كعكة الجبن الملكية الكلاسيكية مع الجبن القريش

تعد كعكة الجبن الملكية الكلاسيكية مع الجبن القريش في الفرن من الأطعمة اللذيذة والعطرية بشكل لا يصدق، وبعد تجربتها سيطلب جميع ضيوفك وأفراد عائلتك المزيد بنسبة مائة بالمائة! بناءً على ما سبق، ننصح بالتحضير مسبقًا، حيث أن كعكات الجبن الطرية المحشوة تتطاير من الأطباق في غمضة عين. يمكنك تحضير حشوات مختلفة، على سبيل المثال: بالجبن أو الموز أو التفاح - ستكون لذيذة على أي حال، نحن نضمن ذلك!

كعكة الجبن الملكية مع الجبن في الفرن - وصفة كلاسيكية

كعكة الجبن الملكية مع الجبن القريش في الفرن هي معجنات لذيذة ستزين طاولة الأعياد في أي مناسبة وستفاجئ ضيوفك ليس فقط بمظهرها المذهل، ولكن أيضًا بخصائصها المذهلة. نقوم بإعداد المنتجات وفقًا للقائمة ونبدأ!

1. 
   كيف يتم تحضير كعكة الجبن الملكية مع الجبن في الفرن حسب الوصفة الكلاسيكية؟ نبدأ بالعجين: نبشر قطعة من الزبدة المبردة في وعاء باستخدام مبشرة لسان الثور، ونضيف السكر المحبب والدقيق المنخل.
2. 
   قم بطحن المكونات بيديك حتى تتشكل الفتات.
3. 
   بطن صينية الخبز بورقة من ورق البرشمان واضغطي على 2/3 كمية عجينة البسكويت باستخدام أصابعك لتشكيل الحواف.
4. 
   اخلطي الجبن المبشور مع السكر والملح والفانيلين.
5. 
   يُضاف البيض واحدة تلو الأخرى، ويُخلط جيدًا.
6. 
   الحشوة النهائية لها قوام القشدة الحامضة قليلة الدسم، ويمكنك ضبط سمكها بنفسك بإضافة المزيد أو التقليل من البيض.
7. 
   صب الخليط الناتج على القاعدة.
8. 
   نغطي الحشوة بالعجين المتبقي ونضع قطعة العمل في الفرن المحمى على حرارة 200 درجة.
9. 
   اطهي الأطعمة الشهية لمدة 40-45 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون قليلاً.
10. 
    كعكة الجبن الملكية الكلاسيكية مع الجبن في الفرن جاهزة! دع المخبوزات تبرد، ثم أخرجها من القالب، ثم قطعها إلى قطع وقدمها على الطاولة لإسعاد الأسرة. بالعافية!

---

كعكة الجبن الملكية مع الجبن والتفاح

كعكة الجبن الملكية مع التفاح هي حلوى متوسطة الحلاوة ولذيذة للغاية ستأسرك برائحتها الغنية بالفواكه. الحشوة عبارة عن خليط من الجبن والتفاح المفروم، مما يمنح المخبوزات عصارة وحنانًا لا يمكن تصوره.

وقت الطبخ - 60 دقيقة.

وقت الطبخ - 15 دقيقة.

أجزاء – 6-7.

مكونات:

• زبدة - 150 غرام.
• دقيق - 200 غرام.
• حبيبات السكر - 150 غرام.
• سكر الفانيليا - 5 غرام.
• البيض - 1 جهاز كمبيوتر.
• التفاح – 1-2 قطعة.
• الجبن - 250 غرام.
• مسحوق الخبز – 2 ملعقة صغيرة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قبل البدء في الطهي، قم بقياس الكمية المطلوبة من جميع المكونات باستخدام مقياس جرام المطبخ.

الخطوة 2. صب دقيق القمح في وعاء عميق.

الخطوة 3. افركي قطعة من الزبدة الباردة في نفس الوعاء باستخدام مبشرة خشنة.

الخطوة 4. أضف مسحوق الخبز و 100 جرام من السكر المحبب.

الخطوة 5. طحن المكونات إلى فتات.

الخطوة 6. للحشوة، انقل الجبن إلى طبق.

الخطوة 7. اخفقي بيضة الدجاج.

الخطوة 8. أضف 50 جرامًا من السكر المحبب وسكر الفانيليا، واسترشد بتفضيلات ذوقك.

