عصيدة الذرة

عصيدة الذرة هي منتج غذائي لذيذ، وهو عمليا لا يسبب الحساسية، ويمكن تضمينه بأمان حتى في قائمة الأطفال. يمكن طهي العصيدة على الإفطار في الحليب أو غليها في الماء وتقديمها كطبق جانبي على الغداء. تحتوي المقالة على 10 وصفات ممتازة لصنع عصيدة الذرة.

عصيدة الذرة مع الحليب في مقلاة على الموقد

تبين أن العصيدة المصنوعة من الحليب طرية ولذيذة بشكل خاص، وعصيدة الذرة ليست استثناءً. يعتبر فريك الذرة والحليب وجبة إفطار رائعة.

1. 
   كيف لطهي عصيدة الذرة في قدر على الموقد؟ قم بإعداد جميع المكونات الضرورية وفقًا للقائمة.
2. 
   تُسكب الحبوب في المقلاة وتُسكب في الماء بنسبة 1 إلى 3. يُضاف السكر والملح ويُقلب ويُغلى العصيدة.ثم خففي الحرارة واتركيها على نار خفيفة حتى يتم امتصاص كل السائل تقريبًا.
3. 
   بعد ذلك، صب الحليب، وإثارة واستمر في طهي العصيدة على نار خفيفة.
4. 
   عندما تتم إضافة كل الحليب، واكتسبت العصيدة اتساقا متجانسا، أضف الزيت إلى المقلاة ويقلب.
5. 
   تُطهى العصيدة على نار خفيفة لمدة 10-15 دقيقة أخرى، ثم تُقدم على الإفطار مع الفاكهة الطازجة.

---

بالعافية!

كيف لطهي عصيدة الذرة في الماء في قدر؟

يعد هذا أحد الأطباق الجانبية الأكثر ملائمة للميزانية ولكنه لذيذ لأطباق اللحوم والأسماك. توجد عصيدة الذرة في النظام الغذائي لكل شخص تقريبًا، لأنها غنية بالبروتين والعناصر الدقيقة المفيدة.

وقت الطبخ: 25 دقيقة.

وقت الطبخ: 25 دقيقة.

الوجبات: 2.

مكونات:

• فريك الذرة - 1 ملعقة كبيرة.
• الماء – 4 ملاعق كبيرة.
• ملح للتذوق.
• زبدة - 60 غرام.

عملية الطبخ:

1. قم بقياس الكمية المطلوبة من المكونات لتحضير العصيدة.

2. يُسكب فريك الذرة في وعاء.

3. اشطفي الحبوب بالماء البارد عدة مرات.

4. بعد ذلك، انقلي الحبوب إلى قدر وأضيفي الملح.

5. صب الماء في المقلاة، وقم بتغطية المقلاة بغطاء واطهي العصيدة على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.

6. قدّمي عصيدة الذرة ساخنة مع قطعة صغيرة من الزبدة.

بالعافية!

عصيدة الذرة اللذيذة مع الحليب في طباخ بطيء

طبق دقيق الذرة لذيذ لجميع الأعمار. وكما تعلم، فإن Multicooker هو أفضل جهاز مطبخ لإعداد الحبوب المختلفة. باستخدام وظيفة البدء المؤجل، يمكنك حتى برمجة تحضير العصيدة في أي وقت يناسبك.

وقت الطبخ: 80 دقيقة.

وقت الطبخ: 30 دقيقة.

الوجبات: 2.

مكونات:

• فريك الذرة - 1 ملعقة كبيرة.
• الحليب - 4 ملاعق كبيرة.
• سكر – 1 ملعقة كبيرة.
• الملح - 1 قرصة.
• زبدة - 30 جم.

عملية الطبخ:

1. لتحضير عصيدة الذرة، ستحتاج إلى فريك الذرة والحليب والسكر والملح والزبدة لتقديمها.

2. صب الحبوب والسكر والملح في وعاء الطهي المتعدد.

3. صب في الحليب.

4. أغلق غطاء Multicooker، حدد برنامج "Milk Porridge". بعد الصافرة، أضف الزبدة وحرك العصيدة.

5. تقدم عصيدة الذرة ساخنة.

بالعافية!

كيف لطهي العصيدة من فريك الذرة في الماء في طباخ بطيء؟

عصيدة الذرة هي طبق غني بالعناصر الدقيقة ومغذي للغاية، ويمتصه الجسم تماما ويساعد على تطبيع الجهاز الهضمي. حتى عصيدة الذرة المطبوخة في الماء تصبح لذيذة وعطرية.

وقت الطبخ: 55 دقيقة.

وقت الطبخ: 5 دقائق.

الوجبات: 2-3.

مكونات:

• فريك الذرة – 130 غرام.
• الماء – 520 مل.
• زبدة - 20 جم.
• ملح للتذوق.

عملية الطبخ:

1. اشطف فريك الذرة عدة مرات بالماء البارد.

