البطاطس في طباخ بطيء

البطاطس في طباخ بطيء

البطاطس في طباخ بطيء - ما يمكن أن يكون أسهل. لا تحتاج إلى المشاركة الكاملة في عملية الطهي وتقليب البطاطس كل 5 دقائق لمنع احتراق أي شيء. سوف تقوم أجهزة المطبخ الذكية بكل العمل الرئيسي نيابةً عنك. يمكنك بسرعة وسهولة الحصول على طبق رئيسي خفيف من البطاطس أو طبق جانبي رائع للحوم أو الأسماك أو الدواجن. تحتوي المقالة على 10 وصفات ممتازة للبطاطس في طباخ بطيء لكل ذوق.

بطاطس مطهية في ريدموند متعدد الطهي

البطاطس المطهية في طباخ ريدموند البطيء ليست أسوأ من الشواء المطبوخ في فرن روسي حقيقي. يمكن أن تكون هذه الوصفة خيارًا لكل يوم. يصبح اللحم طريًا والبطاطس متفتتة وعطرية.

البطاطس في طباخ بطيء

مكونات
+6 (حصص)
  • البطاطس 15 (أشياء)
  • لحم الخنزير المتن ½ (كيلو جرام)
  • زيت نباتي 35 (مليلتر)
  • جزرة 1 (أشياء)
  • سمنة 60 (جرامات)
  • البصل 1 (أشياء)
  • بهارات للحوم  ذوق
  • ملح  ذوق
خطوات
80 دقيقة.
  1. يعد طهي البطاطس في طباخ بطيء أمرًا سريعًا وسهلاً.قشر الخضار واغسلها تحت الماء الجاري البارد. ابشر الجزر على مبشرة خشنة وقطع البصل إلى مكعبات.
    يعد طهي البطاطس في طباخ بطيء أمرًا سريعًا وسهلاً. قشر الخضار واغسلها تحت الماء الجاري البارد. ابشر الجزر على مبشرة خشنة وقطع البصل إلى مكعبات.
  2. شطف لحم الخنزير المتن بالماء البارد واتركه حتى يجف باستخدام المناشف الورقية. ثم ضعي اللحم على لوح التقطيع وقطعيه إلى مكعبات. يتبل اللحم بالملح ويقلب.
    شطف لحم الخنزير المتن بالماء البارد واتركه حتى يجف باستخدام المناشف الورقية. ثم ضعي اللحم على لوح التقطيع وقطعيه إلى مكعبات. يتبل اللحم بالملح ويقلب.
  3. قم بتشغيل جهاز Redmond multicooker، وحدد وضع الخبز، واضبط المؤقت لمدة 20 دقيقة. صب زيت عباد الشمس في الوعاء.
    قم بتشغيل جهاز Redmond multicooker، وحدد وضع "Baking"، واضبط المؤقت لمدة 20 دقيقة. صب زيت عباد الشمس في الوعاء.
  4. عندما يكون الزيت ساخنا، أضف الخضروات المحضرة ولحم الخنزير إلى الوعاء. اقلي الطعام مع التحريك من حين لآخر باستخدام ملعقة.
    عندما يكون الزيت ساخنا، أضف الخضروات المحضرة ولحم الخنزير إلى الوعاء. اقلي الطعام مع التحريك من حين لآخر باستخدام ملعقة.
  5. قطع البطاطس المقشرة إلى قضبان. بعد 20 دقيقة، ضعه في وعاء متعدد الطهي مع اللحوم والخضروات المقلية بالفعل في ذلك الوقت.
    قطع البطاطس المقشرة إلى قضبان. بعد 20 دقيقة، ضعه في وعاء متعدد الطهي مع اللحوم والخضروات المقلية بالفعل في ذلك الوقت.
  6. أضف قطعة من الزبدة إلى الخضار، وأغلق غطاء الطباخ المتعدد واضبط المؤقت لمدة 55 دقيقة.
    أضف قطعة من الزبدة إلى الخضار، وأغلق غطاء الطباخ المتعدد واضبط المؤقت لمدة 55 دقيقة.
  7. بعد 15 دقيقة من بداية الطهي يضاف الملح حسب الرغبة ويقلب الطبق. بعد سماع الصافرة، افتح غطاء الطباخ المتعدد، ثم ضع البطاطس المطهية واللحوم في أطباق وقدمها للغداء أو العشاء. بالعافية!
    بعد 15 دقيقة من بداية الطهي يضاف الملح حسب الرغبة ويقلب الطبق. بعد سماع الصافرة، افتح غطاء الطباخ المتعدد، ثم ضع البطاطس المطهية واللحوم في أطباق وقدمها للغداء أو العشاء. بالعافية!

