فطائر فيليه الدجاج هي طبق سهل التحضير ومغذي بشكل لا يصدق. ويمكن تقديمه مع طبق جانبي على الغداء أو كوجبة خفيفة سريعة. بالإضافة إلى ذلك، العلاج له خصائص مفيدة. قم بتدوين هذه المجموعة الملونة المكونة من 8 وصفات طهي مع وصف خطوة بخطوة للعملية.
فطائر صدور الدجاج المقطعة
لجعل فطائر الدجاج محلية الصنع أكثر عصارة قدر الإمكان، قم بتحضيرها من قطع الثدي المفرومة. سوف يسعدك الطبق بقيمته الغذائية وطعمه المشرق وخصائصه المفيدة. جربها!
- فيليه دجاج 500 (جرامات)
- بيض الدجاجه 1 (أشياء)
- البصل 1 (أشياء)
- ثوم 1 (القطع)
- الشبت ذوق
- دقيق 2 (ملاعق كبيرة)
- مايونيز 2 (ملاعق كبيرة)
- ملح ذوق
- فلفل أسود مطحون ذوق
- زيت نباتي للقلي
-
من السهل جدًا تحضير فطائر الدجاج. دعونا نجهز شرائح الدجاج. يجب إذابته وتقشيره إذا لزم الأمر.
-
بعد ذلك، قطعي اللحم إلى مكعبات صغيرة.
-
ضع المنتج في وعاء عميق.
-
قطع البصل هنا واضغط على فص من الثوم.
-
نكسر بيضة دجاج في الطعام ونقطع الشبت ونضيف الملح والفلفل الأسود المطحون.
-
أضف المايونيز مع الدقيق.
-
تخلط المكونات حتى يتم الحصول على عجينة متجانسة.
-
باستخدام ملعقة، ضعي قطعة العمل في مقلاة بالزيت.
-
تقلى على كل جانب حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
-
فطائر الدجاج المفروم جاهزة. جربه وعلاج أحبائك!
فطائر كبد الدجاج
علاج أصلي لطاولة منزلك - فطائر كبد الدجاج. سوف يسعدك هذا الطبق بعملية الطهي البسيطة، فضلاً عن مذاقه الرقيق المثير للاهتمام. يقدم مع الكريما الحامضة أو الخضار الطازجة!
وقت الطهي: 30 دقيقة
وقت الطهي: 15 دقيقة
حصص - 4
مكونات:
- كبد الدجاج – 0.5 كجم.
- البيض – 1 جهاز كمبيوتر.
- البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
- دقيق - 2 ملعقة كبيرة. ل
- ملح للتذوق.
- فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
- زيت نباتي – للقلي.
عملية الطبخ:
1. نغسل كبد الدجاج جيداً ونزيل العروق منها ونقطعها إلى قطع صغيرة.
2. بعد ذلك، قطعي البصل.
3. ضع كلا المنتجين في وعاء الخلاط. أضف البيض والدقيق والملح والفلفل. طحن حتى تصبح ناعمة.
4. سخني المقلاة ثم دهنها بالزيت النباتي.
5. نسكب هنا عجينة الكبدة السائلة باستخدام الملعقة. يقلى حتى ينضج على كلا الجانبين.
6. فطائر كبد الدجاج ذات المذاق الرقيق جاهزة. خدمتهم مع القشدة الحامضة أو غيرها من الإضافات.
فطائر الدجاج الطرية مع الكوسة
يتم تحضير فطائر الدجاج الطرية والعصيرية مع إضافة الكوسة. يمكن تقديم هذا العلاج على الإفطار أو الغداء أو كوجبة خفيفة سريعة ومغذية. استمتع بتجربة طهي سريعة وممتعة.
وقت الطهي: 25 دقيقة
وقت الطهي: 10 دقائق
حصص - 4
مكونات:
- فيليه الدجاج – 300 غرام.
- كوسة – 1 جهاز كمبيوتر.
- دقيق - 80 غرام.
- بيضة – 2 قطعة.
- ملح للتذوق.
- فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
- زيت نباتي – للقلي.
عملية الطبخ:
1. ضعي شرائح الفيليه المفرومة ناعماً، والكوسة المبشورة، وبيضة الدجاج، والملح، والفلفل الأسود المطحون في وعاء عميق.
