سلطة السلطعون مع الأرز

سلطة السلطعون مع الأرز هي سلطة شعبية كلاسيكية لأي طاولة، محضرة على أساس لحم السلطعون بمكونات مختلفة. يمنح الأرز السلطة ملمسًا أكثر رقة ويحسن طعم الطبق. يحتوي هذا الموضوع على مجموعة مختارة من أفضل سلطات السلطعون والأرز، مكملة بالخضروات والفطر والمأكولات البحرية الأخرى.

سلطة السلطعون مع الأرز والذرة

سلطة السلطعون مع الأرز والذرة لديها العديد من خيارات الطهي، ولكن في هذه الوصفة نقوم بتحضيرها حسب النسخة الكلاسيكية. للحصول على سلطة لذيذة، هناك فرقان مهمان: المكونات في نفس درجة الحرارة ويتم تقطيعها بنفس الطريقة. في هذه الوصفة، تضاف المكونات الرئيسية إلى البيضة المسلوقة والخيار الطازج وتتبل بمزيج من القشدة الحامضة والمايونيز. من الأفضل تناول الأرز المستدير للسلطة لأنه يظل طريًا حتى بعد التبريد.

1. 
   سلطة السلطعون مع الأرز سريعة وسهلة التحضير. بادئ ذي بدء، قم بإعداد جميع مكونات السلطة وفقا لنسب الوصفة. يُشطف الأرز جيدًا ويُسلق حتى يصبح طريًا وباردًا. اسلقي البيض بقوة وبارد.
2. 
   قطعي أصابع السلطعون والبيض المسلوق والخيار إلى قطع كبيرة متساوية الحجم.
3. 
   ضعي المكونات المفرومة في وعاء السلطة وأضيفي الذرة المعلبة مع الأرز المبرد.
4. 
   في وعاء منفصل، اخلطي ملعقتين كبيرتين من القشدة الحامضة مع المايونيز وأضيفي إليهما القليل من الملح. أضف هذه الصلصة إلى السلطة واخلطها بلطف.
5. 
   ضعي سلطة السلطعون المجهزة مع الأرز والذرة في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل. ثم رتبيها في أطباق السلطة، وزينيها حسب رغبتك وقدميها. بالعافية!

سلطة السلطعون مع الأرز والملفوف

تعتبر سلطة السلطعون مع الأرز والملفوف خيارًا غير عادي إلى حد ما، لكن هذه الخضار تضيف نضارة وملمسًا مقرمشًا ونكهة جديدة إلى السلطة. في هذه الوصفة نأخذ الملفوف الأبيض ونكمل الطعم بالخيار المخلل ونتبل السلطة بالمايونيز.

وقت الطهي: 40 دقيقة.

وقت الطهي: 15 دقيقة.

الوجبات: 6.

مكونات:

• الأرز – 50 غرام.
• أصابع السلطعون - 200 غرام.
• الملفوف الأبيض - 100 غرام.
• البيض – 6 قطع.
• خيار مخلل - 120 غرام.
• الذرة المعلبة - 1 علبة.
• مايونيز – 150 جم.
• الشبت - 4 أغصان.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قم بغلي الأرز وبيض الدجاج على الفور حتى ينضج. قم بإعداد المكونات المتبقية حسب الوصفة.

الخطوة 2. تبريد المكونات المسلوقة. قشر البيض وقطعه إلى مكعبات صغيرة.

الخطوة 3. قطّعي الملفوف إلى شرائح رفيعة وافركيه قليلاً بيديك مع قليل من الملح. قطع الخيار المخلل وعصي السلطعون إلى مكعبات صغيرة.نقطع الشبت جيدًا. صفي التتبيلة من الذرة.

الخطوة 4. ضعي الأرز والذرة والمكونات المتبقية المفرومة في وعاء سلطة عميق، وأضيفي المايونيز واخلطيهم بلطف.

الخطوة 5. ضعي سلطة السلطعون المحضرة مع الأرز والملفوف في أوعية سلطة مقسمة، وزينيها بالأعشاب وقدميها على الفور. بالعافية!