البطاطس المقلية في طباخ بطيء

تعتبر البطاطس المقلية في طباخ بطيء من أبسط الأطباق التي يمكن لأي ربة منزل تحضيرها بسهولة. إذا لم تحاول قط قليها في طباخ بطيء، نقترح عليك أولاً تجربة النسخة الكلاسيكية من تحضير هذا الطبق باستخدام التكنولوجيا.

وقت الطبخ - 35 دقيقة.

وقت الطبخ - 15 دقيقة.

أجزاء – 1-2.

مكونات:

  • البطاطس – 4 قطع.
  • ملح الطعام - حسب الرغبة.
  • زيت عباد الشمس غير المعطر – بحسب الحاجة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قشر البطاطس واغسلها جيدًا بالماء الجاري.

الخطوة 2. قطع البطاطس المقشرة إلى قضبان. املأه بالماء البارد لمنع البطاطس من أن تصبح داكنة.

الخطوة 3. صب كمية كافية من الزيت النباتي في وعاء الطهي المتعدد. قم بتنشيط وضع "القلي" وقم بتسخين الزيت.

الخطوة 4.ثم ضعي البطاطس المقطعة في مصفاة، وعندما يصفى السائل، ضعيها في وعاء فوق الزيت الساخن. أغلق الطباخ البطيء واطهي لمدة 3-5 دقائق. باستخدام طريقة القلي هذه، تتشكل قشرة مقرمشة ذات لون بني ذهبي على البطاطس.

الخطوة 5. بعد ذلك، افتح الغطاء وحرك البطاطس في بضع حركات. أغلق الغطاء واتركه لمدة 5 دقائق أخرى.

الخطوة 6: كرر هذه العملية مرة أخرى. يُملح البطاطس قبل التحريك مرة أخرى. البطاطس المقلية في طباخ بطيء تصبح لذيذة جدًا مع قشرة مقرمشة. بالعافية!

البطاطس مع الفطر في طباخ بطيء

تعتبر البطاطس مع الفطر في طباخ بطيء طبقًا عطريًا رائعًا من مجموعة بسيطة من المكونات. يمكن تضمينه في قوائم الصوم والنباتية. يحافظ جهاز الطهي المتعدد بشكل مثالي على درجة حرارة عالية داخل الوعاء، وبالتالي فإن البطاطس مخبوزة بشكل مثالي، ويشارك الفطر رائحته عن طيب خاطر.

وقت الطبخ - 50 دقيقة.

وقت الطبخ – 15-20 دقيقة.

أجزاء – 4.

مكونات:

  • البطاطس – 0.6 كجم.
  • زبدة - 0.4 كجم.
  • الثوم - 3 فصوص.
  • زيت نباتي عديم الرائحة – 70 مل.
  • ملح الطعام - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قشر البطاطس واغسلها جيدًا. ثم قطع الدرنات إلى القضبان.

الخطوة 2. ضعي البطاطس المقطعة في وعاء جاف متعدد الطهي.

الخطوة 3. رش البطاطس بالزيت النباتي. قشر فصوص الثوم وتمريرها عبر مكبس. أضف اللب الناتج إلى وعاء البطاطس.

