تعتبر البطاطس المقلية في المنزل فكرة طهي شهية ومثيرة للاهتمام لمائدتك. يمكن تقديم هذا المنتج كطبق جانبي أو وجبة خفيفة دسمة للمجموعة. لتحضير وجبة لذيذة مقلية، انتبه إلى اختياراتنا الطهوية المثبتة من الوصفات خطوة بخطوة.
- البطاطس المقلية في مقلاة في المنزل
- بطاطا مقلية مقرمشة في الفرن
- طريقة عمل البطاطس المقلية المقرمشة مثل ماكدونالدز
- وصفة بسيطة للبطاطس المقلية في مقلاة منزلك
- طريقة عمل البطاطس المقلية بدون مقلاة عميقة
- وصفة خطوة بخطوة لطهي البطاطس المقلية بدون زيت في الفرن
- طريقة سريعة وسهلة لطهي البطاطس المقلية في الميكروويف
- البطاطس المقلية في مقلاة في المنزل
- كيفية طهي البطاطس المقلية المجمدة في مقلاة
- بطاطس مقلية مقرمشة في القلاية الهوائية
البطاطس المقلية في مقلاة في المنزل
تعتبر البطاطس المقلية المقرمشة مثالية للمجموعات الكبيرة والتجمعات المنزلية. يمكن تحضير المقبلات في مقلاة في المنزل. يمكن لأي شخص التعامل مع هذه الوصفة البسيطة!
- البطاطس 4 (أشياء)
- ملح ذوق
- زيت نباتي 200 (مليلتر)
-
كيف لطهي البطاطس المقلية في المنزل؟ قشر البطاطس واشطفها جيدًا تحت الماء البارد. -
نقطع الخضار بعناية إلى شرائح رفيعة متساوية. املأ المنتج بالماء البارد واتركه لمدة 10 دقائق. -
صفي الماء من البطاطس وامسحي المنتج جيدًا بمنشفة ورقية.دعها تجف تماما. -
يُسكب الزيت النباتي في المقلاة ويُترك حتى يسخن. بعد ذلك، اغمسي البطاطس في الزيت المغلي والملح. -
يقلى حتى يصبح لونه بنياً زاهياً لمدة 5-7 دقائق. اقلبها بملعقة مثقوبة. -
أخرج البطاطس البنية بعناية من المقلاة وضعها على منديل ورقي لمدة دقيقتين. اتركها تنشف. -
مرة أخرى، اغمسي البطاطس في الزيت المغلي، ولكن لمدة 3 دقائق. -
بعد القلي الثانوي، ضع المنتج على المناديل الورقية مرة أخرى. دع الزيت الزائد يمتص. -
البطاطس المقلية في مقلاة جاهزة. يمكنك إضافة الصلصة وتقديمها على الطاولة.
بطاطا مقلية مقرمشة في الفرن
يمكن خبز البطاطس المقلية المقرمشة في الفرن. يتم تحضير الطبق بسرعة كبيرة باستخدام وصفة منزلية بسيطة. دلل نفسك وأحبائك بوجبة خفيفة ممتعة ولذيذة.
وقت الطهي: 35 دقيقة
وقت الطهي: 25 دقيقة
حصص - 2
مكونات:
- البطاطس – 2 قطعة.
- البيض – 1 جهاز كمبيوتر.
- ملح للتذوق.
- بهارات - حسب الرغبة.
عملية الطبخ:
1. قشري البطاطس واغسليها وقطعيها إلى شرائح رفيعة وأنيقة.
2. نستخرج البياض من البيضة فقط. اضربها قليلاً واسكبها في وعاء آخر من خلال منخل.
3. لف البطاطس بالبروتين. ثم الملح ويرش بالبهارات. ضع المنتج المحضر على صينية خبز مغطاة بورق أو حصيرة سيليكون.
4. سخني الفرن إلى 200 درجة. أضف البطاطس إليها واخبزها لمدة 25 دقيقة
5. أخرجي الطبق الساخن. تبرد وتوضع في طبق أو كيس ورقي. انتهيت، شهية طيبة!