سلطة مع أصابع السلطعون والحبار والأرز

تتمتع سلطة أصابع السلطعون والحبار والأرز بمذاق جيد بسبب مزيج المأكولات البحرية. اتضح أنه خفيف ومنخفض السعرات الحرارية وسهل التحضير. بالنسبة للسلطة، من المهم غلي الحبار بشكل صحيح. في هذه الوصفة البسيطة، قم بتقطيع جميع المكونات وتتبل بالمايونيز واخلطها. للحصول على طاولة احتفالية، يمكن تشكيل السلطة في طبقات.

وقت الطهي: 40 دقيقة.

وقت الطهي: 30 دقيقة.

الوجبات: 4.

مكونات:

• الأرز – 100 غرام.
• أصابع السلطعون – 150 غرام.
• الحبار – 150 غرام.
• البيض – 3 قطع.
• الذرة المعلبة – 150 غرام.
• مايونيز – 2 ملعقة كبيرة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. لتحضير السلطة، قم بغلي الأرز وبيض الدجاج حتى ينضج. يُنظف الحبار ويُشطف جيدًا ويُغلى لبضع دقائق ثم يُبرد ويُقطع إلى شرائح.

الخطوة 2. قم بإذابة تجميد أصابع السلطعون مسبقًا، ثم أخرجها من العبوة ثم قطعها جيدًا.

الخطوة 3. قشر البيض المسلوق وقطعه إلى قطع بأي شكل.

الخطوة 4. ضعي الأرز المسلوق والذرة المعلبة وشرائح الحبار مع أصابع السلطعون والبيض في وعاء السلطة. تتبل السلطة بالمايونيز وتخلط بلطف. ضعي السلطة في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.

الخطوة 5. ضعي السلطة المحضرة والمبردة مع أصابع السلطعون والحبار والأرز في أوعية السلطة المقسمة وقدميها. بالعافية!

سلطة السلطعون الغذائية مع الأرز بدون مايونيز

يتم تحضير سلطات السلطعون الغذائية بشكل أساسي دون إضافة الأرز وتتبل بالزبادي الطبيعي أو القشدة الحامضة قليلة الدسم، لكن الأرز يجعل السلطة أكثر إشباعًا ولا يزيد محتوى السعرات الحرارية بشكل خاص. في هذه الوصفة سنكمل طعم هذه السلطة بالفطر لكن هذا اختياري. نحن لا نضيف البيض إلى السلطة ونستخدم الكثير من الخضار.

وقت الطهي: 40 دقيقة.

وقت الطهي: 15 دقيقة.

الوجبات: 6.

مكونات:

• الأرز – 4 ملاعق كبيرة.
• أصابع السلطعون - 180 جم.
• فطر - 100 غرام.
• بصل أخضر – 1 حفنة.
• الشبت – 1 حفنة.
• البقدونس – 1 حفنة.
• القشدة الحامضة – 100 غرام.
• بهارات - حسب الرغبة.
• زيت نباتي – للقلي.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. اغسل الأرز واغليه حتى ينضج.

الخطوة 2. اغسل الخضر بالماء البارد وأزل الرطوبة الزائدة بمنديل ثم اقطعها جيدًا.

الخطوة 3. أخرج أصابع السلطعون من العبوة وقطعها إلى مكعبات صغيرة.

الخطوة 4. قم بتنظيف الفطر وتقطيعه إلى شرائح. يقلى في كمية صغيرة من الزيت النباتي ويبرد.

الخطوة 5. ضع أعواد السلطعون المقطعة والخضار في وعاء السلطة.

الخطوة 6. ثم انقل الفطر المقلي إلى وعاء السلطة.

الخطوة 7. اشطف الأرز المسلوق بالماء البارد ثم انقله إلى وعاء السلطة.

الخطوة 8. تتبل السلطة بالقشدة الحامضة قليلة الدسم وتضاف أي بهارات حسب الرغبة وتخلط بلطف.

الخطوة 9. انقل سلطة السلطعون الغذائية المعدة مع الأرز بدون المايونيز إلى وعاء التقديم المشترك أو أوعية السلطة المقسمة، وقدمها على الفور. بالعافية!

سلطة مع أصابع السلطعون والأرز والطماطم

لا يمكن أن تكون السلطة مع أصابع السلطعون والأرز والطماطم مجرد مقبلات لذيذة فحسب، بل أيضًا دورة ثانية كاملة.في هذه الوصفة نحضر سلطة فقط من أصابع السلطعون والأرز المسلوق والطماطم الطازجة والخيار دون إضافة الجبن أو البيض. الطبق بسيط وغير مكلف للغاية خلال موسم الخضار الطازجة. تبلي السلطة بزيت الزيتون.

