عصيدة الذرة على الماء

الذرة غنية بالفيتامينات وتؤكل طازجة ومعلبة ومسلوقة ومجففة. يستخدم فريك الذرة في تحضير جميع أنواع الأطباق. تحتوي المقالة على 7 وصفات مختلفة لعصيدة ذرة واحدة مع الماء.

عصيدة الذرة على الماء في مقلاة على الموقد

العصيدة هي أساس التغذية السليمة والصحية. تعد عصيدة الذرة مع الماء واحدة من أكثر المنتجات الصحية والصديقة للميزانية والتي يمكن طهيها بسهولة في مقلاة على الموقد. يمكن تضمينه في النظام الغذائي للأطفال.

1. 
   كيف لطهي عصيدة الذرة في الماء في قدر على الموقد؟ شطف فريك الذرة بالماء الجاري.
2. 
   صب الماء في قدر واتركه حتى يغلي على نار عالية.
3. 
   ثم يُسكب فريك الذرة في المقلاة ويُطهى لمدة 25-30 دقيقة مع التحريك من حين لآخر لمنع تكون الكتل.
4. 
   أثناء الطهي، يجب أن تمتص الحبوب كل السائل تقريبًا.
5. 
   بعد ذلك، قم بتغطية المقلاة بغطاء واتركها لمدة 15-20 دقيقة. تقدم العصيدة ساخنة مع الزبدة.

---

بالعافية!

كيف لطهي عصيدة الذرة في الماء في طباخ بطيء؟

الطبخ في طباخ بطيء هو متعة.تغلي عصيدة الذرة جيدًا في الماء وتنضج بسرعة. يمكنك تقديم هذه العصيدة مع الخضار أو اللحوم أو الأسماك.

وقت الطبخ: 40 دقيقة.

وقت الطبخ: 5 دقائق.

الوجبات: 3.

مكونات:

• فريك الذرة - 1 ملعقة كبيرة.
• الماء – 3.5 ملاعق كبيرة.
• ملح للتذوق.
• زبدة - 50 غرام.

عملية الطبخ:

1. يجب شطف فريك الذرة بالماء البارد قبل طهيه.

2. نسكب الحبوب في وعاء الطهي المتعدد ونضيف الملح والزبدة.

3. بعد ذلك، صب الماء واضبط وضع "العصيدة".

4. بعد سماع الصافرة، افتح غطاء جهاز الطهي متعدد الوظائف وحرك العصيدة. إذا كنت تحب الاتساق الأكثر سمكا، فاحتفظ به في وضع التسخين لمدة 20-30 دقيقة أخرى.

5. تقدم عصيدة الذرة ساخنة.

بالعافية!

عصيدة متفتتة مصنوعة من فريك الذرة على الماء

وفقا لهذه الوصفة، سنقوم بطهي عصيدة الذرة المتفتتة في الماء. إنه مغذٍ وصحي وليس له أي موانع تقريبًا. لجعل العصيدة متفتتة، تحتاج إلى طهيها على نار معتدلة في كمية صغيرة من الماء، بنسبة 1 إلى 2.5.

وقت الطبخ: 35 دقيقة.

وقت الطبخ: 15 دقيقة.

الوجبات: 2-3.

مكونات:

• فريك الذرة - 1 ملعقة كبيرة.
• الماء – 2.5 ملعقة كبيرة.
• ملح للتذوق.

عملية الطبخ:

1. اشطفي الحبوب عدة مرات بالماء البارد.

2. غلي الماء في قدر، أضيفي الملح حسب الرغبة.

3. أضيفي فريك الذرة إلى الماء المغلي.

4. اتركي العصيدة حتى تغلي، ثم خففي الحرارة واستمري في الطهي لمدة 7-10 دقائق.

5. بعد ذلك، غطي المقلاة بغطاء واتركيها تطهى لمدة 15-20 دقيقة. خلال هذا الوقت، سوف تمتص الحبوب السائل بالكامل وتصبح متفتتة.

بالعافية!

عصيدة الذرة اللذيذة على الماء مع اليقطين

عصيدة الذرة اللذيذة والمغذية مع اليقطين مناسبة لوجبة إفطار أو عشاء لذيذة.يتم امتصاصه جيدًا ويملأ الجسم بالفيتامينات والعناصر الدقيقة المفيدة. سوف يسعد البالغون والأطفال بهذا الطبق.

وقت الطبخ: 40 دقيقة.

وقت الطبخ: 40 دقيقة.

الوجبات: 2-3.

مكونات:

• فريك الذرة - 1 ملعقة كبيرة.
• الماء – 2.5 ملعقة كبيرة.
• سكر – 1 ملعقة كبيرة.
• ملح للتذوق.
• زبدة - 5 غرام.
• اليقطين – 300 غرام

عملية الطبخ:

1. نقطع اليقطين إلى مكعبات صغيرة.