الخطوة 9. امزج الكتلة حتى تصبح ناعمة وأضف مكعبات صغيرة من لب التفاح.

الخطوة 10. انقل نصف العجينة إلى وعاء مقاوم للحرارة.

الخطوة 11. وزعي الحشوة اللذيذة على طبقة ثانية.

الخطوة 12. قم بتغطية كتلة الخثارة بالنصف الثاني من فتات الغريبة.

الخطوة 13. اخبز الحلوى عند درجة حرارة 175-180 درجة لمدة 40-45 دقيقة.

الخطوة 14. قم بتبريد كعكة الجبن الطرية وابدأ في شرب الشاي. بالعافية!

كعكة الجبن الملكية مع الجبن والقشدة الحامضة

كعكة الجبن الملكية مع القشدة الحامضة والجبن القريش تجعلك تقع في حبها من الشريحة الأولى، وذلك بفضل قوامها غير العادي، الذي يتضمن حشوة طرية تذوب في الفم، بالإضافة إلى طبقة علوية حمراء ومقرمشة قليلاً ، وهو ما يشبه إلى حد كبير الجزء العلوي من الفطيرة المبشورة.

وقت الطبخ - 50 دقيقة.

وقت الطبخ - 15 دقيقة.

أجزاء – 8.

مكونات:

لملء:

• الجبن - 500 غرام.
• البيض - 3 قطع.
• القشدة الحامضة – 1 ملعقة كبيرة.
• السكر المحبب – 1 ملعقة كبيرة.
• فانيلين - 2 جم.
• المشمش المجفف/الزبيب – اختياري.

للاختبار:

• دقيق - 3 ملاعق كبيرة.
• السكر المحبب – 1 ملعقة كبيرة.
• زبدة / سمن - 200 غرام.
• مسحوق الخبز – 10 جم.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. لتحضير المعجنات قصيرة القشرة، ابشري 200 جرام من الزبدة المبردة أو السمن النباتي على مبشرة خشنة واطحنيها حتى تتفتت، ثم أضيفي مسحوق الخبز والدقيق والسكر المحبب.

الخطوة 2. الآن دعنا نصل إلى الحشوة: باستخدام الخلاط، اخفقي بياض الدجاج والسكر حتى تتشكل قمم صلبة. في وعاء آخر، قم بتوصيل صفار البيض مع الجبن والقشدة الحامضة - امزج الكتلتين مع إضافة الفواكه المجففة المفرومة.

الخطوة 3. قم بتغطية القالب بطبقة رقيقة من الزيت وضغط ثلثي القاعدة.

الخطوة 4. نسكب حشوة الخثارة ونسويها بالملعقة.

الخطوة 5. املأ الحشوة بفتات الرمل المتبقية.

الخطوة 6. ضعي العجينة في الفرن لمدة نصف ساعة. اخبزيها لمدة 20 دقيقة الأولى على حرارة 180-200 درجة، ثم خففي درجة الحرارة إلى 170 واتركيها على نار خفيفة لمدة 10-15 دقيقة أخرى.

الخطوة 7. أخرج كعكة الجبن الجاهزة من الفرن واتركها تبرد بشكل طبيعي ثم قم بدعوة العائلة إلى المائدة. بالعافية!

وصفة بسيطة للتشيز كيك الملكي بالسمن

وصفة بسيطة لكعكة الجبن مع السمن هي تباين مناسب للميزانية في تحضير حلوى اللبن الرائب، عن طريق استبدال الزبدة، فإننا نخفض التكلفة بشكل كبير، وهي أخبار جيدة. ومع ذلك، من حيث خصائص الذوق، فإن المخبوزات لا تختلف عمليا عن الكلاسيكيات.

وقت الطبخ - 45 دقيقة.

وقت الطبخ - 15 دقيقة.

أجزاء – 7-8.

مكونات:

• الجبن - 500 غرام.
• دقيق - 3 ملاعق كبيرة.
• البيض – 5 قطع.
• السمن - 250 غرام.
• حبيبات السكر - 200 غرام.
• مسحوق الخبز – 1 ملعقة صغيرة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قبل نصف ساعة من الطهي، ضع السمن في الثلاجة. اطحن المنتج البارد باستخدام مبشرة ذات ثقوب كبيرة.

