تفوح في الفرن

يعد الصهر في الفرن طبقًا لذيذًا وسهل التحضير لمائدة المنزل. تصبح الأسماك البحرية الصغيرة مقرمشة وشهية. ويمكن تقديمه مع الخبز الأسود أو الخضار أو الصلصات. يمكنك صنع العديد من الحلويات المثيرة للاهتمام من الرائحة. لقد جمعنا لك أفضل أفكار الطهي في مجموعتنا المختارة المكونة من ست وصفات خطوة بخطوة مع الصور.

تفوح رائحة خبز في الفرن

ستكون الرائحة المخبوزة في الفرن إضافة لذيذة وملونة إلى وجبة الغداء أو العشاء العائلية. يُقدم السمك الجاهز مع الخضار أو الخبز أو الأطباق الجانبية حسب الرغبة. لإعداد رائحة، استخدم وصفة بسيطة خطوة بخطوة مع الصور الفوتوغرافية من مجموعة الطهي لدينا.

1. 
   الطبخ في الفرن سريع وسهل. قم بقياس الكمية المطلوبة من الصهر. نغسل كل سمكة جيداً. نقطع الرأس ونزيل الدواخل معه.
2. 
   بعد ذلك، نقوم بتنظيف الجثث وشطفها جيدًا تحت الماء مرة أخرى.
3. 
   ضع كل البهارات الجافة في الهاون.نضع هنا الكزبرة وبذور الخردل والبصل المجفف والثوم والبابريكا والفلفل الأسود المطحون. أعجني المكونات حتى تحصلي على خليط ناعم.
4. 
   يضاف الملح إلى الخليط العطري ويقلب.
5. 
   توضع الرائحة المحضرة في طبق الخبز وتغطى بالبهارات والملح. امزجي بيديك ووزعي السمك في طبقة متساوية. رذاذ مع زيت الزيتون وعصير الليمون.
6. 
   ضعي الطبق في فرن محمى على حرارة 220 درجة. اخبزيها لمدة 20-30 دقيقة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
7. 
   الصهر المخبوز في الفرن جاهز. ضعي الحلويات في أطباق مقسمة ثم قدميها. إذا رغبت في ذلك، يمكن استكمال الأسماك بالأعشاب أو الخضار أو الصلصات.

رائحة مقرمشة في الفرن

تعد الرائحة ذات القشرة المقرمشة في الفرن فكرة طهي مشرقة ولذيذة لطاولة عائلتك. يُقدم العلاج مع الخبز الأسود أو الأعشاب أو الخضار. نحن نعد بأن أحبائك سيكونون راضين. لتحضير أسماك البحر بطريقة بسيطة وسريعة، انتبه إلى وصفتنا المثبتة خطوة بخطوة.

وقت الطهي – 40 دقيقة

وقت الطهي – 10 دقائق

حصص – 6

مكونات:

• صهر – 0.7 كجم.
• الملح – 3 غرام.
• خليط الفلفل - 1 غرام.
• دقيق – 50 غرام.
• زيت نباتي – 40 مل.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. اغسلي الرائحة جيدًا تحت الماء، ثم جففيها ثم ضعيها في وعاء عميق. يرش الملح بمزيج الفلفل ويقلب.

الخطوة 2. بعد ذلك، قم بلف كل سمكة في الدقيق من جميع الجوانب.

الخطوة 3. قم بتبطين صينية الخبز بورق البرشمان. دهن طبقة من الورق جيداً بالزيت النباتي.

الخطوة 4. ضع السمك المحضر بالدقيق هنا في طبقة متساوية.

الخطوة 5. ضع قطعة العمل في فرن محمى على حرارة 200 درجة. يُطهى السمك لمدة 20 دقيقة، ثم يُخرج من الفرن ويُدهن السمك بالزيت النباتي.

الخطوة 6.ضع الطبق مرة أخرى في الفرن ويطهى لمدة 10 دقائق أخرى، مع تشغيل الحمل الحراري.

الخطوة 7. الرائحة ذات القشرة المقرمشة في الفرن جاهزة. يقدم مع الخبز الأسود أو الأعشاب العطرية أو الخضار.

