أرجل الدجاج

تعتبر أرجل الدجاج حلاً مثيرًا للاهتمام لمنزلك أو لطاولة العطلات. يمكن تقديم هذا المنتج مع الأطباق الجانبية أو الخضار أو السلطات أو الصلصات المفضلة لديك. استخدم مجموعة الطهي التي أثبتت جدواها والتي تضم عشرة من أشهى وصفات أفخاذ الدجاج مع صور خطوة بخطوة.

أرجل الدجاج في الفرن بقشرة مقرمشة

يمكن تقديم أرجل الدجاج في الفرن بقشرة مقرمشة على الغداء مع الأطباق الجانبية أو استخدامها كمقبلات لذيذة للشركة. غالبًا ما يتم تقديم هذه الحلوى المقرمشة والجذابة مع الصلصات والإضافات اللذيذة. اتبعي توصياتنا لتحضير أشهى وألذ أفخاذ الدجاج.

1. 
   اغمري أرجل الدجاج بالماء ثم أزيلي الرطوبة بمنشفة ورقية. إزالة الجلد من كل ساق.
2. 
   على كل قصبة من الطائر نقوم بعمل 3-4 قطع حتى العظم.
3. 
   نقطع فصوص الثوم المقشرة إلى شرائح.
4. 
   يُضاف الثوم المفروم إلى أفخاذ الدجاج المُجهزة، بالإضافة إلى الملح (حسب الرغبة) ويُسكب زيت الزيتون.
5. 
   يقلب جيدًا حتى تنقع كل ساق في التتبيلة.
6. 
   نحن نغطي قطعة العمل بفيلم ملتصق ونترك المحتويات بالكامل منقوعة لمدة 50-60 دقيقة. يمكنك تركه في درجة حرارة الغرفة بدلاً من وضعه في البرد.
7. 
   بعد إجراء التنقيع، قم بلف كل عصا مضرب في فتات الخبز من جميع الجوانب ثم انقلها إلى ورق البرشمان.
8. 
   قم بتوزيع التتبيلة المتبقية بالتساوي على جميع السكاكين. ضعي الحلوى في الفرن المحمى على حرارة 200 درجة لمدة 45 دقيقة.
9. 
   أرجل الدجاج في الفرن بقشرة مقرمشة جاهزة. خدمة طبق لذيذ على الطاولة!

أرجل الدجاج مع المرق في مقلاة

ستسعدك أرجل الدجاج مع المرق في مقلاة بمزيج من قشرة الدجاج المقرمشة والصلصة الرقيقة. تعتبر هذه الحلوى مثالية لتقديمها مع البطاطس المهروسة أو المعكرونة. طبق بسيط ولذيذ هو فكرة طهي مشرقة لعشاء عائلي. ننصحك بتجربته!

وقت الطهي – 45 دقيقة

وقت الطهي – 15 دقيقة

حصص - 4

مكونات:

• أفخاذ الدجاج – 0.5 كجم.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• زيت نباتي – 45 مل.
• توابل الدجاج – 1 ملعقة صغيرة.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• ورق الغار – 1 جهاز كمبيوتر.
• دقيق - 2 ملعقة كبيرة.
• ماء – 1 ملعقة كبيرة.

عملية الطبخ:

1. نسكب الماء على أرجل الدجاج ونجففها من الرطوبة الزائدة - يمكنك مسحها بالمناشف الورقية. افركي أفخاذ الدجاج المجهزة بمزيج من الملح وبهارات الدجاج والفلفل الأسود المطحون. فرك الساقين من جميع الجوانب.
2. تسخين مقلاة بالزيت النباتي.اغمسي أفخاذ الدجاج في البهارات هنا. يقلى المنتج على كل جانب لمدة 6-7 دقائق.
3. نقطع البصل ونبشر الجزر. أضيفي الخضار إلى الدجاج في المقلاة.
4. قم بطهي جميع المكونات معًا لبضع دقائق أخرى. حرك بلطف باستخدام ملعقة حتى ينتهي البصل والجزر في قاع المقلاة ويكون لديهم أيضًا وقت للطهي.
5. ضعي الدقيق في وعاء عميق وأضيفي إليه الماء. أضف الملح ورج كل شيء جيدًا بالمضرب لتفتيت كل الكتل.
6. يُسكب المرق الناتج على الأرجل في المقلاة. يُغلى المزيج ويُخفف الحرارة ويُترك على نار خفيفة تحت الغطاء لمدة 25 دقيقة.
7. قبل 5 دقائق من نهاية الطهي، أضف ورقة الغار إلى الطبق. وهذا سيجعل الدجاج أكثر عطرية وحيوية في الذوق.
8. أرجل الدجاج مع المرق في مقلاة جاهزة. ضعها على طبق التقديم وحاول!