الخطوة 2. أضف الكمية المطلوبة من الدقيق ومسحوق الخبز و 100 جرام من السكر المحبب.

الخطوه 3.طحن المكونات باليدين الجافتين.

الخطوة 4. لتحضير الحشوة، اكسري البيض مع الجبن وأضيفي السكر واخلطي باستخدام الخلاط حتى يصبح ناعمًا.

الخطوة 5. عندما تصبح القاعدة والحشوة جاهزين، نبدأ في التشكيل.

الخطوة 6. قم بتبطين طبق مقاوم للحرارة بورق الخبز ووضع قاعدة كعكة الجبن (ستكون هناك حاجة إلى ما يزيد قليلاً عن نصف الفتات).

الخطوة 7. توزيع كتلة اللبن الرائب والبيض.

الخطوة 8. املأ بقية القاعدة وضع الفطيرة في الفرن لمدة 30-40 دقيقة (180 درجة).

الخطوة 9. اطبخ واستمتع!

تشيز كيك الشوكولاتة الملكية مع الجبن القريش في الفرن

كعكة الجبن بالشوكولاتة مع الجبن هي "فطيرة" لذيذة وعطرية بشكل لا يصدق ستفاجئك بمذاقها المشرق ورائحتها الغنية. تشتمل كعكة الجبن على حشوة من الجبن الرقيق والناعم، وهي "محاطة" بعجينة حلوة إلى حد ما وطرية جدًا مع مسحوق الكاكاو.

وقت الطبخ - 1 ساعة و 5 دقائق

وقت الطبخ – 15-20 دقيقة.

أجزاء – 5-6.

مكونات:

للاختبار:

• البيض – 2 قطعة.
• السكر المحبب – 2 ملعقة كبيرة.
• مسحوق الكاكاو – 2 ملعقة كبيرة.
• مسحوق الخبز – 2 ملعقة صغيرة.
• زيت عباد الشمس – 2 ملعقة كبيرة.
• دقيق - 1 ملعقة كبيرة.
• القشدة الحامضة - ½ ملعقة كبيرة.

لملء:

• جبنة قريش 9% – 360 جرام.
• فانيلين - 2 جم.
• البيض – 2 قطعة.
• السكر المحبب - ½ ملعقة كبيرة.
• النشا – 2.5 ملعقة كبيرة.
• - زبدة - لدهن القالب.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. سلح نفسك بالمخفقة ورج السكر المحبب مع البيض حتى تذوب البلورات تمامًا.

الخطوة 2. أضيفي الكريما الحامضة إلى الخليط وحركي.

الخطوة 3. أضف مسحوق الكاكاو ومسحوق الخبز والدقيق.

الخطوة 4. اعجن المكونات حتى تصبح ناعمة وبدون كتل.

الخطوة 5. في طبق منفصل، قم بخلط مكونات الحشوة بالخلاط: البيض، الجبن، الفانيلين، السكر المحبب والنشا.

الخطوة 6.دهن طبق عميق مقاوم للحرارة بالزبدة واسكب فيه عجينة الشوكولاتة. في نفس الوقت، قومي بتسخين الفرن إلى 180 درجة.

الخطوة 7. ضعي خليط اللبن الرائب ملعقة كبيرة في المرة الواحدة في وسط القاعدة - ضعي المنتج شبه النهائي في الفرن لمدة 35-40 دقيقة.

الخطوة 8. بعد ذلك، اترك الحلوى في فرن دافئ لمدة 10 دقائق أخرى مع فتح الباب. قم بتبريد الطعم تمامًا وبعد ذلك فقط قم بتقطيعه إلى أجزاء.

الخطوة 9. استمتع بالشاي الخاص بك!

تشيز كيك ملكي مع الجبن والموز

تشيز كيك الموز الملكي هو مزيج رائع من النكهات والقوام مجتمعة في هذه الحلوى. من المؤكد أن هذا العلاج سوف يروق لجميع محبي الجبن والفواكه الحلوة. قم بتنويع حفل الشاي العائلي الخاص بك وسوف تشكرك أسرتك!

وقت الطبخ - 60 دقيقة.

وقت الطبخ - 15 دقيقة.

أجزاء – 4-5.

