سجق الشوكولاتة الكلاسيكية المصنوعة من البسكويت والكاكاو

سجق الشوكولاتة الكلاسيكية المصنوعة من البسكويت والكاكاو

نقانق الشوكولاتة الكلاسيكية المصنوعة من البسكويت والكاكاو هي حلوى لذيذة جدًا وسهلة الصنع في المنزل. كثير من الناس يحبونه ويعرفونه منذ الطفولة. للتحضير، سوف تحتاج إلى بعض المكونات البسيطة والصبر. ستجد أفضل أفكار الطهي لنقانق الشوكولاتة في مجموعتنا المثبتة مع وصفات خطوة بخطوة.

نقانق الشوكولاتة المصنوعة من البسكويت والكاكاو - وصفة كلاسيكية

سجق الشوكولاتة هو طعام شهي مشهور ومألوف لدى الكثيرين منذ الطفولة. تحضير الحلوى باستخدام وصفة كلاسيكية بسيطة. إرضاء أحبائك بإضافة لذيذة للشاي.

سجق الشوكولاتة الكلاسيكية المصنوعة من البسكويت والكاكاو

مكونات
+6 (حصص)
  • الكوكيز 400 (جرامات)
  • سمنة 200 (جرامات)
  • السكر المحبب 150 (جرامات)
  • كاكاو 3 ملعقة كبيرة
  • حليب بقر 100 (مليلتر)
خطوات
4-5 ساعات
  1. لتحضير سجق الشوكولاتة من البسكويت والكاكاو حسب الوصفة الكلاسيكية، قومي بتقسيم نصف كمية البسكويت بيديك إلى قطع صغيرة ولكن ليست صغيرة جداً. يعد ذلك ضروريًا حتى تحتوي النقانق على قطع لطيفة وملحوظة.
    لتحضير سجق الشوكولاتة من البسكويت والكاكاو حسب الوصفة الكلاسيكية، قومي بتقسيم نصف كمية البسكويت بيديك إلى قطع صغيرة ولكن ليست صغيرة جداً. يعد ذلك ضروريًا حتى تحتوي النقانق على قطع لطيفة وملحوظة.
  2. اطحن النصف الآخر في الخلاط أو اهرسه بنفسك حتى يصبح فتاتًا صغيرة.
    اطحن النصف الآخر في الخلاط أو اهرسه بنفسك حتى يصبح فتاتًا صغيرة.
  3. صب الحليب في وعاء مناسب وقم بتسخينه على الموقد ولكن لا تغلي.
    صب الحليب في وعاء مناسب وقم بتسخينه على الموقد ولكن لا تغلي.
  4. ضعي الزبدة الناعمة في الحليب وأضيفي السكر والكاكاو.
    ضعي الزبدة الناعمة في الحليب وأضيفي السكر والكاكاو.
  5. سخني الخليط على نار متوسطة وحركيه حتى تختفي أي كتل. من المهم عدم ترك الخليط يغلي.
    سخني الخليط على نار متوسطة وحركيه حتى تختفي أي كتل. من المهم عدم ترك الخليط يغلي.
  6. أضف الآن فتات البسكويت إلى خليط الشوكولاتة الساخنة.
    أضف الآن فتات البسكويت إلى خليط الشوكولاتة الساخنة.
  7. تخلط جيدا حتى تصبح ناعمة.
    تخلط جيدا حتى تصبح ناعمة.
  8. أضف قطع البسكويت إلى الكتلة الناتجة وحركها مرة أخرى.
    أضف قطع البسكويت إلى الكتلة الناتجة وحركها مرة أخرى.
  9. ضعي الخليط على ورق نايلون ثم لفيه بعناية على شكل سجق. ضعي العجينة في الثلاجة لمدة 4-5 ساعات حتى تتماسك.
    ضعي الخليط على ورق نايلون ثم لفيه بعناية على شكل سجق. ضعي العجينة في الثلاجة لمدة 4-5 ساعات حتى تتماسك.
  10. بعد الوقت المحدد، قطع المنتج المبرد وخدمته. بالعافية!
    بعد الوقت المحدد، قطع المنتج المبرد وخدمته. بالعافية!

سجق الشوكولاتة اللذيذ المصنوع من البسكويت والحليب المكثف والكاكاو

الطريقة الأصلية لصنع نقانق الشوكولاتة محلية الصنع هي إضافة الحليب المكثف إلى الوصفة المعتادة. سوف تكون الحلوى أكثر حلاوة وأكثر حساسية في الذوق.

