كلافوتيس مع الكرز

Clafoutis مع الكرز هي حلوى لذيذة وطرية وعصرية بشكل لا يصدق من المطبخ الفرنسي التقليدي. إذا كنت ترغب في تحضير هذه الحلوى في المنزل، فاستخدم مجموعة طهي مثبتة من خمس وصفات كلاسيكية للفطائر مع صور خطوة بخطوة ووصف تفصيلي للعملية.

كلافوتيس مع الكرز - وصفة فرنسية كلاسيكية

Clafoutis مع الكرز هي وصفة فرنسية كلاسيكية من شأنها بالتأكيد تنويع حفل الشاي العائلي أو طاولة العطلات. الحلوى الشهية تأتي طرية جدًا وعصرية وعطرية. لن يتمكن أحباؤك أو ضيوفك من المقاومة. للتحضير، تأكد من استخدام فكرة الطهي لدينا.

1. 
   كيف تصنع فطيرة كلافوتيس بالكرز حسب الوصفة الكلاسيكية؟ نغسل التوت جيدًا ونزيل البذور بأي طريقة مناسبة.
2. 
   في وعاء عميق، ضعي بيض الدجاج والكمية المحددة من السكر.
3. 
   اخفقي محتويات الوعاء حتى يذوب المكون الجاف.
4. 
   يُسكب سكر الفانيليا في خليط البيض. استمر في الخفق.
5. 
   نخل الدقيق هنا.
6. 
   حرك الخليط حتى يصبح ناعمًا وتختفي الكتل.
7. 
   أضف الحليب ويقلب.
8. 
   ضع الكرز المحضر في وعاء عميق. أضف نكهة الليمون إليها. مزج.
9. 
   دهن طبق الخبز بالزبدة.
10. 
    يرش السطح بالدقيق. هذا سيمنع الكعكة من الاحتراق.
11. 
    ضع التوت مع نكهة الليمون في القالب.
12. 
    املأ الكرز بالعجين المحضر.
13. 
    ضع اليانسون النجمي.
14. 
    تُخبز الحلوى على حرارة 180 درجة لمدة 40-50 دقيقة تقريبًا.
15. 
    كلافوتيس مع الكرز حسب الوصفة الفرنسية الكلاسيكية جاهز. تقسيم إلى أجزاء والتمتع به!

كيكة شوكولاتة كلافوتيس مع الكرز

تعتبر فطيرة شوكولاتة كلافوتيس مع الكرز علاجًا أصليًا لجميع أفراد الأسرة. سوف يسعدك العلاج النهائي بمذاقه الغني ومظهره الجذاب. يمكن تقديمه لحفلة شاي عائلية أو لطاولة احتفالية. تأكد من تجربتها!

وقت الطهي – 1 ساعة و 50 دقيقة

وقت الطهي – 20 دقيقة

حصص – 6

مكونات:

• دقيق - 160 غرام.
• مسحوق الكاكاو – 100 غرام.
• الكرز – 0.9 كجم.
• ليمون – 1 قطعة.
• البيض – 6 قطع.
• السكر - 240 غرام.
• الحليب – 600 مل.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قم بإعداد المنتجات الضرورية حسب القائمة. قم أولاً بإزالة النوى من الكرز. يمكنك أيضًا استخدام التوت المجمد.

الخطوة 2. قم بإزالة قشر الليمون وضعه في وعاء عميق.

الخطوة 3. أضف الحليب والبيض والدقيق والسكر ومسحوق الكاكاو إلى الحماس.

الخطوة 4. اخفقي الخليط حتى يصبح ناعمًا. العجينة ستكون سائلة.

الخطوة 5. ضع التوت المحضر في طبق الخبز.

الخطوة 6. املأ التوت بعجينة الشوكولاتة.

الخطوة 7. ضع العلاج في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة ساعة ونصف. يمكنك التحقق من الاستعداد باستخدام مسواك.

الخطوة 8. فطيرة شوكولاتة كلافوتيس مع الكرز جاهزة.تقطع إلى أجزاء وتقدم!

كلافوتيس مع الكرز المجمد

من السهل صنع Clafoutis مع الكرز المجمد في المنزل. ستكون الحلوى من المطبخ الفرنسي التقليدي إضافة مشرقة إلى طاولتك. يقدم مع كوب من الشاي الساخن أو بمفرده. ستساعد فكرتنا الطهوية بالتأكيد في تنويع قائمة الحلوى الخاصة بك.

وقت الطهي – 1 ساعة

وقت الطهي – 20 دقيقة

حصص – 6

مكونات:

• دقيق - 100 غرام.
• الحليب – 200 مل.
• الكرز، مجمد، بدون بذور - 0.5 كجم.
• بيضة – 4 قطع.
• سكر – 100 غرام.
• ملح للتذوق.
• - زبدة - لدهن القالب.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قم بقياس الكمية المطلوبة من الكرز المجمد منزوع النوى. دع التوت يذوب قليلاً، ليست هناك حاجة لتذويبه بالكامل.

