أجنحة الدجاج في الفرن

تعتبر أجنحة الدجاج في الفرن علاجًا عطريًا ومقرمشًا وجذابًا لمائدتك. قدميها كوجبة خفيفة ساخنة مع الخضار الطازجة والصلصات حسب الرغبة. خبز الأجنحة في الفرن ليس بالأمر الصعب على الإطلاق. للقيام بذلك، استخدم وصفات بسيطة مع أوصاف خطوة بخطوة للعملية والصور الفوتوغرافية!

أجنحة الدجاج بقشرة مقرمشة في الفرن

أجنحة الدجاج المقرمشة مثالية لمجموعة كبيرة. سيقدر ضيوفك هذه المقبلات الشهية، وسيبدو تحضيرها عملية بسيطة وممتعة.

1. 
   كيف لطهي أجنحة الدجاج اللذيذة في الفرن؟ نقوم أولاً بتذويب الأجنحة ثم شطفها تحت الماء.
2. 
   قطع أطراف الأجنحة. ليست هناك حاجة إليها لأنها سوف تحترق بسرعة.
3. 
   نحن أيضًا نقطع أي أجزاء أخرى متداخلة.
4. 
   نقوم بغسل وتجفيف المنتج المتبقي.
5. 
   نسكب الكمية المطلوبة من توابل الدجاج في وعاء صغير. نختاره حسب الذوق.
6. 
   أضيفي الملح إلى التتبيلة واخلطي الخليط جيدًا.
7. 
   نتبل الأجنحة بالبهارات والملح ثم نرش عليها زيت الزيتون.
8. 
   نخلط الدجاج مع البهارات ونتركه في الثلاجة لمدة 30-40 دقيقة.
9. 
   سخني الفرن إلى 180 درجة. تُبطن صينية الخبز بورق الخبز، ثم تُرش بالزيت إذا رغبت في ذلك.
10. 
    ضع الأجنحة بحيث لا تكون قريبة جدًا من بعضها البعض.
11. 
    اخبزيها لمدة 30 دقيقة، ضعي صينية الخبز في منتصف الفرن.
12. 
    ثم انقلي الأجنحة إلى الرف الموجود في أعلى الفرن.
13. 
    اخبزيها على حرارة 220-240 درجة على كل جانب لمدة 10-15 دقيقة ثم أخرجي الطبق.
14. 
    الأجنحة المقرمشة جاهزة! يمكن تقديمه إما دافئًا أو مبردًا.

---

أجنحة دجاج حارة في صوص الصويا

أجنحة الدجاج المتبلة بصلصة الصويا تكتسب طعمًا حارًا أصليًا. يمكن تقديم الطبق كمقبلات أو كطبق رئيسي لوجبة غداء أو عشاء مطبوخة في المنزل.

مدة الطهي: ساعة و 10 دقائق

وقت الطهي: 30 دقيقة

حصص - 8

مكونات:

• أجنحة الدجاج – 1 كجم.
• صلصة الصويا – 120 مل.
• ملح للتذوق.
• بهارات - حسب الرغبة.
• الثوم - 2 فصوص.
• زيت نباتي – 2 ملعقة كبيرة.

عملية الطبخ:

1. تذويب الأجنحة وغسلها. استخدم سكينًا حادًا لإزالة البذور.

2. قم بتحضير التتبيلة بشكل منفصل من صلصة الصويا والثوم المفروم والملح والبهارات. نخلط ونسكب في وعاء عميق حيث نضع أجنحة الدجاج. اتركها لمدة 20-30 دقيقة.

3. دهن صينية الخبز بالزيت النباتي. ضعي الأجنحة المتبلة، مع الحفاظ على المسافة بين القطع. أخبز لمدة 30 دقيقة عند 180 درجة.

4.ضعي الأجنحة الجاهزة في صلصة الصويا في أطباق مقسمة وقدميها دافئة. بالعافية!

أجنحة الدجاج في صلصة العسل والصويا المخبوزة في الفرن

الأجنحة في صلصة العسل والصويا مقرمشة من الخارج وعصيرية من الداخل. خيار ساخن مثالي لكل من التجمعات المنزلية والمناسبات الخاصة.

