يعد كبد الدجاج في مقلاة علاجًا صحيًا ولذيذًا لمائدة منزلك. يمكن تحضير هذا المنتج بسرعة وسهولة بعدة طرق. للقيام بذلك، استخدم مجموعة طهي مثبتة من عشر وصفات شهية مع صور خطوة بخطوة ووصف تفصيلي للعملية.
- كبد الدجاج في مقلاة مع البصل والقشدة الحامضة
- فطائر كبد الدجاج في مقلاة
- شرحات كبد الدجاج في مقلاة
- صلصة كبد الدجاج
- كبد الدجاج المطهي مع البصل والجزر في مقلاة
- كبد الدجاج مع المايونيز في مقلاة
- كبد الدجاج المقلي مع البصل في مقلاة
- كبد الدجاج المطهي بالكريمة في مقلاة
- كبد الدجاج مع البطاطس في مقلاة
- كبد الدجاج المقلي في الخليط
كبد الدجاج في مقلاة مع البصل والقشدة الحامضة
يعتبر كبد الدجاج في مقلاة مع البصل والقشدة الحامضة طبقًا لذيذًا ومرضيًا وشهيًا للغاية لمائدة المنزل. يُقدم الطبق مع البطاطس المهروسة أو الأطباق الجانبية الأخرى حسب الرغبة. لن يتمكن أحباؤك من المقاومة. تأكد من ملاحظة الوصفة التي أثبتت جدواها من خلال الصور خطوة بخطوة!
- كبد الدجاج ½ (كيلو جرام)
- البصل 2 (أشياء)
- زيت نباتي 30 (مليلتر)
- ملح ذوق
- الكريمة الحامضة 300 (جرامات)
-
إن طهي كبد الدجاج في مقلاة أمر بسيط للغاية. نغسل كبد الدجاج جيداً ونتركه حتى يصفى من الماء. -
يقشر البصل ويقطع إلى حلقات. -
تسخين مقلاة بالزيت النباتي. ضع قطع الكبد والبصل هنا.ابدأ بالقلي على نار خفيفة وأضف الملح حسب الرغبة. -
يقلى حتى تتبخر الرطوبة مع التحريك من حين لآخر. -
عندما تتبخر كل الرطوبة من المقلاة، استمر في القلي لمدة 3-4 دقائق أخرى. -
بعد ذلك، أضف الكمية المحددة من القشدة الحامضة. -
يقلب ويغطى بغطاء ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق أخرى. -
كبد الدجاج في مقلاة مع البصل والقشدة الحامضة جاهز. خدمة علاج لذيذ على الطاولة!
فطائر كبد الدجاج في مقلاة
فطائر كبد الدجاج في مقلاة هي علاج لذيذ وشهي لن يترك أي شخص غير مبال بالتأكيد. دلل نفسك وأحبائك بمنتج مغذي وصحي. للتحضير في المنزل، استخدم وصفة مجربة خطوة بخطوة من اختيارنا.
وقت الطهي – 25 دقيقة
وقت الطهي – 10 دقائق
حصص – 6
مكونات:
- كبد الدجاج – 0.5 كجم.
- البيض – 3 قطع.
- مايونيز/كريمة حامضة – 2 ملعقة كبيرة.
- البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
- دقيق - 0.5 ملعقة كبيرة.
- الملح – 1 ملعقة صغيرة.
- الفلفل الأسود المطحون - 2 قرصة.
- زيت نباتي – للقلي.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. قشر البصل واقطعه جيدًا بالسكين.
الخطوة 2. يقلى البصل حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً في الزيت النباتي ثم يبرد.
الخطوة 3. اغسل كبد الدجاج جيدًا ونظفه من الأفلام.
الخطوة 4. مرر المخلفات من خلال مفرمة اللحم مع البصل المقلي.
الخطوة 5. أضف بيض الدجاج والمايونيز أو القشدة الحامضة والملح والفلفل الأسود المطحون. مزج.
الخطوة 6. صب الدقيق في الخليط واستمر في العجن حتى يصبح ناعمًا.
الخطوة 7. سخني مقلاة بالزيت النباتي واسكبي العجينة في الفطائر في أجزاء.
الخطوة 8. اقلي الحلوى حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً على كلا الجانبين.
الخطوة 9. فطائر كبد الدجاج في مقلاة جاهزة. يخدم على الطاولة!
شرحات كبد الدجاج في مقلاة
شرحات كبد الدجاج في مقلاة غنية بالعصير ومغذية بشكل لا يصدق. هذا العلاج سوف ينوع بالتأكيد القائمة الرئيسية الخاصة بك. يقدم مع الأطباق الجانبية المفضلة لديك حسب الرغبة، وللطهي استخدم وصفة خطوة بخطوة مع الصور.
