البطاطس مع الفطر في الفرن

البطاطس مع الفطر في الفرن هي طبق يمكن تقديمه في أيام الأسبوع وعلى طاولة العطلات. تعد مجموعة المنتجات الصديقة للميزانية خيارًا مربحًا للجانبين لإعداد وجبة دسمة. تحتوي المقالة على 7 وصفات ممتازة لأي مناسبة.

البطاطس مع الفطر والجبن المخبوزة في الفرن

تصبح البطاطس مع الفطر المخبوزة في الفرن طرية وعطرية. يمكن تقديم هذا الطبق بمفرده أو مع شرائح اللحم والأسماك.

1. 
   كيف لطهي البطاطس اللذيذة مع الفطر في الفرن؟ اغسل البطاطس وقشرها واطهيها لمدة 10-15 دقيقة.
2. 
   يقطع البصل والفطر. اقليها بالزيت النباتي حتى تنضج نصفها.
3. 
   ثم يضاف الكرفس المفروم والثوم إلى المقلاة ويضاف الملح ويتبل حسب الرغبة ويستمر في القلي لمدة 3-4 دقائق.
4. 
   نقطع البطاطس إلى نصفين ونضعها في طبق الخبز. ضعي الفطر المقلي والبصل فوق البطاطس.
5. 
   نرش الطبق بالجبن المبشور ونضع الطبق في الفرن المحمى على حرارة 180 درجة لمدة 30-40 دقيقة.
6. 
   تُقدم البطاطس المخبوزة مع الفطر ساخنة. إذا رغبت في ذلك، يمكنك تزيين الطبق بالكريمة.

---

بالعافية!

بطاطس لذيذة بشكل لا يصدق مع الفطر المخبوز في الأواني

ستمنحك هذه الوصفة وجبة غداء أو عشاء لذيذة بطريقة أصلية. بالإضافة إلى حقيقة أن البطاطس والفطر مخبوزة بشكل جيد للغاية، يمكن تقديم الطبق في الأواني في أجزاء.

وقت الطبخ: 70 دقيقة.

وقت الطبخ: 30 دقيقة.

الوجبات: 4.

مكونات:

• البطاطس – 7 قطع.
• بصل – 3 قطع.
• فطر - 500 غرام.
• الثوم - 4 أسنان.
• مرق اللحم – 300 مل.
• القشدة الحامضة – 3 ملاعق كبيرة.
• ملح للتذوق.
• بابريكا - حسب الرغبة.
• الجبن - 200 غرام.
• الخضر - حسب الذوق.

عملية الطبخ:

1. نقطع الفطر إلى شرائح رفيعة.

2. قشر البصل والبطاطس واغسلهما وقطعهما والبطاطس إلى شرائح رفيعة والبصل إلى نصف حلقات.

3. ضعي فص ثوم في قاع كل وعاء ثم أضيفي البطاطس والملح وتبليها. بعد ذلك أضف البصل.

4. ضعي الجبن المبشور والفطر فوقها، والملح أيضًا وتبليها.

5. اخلطي المرق والقشدة الحامضة والأعشاب المفرومة. صب الصلصة الناتجة في الأواني.

6. نغلق القدور بالأغطية ونضعها في الفرن المحمى على حرارة 200 درجة لمدة 30-40 دقيقة. تُقدم البطاطس مع الفطر مباشرة في القدور.

بالعافية!

كيف لطهي البطاطس اللذيذة مع لحم الخنزير والفطر في الفرن؟

تعتبر البطاطس ولحم الخنزير والفطر طبقًا مثاليًا لجميع أفراد الأسرة. يتم تحضير هذا الطبق في الفرن بكل بساطة ودون بذل الكثير من الجهد، فقط قم بتقطيع جميع المكونات ووضعها في قالب واخبزها في الفرن.

وقت الطبخ: 100 دقيقة.

وقت الطبخ: 40 دقيقة.

الوجبات: 6.