الخطوة 4. قم بتنشيط وضع "القلي" في قائمة الطهي المتعدد لمدة نصف ساعة. تستغرق البطاطس وقتًا أطول في الطهي مقارنة بالفطر، لذا يجب قليها بشكل منفصل.

الخطوة 5. يجب أولاً غلي الزبدة، لكن يمكن تقطيع الفطر وإضافته على الفور إلى البطاطس.

الخطوة 6.يُضاف الفطر إلى البطاطس ويُطهى الطبق في وضع "القلي" لمدة 20-30 دقيقة أخرى. في النهاية، يملح الطبق حسب الرغبة، ويمكنك أيضا إضافة البهارات إذا رغبت في ذلك.

الخطوة 7. بعد سماع الصافرة، افتحي الطباخ المتعدد وقسمي البطاطس والفطر إلى أجزاء. من اللذيذ جدًا تناول هذا الطبق مع القشدة الحامضة. بالعافية!

البطاطس مع الدجاج المطبوخ في طباخ بطيء

يمكن أن توفر لك البطاطس مع الدجاج المطبوخ في طباخ بطيء وجبة عشاء لذيذة ومرضية. للحصول على الوصفة، يمكنك استخدام أي جزء من الذبيحة: فيليه أو أفخاذ أو أجنحة. يتم تحضير الطبق بكل بساطة وبسرعة، خاصة عندما يأتي جهاز الطهي المتعدد لمساعدتك.

وقت الطبخ - 1 ساعة و10 دقائق

وقت الطبخ - 25 دقيقة.

أجزاء – 3.

مكونات:

  • أفخاذ الدجاج – 6 قطع.
  • البطاطس – 6 قطع.
  • ملح الطعام - حسب الرغبة.
  • فلفل أسود مطحون طازجًا - حسب الرغبة.
  • الفلفل الحلو المطحون - حسب الرغبة.
  • زيت نباتي عديم الرائحة – 40 مل.
  • الثوم المطحون المجفف - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. اغسل أفخاذ الدجاج المذابة تحت الماء الجاري وجففها بالمناشف الورقية.

الخطوة 2. قشري البطاطس باستخدام مقشرة الخضار، واغسليها تحت الصنبور وقطعيها إلى مكعبات. أولاً، قم بقلي الدجاج قليلاً في وضع "القلي". للقيام بذلك، دهن الوعاء بالزيت النباتي، وقم بتشغيل وضع "القلي" واضبط المؤقت لمدة 20 دقيقة.

الخطوة 3. افركي أفخاذ الدجاج بالملح والبهارات المطحونة. ضعي اللحم في وعاء، واقليه تحت الغطاء لمدة 10 دقائق، ثم اقلبيه واطهيه لمدة 10 دقائق أخرى.

الخطوة 4: بعد ذلك، أضف البطاطس المقطعة إلى الوعاء. أغلق جهاز الطهي المتعدد واطبخه لمدة 25 دقيقة في وضع "القلي".

الخطوة 5. بعد مرور 10 دقائق من بداية البرنامج، قم بتحريك محتويات الوعاء بعناية.

الخطوة 6. قبل 5 دقائق من الطهي، قم بإضافة الملح للبطاطس حسب الرغبة.تعتبر البطاطس مع الدجاج في طباخ بطيء طبقًا عالميًا للغداء أو العشاء. يمكنك استكماله بالمخللات محلية الصنع أو سلطة الخضار الطازجة. بالعافية!

بطاطا مقلية في طباخ بطيء

تعتبر البطاطس المقلية في طباخ بطيء حلاً سهلاً لطبق جانبي للحوم أو السمك. البطاطس مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. مع الطباخ البطيء، لا تحتاج إلى موقد أو مقلاة عميقة. يمكنك طهي البطاطس المقلية في أوضاع "القلي" أو "الخبز" أو "الطهي المتعدد".

وقت الطبخ - 45 دقيقة.

وقت الطبخ – 10-15 دقيقة.