مدة الطهي: ساعة و 10 دقائق

وقت الطهي: 40 دقيقة

حصص - 4

مكونات:

• أجنحة الدجاج – 0.5 كجم.
• صلصة الصويا – 50 مل.
• العسل - 50 غرام.
• الثوم - 1 فص.
• ملح للتذوق.

عملية الطبخ:

1. قم بإزالة الأطراف والدهون من الأجنحة المذابة مسبقًا. قشر الثوم.

2. في وعاء منفصل، اخلطي صلصة الصويا والعسل جيداً.

3. نقطع الثوم ونضيفه إلى الصلصة. ملح للتذوق.

4. انقعي أجنحة الدجاج في صلصة الصويا والعسل لمدة 15-20 دقيقة.

5. نبطن صينية الخبز بورق الخبز، حيث نضع الأجنحة في التتبيلة.

6. تُخبز في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 35-40 دقيقة.

7. يُقدّم الطبق العطري ساخنًا على المائدة. بالعافية!

كيفية خبز أجنحة الدجاج في صلصة الخردل بالعسل في الفرن

أجنحة شهية في صلصة الخردل بالعسل تخرج لذيذة وعصيرية. سوف يرضي الطبق ليس فقط عائلتك فحسب، بل ضيوفك أيضًا. والطهي في الفرن لن يأخذ منك الكثير من الوقت.

مدة الطهي: ساعة و 40 دقيقة

وقت الطهي: 30 دقيقة

حصص - 4

مكونات:

• أجنحة الدجاج – 0.5 كجم.
• العسل - 3 ملاعق كبيرة.
• الخردل – 2 ملعقة كبيرة.
• الثوم - 1 فص.
• ملح للتذوق.
• بهارات - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

1. في طبق عميق، ضعي الخردل، العسل، الملح والبهارات.

2. نخلط الخليط جيداً حتى نحصل على صلصة متجانسة. أضف إليها فص الثوم المفروم.

3.نشطف الأجنحة المجمدة مسبقًا تحت الماء ونمسحها بمنشفة ورقية.

4. لفي الأجنحة في الصلصة. اتركها تنقع لمدة ساعة.

5. ضعي أجنحة الدجاج في طبق الخبز وأدخليها إلى الفرن لمدة 30 دقيقة. طهي على 180 درجة.

6. بعد الطهي، ضعي الطبق في طبق مشترك وقدميه. بالعافية!

وصفة بسيطة ولذيذة لأجنحة الدجاج مع البطاطس في الفرن

تعتبر البطاطس المخبوزة مع أجنحة الدجاج خيارًا رائعًا لعشاء عائلي كبير. هذا الطبق اللذيذ سهل التحضير، وطعمه العصير ورائحته اللطيفة سيسعد عائلتك.

وقت الطهي: 1 ساعة

وقت الطهي: 40 دقيقة

حصص - 8

مكونات:

• أجنحة الدجاج – 1 كجم.
• البطاطس – 1.5 كجم.
• الثوم - 3 فصوص.
• خل التفاح – 2 ملعقة كبيرة.
• ملح للتذوق.
• بهارات - حسب الرغبة.
• زيت عباد الشمس – 3 ملاعق كبيرة.

عملية الطبخ:

1. أولاً، قومي بلف أجنحة الدجاج المذابة في خليط من الملح والبهارات حسب الرغبة. من الملائم القيام بذلك في طبق عميق.

2. قشري البطاطس وقطعيها إلى شرائح ليست سميكة جدًا.

3. دهن صينية الخبز بالزيت. ضعي البطاطس والملح عليها وضعي الدجاج في الأعلى. يُسكب خل التفاح ويُرش بالثوم المفروم. أخبز لمدة 40 دقيقة عند 180 درجة.

4. اتركي الطبق النهائي ليبرد قليلاً، ثم قسميه إلى أجزاء وقدميه دافئاً. بالعافية!