مكونات:

• لحم الخنزير – 500 غرام.
• البطاطس – 700 غرام.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• فطر - 200 غرام.
• الجبن الصلب - 150 غرام.
• زيت نباتي – 30 مل.
• مايونيز – 50 مل.
• ملح للتذوق.
• بهارات - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

1. يُغسل لحم الخنزير ويُقطع إلى مكعبات صغيرة ويُقلى بالزيت النباتي حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً، وفي النهاية يُضاف الملح حسب الرغبة.

2. دهن طبق الخبز بالزيت النباتي. يُقشر البصل ويُقطع جيدًا ويوضع في قالب. ثم نضع اللحم على البصل

3. قشري البطاطس واغسليها وقطعيها إلى شرائح رفيعة. ضعي البطاطس فوق اللحم، ودهنيها بالمايونيز، ورشيها بالملح والبهارات.

4. نقطع الفطر إلى شرائح ونضعه فوق البطاطس.

5. ابشر الجبن على مبشرة خشنة. نرش الطبق بالجبن ونضع القالب في الفرن المحمى على حرارة 180 درجة لمدة 50-60 دقيقة.

6. يقدم الطبق ساخناً مع رشه بالأعشاب المفرومة.

بالعافية!

بطاطس شهية وعطرية مع الفطر والمايونيز في الفرن

لا يحتوي هذا الطبق على اللحوم، لكنه يبدو مرضيا للغاية. تعطي البطاطس والفطر دائمًا نتائج ممتازة، كما أن طبقة المايونيز تكمل هذه المكونات بشكل مثالي.

وقت الطبخ: 80 دقيقة.

وقت الطبخ: 20 دقيقة.

الوجبات: 6.

مكونات:

• البطاطس – 800 غرام.
• فطر - 350 غرام.
• بصل – 2 قطعة.
• الجبن - 100 غرام.
• مايونيز – 200 مل.
• الماء – 100 مل.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• ملح للتذوق.
• زيت نباتي - لدهن القالب.

عملية الطبخ:

1.اغسل وقشر الفطر والبصل والبطاطس. نقطع البطاطس إلى شرائح رفيعة، والفطر إلى شرائح، والبصل إلى نصف حلقات.

2. تحضير الحشوة. اخلطي الماء والمايونيز وأضيفي الملح والفلفل حسب الرغبة.

3. دهن القالب بالزيت النباتي. ضعي البطاطس في القاع ثم البصل والفطر واسكبي نصف الحشوة. بعد ذلك، كرر الطبقات بنفس الترتيب واسكب الحشوة المتبقية.

4. ضعي القالب في الفرن المسخن مسبقاً على حرارة 200-220 درجة لمدة 40 دقيقة. ثم نرش الطبق بالجبن المبشور ونعيد الصينية إلى الفرن لمدة 15-20 دقيقة أخرى.

5. تُقدم البطاطس المخبوزة مع الفطر ساخنة.

بالعافية!

وصفة بسيطة ولذيذة للبطاطس مع الدجاج والفطر في الفرن

ربما يكون هذا أحد أشهر الأطباق التي يمكن تحضيرها من البطاطس والدجاج والفطر. يمكن تقديم الطبق بشكل جميل على طاولة الأعياد. أثناء عملية الخبز، لا يتطلب الأمر الكثير من الاهتمام ويمكنك ممارسة عملك بهدوء أثناء تشغيل الفرن.

وقت الطبخ: 80 دقيقة.

وقت الطبخ: 20 دقيقة.

الوجبات: 4.

مكونات:

• دجاج – 300 غرام.
• البطاطس – 400 غرام.
• فطر - 300 غرام.
• صلصة الصويا – 70 مل.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• زعتر - حسب الرغبة.
• الماء – 50 مل.
• زيت نباتي – 2 ملعقة كبيرة.

عملية الطبخ:

1. اغسلي ونظفي مكونات الطبق. قطع الفطر إلى أرباع.

