فكرة غير عادية لمشروب محلي الصنع لفصل الشتاء هي كومبوت البطيخ الحلو والعطري. يعد هذا المستحضر طريقة رائعة للحفاظ على طعم منتج مشرق طوال العام. قم بتقييم 4 وصفات مع وصف تفصيلي للعملية وصور خطوة بخطوة. سوف يسعدك المشروب النهائي بمذاقه الطبيعي وخصائصه الممتازة التي تروي العطش.
كومبوت البطيخ لفصل الشتاء في وعاء سعة 3 لتر
من الأكثر ملاءمة تحضير كومبوت البطيخ الحلو والعطري لفصل الشتاء في عبوات سعة ثلاثة لترات. سوف تحصل على الكثير من المشروبات اللذيذة، وهو ما يكفي لعائلة كبيرة أو شركة.
- شمام 1 (كيلو جرام)
- ماء 2.5 (لتر)
- السكر المحبب 120 (جرامات)
- قرنفل ذوق
- حمض الليمون 1 قرصة
-
كيفية تحضير كومبوت البطيخ لفصل الشتاء في الجرار؟ نقوم بتنظيف كيلوغرام من البطيخ من القشر والبذور. قطع المنتج المتبقي إلى قطع صغيرة.
-
بعد ذلك، اغمس القطع المحضرة في قدر وقم بتغطيتها بالسكر. يقلب ويترك لمدة 20 دقيقة.
-
صب الكمية المطلوبة من الماء في المقلاة واترك المحتويات حتى تغلي.
-
بعد الغليان، أضف حامض الستريك والقليل من القرنفل إلى الخليط للحصول على النكهة. يُطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق أخرى.
-
يُسكب الكومبوت الساخن في وعاء مغسول ومجهز مسبقًا. نغلق قطعة العمل بغطاء ونبردها ونضعها في المخزن.
وصفة بسيطة لكومبوت البطيخ لفصل الشتاء بدون تعقيم
يمكن تحضير كومبوت البطيخ اللذيذ والحلو بشكل لا يصدق دون تعقيم. سوف يروي منتج محلي الصنع عطشك ويحل محل العديد من المشروبات التي يتم شراؤها من المتاجر ويكمل الحلويات.
وقت الطهي: 30 دقيقة
وقت الطهي: 20 دقيقة
حصص – 1 لتر.
مكونات:
- البطيخ – 300 غرام.
- الماء – 4 ملاعق كبيرة.
- سكر – 30 جم.
- حامض الستريك – 0.5 ملعقة صغيرة.
عملية الطبخ:
1. قم باختيار قطعة البطيخ المطلوبة. نقوم بتنظيفها من البذور.
2. قسمي باقي المنتج إلى قطع صغيرة متساوية الحجم.
3. ضعي القطع في قدر أو قدر. أضف السكر هنا.
4. حرك المحتويات وأضف إليها حامض الستريك.
5. بعد ذلك، اسكبي أربعة أكواب من الماء.
6. يُغلى المشروب ثم يُطهى لمدة 15 دقيقة على نار خفيفة.
7. اسكبي المنتج في وعاء زجاجي نظيف.
8. أغلق قطعة العمل بغطاء معدني واتركها تبرد.
9. انتهيت! يمكن تخزين كومبوت البطيخ محلي الصنع.
وصفة بسيطة ولذيذة لكومبوت البطيخ والبطيخ
فاجئ أحبائك وضيوفك بمستحضر مشرق يروي العطش. قم بإعداد مشروب عطري وحلو معتدل من البطيخ والبطيخ لفصل الشتاء. سوف يحافظ العلاج على طعم الصيف لفترة طويلة.
وقت الطهي: 25 دقيقة
وقت الطهي: 15 دقيقة
حصص – 3 لتر.
مكونات:
- البطيخ – 700 غرام.
- البطيخ – 700 غرام.
- الماء – 2 لتر.
- السكر - 150 غرام.
- حامض الستريك – 0.5 ملعقة صغيرة.
عملية الطبخ:
1. قشري قطعة من البطيخ وقطعيها إلى قطع صغيرة. قم بإزالة البذور منها بعناية.
2. نفعل الشيء نفسه مع البطيخ. يجب أن تقطع إلى مكعبات.
3. اغلي لترين من الماء وأضيفي إليه السكر وحمض الستريك. حرك المكونات حتى تذوب تماماً.
4. اغمسي قطع البطيخ والبطيخ في الشراب الناتج.احتفظ بالمحتويات على نار خفيفة لمدة 7 دقائق تقريبًا. إذا لزم الأمر، قم بإزالة الرغوة.
5. بعد ذلك، اسكب قطعة العمل في وعاء زجاجي نظيف وجاف. نغلق الحاوية بغطاء ونضعها في المخزن.
كيفية تحضير كومبوت البطيخ والتفاح لفصل الشتاء؟
طعم رائع ومشروب عطري محلي الصنع - كومبوت من البطيخ والتفاح. سوف يروي هذا العلاج عطشك جيدًا وسيسعدك بإمكانية تخزينه على المدى الطويل. مناسبة للاستعدادات لفصل الشتاء.
وقت الطهي: 25 دقيقة
وقت الطهي: 15 دقيقة
حصص – 2 لتر.
مكونات:
- البطيخ – 1 كجم.
- التفاح - 500 غرام.
- الماء – 700 غرام.
- السكر - 300 غرام.
- حامض الستريك - 1 قرصة.
- حكيم - حسب الذوق.
- الماء – 4 ملاعق كبيرة.
عملية الطبخ:
1. قطع اللب من البطيخ بدون بذور. قسم هذا الجزء إلى مكعبات صغيرة.
2. اشطف التفاح تحت الماء، ثم قشره وأزل بذوره. بعد ذلك، قطع الفاكهة إلى مكعبات.
3. نغمر المنتجات المحضرة في مرطبانات مغسولة جيدًا ومبخرة.
4. أضيفي السكر إلى المكونات. أضف القليل من المريمية الطازجة وقليل من حامض الستريك. بعد ذلك، املأ المحتويات بالكامل بالماء المغلي.
5. أغلق كومبوت الفاكهة بغطاء. اتركها تبرد في الدفء، ثم أخرجها للتخزين طويل الأمد في مكان بارد.