والملح والفلفل المطحون. امزجي المحتويات جيداً.

الخطوة 3. افتح كل صدر دجاج بعناية مثل الكتاب. نحصل على لوحات مسطحة. قم بتغطيتها بفيلم التشبث.

الخطوة 4. اضرب كل قطعة بمطرقة المطبخ. نقوم بذلك بعناية حتى لا نمزق اللحم في أماكن رقيقة. نحن بحاجة إلى قطع كاملة.

الخطوة 5. ضعي خليط الفطر والجبن على أطباق الدجاج. ضعه في المركز.

الخطوة 6. لف الفراغات بيديك على شكل لفات ضيقة. بعد ذلك نقوم بتغليفها بعناية بشرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد.

الخطوة 7. انقل اللفائف إلى طبق الخبز. ضعي الحلوى في فرن محمى على حرارة 200 درجة لمدة 25 دقيقة.

الخطوة 8. لفائف الدجاج في لحم الخنزير المقدد مع الجبن والفطر جاهزة. قدميها مع إضافاتك المفضلة وجربيها قريباً!

لفائف صدور الدجاج ملفوفة في لحم مقدد وصلصة كريمية

تعتبر لفائف صدور الدجاج الملفوفة بلحم الخنزير المقدد في صلصة الكريمة طبقًا أصليًا ولذيذًا بشكل لا يصدق لعشاء مشرق أو طاولة احتفالية. تبين أن هذه المعالجة طرية ورائعة وعطرية بشكل لا يصدق. سوف تسعدك لفائف الدجاج أيضًا بقيمتها الغذائية.

وقت الطهي – 1 ساعة و 20 دقيقة

وقت الطهي – 20 دقيقة

حصص - 2

مكونات:

• فيليه الدجاج – 3 قطع.
• لحم مقدد - 6 شرائح.
• الجبن - 6 شرائح.
• خيار مخلل - 4 قطع.
• كريم – 200 مل.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• بهارات - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قم بإعداد المكونات الضرورية من القائمة.قم بإذابة شرائح الدجاج مسبقًا، ثم اشطفها تحت الماء وامسحها بمنشفة ورقية لإزالة الرطوبة الزائدة.

الخطوة 2. بعد ذلك، قطع فيليه المعدة إلى شرائح رقيقة. قم بضربهم بلطف بمطرقة المطبخ من خلال غلاف بلاستيكي. الملح والفلفل ويرش بالبهارات حسب الرغبة.

الخطوة 3. ضعي الجبن وشريحة رقيقة من الخيار المخلل على كل طبقة من الدجاج. لفة في لفات ضيقة.

الخطوة 4. نلف هذه الفراغات في شرائح من لحم الخنزير المقدد. لذلك، قم بإعداد قطع رقيقة أولا.

الخطوة 5. ضعي اللفائف في طبق خبز مغطى بورق الألمنيوم.

الخطوة 6. تُسكب الكريما فوق الحلوى وتُغطى بقطعة من ورق الألمنيوم وتُوضع في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة ساعة. قبل 15 دقيقة من الطهي، يمكنك إزالة ورق الألمنيوم للسماح للحلوى بأن تكتسب اللون البني.

الخطوة 7. لفائف صدور الدجاج ملفوفة في لحم الخنزير المقدد في صلصة الكريمة جاهزة. يقدم مع الإضافات المفضلة لديك!

لفائف فخذ الدجاج مع لحم الخنزير المقدد

لفائف فخذ الدجاج مع لحم الخنزير المقدد تخرج بشكل لا يصدق ومليئة وممتعة في الذوق. إذا كنت ترغب في مفاجأة عائلتك وتنويع القائمة، فتأكد من استخدام وصفتنا. نحن نعد بأنه لن يتمكن أحد من مقاومة هذه الحلوى الشهية.

وقت الطهي – 1 ساعة و 15 دقيقة

وقت الطهي – 25 دقيقة

حصص - 5

مكونات:

• أفخاذ الدجاج – 1.2 كجم.
• لحم الخنزير المقدد – 100 غرام.
• الجبن الصلب - 50 جم.
• فطر شامبينيون – 5 قطع.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• زيت نباتي – للقلي.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. تحضير المكونات الضرورية. تذويب أفخاذ الدجاج مقدما. من الأفضل شراء لحم الخنزير المقدد على الفور مقطعًا إلى شرائح رفيعة. إنه أكثر ملاءمة وأسرع.