مدة الطهي: 4 ساعات و 30 دقيقة

وقت الطهي: 30 دقيقة

حصص – 6

مكونات:

  • البسكويت – 500 غرام.
  • حليب مكثف – 350 مل.
  • زبدة - 180 غرام.
  • مسحوق الكاكاو – 1 ملعقة كبيرة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قسمي البسكويت إلى قطع صغيرة بيديك.

الخطوة 2. دع الزبدة تذوب وأضفها إلى ملفات تعريف الارتباط. تخلط جيدا.

الخطوة 3. أضف الآن ملعقة كبيرة من الكاكاو.

الخطوة 4. حرك جيدًا حتى يتم توزيع جميع المنتجات بالتساوي.

الخطوة 5. صب الحليب المكثف بحيث لا داعي لإضافة السكر. سيكون المنتج حلوًا بالفعل.

الخطوة 6. حرك الخليط حتى يصبح ناعمًا.

الخطوة 7. انشر قطعة طويلة من غلاف التغليف على الطاولة.ضعي عليها عجينة الشوكولاتة على شكل سجق.

الخطوة 8. لف قطعة العمل بالكامل بالفيلم وضعها في الثلاجة لمدة 4 ساعات تقريبًا.

الخطوة 9. سجق الشوكولاتة المجمد مع الحليب المكثف جاهز للتقديم!

كيفية تحضير سجق الشوكولاتة بالمكسرات في المنزل؟

سجق الشوكولاتة هو طعام شهي محلي الصنع يمكن حتى للمبتدئين في الطهي التعامل معه. أضف المكسرات إلى الحلوى واجعلها أكثر أصالة وشهية. يمكن تقديم الطبق مع الشاي.

مدة الطهي: 4 ساعات و 30 دقيقة

وقت الطهي: 30 دقيقة

حصص – 6

مكونات:

  • البسكويت – 500 غرام.
  • زبدة - 200 غرام.
  • الجوز – 1 ملعقة كبيرة.
  • سكر – 1 ملعقة كبيرة.
  • سكر الفانيليا – 1 ملعقة صغيرة.
  • الكاكاو - 60 غرام.
  • الحليب – 150 مل.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قشر الجوز واكسره بيديك واقليه في مقلاة ساخنة لمدة 1-2 دقيقة حتى تظهر رائحة طيبة.

الخطوة 2. اطحن نصف المكسرات المحمصة مع نصف البسكويت. للقيام بذلك، يمكنك استخدام مفرمة اللحم أو الخلاط.

الخطوة 3. ما عليك سوى كسر النصف الثاني من ملفات تعريف الارتباط بيديك.

الخطوة 4. قطع المكسرات المتبقية بسكين، ولكن ليس ناعما جدا. سوف تبدو قطع المنتج جيدة في الحلوى محلية الصنع.

الخطوة 5. ضع جميع ملفات تعريف الارتباط والمكسرات في طبق عميق مشترك.

الخطوة 6. باستخدام ملعقة، حرك المكونات حتى تتوزع بالتساوي.

الخطوة 7. بعد ذلك، قم بجمع الحليب ونوعين من السكر ومسحوق الكاكاو في قدر.

الخطوة 8. سخني المحتويات على الموقد وحركها واطهيها حتى تصبح كريمة الشوكولاتة ناعمة.

الخطوة 9. أسقط قطع الزبدة في خليط الشوكولاتة الساخنة.

الخطوة 10. حرك الخليط حتى تذوب الزبدة تمامًا.

الخطوة 11. صب منتج الشوكولاتة في ملفات تعريف الارتباط.

الخطوة 12امزج جميع المنتجات جيدًا. أولاً نقوم بذلك باستخدام ملعقة، وعندما تبرد الشوكولاتة قليلاً، يمكنك مزجها بيديك.

الخطوة 13. ضع الكتلة الناتجة على غلاف بلاستيكي على شكل سجق.

الخطوة 14. لف المحتويات بإحكام بالفيلم. بعد الانتهاء، ضعي العجينة في الثلاجة لمدة 4 ساعات.

الخطوة 15. بمجرد أن يتماسك سجق الشوكولاتة تمامًا، يمكنك تقطيعه إلى شرائح رفيعة وتقديمه!

سجق الشوكولاتة مصنوع من البسكويت والكاكاو بدون حليب

وصفة نقانق الشوكولاتة المصنوعة من البسكويت والكاكاو دون إضافة الحليب بسيطة ومثيرة للاهتمام. تعتبر هذه الأطباق محلية الصنع مثالية لتقديمها مع الشاي، والتي ستكون بمثابة سبب ممتاز لدعوة الأصدقاء أو جمع أحبائهم على نفس الطاولة.