مدة الطهي: 45 دقيقة.

وقت الطهي: 15 دقيقة.

الوجبات: 6.

مكونات:

• الأرز – 100 غرام.
• أصابع السلطعون - 200 غرام.
• طماطم – 2 قطعة.
• خيار طازج – 2 قطعة.
• زيت الزيتون – 30 مل.
• ملح للتذوق.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قم بغلي الأرز المغسول جيداً في الماء المملح على الفور حتى ينضج. ثم نغسله ونبرده وننقله إلى وعاء السلطة.

الخطوة 2. اغسل الخيار، وأزل القشر بمقشرة الخضار، ثم قطعه إلى أرباع إلى دوائر وأضفه إلى الأرز.

الخطوة 3. للسلطة، اختر الطماطم السميكة الكثيفة. نغسلها ونقطعها إلى مكعبات متوسطة ونضعها في وعاء السلطة.

الخطوة 4. أخرج أصابع السلطعون المجمدة مسبقًا من العبوة، وقطعها إلى مكعبات متوسطة الحجم ثم انقلها إلى وعاء السلطة.

الخطوة 5. رشي السلطة بالملح حسب ذوقك وتبليها بزيت الزيتون واخلطيها بلطف.

الخطوة 6. ضعي السلطة البسيطة واللذيذة المعدة مع أصابع السلطعون والأرز والطماطم في أوعية السلطة المقسمة وقدميها على الفور. بالعافية!

سلطة السلطعون مع الأرز والبصل

سلطة السلطعون مع الأرز والبصل تحضر كالسلطة الكلاسيكية، وباستخدام نفس المكونات، ويضاف إليها البصل فقط، مما يعطيها مذاقاً خاصاً. في هذه الوصفة، يُسلق الأرز مع الكركم، ويُقلى البصل ويُضاف كمية صغيرة من الجبن المبشور إلى السلطة. تتبل السلطة بمزيج من المايونيز والقشدة الحامضة والخردل.

وقت الطهي: 1 ساعة.

وقت الطهي: 20 دقيقة.

الوجبات: 4.

مكونات:

• أرز مستدير – 40 جم
• أصابع السلطعون - 200 غرام.
• البيض – 3 قطع.
• الذرة المعلبة – 150 غرام.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• زبدة - 15 جم.
• البقدونس – 1 حفنة صغيرة.
• جبنة بارميزان – 30 جم.
• مايونيز – 30 جم.
• القشدة الحامضة – 30 غرام.
• خردل المائدة – 1 ملعقة صغيرة.
• الكركم – 1 ملعقة صغيرة.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. اشطف الأرز المستدير جيدًا. ثم يغلى في الماء بنسبة الأرز 2:1 مع إضافة الكركم لمدة 10 دقائق. ثم أطفئ النار وغطي الأرز بمنشفة واتركه لمدة 10 دقائق أخرى. انقل الأرز المبرد إلى وعاء السلطة.

الخطوة 2. قم بإزالة أصابع السلطعون من العبوة، ثم قطعها جيدًا وأضفها إلى الأرز.

الخطوة 3. يُسلق البيض جيدًا ويُبرد في الماء المثلج ويُقشر ويُفصل الصفار ويُترك للزينة. يُقطع البياض جيدًا أو يُقطع على مبشرة خشنة ويُضاف إلى السلطة.

الخطوة 4. نقطع البصل إلى حلقات نصف رفيعة ويقلى في الزبدة حتى يصبح طريًا ويبرد ويضاف إلى السلطة. يُضاف البقدونس المفروم جيدًا وجبنة البارميزان المبشورة إلى هذه المكونات.

الخطوة 5. أضيفي الذرة المعلبة إلى السلطة وأضيفي المايونيز مع القشدة الحامضة والخردل.

الخطوة 6. رشي السلطة بالملح والفلفل الأسود حسب ذوقك وحركيها.

الخطوة 7. ضعي سلطة السلطعون المحضرة مع الأرز والبصل بشكل مضغوط في حلقة، وزينيها بالصفار المفروم وحبات الذرة وأوراق البقدونس وقدميها. بالعافية!

