تعتبر شرحات السمك المعلبة مع الأرز طبقًا عالميًا وبسيطًا ورخيصًا جدًا للغداء أو العشاء. لتسريع عملية الطهي، قم بطهي الأرز مسبقًا واحتفظ به في الثلاجة لحين الحاجة إليه. يمكنك اختيار أي طبق جانبي تقريبًا لشرحات السمك: البطاطس المسلوقة والمعكرونة والخضروات الطازجة أو المطهية.
شرحات السمك المعلبة مع الأرز في مقلاة
شرحات السمك المعلبة مع الأرز في مقلاة - طرية وعصيرية ومرضية. أي سمكة معلبة بالزيت مناسبة لهذا الطبق. يتم طهي شرحات اللحم بسرعة كبيرة، ويكفي بضع دقائق حتى تصبح ذهبية اللون وجاهزة للتقديم.
- سمك معلب 1 إناء
- أرز أبيض 1 (نظارات)
- البصل 1 (أشياء)
- بيض الدجاجه 1 (أشياء)
- فتات الخبز للخبز
- زيت نباتي للقلي
- فلفل أسود مطحون ذوق
- ملح ذوق
-
اغسلي الأرز عدة مرات بالماء الجاري واطهيه حتى ينضج. وأخيرا، أضف الملح حسب الذوق.
-
قم بإزالة الطبقة الجافة العلوية من قشر البصل وقطع البصل إلى مكعبات صغيرة جدًا.
-
افتح السمك المعلب، ثم صفيه من الزيت، ثم اهرسه بالشوكة.
-
الآن يمكنك مزج كتلة السمك والأرز المسلوق والبصل المفروم. نكسر أيضًا بيضة الدجاج والملح والموسم حسب الرغبة.امزج الكتلة جيدًا.
-
يُشكل السمك المفروم إلى شرحات، ثم يُلف كل منها في فتات الخبز.
-
تقلى شرحات على كلا الجانبين على نار خفيفة.
-
تقدم شرائح السمك مع الأرز ساخنة مع طبق جانبي من اختيارك. بالعافية!
شرحات معلبة مع الأرز والبطاطس
من المؤكد أن شرحات السمك المعلبة مع الأرز والبطاطس ستجذب عشاق المأكولات البحرية. يمكن قليها في مقلاة أو خبزها في الفرن. هذه التركيبة من المكونات تجعل شرحات اللحم حساسة للغاية من حيث الذوق وناعمة من الداخل. يمكنك أن تأخذ الأطعمة المعلبة التي تفضلها.
وقت الطبخ - 30 دقيقة.
وقت الطبخ - 30 دقيقة.
أجزاء – 10.
مكونات:
- الأسماك المعلبة - 1 علبة.
- ملح ناعم - حسب الرغبة.
- أرز مسلوق – 4 ملاعق كبيرة.
- بطاطس مسلوقة – 3 قطع.
- الفلفل الأسود المطحون الطازج - 1 قرصة.
- دقيق القمح / الذرة / الجاودار – 3 ملاعق كبيرة.
- بيضة دجاج كبيرة – 1 قطعة.
- زيت نباتي مكرر - للقلي.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. قم بإعداد جميع المنتجات حسب القائمة. طهي الأرز والبطاطس مقدما. اهرسي البطاطس باستخدام هراسة البطاطس.
الخطوة 2. افتح علبة السمك المعلب، وتخلص من أي زيت أو عصير زائد، ثم ضع قطع السمك في وعاء واهرسها جيدًا بالشوكة. أضيفي البطاطس المهروسة والأرز وبيض الدجاج والملح والفلفل المطحون. امزج كل شيء جيدًا.
الخطوة 3. بأيد مبتلة، قم بتشكيل الفطائر ثم غمسها في الدقيق.
الخطوة 4. سخني المقلاة جيدًا واسكبي الزيت النباتي. عندما يسخن، ضعي شرحات واقليها على كلا الجانبين حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
الخطوة 5. يمكن تقديم شرحات السمك مباشرة بعد الطهي، اختر الطبق الجانبي بنفسك. بالعافية!
كرات اللحم المعلبة مع الأرز
تعد كرات اللحم المعلبة مع الأرز خيارًا للصائمين أو الذين يتبعون نظامًا غذائيًا صحيًا. تبين أن الطبق مرضي ولكن بدون دهون حيوانية ضارة. يمكنك استخدام التونة أو الصوري أو السلمون الوردي في عصيرها الخاص لتحضير اللحم المفروم.
وقت الطبخ - 40 دقيقة.
وقت الطبخ – 20-30 دقيقة.
أجزاء – 6.
مكونات:
- السميد – 3 ملاعق كبيرة.
- الصوري المعلب - 1 علبة.
- أرز مستدير - 0.5 ملعقة كبيرة.
- بصل أبيض – 2 قطعة.
- مايونيز صوم – 2 ملعقة كبيرة.
- ملح الطعام - حسب الرغبة.
- توابل للأسماك - حسب الرغبة.
- دقيق - للخبز.
- زيت نباتي – للقلي.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. اشطف الأرز مسبقًا واتركه حتى ينضج. افتح علبة المعلبات وضعها في وعاء. اهرسي السمك بالشوكة.
الخطوة 2. قشر البصل واقطعه جيدًا. أضيفي الشرائح إلى خليط السمك.
الخطوة 3. ضع الأرز المطبوخ في مصفاة لتصريف السائل. ثم ننقل الأرز إلى وعاء مع المكونات الأخرى.