وصفة خطوة بخطوة لتحضير أجنحة الدجاج مع الأرز

تعتبر الأجنحة مع الأرز في الفرن خيارًا مثاليًا لعشاء كامل. ليس من الضروري تحضير طبق جانبي بشكل منفصل، فالطبق يصبح مرضيًا وشهيًا.

مدة الطهي: ساعة و 10 دقائق

وقت الطهي: 50 دقيقة

حصص - 8

مكونات:

• أجنحة الدجاج – 1 كجم.
• الأرز – 2 ملعقة كبيرة.
• الماء – 3 ملاعق كبيرة.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• الجزر – 2 قطعة.
• ملح للتذوق.
• بهارات - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

1. تُلف أجنحة الدجاج المذابة بالملح والبهارات. قشر البصل والجزر.

2. ابشري الجزر واقطعي البصل. ثم تقلى الخضار في مقلاة حتى تصبح شفافة.

3. وزّعي الخضار المشوية في طبقة متساوية في قاع طبق الخبز.

4. وزعي الأرز في الطبقة التالية واملئيها بالماء.

5. بعد ذلك، قم بتوزيع الأجنحة بالتساوي. ضعي الطبق في فرن محمى على حرارة 180 درجة. الطبخ لمدة 50 دقيقة.

6. بعد الخبز، قسمي الطبق إلى أجزاء باستخدام ملعقة للحفاظ على شكله. يمكنك تقديمه إلى الطاولة!

أجنحة الدجاج بالمايونيز، مخبوزة في الفرن

من أسهل الطرق لطهي الأجنحة في الفرن هي نقعها في المايونيز. يتحول الطبق إلى العصير والشهية. يمكن تقديمه على الغداء أو العشاء مع طبق جانبي.

مدة الطهي: ساعة و 15 دقيقة

مدة الطهي: 45 دقيقة

حصص – 6

مكونات:

• أجنحة الدجاج – 12 قطعة.
• مايونيز – 100 غرام.
• الكركم – 1 ملعقة صغيرة.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• زيت نباتي – 2 ملعقة كبيرة.

عملية الطبخ:

1. اشطفي أجنحة الدجاج بالماء البارد واتركيها حتى تجف ثم ضعيها في طبق كبير للتتبيلة.

2. المنتج بالملح والفلفل.

3. أضيفي الكركم واخلطي الأجنحة مع جميع البهارات.

4. نسكب الكمية المطلوبة من المايونيز.

5. امزجي الطبق مرة أخرى واتركيه لمدة 30-40 دقيقة.

6. دهن صينية الخبز بالزيت ووضع الأجنحة المتبلة بالمايونيز في الفرن لمدة 45 دقيقة على 180 درجة.

7. أجنحة العصير والوردية جاهزة. يمكنك تقديمه إلى الطاولة!

أجنحة الدجاج اللذيذة المخبوزة في الأكمام

تتميز الأجنحة المخبوزة في الأكمام بالعصارة.يخرج اللحم طريًا وطريًا بفضل طريقة الطهي الخاصة. يمكن تقديم الطبق مع أي طبق جانبي لعشاء المنزل والأعياد.

مدة الطهي: ساعة و 40 دقيقة

وقت الطهي: 30 دقيقة

حصص – 6

مكونات:

• أجنحة الدجاج – 1 كجم.
• مايونيز – 100 غرام.
• كاتشب – 50 جم.
• صلصة الصويا – 50 مل.
• الماء – 100 مل.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• خميلي سونيلي – 0.5 ملعقة صغيرة.
• البابريكا – 0.5 ملعقة صغيرة.
• زيت نباتي – 2 ملعقة كبيرة.

عملية الطبخ:

1. دعونا نجهز المنتجات اللازمة. يجب إذابة الأجنحة وغسلها مسبقًا.

2. بعد ذلك، قم بإعداد التتبيلة. في وعاء عميق، اخلطي المايونيز والكاتشب وصلصة الصويا والماء والملح والبهارات. تخلط جيدا.

3. اغمسي أجنحة الدجاج في التتبيلة ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة. المزيد ممكن.

