أفخاذ الدجاج في الفرن

الجزء الأكثر عصارة من الدجاج هو الفخذين. يمكن خبزها بشكل لذيذ في الفرن. هناك العديد من الخيارات لإعداد الطبق: في صلصة الصويا أو المايونيز أو الخضار أو الجبن أو الأرز. جرّب أفكارًا من مجموعة مختارة من وصفات الطهي مع وصف خطوة بخطوة. دلل عائلتك بوجبة غداء لذيذة وملونة.

أفخاذ الدجاج بقشرة مقرمشة على صينية خبز في الفرن

أسعد أحبائك بالدجاج اللذيذ بقشرة مقرمشة. جزء الفخذ العصير مثالي لهذا الغرض. يمكنك تقديم هذه الحلوى الملونة على الغداء أو العشاء مع أي طبق جانبي تفضله.

1. 
   طهي أفخاذ الدجاج في الفرن سهل للغاية. تذويب الفخذين وشطفهما تحت الماء.
2. 
   في وعاء كبير، يُمزج الكاتشب والمايونيز والثوم المفروم جيدًا والملح مع البهارات.
3. 
   حرك الخليط حتى يصبح ناعماً.
4. 
   تُغمس قطع الدجاج في الخليط المُجهز.
5. 
   انقل المنتج إلى صينية خبز مغطاة بورق مدهون بالزيت النباتي.
6. 
   يُطهى الطبق لمدة 45-50 دقيقة في فرن مسخن مسبقاً. درجة الحرارة المناسبة هي 180 درجة.
7. 
   الدجاج العصير مع قشرة مقرمشة جاهز. يمكن تقديمها كوجبة عائلية مع البطاطس المهروسة أو غيرها من الإضافات!

---

أفخاذ الدجاج العصير في الأكمام

لجعل أفخاذ الدجاج أكثر طراوة في الفرن، قم بطهيها في كيس التحميص. بهذه الطريقة سيحتفظ الطبق بطعمه ورائحته المشرقة. حل ممتاز لوجبة غداء أو عشاء عائلية!

مدة الطهي: 45 دقيقة

وقت الطهي: 35 دقيقة

حصص - 3

مكونات:

• أفخاذ الدجاج – 3 قطع.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• الكاري – 1 ملعقة صغيرة.
• البابريكا – 1 ملعقة صغيرة.
• الكركم – 1 ملعقة صغيرة.

عملية الطبخ:

1. اغسلي أفخاذ الدجاج تحت الماء واتركيها حتى تجف قليلاً.

2. يُمزج الملح مع الفلفل والكاري والبابريكا والكركم. يُحرَّك المزيج ويُفرك بعناية فوق اللحم المُجهز.

3. ضع المنتج في غلاف الخبز. نربطها ونضعها على صينية الخبز.

4. اطهيها على حرارة 200 درجة لمدة 30 دقيقة، ثم افتحي الغلاف واخبزيها لمدة 15 دقيقة أخرى.

5. الدجاج الوردي والعصير من الداخل جاهز. قدّم الوجبة اللذيذة مع الأطباق الجانبية التي تختارها.

كيفية خبز أفخاذ الدجاج مع البطاطس في الفرن؟

فكرة رائعة لغداء عائلي - أفخاذ الدجاج مع البطاطس. سيخرج لحم الدواجن ورديًا وعصيرًا من الداخل. سوف يسعدك الطبق بطعمه المشرق ورائحته اللطيفة. جربها!

مدة الطهي: ساعة و 20 دقيقة

وقت الطهي: 1 ساعة

حصص - 3

مكونات:

• أفخاذ الدجاج – 3 قطع.
• البطاطس – 3 قطع.
• ليمون – 0.5 قطعة.
• الثوم - 2 فصوص.
• زبدة - 50 غرام.
• ملح للتذوق.
• بهارات - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

1.قشري البطاطس واغسليها، ثم قطعيها إلى شرائح متساوية الحجم.

2. افركي أفخاذ الدجاج المذابة بالملح والبهارات. ضعهم في طبق الخبز.

3. تكملة الطائر بالبطاطس.

4. اضغط على فصوص الثوم بشكل منفصل.

5. قم بإزالة قشر الليمون.

6. في قدر، تُغلى الزبدة مع قشر الليمون والثوم المفروم.

7. اعصري القليل من عصير الليمون هنا.

8. يُملأ الطبق بالتحضير ويُخبز لمدة ساعة على حرارة 180 درجة.

9. الدجاج الوردي مع البطاطس جاهز لمائدتك!

فيليه فخذ دجاج بدون عظم طري في الفرن

من المعروف أن أفخاذ الدجاج منتج طري جدًا وعصير. يمكنك طهيها في الفرن بدون البذور. هذه المعالجة سوف تفاجئ عائلتك أو ضيوفك بسرور. قم بتنويع قائمتك بوصفة مثيرة للاهتمام.

