كومبوت البرقوق الأصفر لفصل الشتاء

ينتهي موسم التوت والفواكه الطازجة بسرعة كبيرة، لذلك لا تحتاج إلى إضاعة الوقت وإعداد كومبوت لذيذ لفصل الشتاء. نلفت انتباهكم إلى 6 وصفات لذيذة لكومبوت البرقوق الأصفر. هذا مشروب لذيذ وغني بالفيتامينات.

كومبوت البرقوق الأصفر لفصل الشتاء في وعاء سعة 3 لتر

كومبوت البرقوق الأصفر محلي الصنع غني بالطعم الحلو والحامض اللطيف. سوف تتعلم كيفية لف الكومبوت في وعاء سعة 3 لتر من هذه الوصفة. بالنسبة للكومبوت، من الأفضل اختيار الفواكه الكثيفة والناضجة.

1. 
   كيفية تحضير كومبوت البرقوق الأصفر لفصل الشتاء في وعاء سعة 3 لتر؟ افرز البرقوق واشطفه جيدًا وأزل السيقان.
2. 
   يجب غسل وتعقيم الجرار الخاصة بالكومبوت.
3. 
   ضع البرقوق في الجرار.
4. 
   يُسكب الماء في المقلاة ويُغلى المزيج ويُضاف السكر ويُطهى الشراب لمدة 5 دقائق.
5. 
   ثم نسكب الشراب في البرطمانات ونغلقها بأغطية معدنية. قم بتغطية مرطبانات الكومبوت ببطانية دافئة واتركها تبرد تمامًا. قم بتخزين اللحامات في مكان بارد ومظلم.

بالعافية!

كومبوت البرقوق الأصفر بدون تعقيم لفصل الشتاء

الكومبوت هو أسرع أنواع الاستعدادات الشتوية. بالإضافة إلى ذلك، سيكون لديك دائمًا مشروب طبيعي في متناول اليد. يمكن تخزين كومبوت الخوخ الأصفر مع البذور في مكان بارد لمدة عام تقريبًا.

وقت الطبخ: 30 دقيقة.

وقت الطبخ: 30 دقيقة.

الوجبات: 4.

مكونات:

• الخوخ الأصفر - 300 غرام.
• سكر – 100 غرام.
• الماء – 850 مل.

عملية الطبخ:

1. اغسلي البرقوق وضعيه في مصفاة حتى يصفى.

2. اغسلي برطمان الكومبوت وعقميه. ضع التوت في وعاء.

3. قم بغلي الماء في قدر، واسكبه في الجرة إلى الأعلى، واتركه لمدة 15 دقيقة.

4. بعد ذلك، قم بتصفية الماء من الجرة مرة أخرى إلى المقلاة واتركها حتى تغلي مرة أخرى. في هذه الأثناء، أضف السكر إلى الجرة مع البرقوق.

5. صب الماء المغلي في الجرة مرة أخرى ولف الغطاء. لف برطمانات الكومبوت في بطانية دافئة واتركها تبرد تمامًا. قم بتخزين الكومبوت في مكان بارد.

بالعافية!

كومبوت محلي الصنع من الخوخ الأصفر والبرتقال لفصل الشتاء

يعد كومبوت البرقوق الأصفر والبرتقال خيارًا رائعًا ولذيذًا للاستعدادات محلية الصنع لفصل الشتاء. يمكن أن يحل محل المشروبات المشتراة من المتجر تمامًا في أيام الأسبوع وفي أيام العطلات.

وقت الطبخ: 30 دقيقة.

وقت الطبخ: 30 دقيقة.

الوجبات: 12.

مكونات:

• السكر - 300 غرام.
• الخوخ الأصفر - 500 غرام.
• برتقالي - 0.5 قطعة.
• الماء – 2.5 لتر.

عملية الطبخ:

1. اشطف البرقوق تحت الماء الجاري، بعد إزالة ذيوله.

2. نسكب الماء المغلي فوق البرتقالة، ثم نشطفها جيداً ونقطعها إلى شرائح.

3. اشطفي برطمان الكومبوت وعقميه وضعي الفاكهة فيه. يُغلى الماء في قدر ويُسكب في مرطبان، ويُترك لمدة 15-20 دقيقة.

4. بعد ذلك، اسكبي الماء مرة أخرى في المقلاة وأضيفي إليه السكر. عندما يغلي الشراب، استمر في الطهي لمدة 5 دقائق أخرى.

5.يُسكب الشراب المغلي فوق الفاكهة مرة أخرى ويُغلق الجرة على الفور بغطاء. اقلب اللفة رأسًا على عقب ولفها ببطانية دافئة واتركها حتى تبرد تمامًا. كومبوت البرقوق الأصفر والبرتقالي اللذيذ جاهز، قم بتخزينه في مكان بارد.