تفوح خبز في احباط

ستكون الرائحة المخبوزة بالرقائق بمثابة طبق فاتح للشهية ومشرق لغداء أو عشاء عائلتك. يُقدم السمك الجاهز مع الخضار الطازجة أو الخبز الأسود أو الأطباق الجانبية حسب الرغبة. لتحضير رائحة لذيذة، استخدم وصفة بسيطة خطوة بخطوة من مجموعة الطهي لدينا.

وقت الطهي – 40 دقيقة

وقت الطهي – 10 دقائق

حصص – 6

مكونات:

• صهر – 1 كجم.
• ليمون – 0.5 قطعة.
• ملح للتذوق.
• البهارات المطحونة - حسب الرغبة.
• الخضر المجففة - حسب الرغبة.
• زيت نباتي – 3 ملاعق كبيرة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قم بقطع الرؤوس عن الرائحة وإزالة الأحشاء ثم شطف الجثث جيدًا تحت الماء.

الخطوة 2. ضع السمك المحضر في وعاء عميق. صبها مع عصير الليمون والزيت النباتي.

الخطوة 3. يُملح قطعة العمل ويُرش بالبهارات.

الخطوة 4. قم بتغطية صينية الخبز بورق الألمنيوم. ضع السمك هنا في طبقة متساوية.

الخطوة 5. رش الرائحة بالأعشاب المجففة.

الخطوة 6. قم بتغطية العلاج بإحكام بورقة من القصدير. ضعي الطبق في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة.

الخطوة 7. قبل 5 دقائق من الطهي، قم بإزالة ورق الألمنيوم وقم بتحمير السمك.

الخطوة 8. أصبحت الرائحة المخبوزة في ورق الألمنيوم جاهزة. ضعيها على أطباق التقديم وقدميها!

تفوح مع البطاطس في الفرن

تعتبر رائحة البطاطس في الفرن حلاً شهيًا لغداء أو عشاء عائلتك. تبين أن الطبق النهائي لذيذ جدًا ومرضي وعطري. ليس من الصعب تحضيره في المنزل. للقيام بذلك، استخدم وصفة خطوة بخطوة مجربة من اختيارنا.

وقت الطهي – 1 ساعة

وقت الطهي – 15 دقيقة

حصص - 4

مكونات:

• صهر – 300 غرام.
• البطاطس – 6 قطع.
• زيت الزيتون – 20 مل.
• زبدة - 50 غرام.
• ليمون - للتقديم.

للصلصة:

• الأنشوجة – 4 قطع.
• نبات الكبر – 1 ملعقة كبيرة.
• خردل ديجون - 1 ملعقة كبيرة.
• زيت الزيتون – 4 ملاعق كبيرة.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• زعتر طازج - 4 فروع.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قم بتنظيف الرائحة بعناية من الداخل، ثم اشطفها جيدًا تحت الماء.

الخطوة 2. قشر البطاطس وقطع الوسط إلى قطع. يمكن تقطيعها إلى نصفين أو أرباع.

الخطوة 3. اخلطي الزيت النباتي مع الزبدة المخففة. نسكب الخليط فوق البطاطس ونقلب.

الخطوة 4. ضعي البطاطس على صينية الخبز واطهيها لمدة 30 دقيقة عند 200 درجة. خلال هذه العملية، أخرجي صينية الخبز عدة مرات واخلطي البطاطس.

الخطوة 5. بعد 30 دقيقة، ضعي الرائحة المحضرة على البطاطس. إذا كنت تريد ألا تفقد السمكة شكلها، يمكنك ربطها على الأسياخ. قم بطهي كل شيء معًا لمدة 7 دقائق أخرى بنفس درجة الحرارة.

الخطوة 6. تحضير الصلصة. للقيام بذلك، طحن الأنشوجة والكبر والخردل والزبدة والملح والفلفل والزعتر في الخلاط.

الخطوة 7. تذوب مع البطاطس في الفرن جاهزة. نسكب الصلصة فوق الطبق ونقدمه مع شرائح الليمون.