مدة الطهي: ساعة و 10 دقائق

وقت الطهي: 40 دقيقة

حصص – 6

مكونات:

• أفخاذ الدجاج – 6 قطع.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• بهارات الدجاج - حسب الرغبة.
• عصير الليمون – 2 ملعقة كبيرة.

عملية الطبخ:

1. قم بتذويب أفخاذ الدجاج، ثم اصنع قطعًا فيها وأزل العظام بعناية. بعد ذلك، اغسل اللحم بعناية.

2. رش المنتج بالملح والفلفل وعصير الليمون.

3. أضيفي بهارات الدجاج.

4. نتركها منقوعة لمدة 15 دقيقة.

5. يُنقل الدجاج إلى صينية خبز مغطاة بورق الألمنيوم ويُطهى لمدة 40 دقيقة عند درجة حرارة 220 درجة.

6. أفخاذ الدجاج الخالية من العظم جاهزة. جرب اللحوم الأكثر طراوة وعامل أحبائك!

أفخاذ الدجاج بالمايونيز في الفرن

يتم الحصول على الدجاج الطري من الداخل بقشرة مقرمشة من جزء الفخذ. قم بإعداده لعشاء عائلتك. يمكنك تقديم هذه الأطعمة المغذية مع الخضار الطازجة أو البطاطس أو الحبوب.

مدة الطهي: ساعة و 10 دقائق

وقت الطهي: 40 دقيقة

حصص - 2

مكونات:

• أفخاذ الدجاج – 2 قطعة.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• مايونيز – 60 مل.
• ملح للتذوق.
• الأعشاب البروفنسالية – 1 ملعقة صغيرة.
• بهارات الدجاج - حسب الرغبة.
• زيت نباتي – 2 ملعقة كبيرة.

عملية الطبخ:

1. تذويب أفخاذ الدجاج وغسلها.

2. نكملها بحلقات نصف بصل رفيعة.

3. وزعي الكمية المطلوبة من المايونيز.

4. رشي الملح والبهارات على الوجه.

5. اعجن قطعة العمل. يمكنك تركها لتتبل لمدة 15-20 دقيقة.

6. بعد ذلك، ضع منتج الدجاج في طبق الخبز ويطهى لمدة 40 دقيقة عند درجة حرارة 200 درجة.

7. أفخاذ الدجاج الطرية بالمايونيز جاهزة. يمكنك المحاولة!

وصفة بسيطة ولذيذة لأفخاذ الدجاج المخبوزة بالجبن

لا تعرف كيف تفاجئ عائلتك؟ جربي وصفة بسيطة ولذيذة لأفخاذ الدجاج مع الجبن. يُخبز الطبق في الفرن ويخرج طريًا وطريًا وعطريًا.

وقت الطهي: 1 ساعة

وقت الطهي: 30 دقيقة

حصص - 2

مكونات:

• أفخاذ الدجاج – 2 قطعة.
• الجبن الصلب - 50 جم.
• القشدة الحامضة – 60 مل.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• بهارات - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

1. اغسلي أفخاذ الدجاج وأزيلي الجلد.

2. افركي الطائر بالملح والفلفل المطحون.

3. ضعي ملعقة كبيرة من القشدة الحامضة على كل قطعة.

4. قم بتغطيتها بعناية.

5. أغلق المنتج بغطاء.

6. ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 20-40 دقيقة لتتبل.

7. قطع الجبن الصلب إلى شرائح صغيرة.

8. انقلي اللحم المجهز إلى طبق الخبز.

9. ضعي الطبق في فرن محمى على حرارة 200 درجة لمدة 30 دقيقة. قبل 10 دقائق من الطهي، أضيفي الجبن إلى الدجاج.

10. الفخذين العصير بالجبن جاهزان. يخدم على الطاولة!

أفخاذ الدجاج المخبوزة مع الخضار في الفرن

وجبة شهية ستكمل مائدة العشاء الخاصة بك بشكل مشرق - أفخاذ الدجاج المخبوزة بالخضروات. لن تقضي الكثير من الوقت في تنفيذ فكرة الطهي. خذ ملاحظة!

وقت الطهي: 1 ساعة

مدة الطهي: 45 دقيقة

حصص - 4

مكونات:

• أفخاذ الدجاج – 4 قطع.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• الهليون – 50 غرام.
• البازلاء الخضراء – 50 غرام.
• ملح للتذوق.
• بهارات - حسب الرغبة.
• زيت الزيتون – 2 ملعقة صغيرة.
• مايونيز – 80 جم.

عملية الطبخ:

1. دعونا نطبخ الخضار أولاً. ضعهم على طبق مسطح. يُقشر ويُقطع البصل والجزر مسبقًا.

2. رش الطعام بزيت الزيتون.

3. اغسلي أفخاذ الدجاج والملح ورشيها بالبهارات واسكبيها فوق المايونيز.

