البطاطس في الميكروويف

البطاطس هي الخضار الأكثر شيوعًا ويمكن تحضيرها بمئات الطرق المختلفة. الطريقة الأسرع والأسهل لطهي البطاطس اللذيذة هي خبزها في الميكروويف. لقد جمعنا في هذا المقال 10 طرق مختلفة لطهي البطاطس في الميكروويف.

كيف لطهي البطاطس في كيس من البلاستيك في الميكروويف في 5 دقائق؟

لقد استخدم الجميع أكياس الخبز مرة واحدة على الأقل، فهي مريحة للغاية. ومع ذلك، إذا لم يكن هناك كيس خاص في متناول اليد، فيمكنك استخدام كيس السيلوفان (البلاستيك) العادي لطهي البطاطس في الميكروويف.

1. 
   كيف لطهي البطاطس بسرعة في الميكروويف؟ قشري البطاطس، واغسليها، وقطعيها إلى شرائح متوسطة الحجم. ضع في كيس من البلاستيك.
2. 
   أضف الزيت النباتي إلى كيس البطاطس.
3. 
   أضف خليط الملح والشبت والفلفل إلى الكيس.
4. 
   أغلق الكيس ورجه حتى تغطي البهارات البطاطس بالتساوي.
5. 
   اصنعي عدة ثقوب في الجزء العلوي من الكيس باستخدام عود أسنان.
6. 
   ضعي كيس البطاطس على طبق مسطح وضعيه في الميكروويف لمدة 8-9 دقائق.
7. 
   ثم قم بقطع الكيس بعناية وإزالة البطاطس المطبوخة.
8. 
   تُقدم البطاطس المطبوخة كطبق جانبي لأطباق اللحوم والأسماك.

---

بالعافية!

كيف لطهي البطاطس في الأكمام في الميكروويف؟

إحدى الطرق السريعة والسهلة لطهي البطاطس اللذيذة هي خبزها في الميكروويف. ستحتاج إلى كيس خبز عادي وملح وبهارات حارة.

وقت الطبخ: 10 دقائق.

وقت الطبخ: 5 دقائق.

الوجبات: 2.

مكونات:

• البطاطس – 4 قطع.
• زيت نباتي – 1 ملعقة كبيرة.
• فلفل الثوم - حسب الرغبة.
• مزيج من الفلفل - حسب الرغبة.
• ملح للتذوق.
• الفلفل الحلو المطحون - حسب الرغبة.
• ريحان مجفف - حسب الرغبة.
• خميلي سونيلي - حسب الرغبة.
• ورق الغار – 1 جهاز كمبيوتر.

عملية الطبخ:

1. قشري البطاطس واغسليها وقطعيها إلى مكعبات صغيرة.

2. أضيفي الملح والبهارات إلى البطاطس حسب الرغبة وقلبي.

3. صب الزيت النباتي.

4. حركي البطاطس جيدًا لتوزيع البهارات بالتساوي ثم ضعي البطاطس في كيس الخبز. أغلق حواف الحقيبة.

5. اصنعي عدة ثقوب في أعلى الكيس وضعيه في الميكروويف لمدة 5 دقائق، اضبطي قوة الميكروويف على 800 واط.

6. أخرجي البطاطس الجاهزة بعناية من الكيس وقدميها ساخنة على الطاولة.

بالعافية!

كيف لطهي البطاطس سترة في الميكروويف؟

يمكنك طهي البطاطس بسرعة وسهولة في الميكروويف. لماذا تعتبر البطاطس المقلية من أشهى الخيارات؟أولاً، يمنع الجلد الخضار من الجفاف من الداخل، وثانيًا، تصبح البطاطس طرية ومتفتتة.

وقت الطبخ: 20 دقيقة.

وقت الطبخ: 10 دقائق.

الوجبات: 4.

مكونات:

• البطاطس – 600 غرام.
• الماء – 50 مل.
• زيت نباتي – 20 مل.
• ورق الغار – 1 جهاز كمبيوتر.
• باريكا – 0.5 ملعقة صغيرة.
• خليط الأعشاب - 1 ملعقة صغيرة.
• الثوم المطحون – 1 ملعقة صغيرة.
• زعتر – 3 قطع.
• البقدونس - للتقديم.
• بصل - للتقديم.
• ملح للتذوق.
• فلفل مطحون - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

1. اغسلي البطاطس وجففيها بالمناديل الورقية.

2. ضعي الدرنات في وعاء زجاجي، ثم دهنيها بالزيت النباتي. ثم يرش بالملح والبهارات الجافة.

3. اسكبي كمية قليلة من الماء في وعاء. أثناء الخبز، سوف يتبخر الماء، مما يجعل البطاطس طرية.

4. قم بتغطية الوعاء بغطاء وضعه في الميكروويف. اضبط طاقة الميكروويف على الحد الأقصى واطهي البطاطس لمدة 10 دقائق.

5. تأكد من نضج البطاطس. تقدم البطاطس ساخنة مع الأعشاب والبصل.

بالعافية!