4. ضعي الأجنحة المتبلة بعناية في غلاف الخبز. دعونا نربطه.

5. يُطهى لمدة 20 دقيقة في فرن محمى على حرارة 200 درجة.

6. أخرجي الطبق من الفرن، وثقبي الغلاف واتركي المحتويات تبرد قليلاً.

7. أخرجي الأجنحة من غلافها وقدميها مع طبقك الجانبي المفضل. مستعد!

طريقة تحضير أجنحة الدجاج بصلصة الترياكي

صلصة ترياكي هي المكمل المثالي لأجنحة الدجاج المخبوزة بالفرن. يمكن أن يصبح الطبق الأصلي والعطري أبرز ما في مطبخ منزلك. العائلة والضيوف سوف يقدرون ذلك!

مدة الطهي: ساعة و 5 دقائق

وقت الطهي: 50 دقيقة

حصص - 8

مكونات:

• أجنحة الدجاج – 1 كجم.
• صلصة ترياكي – 1 ملعقة كبيرة.
• دقيق - 1 ملعقة كبيرة.
• النشا – 2 ملعقة كبيرة.
• بذور السمسم – 1 ملعقة كبيرة.
• الثوم - 1 فص.
• ملح للتذوق.
• الفلفل الأسود المطحون – 0.5 ملعقة صغيرة.
• الفلفل الأحمر المطحون – 0.5 ملعقة صغيرة.

عملية الطبخ:

1. تحضير المكونات اللازمة. تذويب وغسل الأجنحة مقدما.

2. قطعي أطراف أجنحة الدجاج.لن نحتاجهم.

3. في طبق مشترك، اخلطي الدقيق والنشا والثوم المفروم والفلفل المطحون.

4. لفي الأجنحة في الخليط الحار.

5. سخني الفرن على حرارة 200 درجة وضعي الأجنحة على شبك معدني. طبخ لمدة 25 دقيقة.

6. بعد مرور 25 دقيقة، اقلبي الطبق واستمري في الخبز لنفس المدة.

7. اقلي بذور السمسم في مقلاة لمدة 1-2 دقيقة.

8. تُسكب صلصة الترياكي في البذور وتُحرّك وتُطفئ الموقد.

9. غطي الأجنحة المخبوزة بالصلصة وبذور السمسم. اتركها تتشرب لمدة 5 دقائق.

10. عندما تلتصق الصلصة جيداً بالدجاج، يمكن نقل الطبق إلى طبق وتقديمه. مستعد!

أجنحة الدجاج مع الخضار، مخبوزة في الفرن

أجنحة الدجاج اللذيذة مع الخضار هي طبق ساخن جاهز مع طبق جانبي. يمكن تحضير الطبق للغداء أو العشاء لعائلة كبيرة.

وقت الطهي: 1 ساعة

وقت الطهي: 30 دقيقة

حصص - 8

مكونات:

• أجنحة الدجاج – 1 كجم.
• البطاطس – 0.5 كجم.
• اليقطين – 0.5 كجم.
• البصل – 2 قطعة.
• صلصة الصويا – 2 ملعقة كبيرة.
• الخردل الفرنسي – 1 ملعقة كبيرة.
• العسل - 1 ملعقة كبيرة.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• خميلي سونيلي – 0.5 ملعقة صغيرة.

عملية الطبخ:

1. قشر البطاطس واليقطين. إذا كانت البطاطس صغيرة، اتركها كاملة. نقطع اليقطين إلى قطع. يقطع البصل. نخلط الخضار ونملحها ونضيف الفلفل المطحون وقفزات السنيلي.

2. في وعاء منفصل، اخلطي الخردل والعسل وصلصة الصويا والقليل من الملح. قم بتغطية الأجنحة المذابة مسبقًا بالخليط الناتج.

3. ضعي الخضار في صينية الخبز والدجاج فوقها. يُربط ويُطهى في فرن محمى على حرارة 200 درجة لمدة 30 دقيقة.

4. بعد الخبز، اتركي الطبق ليبرد قليلاً، ثم ضعيه في الأطباق وقدميه. مستعد!