بطاطس على الطريقة الريفية مخبوزة في الفرن

تعتبر البطاطس ذات الطراز الريفي المخبوزة في الفرن طبقًا يحظى بشعبية كبيرة لأنه يمكن تقديمه ليس فقط كطبق جانبي، ولكن أيضًا كمقبلات، بالإضافة إلى المخللات والصلصات المفضلة لديك. إن تحضير الخضروات الجذرية ليس بالأمر الصعب على الإطلاق، والنتيجة هي دائمًا شرائح ذهبية وشهية للغاية تتطاير من الأطباق في غمضة عين. إنها تتطاير بعيدًا، لأنه حتى أولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا لا يمكنهم مقاومة الرائحة والملمس الناعم والقشرة المقرمشة.

بطاطس على الطريقة الريفية مخبوزة على شكل شرائح في الفرن

تعد البطاطس ذات الطراز الريفي المخبوزة في شرائح بالفرن بديلاً ممتازًا للوجبات السريعة التي لن تضر بعملية الهضم أو الشكل. لأنه عند الخبز، نحتاج فقط إلى 25 جرامًا من الزيت، وليس عدة مئات من المليلتر المطلوبة للقلي العميق.

1. 
   كيفية خبز البطاطس على الطريقة الريفية في الفرن؟ نقوم بتنظيف الدرنات وشطفها ونقطعها إلى 4-6 شرائح حسب الحجم.
2. 
   يُملح الماء ويُغلى المزيج وتُسلق شرائح البطاطس لمدة 5 دقائق ثم توضع على منخل. بعد 5-7 دقائق، العودة إلى المقلاة.
3. 
   في وعاء منفصل، تذوب الزبدة وتخلط مع البابريكا.
4. 
   يُسكب الزيت العطري فوق البطاطس ويُخلط جيدًا حتى يتم توزيعه بالتساوي.
5. 
   تُبطن صينية الخبز بورقة من ورق الخبز، ثم تُوضع البطاطس في طبقة واحدة.
6. 
   أخبز لمدة نصف ساعة عند درجة حرارة 250 درجة.
7. 
   البطاطا المخبوزة على الطريقة الريفية في الفرن جاهزة! دون الانتظار حتى يبرد، خذ عينة واستمتع بها. بالعافية!

---

بطاطس على الطريقة الريفية مع قشرة مقرمشة في الفرن

تعد البطاطس ذات الطراز الريفي مع القشرة المقرمشة في الفرن خيارًا ممتازًا للوجبات الخفيفة للطبق الرغوي أو الجانبي لطبق اللحوم المفضل لديك. تنسجم شرائح الوردية بشكل مثالي مع جميع أنواع الصلصات والمخللات وكذلك السلطات الطازجة من الخضار والأعشاب.

وقت الطبخ - 45 دقيقة.

وقت الطبخ - 10 دقائق.

أجزاء – 4.

مكونات:

• البطاطس – 1 كجم.
• زيت عباد الشمس – 5 ملاعق كبيرة.
• الفلفل الحلو المطحون - 1 ملعقة صغيرة.
• الكركم – 1 ملعقة صغيرة.
• الملح – 1 ملعقة صغيرة.
• الثوم المطحون – 0.3 ملعقة صغيرة.
• الخردل – 1 ملعقة صغيرة.
• توابل البطاطس – 1 ملعقة صغيرة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قشري البطاطس وقطعيها إلى شرائح ثم اسكبيها في قدر واسكبي الماء المغلي واتركيها تغلي لمدة ثلاث دقائق ثم ضعيها في مصفاة واتركيها تبرد.

الخطوة 2. اخلطي زيت عباد الشمس مع الملح والبهارات.

الخطوة 3. يُسكب المزيج الحار فوق البطاطس ويُقلب.

الخطوة 4.ضعي الشرائح على صينية خبز، وقطعيها إلى الأعلى، ثم ضعيها في الفرن المسخن مسبقاً إلى 220 درجة.

الخطوة 5. اتركه لمدة 20-30 دقيقة، وتأكد من نضجه ثم قدمه. بالعافية!

بطاطس مخبوزة على الطريقة الريفية بدون جلد

البطاطا المخبوزة على الطريقة الريفية بدون قشر هي طبق مقبلات سهل التحضير ولذيذ. انتبه جيدًا لاختيار التوابل، لأن مذاقها ورائحتها تؤثر بشكل مباشر على خصائص طعم الشرائح الذهبية ذات القشرة الشهية.