بطاطس مقلية في الميكروويف في 5 دقائق

البطاطس المقلية التي يتم طهيها في الميكروويف تكون بنفس جودة البطاطس المقلية. لكنه يحتوي على مواد مسرطنة ودهون أقل. سوف تتعلم كيفية طهي البطاطس المقلية اللذيذة بنفسك في الميكروويف من وصفتنا.

وقت الطبخ: 25 دقيقة.

وقت الطبخ: 15 دقيقة.

الوجبات: 1.

مكونات:

• البطاطس – 1-2 قطعة.
• زيت نباتي – 1 ملعقة كبيرة.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• فلفل أحمر مطحون - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

1. اغسلي البطاطس وقشريها.

2. قطعي البطاطس إلى قطع مستطيلة رفيعة. امسح الرطوبة الزائدة من البطاطس على المناشف الورقية.

3.ضعي البطاطس في وعاء كبير، وأضيفي إليها الزيت النباتي، والملح، والفلفل المطحون، واخلطيهم جيدًا.

4. ضعي البطاطس المجهزة على طبق مسطح ثم ضعيها في الميكروويف. اخبزي البطاطس لمدة 5-6 دقائق، ثم اقلبيها واطهيها على الجانب الآخر لمدة 5 دقائق أخرى. اضبط طاقة الميكروويف على الحد الأقصى.

5. قدّمي البطاطس مباشرة بعد طبخها وهي مقرمشة.

بالعافية!

وصفة سريعة للبطاطس الجديدة في الميكروويف

عندما يكون موسم البطاطس الصغيرة على قدم وساق، يصبح الطبق الجانبي الأكثر شعبية. نود أن نشاركك طريقة سريعة لتحضير البطاطس الجديدة اللذيذة في الميكروويف.

وقت الطبخ: 20 دقيقة.

وقت الطبخ: 10 دقائق.

الوجبات: 2.

مكونات:

• بطاطس صغيرة – 300 جرام.
• الماء – 2 ملعقة كبيرة.
• زبدة – 1 ملعقة صغيرة.
• ملح للتذوق.
• الخضر - للتقديم.

عملية الطبخ:

1. اغسلي البطاطس جيدًا وقشريها بأي طريقة مناسبة.

2. ضعي البطاطس في طبق زجاجي وأضيفي إليها ملعقتين كبيرتين من الماء. غطي الوعاء بغطاء ثم ضعيه في الميكروويف لمدة 4 دقائق على طاقة عالية للميكروويف.

3. اغسلي الخضر وقطعيها.

4. أخرجي البطاطس من الميكروويف وأضيفي قطعة من الزبدة والملح حسب الرغبة وقومي بالتقليب ثم ضعيها في الميكروويف لمدة 1-2 دقيقة أخرى.

5. رشي البطاطس الجاهزة بالأعشاب المفرومة واخلطيها بلطف وقدميها.

بالعافية!

البطاطس الكاملة في الميكروويف

للحصول على بطاطا لذيذة تحتاج إلى قضاء حوالي نصف ساعة، ولكن للقيام بذلك بشكل أسرع، يمكنك استخدام الميكروويف. يتم خبز البطاطس جافة في 10 دقائق فقط.

وقت الطبخ: 20 دقيقة.

وقت الطبخ: 10 دقائق.

الوجبات: 1.

مكونات:

• البطاطس – 4 قطع.
• ملح للتذوق.
• زيت الزيتون - حسب الرغبة.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• زبدة - للتقديم.

عملية الطبخ:

1. اغسلي البطاطس جيداً، ثم جففيها بالمناشف الورقية. وخز كل درنة بالشوكة 4-5 مرات على كل جانب. يعد ذلك ضروريًا حتى لا يتشقق القشر أثناء الخبز.

2. دهن البطاطس بزيت الزيتون وتبلها جيدًا بالملح والفلفل. ضعي البطاطس في طبق آمن للاستخدام في الميكروويف. ضعي البطاطس في الميكروويف واخبزيها بكامل طاقتها لمدة 3-4 دقائق.

3. بعد ذلك، اقلبي البطاطس وضعيها في الميكروويف لمدة 5 دقائق أخرى.

4. تحققي من نضج البطاطس عن طريق ثقبها بالشوكة، وإذا لزم الأمر، قومي بإعادتها إلى الميكروويف لمدة 1-2 دقيقة أخرى.

5. قبل التقديم، قم بتبريد البطاطس قليلاً، وقطع الدرنات إلى نصفين، وأضف الزبدة، وعلى سبيل المثال، الخضار المطهية أو اللحم.

بالعافية!

رقائق البطاطس في الميكروويف

إذا كان لديك حفلة أو نزهة قادمة، قم بإعداد رقائق البطاطس المقرمشة في المنزل كوجبة خفيفة. ستكون الرقائق طبيعية تمامًا، بالإضافة إلى البطاطس، ستحتوي فقط على البهارات التي تختارها.

وقت الطبخ: 30 دقيقة.

وقت الطبخ: 10 دقائق.

الوجبات: 2.

مكونات:

• البطاطس – 3 قطع.
• بهارات - حسب الرغبة.
• ملح للتذوق.
• زيت نباتي – 1 ملعقة صغيرة.