2. ضعي الحبوب في وعاء الطهي المتعدد وأضيفي الملح واسكبي الماء.

3. أغلق غطاء جهاز الطهي المتعدد وقم بتنشيط وضع "الحبوب".

4. بعد سماع الصافرة، حركي العصيدة وأضيفي الزبدة واتركي عصيدة الذرة في وضع "التدفئة" لمدة 20 دقيقة أخرى.

5. قدّمي العصيدة المحضرة بهذه الطريقة ساخنة كطبق جانبي لأطباق اللحوم.

بالعافية!

وصفة بسيطة ولذيذة لعصيدة الذرة مع اليقطين

لإضافة مجموعة متنوعة إلى نظامك الغذائي، قم بإعداد عصيدة الذرة اللذيذة والمشرقة مع اليقطين على الإفطار. سنخبرك بكيفية تحضيره في هذه الوصفة، فهو سيفتح لك طعم اليقطين وجريش الذرة بطريقة جديدة تمامًا.

وقت الطبخ: 35 دقيقة.

وقت الطبخ: 20 دقيقة.

الوجبات: 4-6.

مكونات:

• فريك الذرة – 0.5 ملعقة كبيرة.
• الماء – 2 ملعقة كبيرة.
• اليقطين – 100 غرام
• سكر الفانيليا - 20 جم.
• سكر – 50 جرام.
• زبدة - 20 جم.

عملية الطبخ:

1. نقطع اليقطين إلى مكعبات صغيرة.

2. اشطف فريك الذرة بالماء البارد.

3. يُسكب الماء فوق اليقطين ويُطهى لمدة 5 دقائق، ويُضاف السكر حسب الرغبة.

4. ثم أضف فريك الذرة وسكر الفانيليا إلى المقلاة واستمر في الطهي لمدة 10-15 دقيقة أخرى.

5. ثم أغلق المقلاة بغطاء واترك العصيدة لمدة 5-7 دقائق. يقدم عصيدة الذرة مع الزبدة.

بالعافية!

عصيدة لذيذة مصنوعة من فريك الذرة في الفرن في وعاء

أطباق دقيق الذرة لدينا ليست متنوعة بعد كما هي الحال في دول أمريكا الجنوبية. هنا، على سبيل المثال، إحدى الطرق لإعداد عصيدة الذرة اللذيذة والمرضية مع حصة مثيرة للاهتمام.

وقت الطبخ: 120 دقيقة.

وقت الطبخ: 10 دقائق.

الوجبات: 2.

مكونات:

• فريك الذرة - 1/3 ملعقة كبيرة.
• الماء – 1.5-2 ملعقة كبيرة.
• ملح للتذوق.
• زيت غير معطر – 10 مل.

عملية الطبخ:

1. اشطفي الحبوب بالماء البارد.

2. ضعي الحبوب في القدور.

3. أضف الملح حسب الذوق والزيت.

4. نسكب الماء في القدور ونحرك. ضعي الأواني في فرن محمى على حرارة 190 درجة لمدة 1.5-2 ساعة. حرك العصيدة وأضف الماء بشكل دوري.

5. يمكنك تقديم العصيدة مباشرة في القدور.

بالعافية!

عصيدة الذرة القلبية مع اللحم

خيار لذيذ لصنع عصيدة الذرة. يمكنك استخدام أي لحم لهذه الوصفة حسب ذوقك: الدجاج أو اللحم البقري أو لحم الخنزير. تجمع هذه العصيدة بين الطبق الرئيسي والطبق الجانبي.

وقت الطبخ: 70 دقيقة.

وقت الطبخ: 20 دقيقة.

الوجبات: 4-6.

مكونات:

• فريك الذرة - 1 ملعقة كبيرة.
• الماء – 4 ملاعق كبيرة.
• البصل – 3 قطع.
• الجزر – 1 جهاز كمبيوتر.
• اللحوم – 500 غرام.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• البازلاء البهارات – 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
• كزبرة مطحونة - حسب الرغبة.
• جذر البقدونس المجفف - حسب الرغبة.
• زيت نباتي – للقلي.

عملية الطبخ:

1. نقطع البصل إلى مكعبات صغيرة، ونبشر الجزر.

2. يقلى البصل بالزيت النباتي حتى يصبح شفافاً. ثم أضيفي الجزر واستمري في الطهي حتى ينضج الجزر.

3. بعد ذلك، أضيفي اللحم المفروم إلى المقلاة واتركيه على نار خفيفة لعدة دقائق. ثم يُسكب الماء ويُضاف الملح والبهارات ويُترك على نار خفيفة تحت الغطاء حتى ينضج اللحم.

4. اشطف جريش الذرة بالماء الجاري، ثم ضعه في مقلاة وحركه. إذا لزم الأمر، أضف الماء الساخن بحيث يتم تغطية الحبوب بالكامل بالماء. اطهي العصيدة على نار متوسطة لمدة 20-30 دقيقة.