سلطة كورية مع أصابع السلطعون والأرز والجزر

سلطة مع أصابع السلطعون والأرز في إصدارات مختلفة تحظى بتقدير العديد من ربات البيوت، وأنت مدعو لاستكمالها بالجزر الكورية. يتم تحضير السلطة ببساطة وسرعة ولها طعم جيد ومظهر جذاب.غالبًا ما يتم استكمال هذه الأطباق الأساسية في السلطة بمكونات أخرى، وفي هذه الوصفة سنضيف الخيار والبازلاء الخضراء إلى السلطة للحصول على النضارة. غلي الأرز مقدما. تتبل السلطة بالمايونيز، لكن يمكنك استخدام القشدة الحامضة قليلة الدسم أو زيت الزيتون.

وقت الطهي: 15 دقيقة.

وقت الطهي: 15 دقيقة.

الوجبات: 2.

مكونات:

• أرز مسلوق - ¾ ملعقة كبيرة.
• أصابع السلطعون - 100 غرام.
• الجزر الكوري - 100 غرام.
• خيار طازج – 1 قطعة.
• البازلاء الخضراء – 5 ملاعق كبيرة.
• مايونيز – 3 ملاعق كبيرة.
• ملح للتذوق.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. انقل الأرز المسلوق حتى ينضج إلى وعاء السلطة.

الخطوة 2. أخرج أصابع السلطعون من العبوة، وقطعها إلى دوائر وأضفها إلى الأرز.

الخطوة 3. اغسل الخيار، قشره، قطعه إلى مكعبات وضعه في وعاء السلطة.

الخطوة 4. اعصري عصير الجزر الكوري، وقطعيه إلى شرائح أقصر ثم ضعيه في وعاء السلطة.

الخطوة 5. ثم أضف البازلاء الخضراء المعلبة إلى هذه المكونات.

الخطوة 6. تبلي السلطة بالمايونيز أو أي صلصة مختارة واخلطيها بلطف. خذ عينة. يمكنك رش السلطة بالملح حسب الرغبة.

الخطوة 7. ضعي السلطة المحضرة مع أصابع السلطعون والأرز والجزر باللغة الكورية في أوعية سلطة مقسمة وقدميها على الفور. بالعافية!

سلطة السلطعون مع الأرز و الفطر

تتمتع سلطات السلطعون مع الأرز والفطر بطعم أصلي غني، وغالبًا ما يتم تشكيلها في طبقات على شكل كعكة، مع إضافة العديد من المكونات الأخرى. تقدم لك هذه الوصفة خيار سلطة بسيط مع مجموعة صغيرة من المكونات. سنقوم بقلي الفطر للسلطة، ولكن يمكنك أيضًا استخدام الفطر المخلل. قم بغلي البيض والأرز مقدمًا. ضعي جميع المكونات في طبقات في وعاء سلطة زجاجي. تتبل السلطة بالمايونيز.

وقت الطهي: 20 دقيقة.

وقت الطهي: 20 دقيقة.

الوجبات: 2.

مكونات:

• أرز مستدير مسلوق – 200 غرام
• أصابع السلطعون - 200 غرام.
• الفطر - 200 غرام.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• بيض مسلوق – 4 قطع.
• مايونيز - حسب الرغبة.
• زيت نباتي – للقلي.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قم على الفور بإعداد جميع مكونات السلطة حسب الوصفة. يُسلق الأرز حتى ينضج ويُسلق البيض المسلوق. يُقطع الفطر والبصل جيدًا ويُقلى بالزيت النباتي حتى يتبخر عصير الفطر.

الخطوة 2. ضعي الأرز المجهز في الطبقة الأولى في وعاء سلطة زجاجي جميل واضغطيه بالملعقة.

الخطوة 3. أخرج أعواد السلطعون من العبوة واقطعها جيدًا.

الخطوة 4. ضعي هذه الشريحة في وعاء السلطة مع طبقة ثانية، ثم ضغطيها أيضًا بملعقة وغطيها بالمايونيز.

الخطوة 5. قشر البيض، مقطعة إلى مكعبات صغيرة ووضعها في طبقة ثالثة فوق أصابع السلطعون.

الخطوة 6. ضعي الفطر والبصل المقلي والمبرد فوق البيض في طبقة رابعة وأغلقيها أيضًا.