وقت الطهي – 30 دقيقة
وقت الطهي – 15 دقيقة
حصص - 2
مكونات:
- كبد الدجاج - 200 غرام.
- دقيق – 1-2 ملعقة كبيرة.
- ملح للتذوق.
- السمسم الأبيض - 10 غرام.
- زيت نباتي – للقلي.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. تحضير المنتجات اللازمة. نغسل كبد الدجاج ونزيل الأفلام.
الخطوة 2. بعد ذلك، قم بنقل المخلفات إلى وعاء الخلاط وطحنها.
الخطوة 3. صب الخليط الناتج في وعاء عميق.
الخطوة 4. أضف الملح والدقيق والسمسم الأبيض هنا. حرك حتى تصبح ناعمة وتختفي الكتل.
الخطوة 5. سخني مقلاة بالزيت النباتي. نسكب العجينة في شرحات هنا في أجزاء.
الخطوة 6. اقلي الحلويات حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً على كلا الجانبين.
الخطوة 7. شرحات كبد الدجاج في مقلاة جاهزة. إحضار العلاج إلى الطاولة!
صلصة كبد الدجاج
يصبح مرق كبد الدجاج طريًا وعصيرًا بشكل لا يصدق. سيؤدي هذا الطبق بالتأكيد إلى تنويع قائمتك المعتادة. يمكن تقديمه على الغداء أو العشاء مع أطباقك الجانبية المفضلة. تأكد من ملاحظة وصفتنا المثبتة خطوة بخطوة.
وقت الطهي – 40 دقيقة
وقت الطهي – 20 دقيقة
حصص - 4
مكونات:
- كبد الدجاج – 0.5 كجم.
- البصل – 2 قطعة.
- الجزر – 2 قطعة.
- التفاح – 2 قطعة.
- القرفة المطحونة – 1 ملعقة صغيرة.
- ملح للتذوق.
- فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
- الحليب – 200 مل.
- زيت نباتي – للقلي.
عملية الطبخ:
الخطوة 1.نغسل كبد الدجاج وننظفه من الأفلام.
الخطوة 2. بعد ذلك، نقطع المخلفات إلى قطع مجزأة.
الخطوة 3. املأ الكبد بالحليب لمدة 20-30 دقيقة. هذا سيجعلها أكثر طراوة في الذوق.
الخطوة 4. يقطع البصل ويقلى حتى يصبح طرياً بالزيت النباتي.
الخطوة 5. ابشري التفاح وضعيه في المقلاة مع البصل. تقلى لمدة 5-7 دقائق أخرى.
الخطوة 6. بعد ذلك أضف الجزر المبشور. يقلب ويطهى على نار خفيفة الخضار حتى تصبح طرية.
الخطوة 7. أضف الملح حسب الرغبة.
الخطوة 8. رش أيضًا قطعة العمل بالفلفل الأسود المطحون.
الخطوة 9. أضف القليل من القرفة المطحونة للنكهة.
الخطوة 10. ضعي قطع الكبد التي نصفي منها الحليب أولاً.
الخطوة 11. اطهي الوجبة الخفيفة تحت الغطاء لمدة 5-7 دقائق.
الخطوة 13. وأخيرا، يمكنك ضبط الملح حسب الذوق.
الخطوة 13. مرق كبد الدجاج جاهز. يقدم مع طبق جانبي من الأرز، على سبيل المثال!
كبد الدجاج المطهي مع البصل والجزر في مقلاة
كبد الدجاج المطهي مع البصل والجزر في مقلاة له طعم مشرق ورائحة شهية وخصائص غذائية. هذا الطبق سهل التحضير في المنزل. للقيام بذلك، لاحظ الوصفة المثبتة خطوة بخطوة مع الصور من اختيارنا.
وقت الطهي – 40 دقيقة
وقت الطهي – 15 دقيقة
حصص – 6
مكونات:
- كبد الدجاج – 1 كجم.
- البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
- الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
- ملح للتذوق.
- بهارات - حسب الرغبة.
- ماء – 1 ملعقة كبيرة.
- زيت نباتي – للقلي.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. اغسل كبد الدجاج جيدًا تحت الماء وأزل الأغشية.
الخطوة 2. بعد ذلك، نقطع المخلفات إلى قطع مجزأة.
الخطوة 3. قشر البصل والجزر.
الخطوة 4. قطع الخضار إلى قطع متوسطة الحجم.