2. نخلط المكونات جيداً. يجب أن تكون العجينة متجانسة.
3. استخدمي ملعقة لوضع العجينة في مقلاة بالزيت النباتي المسخن جيداً. طبخ على كلا الجانبين حتى يظهر أحمر الخدود المميز.
4. انقل المنتج النهائي إلى منديل ورقي. وهذا سوف يساعد على إزالة الدهون الزائدة.
5. فطائر الدجاج المغذية مع الكوسة جاهزة. يخدم على الطاولة!
فطائر الدجاج المفرومة اللذيذة في مقلاة
فكرة بسيطة ولذيذة بشكل لا يصدق لقائمة منزلية - فطائر لحم الدجاج المفروم. يتم تحضير الطبق بسهولة وبساطة. ضعه على الطاولة مع إضافة الخضار أو الصلصات أو أي أطباق جانبية حسب ذوقك.
وقت الطهي: 25 دقيقة
وقت الطهي: 15 دقيقة
حصص - 4
مكونات:
- دجاج مفروم – 0.5 كجم.
- بيضة – 2 قطعة.
- السميد – 2 ملعقة كبيرة.
- ملح للتذوق.
- بهارات - حسب الرغبة.
- زيت نباتي – للقلي.
عملية الطبخ:
1. تحضير الدجاج المفروم.
2. اغمريها في وعاء مناسب للعجن. كسر بيض الدجاج هنا.
3. الأطعمة المالحة.
4. أضف البهارات حسب الرغبة.
5. أضيفي الكمية المطلوبة من السميد.
6. اعجن عجينة اللحم حتى تصبح ناعمة.
7. سخني مقلاة بالزيت. ضع مرق الدجاج هنا بالملعقة.
8. من الضروري قلي الفطائر على كلا الجانبين.
9. اطهيها حتى تظهر قشرة صغيرة مقرمشة.
10. فطائر اللحم اللذيذة والمغذية جاهزة، جربها!
فطائر صدور الدجاج مع النشا والمايونيز
يمكن تحضير فطائر الدجاج اللذيذة والمشرقة مع إضافة المايونيز والنشا. سوف يسعدك العلاج الساخن بمذاقه المثير وقيمته الغذائية. علاج نفسك وعائلتك!
وقت الطهي: 25 دقيقة
وقت الطهي: 15 دقيقة
حصص - 4
مكونات:
- فيليه الدجاج – 600 غرام.
- البيض – 1 جهاز كمبيوتر.
- النشا – 40 غرام.
- مايونيز – 3 ملاعق كبيرة.
- الثوم - 2 فصوص.
- الخضر - حسب الذوق.
- ملح للتذوق.
- فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
- زيت نباتي – للقلي.
عملية الطبخ:
1. قطعي شرائح الدجاج المذابة إلى قطع صغيرة.
2. ننقله إلى وعاء عميق ونضيف إليه الأعشاب المقطعة.
3. قم بكسر بيضة دجاج في الطعام.
4. رشي المحتويات بالملح والفلفل وفصوص الثوم التي تمر عبر مكبس.
5. بعد ذلك، أضف النشا والمايونيز.
6. اعجن العجينة حتى تتوزع جميع المكونات بالتساوي.
7. باستخدام ملعقة، ضعي قطعة العمل في الزيت الساخن في مقلاة.
8. اقلي الحلوى حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً على كلا الجانبين.
9. فطائر الدجاج المعطرة واللذيذة جاهزة، جربها!
كيفية تحضير فطائر صدور الدجاج اللذيذة بالجبن؟
لجعل فطائر الدجاج أكثر إشراقا وأكثر أصالة، أضف الجبن إلى عجينة اللحوم. يمكن تقديم هذا العلاج ساخنًا في أي وقت. فكرة عظيمة لتنويع القائمة الخاصة بك!
وقت الطهي: 35 دقيقة
وقت الطهي: 20 دقيقة
حصص - 4
مكونات:
- فيليه الدجاج – 300 غرام.
- البيض – 1 جهاز كمبيوتر.
- البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
- الثوم - 1 فص.