رائحة مخبوزة مع الخضار

تعتبر الرائحة المخبوزة بالخضار فكرة طهي مشرقة ولذيذة لمائدة عائلتك. يقدم العلاج كطبق منفصل. ونعد بأن لا أحد سيبقى غير مبال. لإعداد بسيط وسريع للأسماك البحرية مع الخضار، انتبه إلى وصفتنا المثبتة خطوة بخطوة.

وقت الطهي – 40 دقيقة

وقت الطهي – 10 دقائق

حصص - 4

مكونات:

• صهر – 350 غرام.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• طماطم – 2 قطعة.
• الفلفل الحلو – 1 جهاز كمبيوتر.
• فطر شامبينيون – 150 غرام.
• الماء – 70 مل.
• زيت نباتي – 30 مل.
• ملح للتذوق.
• توابل للأسماك – 0.5 ملعقة صغيرة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قم بإزالة الرؤوس والأحشاء من الرائحة، ثم اشطف السمك جيدًا تحت الماء وجففه بالمناشف الورقية.

الخطوة 2. نقطع البصل إلى حلقات نصف رقيقة. ضعهم في الجزء السفلي من طبق الخبز.

الخطوة 3. اغسل الفطر، مقطعة إلى شرائح رقيقة ووضعها فوق البصل.

الخطوة 4. قشر الفلفل الحلو من البذور وأزل الساق. نقطع الخضار إلى شرائح ونضعها في طبق الخبز مع المنتجات الأخرى.

الخطوة 5. الآن ضع الرائحة المجهزة في القالب.

الخطوة 6. نملح قطعة العمل ونرش بهارات السمك.

الخطوة 7. باستخدام الخلاط، قطعي الطماطم.

الخطوة 8. أضف الزيت النباتي والماء إلى كتلة الطماطم. مزج.

الخطوة 9. صب خليط الطماطم فوق المنتجات في القالب.

الخطوة 10. غطي الحلوى بورق الألمنيوم وضعها في فرن محمى على حرارة 190 درجة لمدة 30 دقيقة.

الخطوة 11. الرائحة المخبوزة بالخضار جاهزة. ضعيها على الأطباق وقدميها بسرعة!

ذاب الفطيرة في الفرن

تبين أن الفطيرة المذابة في الفرن مرضية بشكل لا يصدق ومشرقة وعطرية في الذوق. يمكن تقديم الطبق الأصلي كوجبة خفيفة لوجبة غداء أو عشاء عائلية. تأكد من ملاحظة وصفتنا المثبتة خطوة بخطوة واجعل أحبائك سعداء.

وقت الطهي – 1 ساعة و 20 دقيقة

وقت الطهي – 30 دقيقة

حصص - 8

مكونات:

• صهر – 300 غرام.
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• البصل – 2 قطعة.
• الجبن الصلب - 200 غرام.
• الحليب – 250 مل.
• البيض – 6 قطع.
• الدقيق – 350-400 غرام.
• زيت نباتي – 150 مل.
• مسحوق الخبز – 1.5 ملعقة صغيرة.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• سكر – 1 ملعقة صغيرة.
• البقدونس - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. نقطع البصل جيدًا ونبشر الجزر. تقلى الخضار بالزيت النباتي حتى تصبح طرية.

الخطوة 2. أخرج الرؤوس والأحشاء من الرائحة واغسل السمك جيدًا وجففه واقليه في مقلاة بالزيت النباتي حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.

الخطوة 3. لنبدأ في تحضير العجينة. يخفق البيض مع الملح والسكر والفلفل الأسود المطحون. صب الحليب هنا.

الخطوة 4. أضيفي الجبن المبشور والبقدونس المفروم والقليل من الزيت النباتي والبصل والجزر إلى الخليط. أضيفي الدقيق والبيكنج باودر، واعجني حتى يصبح ناعمًا.

الخطوة 5. ضعي العجينة والسمك في طبقات في طبق الخبز. نحن نتناوب الفراغات.

الخطوة 6. ضع العلاج في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 40-50 دقيقة.

الخطوة 7. فطيرة الصهر في الفرن جاهزة. تقطع إلى أجزاء وتقدم مزينة بالأعشاب العطرية.