وقت الطبخ - 50 دقيقة.

وقت الطبخ - 10 دقائق.

أجزاء – 2.

مكونات:

• البطاطس – 400 غرام.
• الزيت النباتي – 2-3 ملاعق كبيرة.
• الملح - 0.5 ملعقة صغيرة.
• الكاري - 0.5 ملعقة صغيرة.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قبل البدء في العملية، قشر الدرنات واشطف الخضار تحت الماء الجاري.

الخطوة 2. قطع كل حبة بطاطس إلى 4 أجزاء (بالطول).

الخطوة 3. رش الشرائح بالملح والفلفل والكاري.

الخطوة 4. رشي الزيت النباتي واخلطيه جيدًا ثم اسكبيه في طبق الخبز.

الخطوة 5. اخبزيها لمدة 30-35 دقيقة عند 190 درجة مع التحريك عدة مرات حتى تنضج.

الخطوة 6. ضعي الشرائح بشكل جميل على طبق التقديم وادعي العائلة إلى المائدة. بالعافية!

البطاطس على الطريقة الريفية مع القشرة في الفرن

يمكن بسهولة تحضير البطاطس ذات الطريقة الريفية مع القشرة في الفرن في المنزل، وذلك باستخدام المكونات المتوفرة دائمًا في متناول اليد فقط. يعد هذا الطبق بديلاً ممتازًا لأطعمة الشوارع التي تحتوي على كمية كبيرة من المواد الحافظة والمواد الكيميائية.

وقت الطبخ - 40 دقيقة.

وقت الطبخ - 10 دقائق.

أجزاء – 3.

مكونات:

• البطاطس – 600 غرام.
• زيت عباد الشمس – 80 مل.
• ريحان مجفف – 1 ملعقة صغيرة.
• الشبت - حسب الرغبة.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• فلفل أحمر مطحون - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. سلح نفسك بفرشاة أو إسفنجة واغسل درنات البطاطس بنشاط، وتخلص من كل الأوساخ. صب الماء على الخضر، وتخلص من الرطوبة الزائدة، ثم ضع ورقة من الرق على صينية الخبز.

الخطوة 2. قطع كل درنة إلى شرائح كبيرة إلى حد ما.

الخطوة 3. ضع الشرائح في وعاء ذو ​​جوانب عالية.

الخطوة 4. قطع أغصان الشبت الطازج جيدًا.

الخطوة 5. نسكب الخضار مع الملح والفلفل المطحون في البطاطس ونسكب زيت عباد الشمس ونخلط المكونات.

الخطوة 6. ضع البطاطس على ورق البرشمان، مع الحفاظ على مسافة صغيرة بين القطع. سخني الفرن إلى 190 درجة.

الخطوة 7. اخبزيها مغطاة بورق الألمنيوم لمدة 20 دقيقة. ثم قم بإزالة ورق الألمنيوم واترك الطعام باللون البني.

الخطوة 8. قدمي الشرائح الذهبية ساخنة وتذوقيها. بالعافية!

بطاطا على الطريقة الريفية مع الثوم

تعتبر البطاطس الريفية مع الثوم من المقبلات العطرية التي ستجعلك تقع في حبها من أول تذوق لها، لأنه من المستحيل مقاومة الشرائح ذات اللون الأحمر التي تظل طرية من الداخل ومقرمشة من الخارج. قبل التقديم، نوصي برش الأعشاب الطازجة.

وقت الطبخ - 45 دقيقة.

وقت الطبخ - 10 دقائق.

أجزاء – 2.

مكونات:

• البطاطس – 500 غرام.
• الثوم – 2-3 فصوص.
• زيت نباتي – 20 مل.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. ضع المكونات المدرجة في القائمة على سطح العمل.

الخطوة 2. نغسل الدرنات بفرشاة ونقطعها إلى شرائح.

الخطوة 3. املأ الخضار بالماء واتركها حتى تغلي لمدة 2-3 دقائق.

الخطوة 4.انزع القشور من فصوص الثوم واقطعها جيدًا بسكين أو ابشرها على مبشرة ناعمة.

الخطوة 5. ضع البطاطس والثوم والفلفل المطحون والملح في الكيس واسكب الزيت النباتي ورجه جيدًا.