الخطوة 7. ثم قم بتغطية طبقة الفطر بسخاء بالمايونيز. يمكن تقديم سلطة السلطعون المحضرة مع الأرز والفطر على الفور. إذا رغبت في ذلك، يمكن تزيين السلطة بالأعشاب أو البيض المبشور. بالعافية!

سلطة مع أصابع السلطعون والأرز والتفاح

ستكون سلطة أصابع السلطعون والأرز والتفاح هي خيارك الأصلي من مجموعة سلطات السلطعون. للوهلة الأولى، لا يجتمع التفاح وعصي السلطعون معًا، لكن هذه الفاكهة هي التي تعطي السلطة حموضة خفيفة وعصارة. في وصفة السلطة هذه نستخدم فقط الأرز طويل الحبة وأصابع السلطعون والتفاحة والبيضة المسلوقة مع الشبت الأخضر. تتبل السلطة بالمايونيز.

وقت الطهي: 30 دقيقة.

وقت الطهي: 10 دقائق.

الوجبات: 4.

مكونات:

• أرز طويل الحبة – 1 ملعقة كبيرة.
• أصابع السلطعون - 400 غرام.
• التفاح – 1 جهاز كمبيوتر.
• بيض مسلوق – 3 قطع.
• الشبت – 1 حفنة.
• مايونيز – 100 غرام.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. اشطف الأرز جيدًا بالماء البارد واتركه يغلي حتى ينضج تمامًا. ثم قم بتبريده.

الخطوة 2. قم بإذابة عصي السلطعون مسبقًا، ثم أخرجها من العبوة وقطعها إلى قطع كبيرة.

الخطوة 3. اشطف الشبت وجففه بمنديل ثم اقطعه جيدًا.

الخطوة 4. قشر التفاح وقطعه إلى مكعبات صغيرة.

الخطوة 5. قطع البيض المسلوق إلى مكعبات متوسطة.

الخطوة 6. ضعي المكونات المقطعة في وعاء السلطة وأضيفي المايونيز واخلطيهم بلطف.

الخطوة 7. تذوق السلطة، يمكنك إضافة القليل من الملح. يُنصح بتبريد هذه السلطة قليلاً قبل التقديم.

الخطوة 8. ضعي السلطة المحضرة مع أصابع السلطعون والأرز والتفاح من خلال حلقات الطبخ الصغيرة في أوعية السلطة المقسمة وقدميها. بالعافية!

سلطة السلطعون مع الأرز والبازلاء

وفي سلطة السلطعون الشعبية والتقليدية مع الأرز، يمكن استبدال الذرة المعتادة بالبازلاء المعلبة، مما سيغير طعمها للأفضل. في هذه الوصفة نقوم بتحضير سلطة من هذه المكونات الثلاثة ونكمل الطعم بالخيار الطازج. سيكون الطبق خفيفًا ومنخفض السعرات الحرارية ومرضيًا في نفس الوقت. قم بغلي الأرز مسبقًا، مما يسمح لك بتحضير السلطة بسرعة.

وقت الطهي: 10 دقائق.

وقت الطهي: 10 دقائق.

الوجبات: 2.

مكونات:

• الأرز – 100 غرام.
• أصابع السلطعون - 250 غرام.
• البازلاء المعلبة - 1 جرة صغيرة.
• خيار طازج – 1 قطعة.
• الشبت – 1 حفنة.
• مايونيز - حسب الرغبة.
• ملح للتذوق.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. اشطف الأرز المستدير جيدًا مسبقًا ثم قم بغليه حتى ينضج في الماء مع إضافة الملح. تبريد الأرز المسلوق.

الخطوة 2.نخرج أصابع السلطعون من القشرة ونقطعها إلى مكعبات متوسطة الحجم. ضعي الأرز المسلوق وعصي السلطعون المفرومة والبازلاء الخضراء في وعاء السلطة.

الخطوة 3. اغسل الخيار الطازج، مقطعًا إلى مكعبات بنفس حجم أصابع السلطعون. نقل شرائح الخيار إلى وعاء السلطة.

الخطوة 4. تبلي السلطة بكمية صغيرة من المايونيز.

الخطوة 5. ثم أضف الشبت المفروم جيدًا إلى السلطة.

الخطوة 6. امزج هذه المكونات بلطف بملعقة، خذ عينة ويمكنك إضافة القليل من الملح إلى السلطة. تُقدم سلطة السلطعون المُجهزة مع الأرز والبازلاء على الفور. بالعافية!