الخطوة 5.ضعي الخضار مع الكبد في مقلاة بالزيت النباتي. سخني قليلاً حتى يتغير لون الكبد وأضيفي الملح ورشي البهارات.
الخطوة 6. بعد ذلك، صب كوبًا من الماء واترك العلاج على نار هادئة تحت الغطاء لمدة 25 دقيقة على نار خفيفة.
الخطوة 7. كبد الدجاج المطهي مع البصل والجزر في مقلاة جاهز. يمكنك المحاولة!
كبد الدجاج مع المايونيز في مقلاة
كبد الدجاج مع المايونيز في مقلاة هو منتج سهل الصنع ولذيذ بشكل لا يصدق. تبين أن هذا العلاج فاتح للشهية ومغذي بشكل لا يصدق. للتحضير في المنزل، استخدم وصفة مجربة خطوة بخطوة من مجموعة الطهي لدينا.
وقت الطهي – 25 دقيقة
وقت الطهي – 10 دقائق
حصص - 2
مكونات:
- كبد الدجاج - 300 غرام.
- البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
- الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
- مايونيز – 30 جم.
- ملح للتذوق.
- فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
- زيت نباتي – للقلي.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. اشطف كبد الدجاج تحت الماء وأزل أي أغشية.
الخطوة 2. بعد ذلك، يمكن تقطيع المخلفات إلى قطع مجزأة.
الخطوة 3. ضعي البصل المفروم والجزر في مقلاة بالزيت النباتي. تقلى حتى تصبح طرية.
الخطوة 4. ضع الكبد هنا واقليه حتى يتغير لونه.
الخطوة 5. بعد ذلك، صب المايونيز، أضف الملح والفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة.
الخطوة 6. يقلب ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق حتى ينضج بالكامل.
الخطوة 7. كبد الدجاج مع المايونيز في مقلاة جاهز. يقدم مع طبق جانبي!
كبد الدجاج المقلي مع البصل في مقلاة
كبد الدجاج المقلي مع البصل في مقلاة هو طبق لذيذ ومغذي وشهي للغاية لمائدة المنزل. يُقدم الطبق مع البطاطس المهروسة أو الأطباق الجانبية الأخرى حسب الرغبة. للتحضير، قم بتدوين الوصفة التي أثبتت جدواها مع الصور الفوتوغرافية خطوة بخطوة.
وقت الطهي – 25 دقيقة
وقت الطهي – 10 دقائق
حصص - 4
مكونات:
- كبد الدجاج – 0.6 كجم.
- البصل - 300 غرام.
- دقيق - 3 ملاعق كبيرة.
- ملح للتذوق.
- بهارات - حسب الرغبة.
- زيت نباتي – للقلي.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. اغسل كبد الدجاج وأزل الأفلام وقطعه إلى أجزاء.
الخطوة 2. صب الكمية المحددة من الدقيق في طبق مسطح وضع قطع الكبد هناك واحدة تلو الأخرى.
الخطوة 3. لف كل قطعة من الكبد بالدقيق من جميع الجوانب.
الخطوة 4. يُقطع البصل جيدًا ويُقلى حتى يصبح طريًا في مقلاة بالزيت النباتي.
الخطوة 5. ضع الكبد المحضر على البصل. امزج محتويات المقلاة.
الخطوة 6. اقلي الطعام على نار متوسطة تحت الغطاء لمدة 5 دقائق.
الخطوة 7. بعد 5 دقائق، أضف الملح والبهارات. استمر في القلي على نار خفيفة لمدة 3 دقائق مع التحريك من حين لآخر.
الخطوة 8. كبد الدجاج المقلي مع البصل في مقلاة جاهز. ساعد نفسك!
كبد الدجاج المطهي بالكريمة في مقلاة
كبد الدجاج المطهي بالكريمة في مقلاة يبدو طريًا وشهيًا بشكل لا يصدق. هذا العلاج سوف ينوع بالتأكيد القائمة الرئيسية الخاصة بك. يقدم مع الأطباق الجانبية المفضلة لديك حسب الرغبة، وللطهي استخدم وصفة خطوة بخطوة مع الصور.
وقت الطهي – 25 دقيقة
وقت الطهي – 10 دقائق
حصص - 4
مكونات:
- كبد الدجاج - 450 غرام.
- كريم – 300 مل.
- السبانخ – 100 غرام.
- البازلاء الخضراء – 100 غرام.
- دقيق - 30 غرام.
- ملح للتذوق.
- فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
- زيت نباتي – للقلي.