عملية الطبخ:

1. اغسلي البطاطس وقشريها.

2. جفف البطاطس المقشرة بمنشفة ورقية ثم قطعها إلى شرائح رفيعة بسكين خاص.

3. قم بتغطية طبق مسطح آمن للاستخدام في الميكروويف بورق البرشمان ودهنه بالزيت النباتي.

4. ضعي شرائح البطاطس في طبق، ورشيها بالملح والبهارات.

5.ضعي طبق البطاطس في الميكروويف واخبزي الرقائق على حرارة 700 واط لمدة 3-4 دقائق. افعل هذا مع كل البطاطس المقطعة.

بالعافية!

البطاطس اللذيذة على الطريقة الريفية في الميكروويف

تعد البطاطس ذات الطراز الريفي طبقًا جانبيًا رائعًا يمكن العثور عليه حتى في أغلى المطاعم. تُقطع البطاطس إلى شرائح وتُخبز مع الكثير من البهارات العطرية حتى يصبح الخارج مقرمشًا والداخل طريًا وعصيرًا.

وقت الطبخ: 25 دقيقة.

وقت الطبخ: 10 دقائق.

الوجبات: 4.

مكونات:

• البطاطس – 8 قطع.
• البابريكا المطحونة – 1 ملعقة كبيرة.
• الملح - 0.5 ملعقة صغيرة.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• الماء – 80 مل.
• الثوم - 4 أسنان.
• الزيت النباتي – 1.5 ملعقة كبيرة.
• الخضر - للتقديم.

عملية الطبخ:

1. من الأفضل استخدام البطاطس الجديدة لهذه الوصفة. قشرها واغسلها وقطعها إلى شرائح بنفس الحجم تقريبًا.

2. أضيفي الملح والبهارات والزيت النباتي إلى البطاطس، واخلطيهم جيدًا.

3. صب الماء الدافئ في القالب، وقم بتغطيته بغطاء وقم بتشغيله في الميكروويف لمدة 10-12 دقيقة عند 800 واط.

4. بعد ذلك، أضيفي الثوم المفروم إلى البطاطس واخلطيهم بلطف.

5. البطاطس الريفية جاهزة وتقدم مع الأعشاب الطازجة والقشدة الحامضة.

بالعافية!

وصفة بسيطة ولذيذة للبطاطس بالجبن في الميكروويف

كل شيء عبقري بسيط! حتى تلميذ المدرسة يمكنه التعامل مع طهي البطاطس بالجبن في الميكروويف. يمكن تقديم هذا الطبق ذو المذاق الرائع والرائحة الكريمية بمفرده أو كطبق جانبي.

وقت الطبخ: 20 دقيقة.

وقت الطبخ: 10 دقائق.

الوجبات: 2.

مكونات:

• البطاطس – 500 غرام.
• زبدة - 20-30 جم.
• ملح للتذوق.
• بهارات - حسب الرغبة.
• الجبن الصلب - 50 جم.

عملية الطبخ:

1.قشر البطاطس واغسلها ثم جففها بالمناشف الورقية.

2. نقطع البطاطس إلى شرائح بنفس الحجم تقريبًا، ونضعها في قالب، ونرشها بالملح والبهارات.

3. أضيفي الزبدة، غطي المقلاة بغطاء واخبزي البطاطس في الميكروويف على حرارة 800 واط لمدة 8-10 دقائق.

4. ثم قم بإزالة الغطاء ورش البطاطس بالجبن المبشور واطهيها لمدة دقيقتين إضافيتين.

5. قدّمي البطاطس ساخنة مباشرة بعد طبخها.

بالعافية!

كيفية خبز البطاطس مع شحم الخنزير في الميكروويف؟

غالبًا ما يساعد الميكروويف ربات البيوت عندما يحتاجن إلى طهي الطعام بسرعة. حتى البطاطس العادية مع شحم الخنزير يمكن طهيها بشكل لذيذ جدًا وتقديمها بشكل جميل.

وقت الطبخ: 20 دقيقة.

وقت الطبخ: 10 دقائق.

الوجبات: 2.

مكونات:

• البطاطس – 3 قطع.
• شحم الخنزير – 60-80 غرام.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• الشبت – 1 حفنة.
• ملح للتذوق.

عملية الطبخ:

1. اغسلي البطاطس جيدًا، فالبطاطس الصغيرة لا تحتاج إلى تقشيرها.

2. قطعي البطاطس إلى شرائح بعرض 1 سم.

3. قم بعمل عدة قطع ضحلة في كل دائرة.

4. ضعي البطاطس في طبق مسطح وأضيفي الملح حسب الرغبة.

5. يُقشر البصل ويُقطع إلى حلقات رفيعة. ضعي حلقة بصل واحدة فوق البطاطس.

6. ضعي قطعة صغيرة من الدهن فوق البصلة.

7. اخبزي الطبق في الميكروويف على حرارة 800 واط لمدة 10 دقائق. نرش البطاطس الجاهزة بشحم الخنزير مع الشبت المفروم وتقدم.

بالعافية!