مدة الطهي: 4 ساعات و 30 دقيقة

وقت الطهي: 30 دقيقة

حصص - 5

مكونات:

  • ملفات تعريف الارتباط - 250 غرام.
  • الجوز - 50 غرام.
  • زبدة - 100 غرام.
  • السكر - 150 غرام.
  • الكاكاو – 50 غرام.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قسمي البسكويت إلى قطع صغيرة بيديك. يمكن طحن جزء صغير إلى مسحوق.

الخطوة 2. ضعي الزبدة والسكر في قدر.

الخطوة 3. يوضع على نار خفيفة ويطهى حتى تذوب الزبدة ثم يضاف الكاكاو.

الخطوة 4. استمر في طهي الخليط مع التحريك باستمرار. لا ينبغي أن يكون هناك كتل، ومن المهم أيضا عدم السماح للمحتويات بالغليان. لذا راقب الحرارة.

الخطوة 5. صب خليط الشوكولاتة في ملفات تعريف الارتباط. أضف على الفور الجوز المقشر والمفروم.

الخطوة 6. حرك الكتلة حتى يصبح الخليط متجانسًا. من المهم أن تكون المكونات الجافة مشبعة جيدًا بخليط الشوكولاتة.

الخطوة 7. ضع الخليط في غلاف بلاستيكي. لفها ووضعها في الثلاجة لمدة 4 ساعات.

الخطوة 8. بعد أن يتماسك النقانق جيدًا، يمكن تقطيعه وتقديمه.استمتع بالشاي الخاص بك!

سجق الشوكولاتة مصنوع من البسكويت والكاكاو بدون مكسرات

سجق الشوكولاتة المصنوع من البسكويت والكاكاو مثالي لشرب الشاي في المنزل. الوصفة سهلة المتابعة ولا تتضمن استخدام المكسرات، ولن تقضي الكثير من الوقت في تحضيرها.

مدة الطهي: 4 ساعات و 30 دقيقة

وقت الطهي: 30 دقيقة

حصص – 6

مكونات:

  • ملفات تعريف الارتباط - 300 غرام.
  • زبدة - 120 غرام.
  • سكر – 100 غرام.
  • الكاكاو – 70 غرام.
  • الحليب – 150 مل.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. أولاً، قم بإعداد ملفات تعريف الارتباط. يجب أن يتم تقسيمها إلى قطع صغيرة باليد.

الخطوة 2. ضعي قطع الزبدة والكاكاو والسكر في قدر.

الخطوة 3. املأ المنتجات بالحليب.

الخطوة 4. سخني المحتويات على الموقد. يقلب ويطهى على نار خفيفة حتى يتشكل خليط سائل متجانس.

الخطوة 5. اسكبي خليط الشوكولاتة الساخنة فوق البسكويت.

الخطوة 6. اخلطي الخليط جيداً بالملعقة. يجب أن تكون كل قطعة من البسكويت مشبعة جيدًا بالشوكولاتة.

الخطوة 7. ضع الخليط على غلاف بلاستيكي على شكل سجق. لف المنتج بإحكام وضعه في الثلاجة لمدة 4 ساعات.

الخطوة 8. بعد أن تصلب الحلوى، قم بتقطيعها وتقديمها. استمتع بالشاي الخاص بك!

وصفة سهلة لكوكيز زبدة الشوكولاتة

يتم الحصول على المذاق الفريد لنقانق الشوكولاتة بإضافة زبدة الشوكولاتة بدلاً من الزبدة العادية. الحلوى محلية الصنع تبين أنها طرية جدًا. جرب وصفة لذيذة بسيطة ومبتكرة.

مدة الطهي: 4 ساعات و 30 دقيقة

وقت الطهي: 30 دقيقة

حصص – 6

مكونات:

  • ملفات تعريف الارتباط - 300 غرام.
  • المكسرات - 70 غرام.
  • زبدة الشوكولاتة – 250 جم.
  • سكر – 1 ملعقة كبيرة.
  • الكاكاو – 1 ملعقة كبيرة.
  • الحليب – 100 مل.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قسمي البسكويت إلى قطع صغيرة بيديك.

الخطوة 2.نقوم بتنظيف المكسرات ونقطعها إذا لزم الأمر ونرميها في مقلاة ساخنة. تقلى لبضع دقائق حتى تظهر رائحة مميزة.

الخطوة 3. ضعي زبدة الشوكولاتة والسكر والكاكاو والحليب في قدر. يُطهى على نار خفيفة حتى يتكون خليط الشوكولاتة الناعم.

الخطوة 4. اسكبي خليط الشوكولاتة الساخنة في البسكويت. أضف المكسرات هنا أيضًا. امزج المحتويات جيدًا.