أجزاء – 2-3.

مكونات:

  • بطاطس كبيرة – 3 قطع.
  • زيت نباتي – 1000 مل.
  • ملح الطعام - حسب الرغبة.
  • صلصة طماطم - للتقديم.
  • ليمون - للتقديم.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قشر الطبقة العليا من البطاطس باستخدام مقشرة الخضار. ثم اغسل الخضار جيدًا تحت الصنبور واتركها حتى تجف باستخدام المناشف الورقية.

الخطوة 2. بعد ذلك، قطع الدرنات إلى شرائح بسمك 5-7 ملم.

الخطوة 3: الآن قم بإعداد المقلاة للبطاطس. املأ الوعاء بالزيت النباتي المكرر حتى علامة 1 لتر. قم بتشغيل جهاز الطهي المتعدد واضبط برنامج "Keep Warm".

الخطوة 4. قطع شرائح البطاطس إلى قضبان يبلغ سمكها حوالي سنتيمتر واحد.

الخطوة 5. قم بتبديل جهاز الطهي المتعدد إلى وضع "القلي"، واضبط المؤقت لمدة نصف ساعة.

الخطوة 6. ضع البطاطس المقطعة في الزيت المغلي. باستخدام ملعقة مثقوبة، ارفعيها من أسفل الوعاء.

الخطوة 7: انتظر حتى يغلي الزيت، ثم أغلق غطاء الطباخ البطيء واطهي البطاطس المقلية لمدة 10 دقائق تقريبًا.

الخطوة 8. بعد ذلك، افتح الطباخ المتعدد واستخدم ملعقة مثقوبة لخلطه بحركات لطيفة من الأسفل إلى الأعلى.

الخطوة 9. بمجرد أن تكتسب البطاطس اللون البني جيدًا، ضعيها على مناشف ورقية لإزالة الدهون الزائدة.في هذه الأثناء، ملح البطاطس المقلية حسب الرغبة.

الخطوة 10. قدم البطاطس المقلية مع صلصة الطماطم الطبيعية. كما أنها لذيذة مع عصير الليمون فوق البطاطس المقرمشة. بالعافية!

لحم الخنزير المشوي مع البطاطس في طباخ بطيء

يمكن تحضير لحم الخنزير المشوي مع البطاطس في طباخ بطيء من أي جزء من الذبيحة. يمكن أن يكون لحم الخنزير أو الكربونات أو ذوي الياقات البيضاء. لحم الخنزير دهني ولكنه طري، ويتم طهيه بسرعة وسهولة ويتناسب بشكل جيد مع البطاطس. للحصول على طعم أكثر تشويقًا، نوصي أيضًا بإضافة الطماطم أو معجون الطماطم.

وقت الطبخ - 1 ساعة

وقت الطبخ – 15-20 دقيقة.

أجزاء – 4-5.

مكونات:

  • البطاطس – 8 قطع.
  • الجزر – 1 جهاز كمبيوتر.
  • البصل – 2 قطعة.
  • لحم الخنزير – 450 غرام.
  • معجون الطماطم (الصلصة) - 1.5 ملعقة كبيرة.
  • ملح الطعام - حسب الرغبة.
  • زيت نباتي عديم الرائحة – 60 مل.
  • مياه الشرب - 1.5 ملعقة كبيرة.
  • باسل - فرع واحد.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قشر رؤوس البصل الأبيض والجزر الصغيرة واغسلها جيدًا بالماء البارد الجاري.

الخطوة 2. قطع الجزر إلى نصف دوائر ورؤوس البصل إلى نصف حلقات.

الخطوة 3. اغسل لحم الخنزير وقطعه إلى مكعبات كبيرة.

الخطوة 4. قم بتشغيل الطباخ البطيء. يُسكب الزيت النباتي المكرر في الوعاء ويُضاف لحم الخنزير. قم بتشغيل وضع "الخبز" واقلي اللحم لمدة 13 دقيقة مع إغلاق الغطاء. بعد 10 دقائق، افتح غطاء Multicooker ويقلب اللحم.