مكونات:

• الجبن - 400 غرام.
• الموز - 1 جهاز كمبيوتر.
• دقيق - 100 غرام.
• البيض – 2 قطعة.
• السكر المحبب – 3 ملاعق كبيرة.
• سكر الفانيليا - 10 غرام.
• مسحوق الخبز - ½ ملعقة صغيرة.
• زبدة - 10 غرام.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. اخلطي نصف جزء من الجبن مع صفار البيض و1.5 ملعقة كبيرة من السكر.

الخطوة 2. أضف مسحوق الخبز والدقيق.

الخطوة 3. اعجن العجينة المرنة وضعها على رف الثلاجة لمدة 5 دقائق.

الخطوة 4. اخفقي الجبن المتبقي مع بياض البيض والسكر المحبب والفانيليا.

الخطوة 5. دهن القالب بالزبدة ووزع عجينة الخثارة الطرية لعمل جوانب منخفضة.

الخطوة 6. ضع الحشوة في الأعلى.

الخطوة 7. تزيين الجزء العلوي بشرائح الموز المقشرة.

الخطوة 8. قم بإعداد العلاج في الفرن، مسخن إلى 180 درجة، لمدة 40-45 دقيقة.

الخطوة 9. اطبخ واستمتع!

تشيز كيك ملكي بالمربى في الفرن

كعكة الجبن الرائب مع المربى هي معجنات لذيذة وعطرية بشكل لا يصدق لن تفاجئ أفراد عائلتك فحسب، بل ضيوفك أيضًا. يمكنك إضافة أي مربى متوفر لديك إلى الحشوة، ولكن إذا كانت المادة المضافة تحتوي على قطع كبيرة من الفاكهة أو التوت، فنوصي بتقطيعها قليلاً.

وقت الطبخ - 50 دقيقة.

وقت الطبخ - 10 دقائق.

أجزاء – 5-6.

مكونات:

للاختبار:

• دقيق - 220 غرام.
• الملح - 1 قرصة.
• حبيبات السكر – 35 جم.
• زبدة - 70 جم.
• مسحوق الخبز – 1 ملعقة صغيرة.
• الماء – 2 ملعقة كبيرة.

لملء:

• مربى - 3-4 ملاعق كبيرة.
• الجبن - 300 غرام.
• القشدة الحامضة - 110 غرام.
• فانيلين - 2 جم.
• حبيبات السكر - 70 غرام.
• البيض – 2 قطعة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. ضعي الزبدة الباردة والملح والسكر والبيكنج باودر والدقيق المقطعة إلى مكعبات صغيرة في وعاء محضرة الطعام - اخفقي وأضيفي ملعقتين كبيرتين من الماء.

الخطوة 2. قاعدتنا الرملية الرقيقة جاهزة.

الخطوة 3. في طبق، اخفقي الجبن والقشدة الحامضة والبيض والفانيلين والسكر الحبيبي باستخدام الخلاط الغاطس.

الخطوة 4. ضع فتات ثانية في القالب وشكل قاعًا بجوانب.

الخطوة 5. بعد ذلك، اسكب كتلة الخثارة وأضف نكهة المربى.

الخطوة 6. "غطي" الحشوة بالعجين المتبقي وانتقل إلى المعالجة الحرارية: اخبزيها على حرارة 170 درجة لمدة 40 دقيقة.

الخطوة 7. قم بتبريد كعكة الجبن في درجة حرارة الغرفة، ثم ضعها في البرد لعدة ساعات حتى تستقر. بالعافية!

كعكة الجبن الملكية الكلاسيكية مع الجبن في طباخ بطيء

كعكة الجبن الملكية في طباخ بطيء هي حلوى يمكن تحضيرها حتى من قبل أولئك الذين دخلوا المطبخ لأول مرة ويريدون تجربة التكنولوجيا الحديثة.دلل نفسك بالمعجنات الطرية والحلوة إلى حد ما المصنوعة من كتلة اللبن الرائب مع الفواكه المجففة.

وقت الطبخ - 1 ساعة و 30 دقيقة

وقت الطبخ - 15 دقيقة.

أجزاء – 6-7.

مكونات:

• كتلة اللبن الرائب مع الزبيب – 2 عبوة.
• حبيبات السكر - 150 غرام.
• البيض – 2 قطعة.
• فانيلين - 2 جم.
• مسحوق الخبز – 1 ملعقة صغيرة.
• دقيق - 2 ملعقة كبيرة.
• زبدة - 180 غرام.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. لتسريع العملية ولراحتك، ضع جميع المكونات الضرورية على الطاولة.