الخطوة 4: أضف الملح وتوابل السمك.
الخطوة 5. بحيث لا تنهار شرحات، ستحتاج أيضا إلى السميد، أضفه واخلط الخليط جيدا.
الخطوة 6. أضف ملعقتين كبيرتين من المايونيز قليل الدهن لجعل الطبق المستقبلي أكثر عصارة.
الخطوة 7. اخلطي اللحم المفروم جيدًا مرة أخرى واتركيه لمدة 10-20 دقيقة حتى ينتفخ السميد.
الخطوة 8. قم بتشكيل شرحات صغيرة من خليط السمك ولفها في الدقيق.
الخطوة 9. تقلى شرحات على نار متوسطة على كلا الجانبين حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
الخطوة 10. قدم شرائح السمك المعلبة ساخنة مع أو بدون طبق جانبي. بالعافية!
شرحات السردين المعلبة
تعتبر شرحات السردين المعلبة طبقًا أصليًا ورخيصًا جدًا لقائمة الغداء. ويمكن تقديمها مع الصلصات أو طبق جانبي خفيف من الخضار.يمكنك استخدام أي نوع أرز، فهو لن يؤثر على طعم شرحات اللحم كثيرًا.
وقت الطبخ - 45 دقيقة.
وقت الطبخ - 30 دقيقة.
أجزاء – 4-5.
مكونات:
- سردين معلب بالزيت – 240 غرام
- فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
- أرز مستدير – 100 غرام
- زيت عباد الشمس غير معطر – 80 مل.
- ملح الطعام - حسب الرغبة.
- البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
- بيض الدجاج – 1 جهاز كمبيوتر.
- السميد – 2 ملعقة كبيرة.
- فتات الخبز - 80 غرام.
- الجزر – 1 جهاز كمبيوتر.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. خذ جميع المكونات الضرورية وفقًا للقائمة. قشر البصل والجزر واشطفهما بالماء الجاري.
الخطوة 2. غلي الماء في قدر وملحه. اشطفي الأرز وضعيه في قدر، واطهيه بعد الغليان حتى ينضج لمدة 13-15 دقيقة.
الخطوة 3. ضع الأرز الجاهز في مصفاة واشطفه بالماء الجاري.
الخطوة 4. ابشر الجزر المقشر وقطع البصل إلى مكعبات صغيرة.
الخطوة 5. ضعي الخضار في مقلاة مسخنة بالزيت النباتي واقليها لمدة 4 دقائق حتى تصبح طرية.
الخطوة 6. قم بتصفية الزيت من السمك المعلب واهرس قطع السمك بالشوكة.
الخطوة 7. ضعي خليط السمك والأرز المسلوق والخضروات المقلية في وعاء.
الخطوة 8. اكسري بيضة الدجاج وأضيفي السميد والملح والفلفل المطحون.
الخطوة 9. اخلطي الخليط جيدًا واتركيه لمدة 15 دقيقة حتى ينضج السميد.
الخطوة 10. بأيد مبتلة، قم بتشكيل شرحات ولفها في فتات الخبز.
الخطوة 11. سخني مقلاة على نار عالية، واسكبي الزيت النباتي وضعي شرحات اللحم.
الخطوة 12. تقلى شرحات على نار متوسطة لمدة 5-7 دقائق على كل جانب.
الخطوة 13. شرحات السمك المعلبة مع الأرز جاهزة، يمكنك تقديمها لتناول طعام الغداء أو العشاء. بالعافية!
شرحات الماكريل المعلبة مع الأرز
تعتبر شرحات الماكريل المعلبة مع الأرز طبقًا لذيذًا وبسيطًا لنظامك الغذائي اليومي.سمك الماكريل هو سمكة زيتية إلى حد ما، ولها طعم خاص، وبالتالي فإن شرحات ليس لها طعم مكتسب. اكتب الوصفة لهذا الطبق الميزانية.
وقت الطبخ - 35 دقيقة.
وقت الطبخ - 35 دقيقة.
أجزاء – 4-5.
مكونات:
- الماكريل، المعلب - 1 علبة.
- بصل أبيض – 1 قطعة.
- زيت نباتي عديم الرائحة - للقلي.
- الأرز – 1 كيس.
- بيض الدجاج – 1 جهاز كمبيوتر.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. قائمة المكونات قصيرة جدًا: الماكريل المعلب والبصل والبيض والأرز. جهز كل شيء.
الخطوة 2. ضعي كيس الأرز في الماء المغلي واطهيه حتى ينضج لمدة 20 دقيقة.
الخطوة 3. انزع قشر البصل واغسله وقطعه إلى مكعبات صغيرة.
الخطوة 4. ضع البصل المفروم والأسماك المعلبة في وعاء. صفي الزيت من الماكريل المعلب أولاً.
الخطوة 5. اهرسي السمك بالشوكة واخلطيه مع البصل.
الخطوة 6. أضف الأرز المطبوخ وبيض الدجاج.
الخطوة 7. امزج جميع المكونات في وعاء حتى تحصل على كتلة متجانسة لشرحات المستقبل.
الخطوة 8. بأيد مبتلة، قم بتشكيل أقراص دائرية وضعها على سطح ساخن. تقلى بالزيت النباتي لمدة 5 دقائق على كل جانب.
الخطوة 9. شرحات السمك اللذيذة جاهزة وتقدم ساخنة. بالعافية!