الخطوة 5. بعد ذلك، أضف الخضار المقطعة إلى لحم الخنزير المقلي، واستمر في القلي لبضع دقائق، مع تحريك الطعام بشكل دوري باستخدام ملعقة.

الخطوة 6. ثم أضف معجون الطماطم إلى الوعاء مع اللحم والخضروات، وحرك وأوقف تشغيل وضع "الخبز".

الخطوة 7. الآن قشر البطاطس واغسلها وقطعها إلى قطع صغيرة. أضفه إلى الوعاء مع المكونات الأخرى.

الخطوة 8اشطف غصن الريحان بالماء، ثم قطعه بالسكين وأضفه إلى الطبق. صب أيضًا الماء في الوعاء وملح الطبق حسب الرغبة. حدد وضع "الحساء" في قائمة الطباخ المتعدد واترك الطبق على نار خفيفة حتى يصدر صوت تنبيه. يستغرق الشواء حوالي ساعتين للطهي.

الخطوة 9: قدم لحم الخنزير المشوي الغني والبطاطس ساخنة لتناول طعام الغداء أو العشاء. هذا الطبق يمكن أن يرضي جميع أفراد الأسرة. بالعافية!

البطاطس مع اللحم المطهي في طنجرة بطيئة

تعد البطاطس مع الحساء في طباخ بطيء من أبسط الأطباق التي يمكنك تحضيرها بنفسك في المنزل. لا تتطلب الوصفة تحضيرًا وتجهيزًا طويلًا للمنتجات. ومع ذلك، فإن الطبق لذيذ جدا ومشبع تماما، يمكنك إطعام جميع أفراد الأسرة على أكمل وجه.

وقت الطبخ - 1 ساعة

وقت الطبخ – 25-30 دقيقة.

أجزاء – 4-5.

مكونات:

  • بطاطس متوسطة الحجم – 1.5 كجم.
  • يخنة لحم البقر/لحم الخنزير - 1 علبة.
  • الجزر – 1 جهاز كمبيوتر.
  • بصل أبيض – 1 قطعة.
  • الثوم – 5 فصوص.
  • الخضر (الشبت والبقدونس والبصل والكزبرة) – 1 حفنة.
  • ورق الغار – 1 جهاز كمبيوتر.
  • زيت نباتي غير معطر – 1 ملعقة كبيرة.
  • الماء المغلي – 150 مل.
  • ملح الطعام - حسب الرغبة.
  • الفلفل الأسود المطحون الطازج - 1-2 قرصة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قشر البطاطس والجزر والبصل وفصوص الثوم واشطفها بماء الصنبور الجاري.

الخطوة 2. قطعي البطاطس إلى مكعبات أو قضبان صغيرة، وقطعي الجزر إلى دوائر، وقطعي البصل والثوم إلى مكعبات صغيرة.

الخطوة 3. افتح علبة الحساء، ثم انقلها إلى وعاء واهرسها بالشوكة.

الخطوة 4. صب الزيت النباتي المكرر في وعاء جاف متعدد الطهي حتى يغطي القاع. أولاً، اقلي البصل المفروم والجزر والثوم في وضع "القلي". يجب أن تصبح الخضار طرية.

الخطوة 5.بعد ذلك، ضعي البطاطس والحساء في الوعاء، وأضيفي ورقة الغار المجففة. يُملح الشواء ويُتبل حسب الرغبة ويُضاف الماء.

الخطوة 6. أغلق غطاء جهاز الطهي المتعدد وحدد وضع "الحساء" في القائمة لمدة نصف ساعة.

الخطوة 7. بعد أن يصدر جهاز الطهي المتعدد صوتًا حول نهاية البرنامج، افتح الغطاء وجرب الطبق. يجب أن تكون البطاطس طرية ومتفتتة. قبل تقديم البطاطس مع اللحم المطهو، رشي الطبق بالأعشاب الطازجة المفرومة. بالعافية!

