كومبوت الفراولة لفصل الشتاء

كومبوت الفراولة هو مستحضر لذيذ ومشرق وعطري لفصل الشتاء. ليس هناك أفضل من إرواء عطشك في الشتاء بمشروب طبيعي غني بالفيتامينات. لذلك اخترنا 5 وصفات رائعة لتحضير كومبوت الفراولة.

كيفية تحضير كومبوت الفراولة البرية اللذيذ لفصل الشتاء؟

تبقى كومبوتات التوت جيدًا في القبو طوال فصل الشتاء. كومبوت الفراولة حلو إلى حد ما ورائحة للغاية. سوف يروق للأطفال والكبار.

1. 
   كيفية تحضير كومبوت الفراولة لفصل الشتاء في وعاء سعة 3 لتر؟ يُسكب الماء في المقلاة ويُغلى المزيج ويُضاف السكر وحمض الستريك. حرك الشراب وانتظر حتى يذوب السكر وحمض الستريك تمامًا وأطفئ النار.
2. 
   فرز الفراولة، وغسلها ووضعها في مصفاة لتصفيتها.
3. 
   ضعي التوت في قدر مع شراب ساخن.
4. 
   قم بتغطية المقلاة بغطاء واترك الكومبوت يتشرب لمدة 3-6 ساعات.
5. 
   ثم ضع التوت في الجرار، وغلي الشراب مرة أخرى، وصب في الجرار ولف الأغطية. قم بتبريد الكومبوت في درجة حرارة الغرفة ونقله إلى القبو للتخزين.

بالعافية!

كومبوت الفراولة لفصل الشتاء في عبوات سعة 3 لتر

لماذا تشتري العصائر والنكتار من المتجر بينما يمكنك تحضير كومبوت منزلي الصنع من مختلف أنواع التوت والفواكه. في هذه الوصفة، نخبرك بكيفية لف كومبوت الفراولة في وعاء سعة 3 لتر.

وقت الطبخ: 50 دقيقة.

وقت الطبخ: 30 دقيقة.

الوجبات: 10.

مكونات:

• الفراولة - 1.5 ملعقة كبيرة.
• ليمون - 5 جم.
• الماء – 3 لتر.
• السكر - 0.5 ملعقة كبيرة.

عملية الطبخ:

1. قم بفرز الفراولة وغسلها.

2. صب الماء في المقلاة واغليها. ضعي التوت والليمون في وعاء معقم سعة ثلاثة لتر.

3. املأ الجرة بحوالي 1/3 بالماء المغلي، واتركها لمدة 10-15 دقيقة.

4. ثم اسكب الماء مرة أخرى في المقلاة واتركه حتى يغلي مرة أخرى. صب السكر في الجرة.

5. صب الماء المغلي في الجرة وأغلقها بغطاء. اقلب الجرة رأسًا على عقب، ثم لفها ببطانية واتركها تبرد تمامًا. قم بتخزين الكومبوت في مكان بارد.

بالعافية!

وصفة بسيطة ولذيذة لكومبوت الفراولة والكشمش لفصل الشتاء

في فصل الشتاء، لا أحد يستطيع أن يرفض كومبوت لذيذ وعطري محلي الصنع. المزيج الرائع من الفراولة البرية والكشمش في المشروب سوف يسعدك بمذاقه الغني الحلو والحامض.

وقت الطبخ: 30 دقيقة.

وقت الطبخ: 30 دقيقة.

الوجبات: 10-12.

مكونات:

• الكشمش الأسود – 400 غرام.
• الفراولة - 250 غرام.
• السكر - 250 غرام.
• الماء – 2.5 لتر.

عملية الطبخ:

1. قومي بفرز التوت وغسله جيداً، ثم ضعيه في مصفاة حتى يصفى.

2. يُسكب الماء في المقلاة ويُغلى المزيج ويُضاف الكشمش الأسود.

3. بعد بضع دقائق، أضيفي الفراولة.

4. يُضاف السكر أيضًا ويُحرَّك ويُطهى الكومبوت على نار خفيفة حتى يغلي.

5. ثم اسكب الكومبوت على الفور في مرطبانات معقمة وأغلقها.قم بتبريد اللفائف رأسًا على عقب ووضعها في مكان بارد للتخزين.

بالعافية!

كومبوت الفراولة والتوت اللذيذ لفصل الشتاء

هذه هي واحدة من الوصفات الأكثر شعبية وبسيطة للكومبوت محلية الصنع. كومبوت الفراولة والتوت هو مشروب مركز ممتاز يروي العطش تمامًا ويملأك بالفيتامينات.

وقت الطبخ: 40 دقيقة.

وقت الطبخ: 40 دقيقة.

الوجبات: 6.

مكونات:

• الفراولة - 200 غرام.
• الماء – 2.8-3 لتر.
• التوت – 200 غرام.
• السكر - 250 غرام.

عملية الطبخ:

1. اغسل وجفف التوت.

2. اغسل وتعقيم برطمانات الكومبوت مسبقًا.

3. ضعي التوت في مرطبانات.

4. املأ البرطمانات بالماء المغلي إلى الأعلى تقريبًا، ثم غطيها بأغطية واتركها لمدة 10-15 دقيقة. ثم صفي الماء من العلب مرة أخرى إلى المقلاة، وأضيفي السكر، واتركيه حتى يغلي، واتركيه على نار هادئة لمدة 5-7 دقائق، ويجب أن يذوب السكر تمامًا.

5. املأ البرطمانات بالكومبوت الساخن، ولف الأغطية، واقلب البرطمانات رأسًا على عقب واتركها تبرد تمامًا. قم بتخزين كومبوت الفراولة والتوت في مكان بارد.

بالعافية!

كومبوت الفراولة مع حامض الستريك للتخزين على المدى الطويل

تعد الكومبوت محلية الصنع مخزنًا للفيتامينات والعناصر الدقيقة الضرورية جدًا للجسم الضعيف خلال موسم البرد. كومبوت الفراولة هو مجرد مشروب من هذا القبيل؛ إعداده ولفه سهل مثل قشر الكمثرى.

وقت الطبخ: 4 ساعات.

وقت الطبخ: 30 دقيقة.

الوجبات: 6-8.

مكونات:

• الفراولة - 400 غرام.
• الماء – 3.2 لتر.
• السكر - 0.8 ملعقة كبيرة.
• حامض الستريك – 0.5 ملعقة صغيرة.

عملية الطبخ:

1. يُسكب الماء في قدر ويُضاف إليه السكر ويُغلى الشراب الحلو ويُترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق ثم يُرفع عن النار.

2. اغسلي الفراولة وصفيها في مصفاة.

3.ضعي التوت في وعاء، واسكبي الشراب الساخن، وغطيه بغطاء واتركيه لمدة 3-4 ساعات.

4. بعد هذه المدة، ضعي الفراولة في مرطبانات جافة ومعقمة. نضع الشراب على النار ونتركه حتى يغلي ثم نضيف حامض الستريك ونحركه ونسكبه في الجرار.

5. قم بلف أغطية البرطمانات ولفها ببطانية دافئة واتركها تبرد تمامًا. قم بتخزين اللحامات في مكان بارد.

بالعافية!