5. ثم أطفئ الموقد واترك العصيدة تحت الغطاء لمدة 20 دقيقة. تقدم عصيدة الذرة مع اللحم ساخنة مع الخضار الطازجة.

بالعافية!

كيف لطهي عصيدة الذرة مع الجبن؟

يتم تحضير عصيدة الذرة ليس فقط كحلوى للإفطار. نقترح تحضير طبق رائع من فريك الذرة في أي مناسبة. عصيدة الذرة مع الجبن جيدة حتى كطبق منفصل، فقط أضف سلطة الخضار إليها.

وقت الطبخ: 40 دقيقة.

وقت الطبخ: 40 دقيقة.

الوجبات: 4.

مكونات:

• فريك الذرة – 300 غرام.
• دقيق الذرة – 60 غرام.
• جبنة سولوغوني – 500 غرام
• الماء – 1 لتر.
• زبدة - للتقديم.

عملية الطبخ:

1. ابشري الجبن.

2. قم بقياس الكمية المطلوبة من الحبوب والدقيق.

3. يُسكب فريك الذرة في قدر، ويُضاف إليه الماء ويُترك حتى يغلي. ثم خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 30 دقيقة مع التحريك من حين لآخر.

4. عندما تغلي الحبوب، أضيفي الدقيق وحركي.

5.بعد ذلك، أضف الجبن المبشور، ويقلب ويستمر في طهي العصيدة لمدة 3 دقائق أخرى على نار معتدلة.

6. قدّمي عصيدة الذرة ساخنة ومتبلة بالزبدة.

بالعافية!

وصفة خطوة بخطوة لإعداد عصيدة الذرة مع الموز

عصيدة الذرة هي طبق صحي ومرضي يمكن تحضيره بطرق مختلفة وتقديمه على الإفطار أو الغداء أو العشاء. وصفة الموز هذه مناسبة أكثر لتناول الإفطار، والعصيدة عطرة وحلوة للغاية.

وقت الطبخ: 30 دقيقة.

وقت الطبخ: 25 دقيقة.

الوجبات: 2.

مكونات:

• فريك الذرة – 100 غرام.
• السمسم – 1 ملعقة صغيرة.
• القرفة – 0.5 ملعقة صغيرة
• الموز - 1 جهاز كمبيوتر.
• الحليب - 0.5 ملعقة كبيرة.
• الماء – 400 مل.

عملية الطبخ:

1. قم بقياس الكمية المطلوبة من فريك الذرة.

2. اشطف الحبوب عدة مرات بالماء الجاري.

3. أضيفي القرفة وبذور السمسم إلى مقلاة جافة، وحركي واقلي لمدة دقيقة واحدة.

4. قشر الموز وقطعه إلى مكعبات.

5. املأ الحبوب بالماء بنسبة 1 إلى 4. تُغلى العصيدة وتُضاف بذور السمسم والقرفة وتُحرّك وتُطهى لمدة 5 دقائق.

6. ثم اسكبي الحليب واستمري في الطهي لمدة 5 دقائق أخرى.

7. بعد ذلك، أضيفي الموز، وقلبي، ثم غطي المقلاة بغطاء واطهيها على نار خفيفة لمدة 5 دقائق أخرى.

8. أطفئ النار واترك العصيدة تحت الغطاء لمدة 5 دقائق ثم قدمها. حسب تقديرك، يمكنك إضافة الزبدة أو الشوكولاتة إلى العصيدة.

بالعافية!

وصفة بسيطة وسريعة لعصيدة الذرة في الميكروويف

يعد الطهي في الميكروويف هواية مفضلة لربات البيوت المشغولات. ليس من المستغرب، لأنه حتى مع ضيق الوقت، يمكنك طهي عدد كبير من الأطباق اللذيذة في الميكروويف. على سبيل المثال، عصيدة الذرة اللذيذة.

وقت الطبخ: 15 دقيقة.

وقت الطبخ: 5 دقائق.

الوجبات: 2.

مكونات:

• فريك الذرة – 80-100 غرام.
• الفواكه المجففة - حسب الذوق.
• الملح - 1 قرصة.
• سكر – 1 ملعقة كبيرة.
• الحليب – 1 ملعقة كبيرة.
• الماء – 300 مل.

عملية الطبخ:

1. قم بقياس الكمية المطلوبة من فريك الذرة.

2. يمكنك تناول أي فواكه مجففة تحبينها. اغسلهم وصفيهم في مصفاة.

3. نسكب الحبوب في وعاء ونضيف الملح والسكر والفواكه المجففة.

4. غلي الماء، يجب أن يكون 3 أضعاف كمية الحبوب. صب الماء المغلي في وعاء، ويقلب جيدا.

5. ضع وعاء العصيدة في الميكروويف لمدة 5-7 دقائق. ثم يُسكب الحليب ويُطهى لمدة 3-5 دقائق أخرى. تقدم العصيدة دافئة على الفطور.

بالعافية!