- الثوم المطحون - حسب الرغبة.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. نغسل الكبد وننظفه من الأفلام ونقطعه إلى أجزاء.
الخطوة 2. ضعيها في وعاء عميق والملح ورشيها بالبهارات.أضف الدقيق هنا أيضًا واخلط كل شيء جيدًا.
الخطوة 3. سخني مقلاة بالزيت النباتي وضعي الكبدة المحضرة عليها. تقلى بسرعة، لا يزيد عن 5 دقائق.
الخطوة 4. خففي الحرارة واسكبي الكريمة في الكبد.
الخطوة 5. أضف البازلاء الخضراء.
الخطوة 6. بعد ذلك، ضعي أوراق السبانخ. أغلق قطعة العمل بغطاء واتركها على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 5 و 7 دقائق.
الخطوة 7. كبد الدجاج المطهي بالكريمة في مقلاة جاهز. يخدم على الطاولة!
كبد الدجاج مع البطاطس في مقلاة
سوف يسعدك كبد الدجاج مع البطاطس في مقلاة بمذاقها المثير وطريقة عرضها الشهية وخصائصها الغذائية. يمكن لأي شخص تحضير هذا الطبق في المنزل. للقيام بذلك، لاحظ الوصفة المثبتة خطوة بخطوة مع الصور من اختيارنا.
وقت الطهي – 30 دقيقة
وقت الطهي – 10 دقائق
حصص - 2
مكونات:
- كبد الدجاج - 300 غرام.
- البطاطس – 4-5 قطع.
- البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
- الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
- زيت نباتي – للقلي.
- ملح للتذوق.
- فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. اغسل كبد الدجاج وأزل الأفلام وقسمه إلى أجزاء.
الخطوة 2. قشر البطاطس أيضًا وقطعها إلى قطع متوسطة الحجم.
الخطوة 3. ضعي قطع الكبد في مقلاة بالزيت النباتي واقليها حتى تكتسب اللون البني الفاتح لمدة 5-7 دقائق.
الخطوة 4. أخرج الكبد مؤقتًا من المقلاة وضع البطاطس هنا. الملح ويرش بالفلفل. يقلى لمدة 5 دقائق.
الخطوة 5. أضف البصل المفروم والجزر المبشور إلى البطاطس. استمر في قلي كل شيء معًا حتى ينضج.
الخطوة 6. أضف الكبد إلى الخضار واستمر في طهي الطبق لمدة 5 دقائق تحت الغطاء.
الخطوة 7. كبد الدجاج مع البطاطس في مقلاة جاهز. ضعيها على الأطباق وساعدي نفسك!
كبد الدجاج المقلي في الخليط
تبين أن كبد الدجاج المقلي في الخليط فاتح للشهية ومقرمش بشكل لا يصدق. هذا الطبق سوف ينوع قائمتك المعتادة. يمكن تقديمه على الغداء أو العشاء مع أطباقك الجانبية المفضلة. تأكد من ملاحظة وصفتنا المثبتة خطوة بخطوة.
وقت الطهي – 50 دقيقة
وقت الطهي – 10 دقائق
حصص - 4
مكونات:
- كبد الدجاج - 400 غرام.
- البيض – 1 جهاز كمبيوتر.
- الحليب – 100 مل.
- القشدة الحامضة – 50 غرام.
- دقيق - 100 غرام.
- صلصة الصويا – 2.5 ملعقة كبيرة.
- زيت نباتي – 5 ملاعق كبيرة.
- ملح للتذوق.
- فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. قم بإعداد المنتجات الضرورية حسب القائمة.
الخطوة 2. اغسل كبد الدجاج جيدًا تحت الماء وقسمه إلى أجزاء. ضعيها في وعاء عميق وأضيفي صلصة الصويا والزيت النباتي والفلفل الأسود المطحون. يقلب ويترك لمدة 30 دقيقة.
الخطوة 3. في هذا الوقت، قم بإعداد الخليط. اخفقي البيضة بالشوكة مع الملح.
الخطوة 4. صب الحليب والقشدة الحامضة هنا.
الخطوة 5. امزج الكتلة حتى تصبح ناعمة.
الخطوة 6. بعد ذلك، صب في الدقيق.
الخطوة 7. امزجي بالمضرب حتى تختفي جميع الكتل.
الخطوة 8. لف كل قطعة من الكبد المتبل في الخليط.
الخطوة 9. ضع العلاج في مقلاة بالزيت النباتي.
الخطوة 10. تقلى حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا على كلا الجانبين.
الخطوة 11. كبد الدجاج المقلي في الخليط جاهز. ساعد نفسك!