الخطوة 2. في وعاء، قم بتوصيل كتلة الخثارة مع البيض والسكر والفانيليا.

الخطوة 3. اخفقي المكونات بالمضرب الكهربائي.

الخطوة 4. الآن تحضير العجينة: نخل الدقيق في طبق، إضافة الزبدة الناعمة ومسحوق الخبز.

الخطوة 5. افركي يديك حتى تتفتت.

الخطوة 6. دهن وعاء الطهي المتعدد بالزبدة وقم بتبطينه بشرائط من البرشمان لتسهيل إزالة المخبوزات. نضغط نصف العجينة ونشكل الجوانب.

الخطوة 7. صب الحشوة.

الخطوة 8. رش طبقة الخثارة بالفتات المتبقية وقم بتشغيل برنامج "الخبز" (60-90 دقيقة).

الخطوة 9. قم بتبريد كعكة الجبن الجاهزة وضعها على طبق التقديم.

الخطوة 10. قطع الحلوى اللذيذة وأخذ عينة. بالعافية!

تشيز كيك ملكي كلاسيكي مع الجبن والليمون في الفرن

كعكة الجبن مع الجبن والليمون هي حلوى لذيذة ولذيذة بشكل لا يصدق ويمكن تحضيرها إما على شكل أجزاء أو على شكل فطيرة كبيرة من المعجنات القصيرة مع حشوة الجبن الطري. يتناسب منتج الألبان بشكل جيد مع نكهة الليمون ويخلق رائحة لطيفة بشكل لا يصدق تملأ منزلك بأكمله.

وقت الطبخ - 9 ساعات و 50 دقيقة

وقت الطبخ – 20-25 دقيقة.

أجزاء – 8-10.

مكونات:

للاختبار:

• دقيق - 3 ملاعق كبيرة.
• زبدة - 100 غرام.
• البيض - 1 جهاز كمبيوتر.
• حليب - ¾ ملعقة كبيرة.
• الخميرة الجافة – 2 ملعقة صغيرة.
• السكر المحبب – 3 ملاعق كبيرة.
• الملح - ½ ملعقة صغيرة.

لملء:

• الجبن القريش 9% – 500-600 جرام.
• ليمون (حماس) - 1 جهاز كمبيوتر.
• السكر المحبب - حسب الرغبة.
• القشدة الحامضة - حسب الرغبة.

بالإضافة إلى ذلك:

• البيض - 1 جهاز كمبيوتر.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. بما أن عجيننا عبارة عن خميرة، فإننا نبدأ العملية بالعجين: أضف ملعقتين كبيرتين من الدقيق وملعقة من السكر المحبب والخميرة إلى الحليب الدافئ - امزجي جيدًا ثم غطيها بفيلم واتركيها في مكان دافئ نصف ساعه. يُمزج العجين النشط مع الدقيق المنخل والسكر والزبدة الناعمة والملح والبيض - ويُعجن حتى يصبح ناعمًا ومتجانسًا.

الخطوة 2. نغطي العجينة بمنشفة ونضعها في الثلاجة طوال الليل، في الصباح نعجن العجينة ونقسمها إلى قطع صغيرة ونشكلها على شكل كرات ونتركها ترتاح قليلاً.

الخطوة 3. يُمزج الجبن مع القشدة الحامضة والسكر - ويُعجن جيدًا ويُضاف نكهة فاكهة حمضية واحدة.

الخطوة 4. قم بتحويل كل قطعة من الدقيق إلى كعكة الجبن عن طريق عمل فجوة صغيرة في المنتصف وملئها بالحشوة. نحن نعطي المنتجات شبه المصنعة القليل من الوقت لإثباتها.

الخطوة 5. ضع الحلوى على صينية خبز على مسافة قصيرة من بعضها البعض، ثم دهنها بالبيض المخفوق واطهيها لمدة 60 دقيقة عند 180 درجة.

الخطوة 6. استعد واستمتع ليس فقط بالنتيجة، ولكن أيضًا بالعملية!