أرجل الدجاج المخبوزة مع البطاطس في الفرن

تعتبر أرجل الدجاج المخبوزة مع البطاطس في الفرن من كلاسيكيات الطبخ المنزلي. يعتبر هذا الطبق عالميًا حقًا وهناك عدة أسباب لذلك. الدجاج مع البطاطس مناسب للغداء والعطلات. العلاج جذاب ولذيذ ومرضي.

وقت الطهي – 1 ساعة و 15 دقيقة

وقت الطهي – 15 دقيقة

حصص – 6

مكونات:

• أفخاذ الدجاج – 10 قطع.
• البطاطس – 8 قطع.
• الثوم - 3 فصوص.
• مايونيز – 100 غرام.
• الملح – 1 ملعقة كبيرة.
• الفلفل الأسود المطحون – 0.5 ملعقة صغيرة.
• بهارات - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

1. نزيل القشرة من البطاطس ونغسلها جيداً بالماء البارد. يوصى أيضًا بشطف أفخاذ الدجاج.
2. ضعي الأرجل في أي وعاء عميق ورشي الملح والفلفل العطري المطحون. دلك.
3. في وعاء منفصل، اخلطي المايونيز مع الثوم المهروس جيدًا. مزج.
4. ضع كتلة الثوم العطرية على أفخاذ الدجاج وحرك كل شيء مرة أخرى.
5. بالإضافة إلى ذلك، يمكن استكمال الطائر بالتوابل المفضلة لديك. على سبيل المثال، الأعشاب العطرية أو التوابل الخاصة للدجاج. انقع قطعة العمل لمدة 10-15 دقيقة.
6. نقطع البطاطس المحضرة إلى شرائح أنيقة.
7. ضعي شرائح البطاطس على صينية الخبز، ورشيها بالملح والفلفل ودهنيها بالمايونيز.
8. ضع أرجل الطائر على سرير البطاطس.
9. إذا لزم الأمر، فإننا نكمل تحضيرنا بالبهارات.
10. ضعي الطبق في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 40-45 دقيقة.
11. أرجل الدجاج المخبوزة مع البطاطس في الفرن جاهزة. يمكنك المحاولة!

أفخاذ الدجاج المقلية مع القشرة المقرمشة في مقلاة

أفخاذ الدجاج المقرمشة والمقلية هي طبق ساخن لذيذ يمكن تقديمه لعشاء عائلي أو كوجبة خفيفة مغذية لمجموعة. أفضل إضافة للدجاج المقرمش واللذيذ هي أطباق الخضار الجانبية والمخللات والصلصات!

وقت الطهي – 1 ساعة و 35 دقيقة

وقت الطهي – 15 دقيقة

حصص - 4

مكونات:

• أفخاذ الدجاج - 500 غرام.
• العسل - 1 ملعقة كبيرة.
• عصير الليمون – 1 ملعقة كبيرة.
• الثوم المطحون – 1 ملعقة صغيرة.
• البابريكا المطحونة – 1 ملعقة صغيرة.
• زعتر مجفف – 0.5 ملعقة صغيرة.
• الزنجبيل المطحون – 0.5 ملعقة صغيرة.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• زيت نباتي – 60 مل.

عملية الطبخ:

1. نحصل على جميع المنتجات المدرجة في القائمة مقدما. شطف أرجل الدجاج تحت الماء وجففها.
2. ضعي أفخاذ الدجاج المحضرة في وعاء عميق واملئيها بالعسل وعصير الليمون و30 مليلترًا من الزيت النباتي. من المهم أن يكون العسل سائلاً. للقيام بذلك، يمكنك تسخينه قليلاً في الميكروويف أو بطريقة أخرى. على سبيل المثال، في حمام مائي.
3. افركي السوائل العطرية جيدًا في أفخاذ الدجاج.
4. نرش قطع الدجاج أيضاً بالملح والزنجبيل المطحون والفلفل الأسود والبابريكا والأوريجانو العطري والثوم. يعجن مرة أخرى.
5. غطي الدجاج المتبل بغطاء أو غطيه بفيلم. يترك لينقع وينقع في البهارات لمدة 60 دقيقة.
6. تسخين مقلاة مع الزيت النباتي المتبقي. ضع الأرجل المعدة هنا. أولا، تقلى على جانب واحد لمدة 8-10 دقائق.
7. ثم اقلب المنتج واطبخه لمدة 10-12 دقيقة. سيكون هذا كافيًا للحصول على قشرة مقرمشة.
8. أفخاذ الدجاج المقلية مع القشرة المقرمشة في مقلاة جاهزة. جربه قريبا!

أرجل الدجاج في صلصة الكريمة الحامضة

أرجل الدجاج في صلصة الكريمة الحامضة لها طعم دقيق ومظهر جذاب. يمكن تقديم العلاج على مائدة العشاء مع الأطباق الجانبية المتنوعة. أرجل الدجاج المحضرة وفقًا لهذه الوصفة تكون مشبعة ولذيذة للغاية.

وقت الطهي – 1 ساعة و 35 دقيقة

وقت الطهي – 25 دقيقة

حصص - 4

مكونات:

• أفخاذ الدجاج – 8 قطع.
• القشدة الحامضة – 190 غرام.
• الثوم - 1 رأس.
• عصير الليمون – 1 ملعقة كبيرة.
• البقدونس المجفف – 2 ملعقة كبيرة.
• الملح – 1 ملعقة صغيرة.
• زبدة - 30 جم. + لتشحيم القالب
• فتات الخبز - 60 غرام.

عملية الطبخ:

1. سنقوم بإعداد المنتجات المشار إليها في القائمة. نستخدم البقدونس المجفف، يمكنك استخدام الطازج أو استخدام الأعشاب الأخرى حسب الرغبة. يمكنك استخدام فتات الخبز الجاهزة أو طحن الخبز الجاف حتى يتفتت.
   افصل الثوم إلى فصوص وقشره.
2. نغسل أرجل الدجاج ونجففها ونرش الملح من جميع الجوانب.
   يمكنك تسخين الفرن على الفور إلى 180 درجة.
3. لتحضير الكريمة الحامضة وصلصة الثوم، ضعي فصوص الثوم المقشرة من خلال عصارة في وعاء عميق وأضيفي الكريمة الحامضة.
4. أضف البقدونس المفروم.
5. صب عصير الليمون هنا.
6. تخلط جميع المكونات حتى تصبح ناعمة.
7. تُغمس أرجل الدجاج في الكريمة الحامضة وصلصة الثوم من جميع الجوانب.
8. نحن أيضًا نلف فتات الخبز من جميع الجوانب.
9. قم بإعداد جميع الأرجل بنفس الطريقة: قم أولاً بغمرها في صلصة الكريمة الحامضة ثم لفها في فتات الخبز.
10. دهن طبق خبز مناسب بالزبدة وضع الأرجل المحضرة في طبقة واحدة.
11. قطعي الزبدة إلى قطع متساوية حسب عدد أرجل الدجاج.
    ضعي قطعة من الزبدة على كل ساق. نغطي القالب بورق الألمنيوم ونضعه في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 40 دقيقة.
12. بعد الوقت المحدد، أخرجي المقلاة وأزيلي ورق الألمنيوم وأدخليها إلى الفرن مرة أخرى لمدة 15 دقيقة حتى تنضج أفخاذ الدجاج وتكتسب اللون البني (حسب خصائص الفرن الخاص بك).
13. أرجل الدجاج في صلصة الكريمة الحامضة جاهزة. يقدم إلى الطاولة ويقيم العلاج!

أفخاذ الدجاج في صلصة الصويا

تصبح أفخاذ الدجاج في صلصة الصويا وردية جدًا ومقرمشة وشهية. هذا المنتج مناسب لعشاء منزلي وعطلة. بالإضافة إلى ذلك، الأرجل الجذابة مناسبة للوجبات الخفيفة لشركة كبيرة. يقدم مع الصلصات والأطباق الجانبية.