الخطوة 2. قطع الفطر إلى شرائح رقيقة.اقليها حتى تنضج بالزيت النباتي والملح والفلفل حسب الرغبة.

الخطوة 3: إذا كان لديك أفخاذ دجاج بالعظام، قم بإزالتها. قم بفك اللب المتبقي بعناية وأضف الملح والفلفل.

الخطوة 4. ضع شرائح لحم الخنزير المقدد على قطع من ورق الألمنيوم. ضعي لحم الفخذ عليهم. ضع الفطر وقطع الجبن الصلب في المنتصف.

الخطوة 5. لف اللحم إلى لفات ضيقة ولفها في لحم الخنزير المقدد.

الخطوة 6. لف الفراغات بورق الألمنيوم. وسوف تحافظ على شكل اللفائف بشكل جيد.

الخطوة 7. انقل الحلوى إلى طبق الخبز. طهي لمدة 10 دقائق عند 220 درجة. ثم اخبزيها لمدة 30-40 دقيقة أخرى عند 180 درجة.

الخطوة 8. لفائف فخذ الدجاج مع لحم الخنزير المقدد جاهزة. خدمة ومحاولة ذلك بسرعة!

لفائف الدجاج مع لحم الخنزير المقدد على الأسياخ

تعتبر لفائف الدجاج مع لحم الخنزير المقدد على الأسياخ طبقًا أصليًا ومشرقًا لطاولتك. قدميها على العشاء أو خلال العطلات. من السهل تحضير وجبة دسمة. للقيام بذلك، استخدم وصفة مجربة مع صور خطوة بخطوة من اختيارنا.

وقت الطهي – 1 ساعة

وقت الطهي – 30 دقيقة

حصص - 2

مكونات:

• فيليه الدجاج – 2 قطعة.
• لحم الخنزير المقدد – 200 غرام.
• ملح للتذوق.
• البابريكا – 1 ملعقة صغيرة.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• الكركم – 0.5 ملعقة صغيرة.
• صلصة الصويا – 1 ملعقة كبيرة.
• عصير الليمون – 1 ملعقة كبيرة.
• زيت نباتي – 1 ملعقة كبيرة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قم بإعداد المنتجات الضرورية من القائمة. قم بقياس الكمية المطلوبة من البهارات الجافة العطرية.

الخطوة 2. اغسل شرائح الدجاج وجففها وقطعها إلى شريحتين رفيعتين بعرض شرائح لحم الخنزير المقدد. قم بتغطيتها بفيلم التشبث وضربها بلطف بمطرقة المطبخ. ثم يضاف الملح ويفرك بالفلفل الأسود المطحون.

الخطوه 3.ضعي شرائح الدجاج على شرائح لحم الخنزير المقدد ولفيها على شكل لفائف ضيقة.

الخطوة 4. ضع اللفائف بعناية على الأسياخ الخشبية. سوف تبدو مثل الكباب الأصلي.

الخطوة 5. ضع الفراغات في طبق الخبز. قم بتغطيتها بصلصة مصنوعة من الزيت النباتي وصلصة الصويا والبابريكا والكركم وعصير الليمون. اتركيه لمدة 15-20 دقيقة لينقع.

الخطوة 6. ضعي الحلوى في فرن محمى على حرارة 190 درجة لمدة 30 دقيقة.

الخطوة 7. لفائف الدجاج مع لحم الخنزير المقدد على الأسياخ جاهزة. ضعها على طبق واستمتع!

لفائف الدجاج في لحم الخنزير المقدد مع جبنة الكريمة

تعتبر لفائف الدجاج في لحم الخنزير المقدد مع الجبن الكريمي طبقًا لذيذًا بشكل لا يصدق لوجبة غداء أو عشاء أو إجازة مشرقة. ستخرج هذه الحلوى المغذية عصيرًا من الداخل ولونًا بنيًا ذهبيًا من الخارج. للتحضير، لاحظ فكرة الطهي خطوة بخطوة التي أثبتت جدواها.