2. نسكب الماء في المقلاة ونضيف القليل من السكر ورشة ملح. عندما يغلي الماء، ضعي اليقطين فيه واطهيه لمدة 10 دقائق.

3. ثم اطحني اليقطين حتى يصبح مهروساً.

4. قم بطهي فريك الذرة بشكل منفصل.

5. عندما تمتص الحبوب كل السائل تقريبًا، ضعي خليط اليقطين في المقلاة وأضيفي السكر المتبقي وحركيه واطهيه لمدة 5 دقائق أخرى. تقدم العصيدة ساخنة مع قطعة من الزبدة.

بالعافية!

كيف لطهي عصيدة الذرة مع الماء والحليب؟

تعتبر عصيدة الذرة الخفيفة والطرية وسهلة التحضير مثالية لوجبة إفطار عائلية. لمنع تناثر العصيدة كثيرًا عند الطهي، اسكب الماء أولاً في المقلاة، ثم أضف الحليب. هذا سيجعل الطهي أكثر ملاءمة، لكنه لن يؤثر على طعم العصيدة.

وقت الطبخ: 30 دقيقة.

وقت الطبخ: 30 دقيقة.

الوجبات: 2.

مكونات:

• فريك الذرة – 100 غرام.
• الحليب – 200 مل.
• الماء – 200 مل.
• زبدة - 10 غرام.
• سكر – 10 جم.
• الملح - 2 غرام.

عملية الطبخ:

1. قم بقياس وإعداد جميع المكونات الضرورية.

2. نسكب الماء في المقلاة ونضعها على النار. فرز الحبوب وشطفها. يُسكب الحبوب في الماء المغلي ويُضاف الملح والسكر ويُقلب. يُطهى لمدة 10 دقائق من نقطة الغليان.

3. بعد ذلك، يُسكب الحليب ويُطهى لمدة 15 دقيقة أخرى على نار خفيفة.

4. أخيرًا أضيفي الزبدة وحركي.

5.يمكنك تقديم عصيدة الذرة مع الفواكه الطازجة أو المكسرات.

بالعافية!

عصيدة الذرة السائلة على الماء

ستعمل عصيدة الذرة على تنويع نظامك الغذائي بشكل مثالي في أي وقت من السنة. يمكن تقديم العصيدة المطبوخة في الماء مع الخضار أو اللحوم أو المأكولات البحرية. ستمنحك هذه الوصفة قوامًا رقيقًا للعصيدة.

وقت الطبخ: 30 دقيقة.

وقت الطبخ: 25 دقيقة.

الوجبات: 1.

مكونات:

• فريك الذرة – 100 غرام.
• الماء – 400 مل.
• ملح للتذوق.
• زبدة - للتقديم.

عملية الطبخ:

1. اشطفي الحبوب بالماء البارد.

2. يُسكب الماء في المقلاة ويُضاف الملح ويُوضع على الموقد ويُترك السائل حتى يغلي.

3. ثم ضعي الحبوب في الماء.

4. حرك العصيدة واطهيها على نار متوسطة لمدة 20-25 دقيقة.

5. تُقدم عصيدة الذرة ساخنة مع الزبدة.

بالعافية!

عصيدة الذرة مع الماء في الفرن

تحتفظ عصيدة الذرة المطبوخة في الفرن بجميع خصائصها المفيدة وتصبح لذيذة جدًا. يمكنك دائمًا إضافة الفواكه والمكسرات والفواكه المسكرة والتوابل الحارة أو الجبن إلى العصيدة حسب ذوقك - وهذا سيجعل الطبق أكثر شهية.

وقت الطبخ: 80 دقيقة.

وقت الطبخ: 20 دقيقة.

الوجبات: 3.

مكونات:

• فريك الذرة – 200 غرام.
• الماء – 800 مل
• الجبن – 50 غرام.
• زبدة - 50 غرام.
• ملح للتذوق.

عملية الطبخ:

1. قم بقياس الكمية المطلوبة من فريك الذرة وإزالة الحطام منه.

2. ثم اشطفي فريك الذرة بالماء البارد.

3. ضعي الحبوب في القدور وأضيفي الملح حسب الرغبة واسكبي الماء بنسبة 1 إلى 4. ضعي القدور في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 30-40 دقيقة.

4. ابشر الجبن.

 

5. أضيفي قطعة من الزبدة إلى العصيدة ورشيها بالجبن المبشور. أعيدي الأواني إلى الفرن لمدة 20-25 دقيقة أخرى.تُقدم العصيدة ساخنة مباشرة في الأواني.

بالعافية!