4. غلفي اللحم بعناية بالمايونيز والبهارات.

5. ضعي الخضار والدجاج في وعاء الخبز.

6. اطهي الطبق لمدة 45 دقيقة عند درجة حرارة 180 درجة.

7. الفخذين الوردية والعصيرية مع الخضار جاهزة!

وصفة خطوة بخطوة لطهي أفخاذ الدجاج مع الأرز في الفرن

طبق جاهز لمائدة منزلك - أرز بأفخاذ الدجاج. ليس عليك تحضير أي طبق جانبي إضافي. يقدم مباشرة من الفرن. وصفة بسيطة ستوفر الوقت وتنوع القائمة.

مدة الطهي: ساعة و 10 دقائق

وقت الطهي: 50 دقيقة

حصص - 4

مكونات:

• أفخاذ الدجاج – 5 قطع.
• الأرز – 1 ملعقة كبيرة.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• الماء – 2 ملعقة كبيرة.
• زيت نباتي – 2 ملعقة كبيرة. ل.

عملية الطبخ:

1. تحضير المكونات اللازمة. نغسل اللحم ونقشر البصل.

2. بعد ذلك، نقطع البصل إلى حلقات نصف رفيعة ونقليها بالزيت النباتي.

3. اشطفي الأرز تحت الماء وضعيه في طبق الخبز. ضع البصل المقلي في الأعلى.

4.توزيع المكونات في طبقة متساوية.

5. ضعي أفخاذ الدجاج في الأعلى. ملحهم ورشهم بالفلفل.

6. املأ قطعة العمل بكوبين من الماء المغلي.

7. اخبزيها لمدة 50 دقيقة عند 180 درجة.

8. أفخاذ الدجاج مع الأرز جاهزة. علاج أحبائك.

أفخاذ الدجاج في صلصة الصويا في الفرن

يتم تحضير أفخاذ الدجاج ذات المذاق المشرق باستخدام ماء مالح الصويا. قم بإعداد علاج لعائلتك أو عشاء العطلة. سوف تسعدك وصفة الطهي بضوابط سريعة وبسيطة.

مدة الطهي: ساعتان

وقت الطهي: 40 دقيقة

حصص – 6

مكونات:

• أفخاذ الدجاج – 6 قطع.
• صلصة الصويا – 80 مل.
• العسل - 1 ملعقة كبيرة.
• أدجيكا – 1 ملعقة صغيرة.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

1. اغسلي أفخاذ الدجاج تحت الماء.

2. لتحضير التتبيلة، تُمزج صلصة الصويا والعسل والأجيكا في وعاء عميق. حرك حتى يصبح ناعما.

3. ننقع اللحم في خليط الصويا لمدة ساعة على الأقل.

4. يمكنك إضافة الملح والفلفل المطحون حسب الرغبة.

5. انقلي قطع الدجاج في صلصة الصويا إلى صينية الخبز.

6. غطي الطبق بورق الألمنيوم.

7. اخبزيها لمدة 20 دقيقة على حرارة 180 درجة ثم أزيلي ورق الألمنيوم.

8. بعد ذلك، قم بتغليف الدجاج بالباقي من التتبيلة واطهي نفس الكمية.

9. أخرجي الطبق النهائي من الفرن واتركيه لمدة 10 دقائق.

10. طبق لذيذ بقشرة مقرمشة جاهز!

أفخاذ الدجاج المعطرة مع الفطر في الفرن

طبق أصلي لمائدة منزلك هو أفخاذ الدجاج المشوية مع الفطر. سيكون العلاج مرضيًا ولذيذًا وعطريًا. مفاجأة أحبائك أو الضيوف!

مدة الطهي: ساعة و 10 دقائق

وقت الطهي: 50 دقيقة

حصص - 4

مكونات:

• أفخاذ الدجاج – 4 قطع.
• فطر شامبينيون – 200 غرام
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• القشدة الحامضة - 120 غرام.
• ملح للتذوق.
• بهارات - حسب الرغبة.
• زبدة - 1 ملعقة كبيرة.

عملية الطبخ:

1. تحضير المكونات اللازمة للطبق.

2. نقطع البصل إلى نصف حلقات صغيرة.

3. اغسل الفطر وقطعه إلى قطع صغيرة.

4. يُطهى البصل في مقلاة مع الزبدة.

5. أضف الفطر هنا. طبخ لمدة 5 دقائق أخرى.

6. املأ المحتويات بالقشدة الحامضة.

7. يتبل بالملح ويرش بالبهارات ويعجن ويترك على نار خفيفة لبضع دقائق أخرى.

8. افركي أفخاذ الدجاج بالملح والبهارات. ضعهم على ورقة الخبز.

9. يُسكب اللحم مع الفطر والبصل والقشدة الحامضة. اخبزيها لمدة 40-50 دقيقة عند 180 درجة.

10. طبق الدجاج والفطر اللذيذ والعطري جاهز!