وقت الطهي – 1 ساعة و 35 دقيقة

وقت الطهي – 25 دقيقة

حصص - 5

مكونات:

• أفخاذ الدجاج – 5 قطع.
• صلصة الصويا – 50 مل.
• القشدة الحامضة – 3 ملاعق كبيرة.
• الثوم المطحون - 2 قرصة.
• توابل الدجاج – 1 ملعقة صغيرة.
• ملح للتذوق.
• زيت نباتي – 2 ملعقة كبيرة.

عملية الطبخ:

1. نغسل أجزاء الدجاج تحت الماء الجاري ونجففها بمنشفة ورقية ونضعها في وعاء عميق.
2. في وعاء صغير منفصل، قم بعمل التتبيلة لأجزاء الدجاج. أضف الكريما الحامضة وصلصة الصويا الكلاسيكية. أضيفي بهارات الدجاج والثوم المطحون والقليل من الملح. اثارة.
3. يُسكب الكريما الحامضة وصلصة الصويا الناتجة فوق أفخاذ الدجاج. تخلط جيدا.
4. للتتبيل، قم بلف الوعاء مع أفخاذ الدجاج في فيلم التشبث. اترك المحتويات لمدة 30 دقيقة، أطول إن أمكن. إذا كان لديك الوقت، اترك أرجل الدجاج منقوعة لمدة 60 دقيقة.
5. دهن طبق الخبز بالزيت النباتي. ضع الأرجل المخللة في القالب.
6. قم بتحميل المقلاة بأرجلها في الفرن، وضبط درجة حرارة التسخين على 190 درجة. أثناء عملية الخبز، قم بتغطية أفخاذ الدجاج بالدهون الذي يتكون أثناء الخبز. يُطهى لمدة 30-40 دقيقة تقريبًا حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
7. أفخاذ الدجاج في صلصة الصويا جاهزة. يمكنك علاج نفسك!

أرجل الدجاج في صلصة الكريمة

تعتبر أرجل الدجاج في الصلصة الكريمية علاجًا جذابًا وجذابًا بشكل مدهش. بالإضافة إلى ذلك، سوف يسعدك الطبق بتنوعه. يمكن تقديمه على مائدة العشاء وعند وصول الضيوف. لتحضير أفخاذ الدجاج بشكل مثير للاهتمام، استخدمي فكرة الطهي الخاصة بنا.

وقت الطهي – 1 ساعة و 5 دقائق

وقت الطهي – 25 دقيقة

حصص - 4

مكونات:

• أفخاذ الدجاج – 0.6 كجم.
• فطر شامبينيون – 150 غرام.
• كريم – 80 مل.
• خردل المائدة – 2 ملعقة كبيرة.
• زعتر - 5 فروع.
• الثوم - 3 فصوص.
• زيت الزيتون – 0.5 ملعقة كبيرة.
• زبدة - 30 جم.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• الماء – 130 مل.

عملية الطبخ:

1. نحن نخرج المنتجات المشار إليها في قائمتنا.بدلًا من الزعتر الطازج، يمكنك استخدام الزعتر المجفف أو خليط من الأعشاب المجففة العطرية. اغسلي أفخاذ الدجاج وجففيها بمنشفة ورقية لإزالة الماء الزائد. هذا سيجعل القشرة مقرمشة بعد الطهي.
2. نغسل الفطر ونجففه ونقطعه إلى أربعة أجزاء أو قطع كبيرة.
3. تسخين المقلاة على نار عالية. أضف زيت الزيتون والزبدة وقم بتسخين الخليط لمدة 20-30 ثانية حرفيًا حتى تذوب الزبدة الصلبة تمامًا.
4. ضعي أفخاذ الدجاج في المقلاة واقليها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً (حوالي دقيقتين إلى ثلاث دقائق) على جانب واحد.
5. ثم اقلبه واقليه لمدة دقيقتين إضافيتين حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً على الجانب الآخر. انقلي أفخاذ الدجاج المقلية إلى طبق منفصل. مهمتنا هي فقط تحمير الجزء الخارجي من الدجاج، وسيتم طهيه بالكامل بعد خبزه في الفرن.
6. يُضاف الفطر إلى المقلاة التي تُقلى فيها الأرجل ويُقلى لمدة 5 دقائق تقريبًا حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً قليلاً مع التحريك من حين لآخر.
7. قشر فصوص الثوم وأضفها إلى الفطر في المقلاة واقليها لمدة دقيقتين أخريين حتى يتحول لون الثوم إلى اللون البني الفاتح.
8. يُسكب الماء في المقلاة ويُضاف الخردل ويُخلط كل شيء جيدًا ويُترك الخليط حتى يغلي.
9. عندما يغلي الماء، أضيفي الكريمة. حرك الصلصة الناتجة وانتظر حتى تغلي مرة أخرى. خففي الحرارة بحيث تكون الصلصة على نار خفيفة ثابتة. يُطهى لمدة 10-12 دقيقة أخرى حتى يتكاثف قليلاً.
10. أطفئ الموقد وتذوق الصلصة وأضف الملح والفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة.
    إذا كنت تستخدم الأعشاب المجففة، أضفها في هذه المرحلة.
11. تُسكب الصلصة في طبق الخبز. ضعي أفخاذ الدجاج في الصلصة.إذا كنت تستخدم الزعتر الطازج، رش الأوراق العطرية على أفخاذ الدجاج. اختر حاوية كبيرة بما يكفي لاستيعاب الدجاج والصلصة.
12. ضعي القالب في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة.
    ثم نقوم بثقب إحدى القطع بالشوكة في أكثر الأماكن لحمية. إذا تدفق سائل شفاف بدون لون وردي، فهذا يعني أن العلاج جاهز.
13. أرجل الدجاج في صلصة الكريمة جاهزة. يخدم على الطاولة!