الخطوة 5. ضع الخليط للحلوى المستقبلية على غلاف بلاستيكي. نلفها بإحكام على شكل سجق ونضعها في الثلاجة لمدة 4 ساعات.

الخطوة 6. بعد التصلب الكامل، تصبح نقانق الشوكولاتة محلية الصنع جاهزة تمامًا. شريحة وخدمة!

سجق الشوكولاتة الغذائي PP في المنزل

يمكن تحضير نقانق الشوكولاتة الشهيرة باستخدام وصفة منخفضة السعرات الحرارية لا تنتهك قواعد النظام الغذائي الصحي. جرب الوصفة الأصلية اللذيذة محلية الصنع.

مدة الطهي: 5 ساعات

وقت الطهي: 30 دقيقة

حصص - 4

مكونات:

  • خبز مقرمش – 300 غرام.
  • الكاكاو - 1.5 ملعقة كبيرة.
  • الجوز – 1 ملعقة كبيرة.
  • الموز - 1 جهاز كمبيوتر.
  • العسل - 1 ملعقة كبيرة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. أولاً، اهرسي الموز بالشوكة حتى يصبح مهروساً.

الخطوة 2. ثم استخدم يديك لتقسيم الخبز إلى جزيئات صغيرة.

الخطوة 3. قشر الجوز وضعه في الخلاط. طحن المنتج.

الخطوة 4. يُمزج الموز والخبز والمكسرات المفرومة. رش المنتجات مع مسحوق الكاكاو.

الخطوة 5. أضف الآن ملعقة من العسل واعجن المحتويات حتى تصبح كتلة سميكة ومتجانسة.

الخطوة 6. قم بتوزيع غلاف بلاستيكي على الطاولة ثم ضع خليط الشوكولاتة على شكل النقانق عليها.

الخطوة 7. لف المنتج بإحكام بالفيلم بحيث يحمل شكلًا أنيقًا. ضعها في الثلاجة لمدة 4-5 ساعات. يجب أن تتجمد الأطعمة الشهية جيدًا.

الخطوة 8أخرج الحلوى من الفيلم ومجمدة في الثلاجة وقطعها وزينها وقدمها على الطاولة. بالعافية!

سجق بسكويت الشوكولاتة مع الشوكولاتة

نقانق الشوكولاتة هي حلوى محلية الصنع بسيطة ولذيذة. جرب هذه الوصفة لكعكة الشوكولاتة. دلل نفسك وأحبائك بالطعم الغني الأصلي للطعام الشهي.

مدة الطهي: ساعتان و 30 دقيقة

وقت الطهي: 30 دقيقة

حصص – 6

مكونات:

  • البسكويت – 500 غرام.
  • الشوكولاتة المرة – 100 غرام.
  • مسحوق الكاكاو – 3 ملاعق كبيرة.
  • زبدة - 200 غرام.
  • حليب مكثف – 200 مل.
  • المكسرات (حسب الذوق.
  • السكر البودرة – 100 غرام.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. باستخدام يديك، قسمي البسكويت إلى قطع صغيرة. أضف إليها المكسرات المفرومة.

الخطوة 2. ضعي الزبدة والشوكولاتة المقطعة إلى قطع صغيرة في قدر أو قدر.

الخطوة 3. تذوب المحتويات على نار خفيفة. يحرك باستمرار.

الخطوة 4. بعد ذلك، صب الكاكاو في كتلة الشوكولاتة واستمر في التحريك على نار خفيفة.

الخطوة 5. في النهاية، صب الحليب المكثف، وخلط وإزالة من الموقد.

الخطوة 6. اسكبي خليط الشوكولاتة الساخنة فوق بسكويت الجوز المطحون.

الخطوة 7. اعجن الخليط جيدًا وضعه بالشكل المطلوب على ورق التغليف.

الخطوة 8. لف المحتويات بإحكام بالفيلم عدة مرات. هذه هي الطريقة الوحيدة التي سيحافظ بها الطبق على شكله.

الخطوة 9. بعد ذلك، لف المنتج بورق الألمنيوم وضعه في الثلاجة لمدة ساعتين.

الخطوة 10. قم بإزالة المنتج المبرد من الفيلم والرقائق. لفة في السكر البودرة.

الخطوة 11. نقانق الشوكولاتة مع الشوكولاتة المضافة جاهزة! شريحة والتمتع بها.

( 348 الدرجات، متوسط 5 من 5 )
culinary-ar.techinfus.com
عدد التعليقات: 1
  1. ديما

    فصل

سمكة

لحمة

حَلوَى