- الجبن الصلب - 50 جم.
- دقيق - 30 غرام.
- القشدة الحامضة – 3 ملاعق كبيرة.
- ملح للتذوق.
- فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
- الخضر - حسب الذوق.
- زيت نباتي – للقلي.
عملية الطبخ:
1. تحضير جميع المكونات حسب القائمة.
2. بعد ذلك، قم بتقسيم شرائح الدجاج المذابة إلى عدة أجزاء.
3. قطع البصل.
4. نخلط المكونين في الخلاط ثم نضيف بيضة الدجاج والأعشاب.
5. نرسل أيضًا الكريمة الحامضة والملح والفلفل هنا. طحن مرة أخرى.
6.ننقل العجينة إلى وعاء عميق ونمزجها مع الدقيق المنخل والجبن المبشور.
7. ضعي قطعة العمل في مقلاة بالزيت باستخدام ملعقة كبيرة. تقلى حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
8. فطائر الدجاج اللذيذة والعصيرية مع الجبن جاهزة. يمكنك المحاولة!
فطائر الدجاج اللذيذة مع الجزر والبصل
يمكنك إضافة البصل والجزر إلى فطائر الدجاج بطريقة لذيذة وشيقة. عملية الطهي بسيطة وسريعة للغاية. تعد هذه الحلوى الملونة خيارًا رائعًا لوجبة غداء أو وجبة خفيفة عائلية.
وقت الطهي: 25 دقيقة
وقت الطهي: 10 دقائق
حصص - 4
مكونات:
- فيليه الدجاج – 300 غرام.
- البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
- الجزر – 0.5 قطعة.
- البيض – 1 جهاز كمبيوتر.
- دقيق - 60 غرام.
- القشدة الحامضة – 3 ملاعق كبيرة.
- ملح للتذوق.
- بهارات - حسب الرغبة.
- زيت نباتي – للقلي.
عملية الطبخ:
1. قم بإذابة تجميد شرائح الدجاج، ثم قطعها جيدًا ووضعها في وعاء عميق.
2. أضيفي قطع اللحم مع البيض والبصل المفروم والملح والبهارات حسب الرغبة.
3. نسكب الكريما الحامضة ونخلط المحتويات.
4. بعد ذلك، ينخل الدقيق ويقلب مرة أخرى.
5. أكمل المحتويات بالجزر المبشور. اعجن العجينة حتى تصبح ناعمة.
6. ضعي قطعة العمل بالملعقة في مقلاة بالزيت النباتي. يقلى المنتج حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً على كلا الجانبين.
7. فطائر الدجاج اللذيذة مع الخضار جاهزة!
وصفة بسيطة ولذيذة لفطائر الدجاج مع الكفير
فكرة بسيطة وحساسة لطاولة المنزل - فطائر فيليه الدجاج بالكفير. يمكن تقديم هذه الوجبة في أي وقت، بما في ذلك كوجبة خفيفة. خذ ملاحظة!
وقت الطهي: 25 دقيقة
وقت الطهي: 10 دقائق
حصص - 4
مكونات:
- فيليه الدجاج – 400 غرام.
- البصل – 0.5 قطعة.
- البيض – 1 جهاز كمبيوتر.
- دقيق - 60 غرام.
- الكفير – 120 مل.
- ملح للتذوق.
- بهارات - حسب الرغبة.
- زيت نباتي – للقلي.
عملية الطبخ:
1. نقطع فيليه الدجاج ونصف البصلة إلى قطع صغيرة.
2. اطحني المكونات من خلال مفرمة اللحم للحصول على اللحم المفروم.
3. اكسري بيضة دجاج أثناء التحضير.
4. صب الكمية المطلوبة من الكفير هنا.
5. بعد ذلك، نخل الدقيق. الملح ويرش بالبهارات حسب ذوقك.
6. اعجن عجينة الدجاج حتى تصبح ناعمة.
7. سخني المقلاة واسكبي فيها الزيت النباتي. باستخدام ملعقة، انشر المنتج واقليه حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً على كلا الجانبين.
8. فطائر فيليه الدجاج اللذيذة والمشرقة جاهزة. يمكنك تقديمه إلى الطاولة!