طريقة عمل البطاطس المقلية المقرمشة مثل ماكدونالدز
ليس من الصعب تحضير البطاطس المقلية ذات اللون البني الذهبي الحقيقي مثل تلك الموجودة في ماكدونالدز في المنزل. كل ما تحتاجه هو بعض الطعام ووقت الفراغ.الوجبة الخفيفة مثالية لتناول وجبة خفيفة في شركة كبيرة.
وقت الطهي: 30 دقيقة
وقت الطهي: 10 دقائق
حصص - 4
مكونات:
- البطاطس – 3 قطع.
- ملح للتذوق.
- زيت نباتي – 200 مل.
عملية الطبخ:
1. قم بإزالة القشرة من البطاطس. نحن نغسل الخضار المقشرة.
2. قطعي كل حبة بطاطس إلى شرائح رفيعة وطويلة.
3. املأ المنتج المجهز بالماء البارد واتركه لمدة 15 دقيقة. هذا ضروري لإزالة النشا.
4. بعد الماء البارد، امسح البطاطس بالمناديل واترك المنتج يجف.
5. سخني المقلاة واسكبي فيها الزيت النباتي. ثم ضع البطاطس هناك. تقلى حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا لمدة 5-7 دقائق.
6. ضعي البطاطس الجاهزة على منديل يمتص الزيت الزائد. بينما يكون المنتج ساخنًا، رشيه بالملح حسب الرغبة.
7. البطاطس المقلية جاهزة، تمامًا كما في ماكدونالدز. بالعافية!
وصفة بسيطة للبطاطس المقلية في مقلاة منزلك
تعتبر البطاطس المقلية في المقلاة الهوائية في منزلك طريقة سريعة وسهلة لإعداد وجبة خفيفة ذهبية اللون ومقرمشة بشكل لا يصدق. أكمل الطبق بالبهارات والصلصة المفضلة لديك واستمتع بالطعم الأصلي.
وقت الطهي: 20 دقيقة
وقت الطهي: 10 دقائق
حصص - 4
مكونات:
- البطاطس – 4 قطع.
- ملح للتذوق.
- بهارات - حسب الرغبة.
- زيت نباتي – 1 ملعقة كبيرة.
عملية الطبخ:
1. قشري البطاطس بعناية ثم اشطفيها.
2. قطعي البطاطس إلى شرائح طويلة رفيعة. دع المنتج يجف.
3. قم بتشغيل المقلاة. صب الزيت النباتي في الحاوية الخاصة به. ثم نغمر الشبكة بالبطاطس فيها.
4. قم بطهي البطاطس حتى تكتسب اللون البني الفاتح. ثم نخرجها من المقلاة العميقة مباشرة على منديل ورقي. ننتظر حتى يتم امتصاص الزيت الزائد. يرش الطبق الساخن أيضًا بالملح والبهارات.
5.البطاطس المقلية المقرمشة في المنزل جاهزة. يمكنك تقديمه إلى الطاولة!
طريقة عمل البطاطس المقلية بدون مقلاة عميقة
يمكنك تحضير البطاطس المقلية المقرمشة في المنزل بدون مقلاة عميقة. هذه المقبلات الوردية سهلة الصنع. ويمكن تقديمه مع الصلصة أو كطبق جانبي.
وقت الطهي: 35 دقيقة
وقت الطهي: 15 دقيقة
حصص - 4
مكونات:
- البطاطس – 3 قطع.
- النشا – 100 غرام.
- ملح للتذوق.
- بهارات - حسب الرغبة.
- زيت نباتي – 1 ملعقة كبيرة.
عملية الطبخ:
1. قشري البطاطس وقطعيها إلى شرائح رفيعة ولكن قوية. ضعهم على منشفة ورقية.
2. قم بتغطية الجزء العلوي من البطاطس بمنشفة ورقية. هذا سوف يمتص الرطوبة الزائدة من المنتج.