PP تشيز كيك ملكي في المنزل

إن كعكة الجبن الملكية PP في المنزل بسيطة للغاية وسهلة التحضير وتحتوي على عدد قليل من السعرات الحرارية وتأسر بمذاقها الغني ورائحتها اللطيفة. سوف نستبدل دقيق القمح بدقيق الأرز، ونستخدم مادة التحلية بدلاً من السكر المحبب.

وقت الطبخ - 60 دقيقة.

وقت الطبخ - 20 دقيقة.

أجزاء – 3.

مكونات:

• دقيق الأرز – 75 غرام.
• دقيق الذرة – 75 غرام.
• زيت جوز الهند – 40 جم.
• البيض – 2 قطعة.
• الجبن - 360 غرام.
• التحلية - حسب الذوق.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. يُسكب دقيق الذرة والأرز في وعاء، ويُخفق الصفار، ويُضاف أيضًا زيت جوز الهند والمحلي.

الخطوة 2. طحن المكونات إلى فتات ناعم.

الخطوة 3. باستخدام الخلاط الغاطس، اخفقي الجبن مع المُحلي، وباستخدام ملعقة سيليكون، أضيفي بياض البيض إلى القمة بعناية.

الخطوة 4. اضغط على معظم العجينة في القالب لتشكيل القاع.

الخطوة 5. قم بتوزيع حشوة الخثارة في طبقة متساوية.

الخطوة 6. الآن نرش الكتلة الطرية بالعجين المتبقي ونضعها في الفرن لمدة 40 دقيقة عند 180 درجة. بعد ذلك، نترك الحلوى لتبرد تمامًا.

الخطوة 7. قطع كعكة الجبن إلى أجزاء وتناولها. بالعافية!

كعكة الجبن الكلاسيكية البسيطة مع الجبن والزبدة

كعكة الجبن الكلاسيكية مع الجبن والزبدة سوف تغزو الجميع بمذاقها. سوف تجلب عجينة الغريبة وحشوة اللبن الرائب ذات القوام الكريمي الكثير من الإثارة لعشاق الخبز والحلويات محلية الصنع. سوف تستغرق الوصفة بعض الوقت حتى تكتمل. حتى المراهق يمكنه التعامل مع التنفيذ.

وقت الطبخ - 1 ساعة و10 دقائق

وقت الطبخ - 10 دقائق.

أجزاء – 8

مكونات:

حشوة:

• بيض الدجاج – 4 قطع.
• الجبن الدهني – 500 غرام.
• حبيبات السكر - 170 غرام.
• ليمون – 0.5 قطعة.

عجين:

• حبيبات السكر - 150 غرام.
• دقيق القمح – 350 غرام.
• زبدة - 150 غرام.
• مسحوق الخبز – 1.5 ملعقة صغيرة.
• الملح - ½ ملعقة صغيرة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. انقل الجبن الدهني إلى وعاء كبير. صب 170 جرامًا من السكر المحبب. صب في 4 بيضات. أزيلي قشر نصف ليمونة وأضيفيها إلى المكونات. تخلط مع الخلاط. ستخرج الكتلة سائلة تمامًا. هذا هو ما ينبغي أن يكون.

الخطوة 2.نخل الدقيق ومسحوق الخبز والملح في وعاء طويل القامة. نقطع الزبدة الباردة إلى مكعبات ونضيفها إلى المكونات الجافة.

الخطوة 3. اعجن المكونات حتى تشكل فتاتًا ناعمًا. يُسكب السكر المحبب ويُمزج بسرعة حتى لا تذوب الزبدة. نشعل الفرن ونضبطه على درجة حرارة 200 درجة مئوية.

الخطوة 4. قم بتبطين صينية الخبز بورق الخبز غير اللاصق.

الخطوة 5. اسكبي ثلث العجينة في وعاء مبطن وشكلي قاعدة ذات جوانب، مع الضغط بخفة لضغطها.

الخطوة 6. املأ القاعدة بحشوة سائلة، ووزعها بالتساوي على المنطقة. يرش الفتات المتبقية على أعلى ومستوي. اخبزي التشيز كيك لمدة 45 دقيقة. يجب أن يكون الجزء العلوي باللون البني بشكل جيد. ستبقى الحشوة سائلة، لكنها ستصبح كثيفة عندما تبرد.

الخطوة 7. بعد التبريد، انقلي كعكة الجبن الجاهزة إلى طبق وقطعيها إلى قطع. بالعافية!