2. قطعي البطاطس إلى شرائح متوسطة الحجم. ضعي البطاطس في وعاء وأضيفي صلصة الصويا والزيت النباتي والملح والبهارات وقلبي.

3. ضعي الفطر والبطاطس في طبق الخبز، وحركي المكونات ووزعيها بالتساوي.

4. ضعي قطع الدجاج في الأعلى، واسكبي الماء وأضيفي أعواد الزعتر.قم بتغطية المقلاة بورق الألمنيوم وتأمين الحواف لمنع البخار من الهروب. ضعي القالب في الفرن المحمى على حرارة 200 درجة لمدة 40 دقيقة.

5. ثم أزيلي ورق الألمنيوم واطهي الطبق من دون غطاء، ثم يبرد ويقدم.

بالعافية!

كيف تُخبز البطاطس اللذيذة مع الفطر في القشدة الحامضة في الفرن؟

تتحول البطاطس المخبوزة في الفرن مع الفطر والقشدة الحامضة إلى عصير شديد وتكتسب رائحة فطر لطيفة. من الأفضل تقديم هذا الطبق مع الخضار والأعشاب الطازجة.

وقت الطبخ: 80 دقيقة.

وقت الطبخ: 40 دقيقة.

الوجبات: 5.

مكونات:

• البطاطس – 8 قطع.
• فطر - 300 غرام.
• بصل – 3 قطع.
• القشدة الحامضة – 200 مل.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• الشبت - 20 غرام.
• زيت نباتي – 2 ملعقة كبيرة.

عملية الطبخ:

1. يقطع الفطر والبصل بأي ترتيب. قم أولاً بقلي البصل بالزيت النباتي حتى يصبح شفافاً.

2. ثم أضيفي الفطر إلى المقلاة واقليه لمدة 3-4 دقائق أخرى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.

3. قشري البطاطس واغسليها وقطعيها إلى شرائح رفيعة.

4. دهن طبق الخبز بالزيت النباتي. ضعي البطاطس والقلي في القالب وأضيفي الشبت المفروم والملح والبهارات حسب الرغبة ثم اسكبي الكريما الحامضة فوق كل شيء واخلطيهم.

5. يُطهى الطبق في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 30-40 دقيقة. خلال هذا الوقت، ستظهر قشرة بنية ذهبية لذيذة. يبرد الطبق النهائي قليلاً ثم يقدم.

بالعافية!

وصفة خطوة بخطوة لصنع البطاطس مع الفطر في الغلاف

تتمثل ميزة البطاطس المخبوزة والفطر في الغلاف في أن جميع المكونات مخبوزة تمامًا ومشبعة تمامًا برائحة التوابل. تنتشر الرائحة السحرية للفطر والبطاطس في جميع أنحاء المنزل ولا تترك أحداً غير مبالٍ.

وقت الطبخ: 70 دقيقة.

وقت الطبخ: 30 دقيقة.

الوجبات: 4.

مكونات:

• البطاطس – 500 غرام.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• الجزر – 1 جهاز كمبيوتر.
• فطر - 300 غرام.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• ملح للتذوق.
• زيت نباتي – 3 ملاعق كبيرة.
• الشبت - 5 غرام.

عملية الطبخ:

1. قشري البطاطس والجزر واغسليها وقطعيها إلى مكعبات كبيرة.

2. نزيل القشرة من البصل ونقطعه إلى ريش رفيع.

3. اغسل الفطر وقطّعه إلى شرائح كبيرة.

4. ضعي المكونات المفرومة في وعاء وأضيفي الملح والتوابل حسب الرغبة وأضيفي الزيت النباتي وحركي.

5. ضعي البطاطس والجزر والبصل والفطر في وعاء الخبز وأضيفي الشبت. ربط الأكمام على كلا الجانبين.

6. ضعي الغلاف على صينية خبز واخبزي الطبق في الفرن على حرارة 200 درجة لمدة 30-40 دقيقة.

7. تُقدم البطاطس المخبوزة مع الفطر ساخنة مع الخضار والأعشاب الطازجة.

بالعافية!