وقت الطهي – 1 ساعة

وقت الطهي – 20 دقيقة

حصص - 4

مكونات:

• صدر دجاج – 4 قطع.
• لحم الخنزير المقدد – 0.6 كجم.
• الجبن الرائب - 150 غرام.
• ملح أديغي - حسب الرغبة.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• زيت نباتي - لدهن القالب.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قم بإذابة صدر الدجاج مسبقًا، ثم اشطفه تحت الماء وجففه. ثم قطع بعناية إلى شرائح واسعة رقيقة، والتي سيكون من المناسب تشكيل لفات.

الخطوة 2. رش كل قطعة بالملح والفلفل الأسود المطحون. فرك في التوابل.

الخطوة 3. بعد ذلك، انقلي قطع الدجاج إلى شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد.

الخطوة 4. غطي الدجاج بالجبن الرائب. لف القطع إلى لفات ضيقة. إذا كنت قلقًا من أنها سوف تنهار، فقم بتثبيتها باستخدام عيدان الأسنان. بعد الخبز، يمكن إزالتها دون الإضرار بشكلها.

الخطوة 5. انقل اللفائف إلى طبق الخبز.يمكن دهن القالب بكمية قليلة من الزيت النباتي مسبقًا لتجنب الاحتراق. يمكنك أيضًا استخدام الرق.

الخطوة 6. اخبز الحلوى لمدة 40 دقيقة عند 180 درجة. سخني الفرن مسبقاً.

الخطوة 7. لفائف الدجاج في لحم الخنزير المقدد مع الجبن الكريمي جاهزة. ضعيها على طبق وقدميها مع أطباقك الجانبية المفضلة!

لفائف الدجاج مع البرقوق في لحم الخنزير المقدد

تعتبر لفائف الدجاج مع البرقوق في لحم الخنزير المقدد طبقًا مثيرًا للاهتمام وغنيًا بالنكهة لمائدتك. قدميها على العشاء أو خلال العطلات. يمكن لأي شخص إعداد وجبة دسمة. للقيام بذلك، استخدم وصفة مجربة مع صور خطوة بخطوة من اختيارنا.

وقت الطهي – 1 ساعة و 15 دقيقة

وقت الطهي – 25 دقيقة

حصص - 2

مكونات:

• فيليه الدجاج – 300 غرام.
• لحم الخنزير المقدد المدخن الخام - 100 غرام.
• الخبز الأبيض - 80 غرام.
• الحليب – 120 مل.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.

لملء:

• البرقوق - 100 غرام.
• الجوز - 50 غرام.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قم بإعداد المنتجات الضرورية حسب القائمة.

الخطوة 2. اغسل شرائح الدجاج تحت الماء وتمريرها عبر مفرمة اللحم.

الخطوة 3. املأ الخبز الأبيض بالحليب وانقعه.

الخطوة 4. ثم اعصري الخبز وضعيه فوق خليط الدجاج. الملح والفلفل وتخلط جيدا.

الخطوة 5. قشر المكسرات واطحنها في الخلاط.

الخطوة 6. اغسل البرقوق واقطعه جيدًا.

الخطوة 7. يُمزج المكسرات مع البرقوق ويُمزج المنتجات.

الخطوة 8. قسّم اللحم المفروم إلى أجزاء متساوية وشكلها إلى كعكات مسطحة أنيقة - أساس لفائفنا.

الخطوة 9. ضعي الخليط المجهز من المكسرات والبرقوق في وسط كل خبز مسطح.

الخطوة 10. غطي الحشوة بحواف الخبز المسطح. نحن نشكل لفات كثيفة وأنيقة. نضغط عليهم بأيدينا.

الخطوة 11بعد ذلك، لف كل قطعة بعناية بشرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد. إذا كنت قلقًا من أنها ستتفكك، ثبتها بأعواد تنظيف الأسنان المبللة بالماء.

الخطوة 12. انقل الحلوى إلى طبق الخبز. يُطهى لمدة 40-45 دقيقة عند 180 درجة.

الخطوة 13. لفائف الدجاج مع البرقوق في لحم الخنزير المقدد جاهزة. قدمي طبقًا شهيًا على المائدة مع إضافة الخضار والأعشاب والأطباق الجانبية الأخرى حسب ذوقك!