الخطوة 6. ضعي الشرائح على ورقة خبز كما هو موضح في الصورة وضعيها في الفرن على حرارة 220 درجة حتى تتشكل قشرة مميزة.

الخطوة 7. انقلي البطاطس اللذيذة إلى طبق التقديم وقدميها. بالعافية!

البطاطس واللحوم على الطريقة الريفية في الفرن

تعتبر البطاطس ذات الطريقة الريفية مع اللحم في الفرن طبقًا شهيًا ومتوازنًا ومثاليًا لوجبة عائلية. كمكون رئيسي، يجب عليك اختيار أجزاء من ذبيحة لحم الخنزير مثل الرقبة أو لحم المتن أو الياقة. جربه ولن تندم!

وقت الطبخ - 60 دقيقة.

وقت الطبخ - 15 دقيقة.

أجزاء – 3.

مكونات:

• لحم الخنزير – 350 غرام.
• البطاطس – 500 غرام.
• زيت عباد الشمس – 4 ملاعق كبيرة.
• توابل البطاطس – 1 ملعقة كبيرة.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. تحضير مجموعة الطعام.

الخطوة 2. اغسل لحم الخنزير بالماء وجففه بأي طريقة مناسبة. نقطعها إلى أطباق مجزأة مثل القطع.

الخطوة 3. اغسل الدرنات في قشورها جيدًا بقطعة قماش خشنة وقطعها إلى شرائح.

الخطوة 4. سخني ملعقة كبيرة من زيت عباد الشمس في مقلاة وحمري اللحم بسرعة على كلا الجانبين.

الخطوة 5. اخلطي البطاطس مع الزيت النباتي والبهارات ثم اسكبيها في القالب.

الخطوة 6. ضعي لحم الخنزير في الأعلى واخبزيه لمدة 40-45 دقيقة عند 180 درجة.

الخطوة 7. قم بتوزيع البطاطس اللذيذة على الطريقة الريفية مع اللحم في أطباق مقسمة واستمتع بالوجبة. بالعافية!

البطاطا المخبوزة على الطريقة الريفية في الأكمام

تعد البطاطس المخبوزة بطريقة ريفية طريقة أصلية ومثيرة للاهتمام لتحضير الدرنة المفضلة لدى الجميع، والتي يبدو أنه كان من المستحيل مفاجأة أي شخص منذ فترة طويلة. ومع ذلك، من خلال إضافة البهارات العطرية والعطرية إلى الشرائح، يصبح الطبق لذيذًا جدًا.

وقت الطبخ - 1 ساعة

وقت الطبخ - 15 دقيقة.

أجزاء – 4.

مكونات:

• البطاطس – 1 كجم.
• زيت نباتي – 40 مل.
• الثوم – 10 فصوص.
• الفلفل الحار – 0.5 قطعة.
• الفلفل الحلو المطحون - 0.5 ملعقة صغيرة.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. لتسريع العملية ولراحتك، ضع جميع المكونات المذكورة أعلاه على الطاولة.

الخطوة 2. قشري البطاطس وقطعيها كما هو موضح في الصورة، ثم اسكبيها في وعاء.

الخطوة 3. أضف حلقات الفلفل الحار الخالية من البذور وقطع الثوم المفرومة بشكل خشن.

الخطوة 4. رش الملح والبهارات المطحونة.

الخطوة 5. يُسكب الزيت النباتي ويُحرَّك حتى يتم توزيعه بالتساوي.

الخطوة 6. انقل قطعة العمل إلى غلاف الخبز واربط الأطراف معًا، وقم بعمل عدة ثقوب للسماح للبخار بالهروب ووضعها في شكل مقاوم للحرارة.

الخطوة 7. اخبزيها لمدة 40 دقيقة على حرارة 200 درجة، ثم قطعي الكيس واتركي الشرائح إلى اللون البني لمدة 10 دقائق.

الخطوة 8. نكمل البطاطس العطرية بالأعشاب والصلصات المفضلة. بالعافية!

بطاطس على الطريقة الريفية مع الفطر في الفرن

تعد البطاطس ذات الطراز الريفي مع الفطر في الفرن طبقًا عطريًا ولذيذًا بشكل لا يصدق ويمكن حتى لتلميذ المدرسة التعامل معه، لأن العملية برمتها تتضمن تقطيع المكونات، وسيقوم الفرن بالباقي من أجلك. دلل نفسك بشرائح لذيذة!