الخطوة 2. اكسري بيض الدجاج في وعاء عميق. أضف الملح والسكر واخفقه حتى يصبح ناعمًا.

الخطوة 3. نخل الدقيق تدريجيًا هنا واسكبه في الحليب. اعجن العجينة حتى تصبح ناعمة وتختفي الكتل.

الخطوة 4. دهن القالب بالزبدة. ضع الكرز هنا واملأه بالعجين السائل.

الخطوة 5. ضع العلاج في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 35-40 دقيقة.

الخطوة 6. يمكنك التحقق من جاهزية الحلوى باستخدام عود أسنان. بيرس الفطيرة. إذا لم تلتصق العجينة بعود الأسنان، فهذا يعني أن الخبز جاهز.

الخطوة 7. كلافوتيس مع الكرز المجمد جاهز. نقطع الفطيرة ونقدمها مع كوب من الشاي الساخن!

PP كلافوتيس مع الكرز

يعد PP clafoutis مع الكرز طعامًا شهيًا لذيذًا ومشرقًا بشكل لا يصدق مستوحى من المطبخ الفرنسي. ستسعدك هذه الحلوى بعصارتها ومظهرها الفاتح ورائحة التوت المشرقة. إذا كنت ترغب في تدليل أحبائك أو ضيوفك، فتأكد من استخدام وصفتنا المثبتة.

وقت الطهي – 1 ساعة

وقت الطهي – 15 دقيقة

حصص - 4

مكونات:

• دقيق الأرز – 100 غرام.
• الكرز - 250 غرام.
• الحليب – 300 مل.
• مسحوق الكاكاو – 30 غرام.
• البيض – 3 قطع.
• بديل السكر – 6 جم.
• السكر البودرة – 1 ملعقة صغيرة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قم بخلط المكونات الجافة في وعاء عميق. نخل الدقيق هنا ونضيف الكاكاو وبديل السكر.

الخطوة 2. حرك الخليط واكسر بيض الدجاج هنا.

الخطوة 3. صب الكمية المحددة من الحليب. أخلطي حتى تحصلي على عجينة متجانسة بدون كتل.

الخطوة 4. ضع الكرز منزوع النوى في طبق الخبز. يمكنك استخدام التوت المجمد أو الطازج.

الخطوة 5. املأ الكرز بالعجين المحضر.

الخطوة 6. ضعي الحلوى في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 45 دقيقة. قبل التقديم، تزيين مع السكر البودرة.

الخطوة 7. PP clafoutis مع الكرز جاهز. قطع إلى أجزاء واستمتع!

كلافوتيس الرائب مع الكرز

يعتبر خثارة clafoutis مع الكرز علاجًا دقيقًا للغاية ومثيرًا للاهتمام من المطبخ الفرنسي التقليدي. تتناسب هذه الحلوى بشكل مثالي مع كوب من الشاي أو القهوة الساخنة. للتحضير، استخدم وصفة خطوة بخطوة مجربة من اختيارنا.

وقت الطهي – 1 ساعة

وقت الطهي – 15 دقيقة

حصص – 6

مكونات:

• الكرز الطازج/المجمد – 450 جم/300 جم.
• الجبن - 0.5 ملعقة كبيرة.
• بيضة كبيرة – 3 قطع.
• كريم 10٪ - 1.25 ملعقة كبيرة.
• السكر - 0.5 ملعقة كبيرة. + 2 ملعقة كبيرة.
• دقيق - 0.5 ملعقة كبيرة.
• سكر ناعم - للتقديم.
• زبدة - 30 جم. + لتشحيم القالب.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. اكسري بيض الدجاج في وعاء. نبدأ بخفقهم ونضيف باقي المكونات.

الخطوة 2. أضف الجبن والقشدة والسكر والدقيق المنخل هنا. اعجن العجينة حتى تصبح ناعمة.

الخطوه 3.دعونا نجهز الكمية المطلوبة من التوت الخالي من البذور. يمكنك استخدام الكرز الطازج أو المجمد.

الخطوة 4. دهن القالب بالزبدة. نضع التوت هنا.

الخطوة 5. املأ المنتج بالعجين. يرش كمية صغيرة من السكر (2 ملعقة كبيرة) ويضاف قطع من الزبدة.

الخطوة 6. ضعي الحلوى في فرن محمى على حرارة 190 درجة لمدة 40 دقيقة. قبل التقديم، تزيين الحلوى بالسكر البودرة.

الخطوة 7. خثارة clafoutis مع الكرز جاهزة. قطعها إلى أجزاء وخدمتها!