أرجل الدجاج المخبوزة في المعجنات النفخة

تعتبر أرجل الدجاج المخبوزة في عجين الفطير طبقًا أصليًا لقضاء إجازتك أو تجمعاتك المنزلية. هذا الطبق ليس فقط لذيذًا ومغذيًا للغاية، ولكنه يحتوي أيضًا على عرض تقديمي مشرق لا يُنسى. تأكد من تجربة فكرة الطهي المثيرة للاهتمام هذه!

وقت الطهي – 1 ساعة

وقت الطهي – 35 دقيقة

حصص – 6

مكونات:

• أفخاذ الدجاج – 0.6 كجم.
• عجين الفطير – 0.5 كجم.
• فطر شامبينون – 300 غرام
• البطاطس – 0.7 كجم.
• البصل - 150 غرام.
• حليب البقر – 50 مل.
• زبدة - 30 جم.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• زيت نباتي – للقلي.

عملية الطبخ:

1. قشر البطاطس واشطفها جيدًا واطهيها حتى تنضج.
2. نقطع البصل ناعما بسكين.
3. نقوم بتنظيف جميع الأوساخ من الفطر ونغسلها ونقطعها إلى قطع صغيرة بالسكين.
4. سخني مقلاة بالزيت النباتي واقلي البصل فيها حتى يصبح شفافاً.
5. يُضاف الفطر إلى البصل ويُقلى حتى تتبخر الرطوبة الموجودة داخل المقلاة تمامًا. ستستغرق هذه العملية حوالي 15 دقيقة.
6. تُجفف أرجل الدجاج المغسولة وتُرش بالملح والفلفل وتُطهى في الزيت النباتي لمدة 25 دقيقة تقريبًا.
7. قم بتصفية الماء الزائد من البطاطس المسلوقة وأضف الزبدة واهرس كل شيء جيدًا حتى تهرس.
8. صب الحليب في هذا المهروس وأضف الملح. اثارة.
9. ضعي الفطر والبصل في البطاطس المهروسة. يقلب مرة أخرى ويترك ليبرد.
10. ضع المعجنات النفخة على سطح العمل. يجب أن يتم تذويبه بالكامل.
11. نقطع العجينة إلى مربعات حسب عدد الأرجل.
12. نشكل كعكات صغيرة من بقايا العجين ونضعها في وسط المربعات. هذه "الرقعة" ضرورية لمنع تمزق الكيس من الأسفل.
13. ضعي خليط البطاطس والفطر في أجزاء على الخبز المسطح.
14. ضعي أفخاذ الدجاج المقلية فوق هذا المهروس.
15. اجمعي أطراف العجينة حول الأرجل واربطيها.
16. ضع جميع المكونات في طبق الخبز.
17. يوصى بلف عظام الساق بورق الألمنيوم لتجنب الاحتراق. ضعي الطبق في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 15-20 دقيقة.
18. أرجل الدجاج المخبوزة في عجين الفطير جاهزة. يخدم على الطاولة!