بالعافية!

كومبوت البرقوق محلي الصنع

يشتهر كومبوت البرقوق بمذاقه الممتاز وخصائصه المفيدة. يسعدنا أن نشارككم وصفة بسيطة ولذيذة لكومبوت البرقوق الأصفر منزوع النوى.

وقت الطبخ: 30 دقيقة.

وقت الطبخ: 30 دقيقة.

الوجبات: 10.

مكونات:

• البرقوق – 1 كجم.
• السكر - 300 غرام.
• الماء – 2 لتر.

عملية الطبخ:

1. افرز البرقوق واشطفه وقطعه إلى نصفين وأزل النوى.

2. يجب غسل وتعقيم الجرار الخاصة بالكومبوت جيدًا.

3. ضعي أنصاف البرقوق في مرطبانات، ثم اسكبي فوقها الماء المغلي واتركيها لمدة 20 دقيقة.

4. بعد ذلك، اسكبي الماء مرة أخرى في المقلاة، واتركيه حتى يغلي، وأضيفي السكر واطهيه لمدة 5 دقائق أخرى.

5. اسكب الشراب المغلي في البرطمانات مرة أخرى وأغلقها على الفور بأغطية نظيفة وجافة. تبريد القوائم رأسا على عقب في درجة حرارة الغرفة. ثم انقل الكومبوت إلى مكان تخزين بارد.

بالعافية!

كيف لطهي كومبوت البرقوق الأصفر مع البذور لفصل الشتاء؟

سوف يذكرك كومبوت البرقوق الأصفر المشرق بأيام الصيف الدافئة ولن يبقى على رفوف القبو لفترة طويلة. لا يمكن لهذا المشروب أن يروي عطشك فحسب، بل يدعم أيضًا نظام المناعة لديك بالفيتامينات في فصل الشتاء البارد.

وقت الطبخ: 80 دقيقة.

وقت الطبخ: 30 دقيقة.

الوجبات: 12.

مكونات:

• الخوخ الأصفر - 1 كجم.
• السكر - 300 غرام.
• الماء – 3 لتر.

عملية الطبخ:

1. يغسل البرقوق جيداً ويوضع في مصفاة حتى يصفى.

2. ضعيها في مرطبانات معقمة. قم بغلي الكمية المطلوبة من الماء في قدر.

3.املأ البرطمانات بالماء المغلي إلى الأعلى واتركها لمدة 20-30 دقيقة. ثم استنزاف الماء مرة أخرى في المقلاة.

4. اغلي الماء مرة أخرى وأضيفي إليه السكر واطهي الشراب لمدة 3-5 دقائق.

5. نسكب الشراب المغلي في البرطمانات ونغلقها بأغطية نظيفة. اقلب البرطمانات رأسًا على عقب واتركها تبرد تمامًا في هذا الوضع. الكومبوت جاهز وفي الشتاء يمكنك الاستمتاع بمذاقه الرائع.

بالعافية!

كومبوت البرقوق الأصفر والتفاح اللذيذ في عبوات سعة 3 لتر

مذهلة الخوخ الأصفر والتفاح محلية الصنع. لم يتم اختيار هذا المزيج من الفواكه عبثا، فهذه الفاكهة تكمل بعضها البعض بشكل جيد للغاية، ويتضح الكومبوت مشرقا ولذيذا.

وقت الطبخ: 55 دقيقة.

وقت الطبخ: 55 دقيقة.

الوجبات: 8.

مكونات:

• الخوخ الأصفر - 450 غرام.
• السكر - 250 غرام.
• التفاح الحلو - 300 غرام.
• المياه النقية – 2-2.2 لتر.

عملية الطبخ:

1. قم بتمزيق ذيول التفاح، واغسله، وأزل اللب بالبذور، ثم قطع الفاكهة إلى شرائح.

2. افرز البرقوق واشطفه وقطعه إلى نصفين وأزل النوى.

3. اسكبي الماء في المقلاة، ضعيه على النار واتركيه حتى يغلي.

4. ضعي البرقوق والتفاح في مرطبانات معقمة واملئيها بالماء المغلي. اترك الاستعدادات لمدة 15-20 دقيقة.

5. بعد ذلك، صفي الماء من العلب إلى المقلاة وأضيفي السكر. يُغلى الشراب ويُغلى لمدة 5 دقائق ثم يُسكب في الجرار. قم بتغطية الجرار بالكومبوت بالأغطية. قم بتبريد اللفائف في درجة حرارة الغرفة ثم انقلها إلى مكان بارد للتخزين.

بالعافية!