البطاطس على الطريقة الريفية في طباخ بطيء

بطاطس على الطريقة الريفية في طباخ بطيء - عطرية ومقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. بالتأكيد، هذه هي الطريقة الأسرع والأقل إزعاجًا لتحضير هذا الطبق الجانبي اللذيذ. من الأفضل أن تأخذ البطاطس صغيرة الحجم ومن ثم لن تضطر إلى تقشيرها.

وقت الطبخ - 0.5 ساعة

وقت الطبخ - 10 دقائق.

أجزاء – 4-5.

مكونات:

  • البطاطس – 1 كجم.
  • الفلفل الأسود المطحون – 1/4 ملعقة صغيرة.
  • زيت عباد الشمس غير معطر – 50 مل.
  • الفلفل الحلو المطحون - 1/4 ملعقة صغيرة.
  • زعتر مجفف – 1/2 ملعقة صغيرة.
  • الثوم المطحون – 1/4 ملعقة صغيرة.
  • المردقوش المجفف – 1/2 ملعقة صغيرة.
  • مالح مجفف – 1/2 ملعقة صغيرة.
  • الكركم - ¼ ملعقة صغيرة.
  • ملح الطعام - حسب الرغبة.
  • الشبت المجفف – 1/2 ملعقة صغيرة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1: اغسل البطاطس جيدًا باستخدام إسفنجة أو فرشاة صلبة. تحضير جميع التوابل في القائمة.

الخطوة 2. اخلطي جميع البهارات المطحونة في وعاء صغير.

الخطوة 3. إذا كانت البطاطس صغيرة، فلن تضطر إلى تقشيرها. قشري البطاطس وقطعيها إلى شرائح كبيرة إلى حد ما.

الخطوة 4: انقلي البطاطس المقطعة إلى وعاء كبير. أضيفي إليها جميع البهارات والملح، واخلطي القطع جيداً.

الخطوة 5. صب زيت عباد الشمس في وعاء الطهي المتعدد. ضعي البطاطس. أغلق غطاء جهاز الطهي المتعدد واضبط وضع "الخبز" لمدة 10 دقائق.يعتمد وقت الطهي على قوة معداتك، بالإضافة إلى حجم شرائح البطاطس. إذا لزم الأمر، يمكن تمديد وقت الطهي.

الخطوة 6. بعد الإشارة الصوتية المناسبة، افتح غطاء Multicooker وحرك البطاطس بعناية باستخدام ملعقة. اضبط برنامج "Bake" مرة أخرى لمدة 10 دقائق.

الخطوة 7. في طباخ بطيء، تصبح البطاطس ذات الطراز الريفي لذيذة للغاية وردية وعطرية. يمكن تقديمه كطبق مستقل مع صلصات الكريما الحامضة أو كطبق جانبي. بالعافية!

البطاطا المطبوخة في القشدة الحامضة في طباخ بطيء

تعد البطاطس المطهية بالكريمة الحامضة في طباخ بطيء واحدة من أفضل الوصفات المنزلية. البطاطس والقشدة الحامضة من المنتجات التي تجمع بشكل متناغم للغاية في الذوق. يمكن تقديم البطاطس المطهية بمفردها أو استكمالها بأي أطباق سمك.

وقت الطبخ - 1 ساعة.

وقت الطبخ – 10-15 دقيقة.

أجزاء – 2-3.

مكونات:

  • البطاطس – 0.5 كجم.
  • جوزة الطيب المطحونة – 0.5 ملعقة صغيرة.
  • كريمة حامضة 20% – 250 مل.
  • مياه الشرب – 150 مل.
  • زبدة – 1 ملعقة صغيرة.
  • ملح الطعام – 1 ملعقة كبيرة.
  • الفلفل الأسود المطحون الطازج – 0.5 ملعقة صغيرة.
  • الخضر (الشبت والبصل) – للتقديم.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قم بإعداد جميع الأطعمة والتوابل المدرجة في قائمة المكونات. قشر البطاطس واغسلها جيدًا تحت الماء الجاري.