أرجل الدجاج المخبوزة في غلاف الفرن

أرجل الدجاج المخبوزة في الفرن لها طعم مثير ومظهر جذاب. يمكن تقديم العلاج على مائدة العشاء مع الأطباق الجانبية المتنوعة. أرجل الدجاج المحضرة وفقًا لهذه الوصفة تكون مشبعة وشهية للغاية.

وقت الطهي – 1 ساعة

وقت الطهي – 25 دقيقة

حصص - 4

مكونات:

• أفخاذ الدجاج – 4 قطع.
• كاتشب – 2 ملعقة كبيرة.
• الملح – 1 ملعقة صغيرة.
• الفلفل الأسود المطحون – 0.3 ملعقة صغيرة.
• زيت نباتي – 25 مل.

عملية الطبخ:

1. لتحضير أرجل الدجاج اللذيذة في الأكمام، نحتاج إلى تحضير المنتجات من القائمة أعلاه. اغسلي أفخاذ الدجاج بعناية تحت الماء وجففيها. إذا لم تقم بإزالة الرطوبة، فلن يخرج المنتج مقرمشًا بدرجة كافية.
2. افركي الأرجل المحضرة بالملح والفلفل المطحون. يمكنك استخدام التوابل الأخرى إذا رغبت في ذلك.
3. يُسكب المنتج بالكاتشب والزيت النباتي. ضجة من أجل التوحيد.
4. ضعي أرجل الدجاج في الصلصة في غلاف الخبز. نربط الطرفين ونضعهما في قالب عميق.
5. ضعي القالب مع وضع الأرجل في الغلاف في فرن محمى على حرارة 200 درجة.
6. طهي لمدة 35-40 دقيقة. بعد ذلك، أخرجي الطبق من الفرن، ثم قومي بتمزيق غلافه بعناية. يمكنك إزالة أجزاء الدجاج.
7. أرجل الدجاج المخبوزة في غلاف الفرن جاهزة. ساعد نفسك!

أفخاذ الدجاج بالمايونيز في الفرن

أفخاذ الدجاج بالمايونيز في الفرن تخرج لذيذة وردية. ستسعدك هذه الحلوى الشهية بمزيجها من لحم الدجاج الطري والقشرة المقرمشة والجذابة. جرب إعداد طبق للأرجل باستخدام فكرتنا البسيطة للطهي.

وقت الطهي – 1 ساعة

وقت الطهي – 15 دقيقة

حصص - 3

مكونات:

• أفخاذ الدجاج – 3 قطع.
• مايونيز – 1 ملعقة كبيرة.
• ملح للتذوق.
• مزيج من الفلفل - حسب الرغبة.
• صلصة الصويا – 1 ملعقة كبيرة.
• الثوم - 2 أسنان.
• زيت نباتي - لدهن القالب.

عملية الطبخ:

1. تحضير أفخاذ الدجاج. نغسلها بالماء البارد ونجففها بالمناديل الورقية. انقلي أفخاذ الدجاج إلى وعاء عميق وأضيفي البهارات: الملح وخليط الفلفل المطحون. يمكنك استخدام التوابل المفضلة الأخرى - حسب تقديرك.
2. قشر فصوص الثوم. نحن نطحنهم على مبشرة أو نضغطهم من خلال مكبس خاص.
3. أضف أي مايونيز تفضله إلى المكونات في وعاء.
4. بعد ذلك، أضف صلصة الصويا الكلاسيكية. ضعي في اعتبارك أن صلصة الصويا مالحة، لذا لا تبالغي في إضافة الملح إليها.
5. امزجي المكونات جيداً. يمكنك ترك أفخاذ الدجاج منقوعة، ولكن إذا لم يكن لديك الوقت، فقم بنقلها على الفور إلى طبق خبز مدهون بالزيت النباتي.نغطي القالب بورق الألمنيوم ونضعه في الفرن على حرارة 220 درجة لمدة 30 دقيقة.
6. بعد هذا الوقت، أزيلي ورق الألمنيوم واخبزي أفخاذ الدجاج لمدة 15 دقيقة أخرى. بهذه الطريقة سوف يتحولون إلى اللون الوردي.
7. أفخاذ الدجاج بالمايونيز في الفرن جاهزة. شاهد هذا الطبق اللذيذ!