وقت الطبخ - 45 دقيقة.

وقت الطبخ - 10 دقائق.

أجزاء – 3-4.

مكونات:

• البطاطس – 700 غرام.
• فطر - 250 غرام.
• زيت عباد الشمس – 100 مل.
• توابل الخضار - 1 قرصة.
• الملح - 1 قرصة.
• ريحان مجفف – 1 قرصة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قشر البطاطس باستخدام مقشرة الخضار واشطفها.

الخطوة 2. قطع الدرنات إلى شرائح، صب زيت عباد الشمس (60 ملليلتر)، الملح، الموسم ويقلب.

الخطوة 3. نقطع الفطر إلى 4-6 أجزاء ونرشها بزيت عباد الشمس المتبقي ونرشها أيضًا بالبهارات والملح.

الخطوة 4. امزجي المكونات ثم انقليها إلى طبق خبز مناسب للخبز.

الخطوة 5. اطبخ لمدة 30-35 دقيقة عند 180 درجة. يقدم ساخنا. بالعافية!

بطاطس على الطريقة الريفية مع الفلفل الحلو في الفرن

تعتبر البطاطس ذات الطراز الريفي مع الفلفل الحلو في الفرن طبقًا مناسبًا ليس فقط لعشاء عادي خلال أيام الأسبوع، ولكن أيضًا لطاولة العطلات. صدقوني، حتى الضيف الأكثر تطوراً لن يتمكن من مقاومة شرائح البطاطس العطرية المغطاة بالبهارات.

وقت الطبخ - 50 دقيقة.

وقت الطبخ - 15 دقيقة.

أجزاء – 3.

مكونات:

• البطاطس – 700 غرام.
• الفلفل الحلو المطحون - 1 ملعقة صغيرة.
• الثوم المطحون - 0.5 ملعقة صغيرة.
• الكاري - 0.5 ملعقة صغيرة.
• زيت نباتي – 3 ملاعق كبيرة.
• الخضر - حسب الذوق.
• ملح للتذوق.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قشر واغسل درنات البطاطس.

الخطوة 2. قطع إلى شرائح باستخدام سكين مجعد وتحميلها في حاوية ذات جوانب عالية.

الخطوة 3: رش الشرائح بالبابريكا الحلوة والملح والثوم الحبيبي ومسحوق الكاري.

الخطوة 4. أضف الزيت النباتي.

الخطوة 5. امزج المكونات حتى يتم توزيع كل مكون بالتساوي.

الخطوة 6. ضع حصيرة السيليكون أو الرق على صينية الخبز واسكب الشرائح.

الخطوة 7. ضع المنتج شبه النهائي في الفرن مسخنًا إلى 190 درجة لمدة 30-35 دقيقة.طبخ واستمتع!

بطاطس على الطريقة الريفية مع المايونيز في الفرن

تعد البطاطس ذات الطراز الريفي مع المايونيز في الفرن طبقًا سريعًا سيساعدك على إضافة شيء جديد تمامًا ولذيذ بشكل لا يصدق إلى قائمتك المعتادة. من خلال تقديم هذا الطبق إلى الطاولة مع قطع من السمك المملح أو الدواجن المسلوقة أو القطع، سوف تتلقى الكثير من الثناء!

وقت الطبخ - 35 دقيقة.

وقت الطبخ – 5-7 دقائق.

أجزاء – 2.

مكونات:

• البطاطس – 4 قطع.
• مايونيز – 2 ملعقة كبيرة.
• زيت نباتي – 3 ملاعق كبيرة.
• التوابل - حسب الذوق.
• ملح للتذوق.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قشر الدرنات الكبيرة من نفس الحجم واشطفها جيدًا تحت الماء الجاري.

الخطوة 2. قطعي كل حبة بطاطس إلى 4 شرائح متساوية السماكة.

الخطوة 3. رش الشرائح بالبهارات والملح المفضلة لديك.

الخطوة 4. أضف الزيت النباتي والمايونيز واخلط الخليط جيدًا.

الخطوة 5. ضع الشرائح على صينية الخبز، مع الحفاظ على مسافة صغيرة بين الشرائح.

الخطوة 6. يُطهى لمدة 25-30 دقيقة عند 190 درجة ويقدم مباشرة بعد إخراجه من الفرن. بالعافية!