الخطوة 2. يمكن تقطيع البطاطس إلى قطع كبيرة جدًا. قطع الدرنات متوسطة الحجم إلى 4 أجزاء للحصول على شرائح متساوية.

الخطوة 3: في وعاء، اخلطي شرائح البطاطس مع الملح وجوزة الطيب والفلفل الأسود المطحون.

الخطوة 4. في وعاء صغير منفصل، قم بتحريك الماء مع القشدة الحامضة.

الخطوة 5. ضعي البطاطس المقطعة في وعاء الطهي المتعدد واسكبي فوقها صلصة الكريمة الحامضة.

الخطوة 6. أضف أيضًا قطعة من الزبدة إلى البطاطس.سيجعل رائحة الطبق أكثر تعبيرا.

الخطوة 7. اطهي البطاطس مع حشوة القشدة الحامضة في وضع "الحساء" لمدة 45 دقيقة.

الخطوة 8. بعد الإشارة، افتح غطاء Multicooker، ستكون الرائحة سحرية. قبل التقديم، رشي البطاطس المطهية بالكريمة الحامضة مع الأعشاب الطازجة المفرومة، مثل البصل الأخضر أو ​​الشبت. بالعافية!

البطاطس مع أرجل الدجاج في طباخ بطيء

تعتبر البطاطس مع أرجل الدجاج في قدر الطهي البطيء طبقًا شهيًا لتناول طعام الغداء أو العشاء. تُطهى المنتجات الموجودة في أجهزة الطهي المتعددة في العصائر الخاصة بها وتُطهى بأقل كمية من الزيت. في هذا الإصدار، يمكن إعطاء البطاطس والدجاج حتى للأطفال.

وقت الطبخ - 1 ساعة و 30 دقيقة.

وقت الطبخ – 15-20 دقيقة.

أجزاء – 6.

مكونات:

  • أرجل الدجاج – 1 كجم.
  • بطاطس متوسطة الحجم – 7-9 قطع.
  • البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
  • الجزر – 1 جهاز كمبيوتر.
  • زيت نباتي عديم الرائحة – 3-4 ملاعق كبيرة.
  • ملح للتذوق.
  • بهارات للحوم والبطاطس - حسب الرغبة.
  • مياه الشرب - 1 ملعقة كبيرة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قم بإذابة أرجل الدجاج تمامًا واشطفها تحت الماء الجاري. ضعيها في وعاء وأضيفي الملح وتبليها حسب الرغبة.

الخطوة 2. قشر البطاطس والبصل والجزر واغسلها جيدًا. نقطع الخضار إلى مكعبات.

الخطوة 3. قم بتشغيل جهاز الطهي المتعدد، واسكب الحد الأدنى من الزيت النباتي في الوعاء.

الخطوة 4. باستخدام وضع "القلي"، تقلى أرجل الدجاج حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً من جميع الجوانب. ثم انقل اللحم إلى طبق.

الخطوة 5. بعد ذلك، اقلي البصل والجزر في وعاء لمدة 5 دقائق. إذا لزم الأمر، أضف الزيت النباتي.

الخطوة 6. الآن يمكنك وضع البطاطس المقطعة في الوعاء. الملح وتتبيل الخضار حسب الرغبة.

الخطوة 7: ضع أرجل الدجاج المقلية فوق البطاطس.

الخطوة 8. صب كوبًا من ماء الشرب، وأغلق غطاء الطباخ المتعدد واضبط وضع "الحساء".يعتمد وقت الطهي على طراز جهازك وقوته. وهذا عادة لا يستغرق أكثر من ساعة. تُقدم البطاطس مع أرجل الدجاج ساخنة. بالعافية!

( 78 الدرجات، متوسط 5 من 5 )
culinary-ar.techinfus.com

سمكة

لحمة

حَلوَى