3. نخل النشا بشكل منفصل في وعاء عميق.
4. اغمر البطاطس في المنتج الجاف واخلطها جيدًا.
5. يُسكب الزيت النباتي في مقلاة عميقة. نقوم بتسخينها ثم نضع البطاطس في النشا. طهي حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
6. رشي البطاطس المقرمشة بالملح والبهارات وقدميها. بالعافية!
وصفة خطوة بخطوة لطهي البطاطس المقلية بدون زيت في الفرن
البطاطس المقلية محلية الصنع بدون زيت في الفرن تكون أخف من تلك المقلية. ستكون الوجبة الخفيفة المقرمشة بمثابة مناسبة ممتازة لجمع العائلة أو الأصدقاء معًا.
وقت الطهي: 25 دقيقة
وقت الطهي: 10 دقائق
حصص – 6
مكونات:
- البطاطس – 6 قطع.
- البيض – 1 جهاز كمبيوتر.
- ملح للتذوق.
- فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
- بابريكا - حسب الرغبة.
عملية الطبخ:
1. قشري البطاطس، واشطفيها جيدًا، ثم قطعيها إلى شرائح رفيعة وأنيقة. دع المنتج يجف.
2. أخرج بياض البيضة واخفقها حتى تحصل على رغوة خفيفة.
3. أضف الملح والبابريكا والفلفل الأسود المطحون إلى البروتين.فاز مرة أخرى.
4. اغمسي شرائح البطاطس في الصلصة الحارة. يقلب جيدا.
5. ضعي البطاطس المجهزة على صينية خبز مغطاة بورق الخبز. يُطهى لمدة 7 دقائق في الفرن على حرارة 200 درجة.
6. بعد ذلك، قم بإزالة الورق بعناية من صينية الخبز واستمر في خبز البطاطس لبضع دقائق حتى يصبح لونها بنيًا زاهيًا.
7. البطاطس المقلية بدون زيت في الفرن أصبحت جاهزة. يمكن تقديمه.
طريقة سريعة وسهلة لطهي البطاطس المقلية في الميكروويف
الطريقة الأصلية والأسرع لطهي البطاطس المقلية في المنزل هي خبزها في الميكروويف. تخرج الوجبة الخفيفة مقرمشة وبنية ذهبية اللون. ويمكن تقديمه مع الصلصة والتوابل المختلفة.
وقت الطهي: 15 دقيقة
وقت الطهي: 8 دقائق
حصص - 2
مكونات:
- البطاطس – 3 قطع.
- الملح – 1 ملعقة صغيرة.
- بهارات - حسب الرغبة.
- زيت نباتي – 1 ملعقة صغيرة.
عملية الطبخ:
1. قم بإزالة القشرة من البطاطس. اغسلي الخضار المقشرة بعناية في الماء البارد، ثم قطعيها إلى شرائح رفيعة متساوية.
2. نرش البطاطس بالملح، ونقلب المكونات جيداً.
3. بعد ذلك، أضيفي البهارات والقليل من الزيت النباتي إلى البطاطس المملحة. امزج المنتج جيدًا مرة أخرى.
4. ضعي البطاطس المتبلة على طبق وأدخليها إلى الميكروويف. قم بطهي الطبق لمدة 7-8 دقائق بأقصى طاقة. يمكنك التحقق من الاستعداد بشكل دوري عن طريق فتح الباب.
5. البطاطس المقلية في الميكروويف جاهزة! أكملي الطبق بالصلصة المفضلة لديك وقدميه.
البطاطس المقلية في مقلاة في المنزل
البطاطس المقلية محلية الصنع ملائمة للطهي في قدر. في الزيت المغلي، ستتحول البطاطس النيئة إلى وجبة خفيفة ذهبية مقرمشة في دقائق. أسعد عائلتك بحلوى بسيطة ومثيرة للاهتمام.
وقت الطهي: 20 دقيقة
وقت الطهي: 10 دقائق
حصص - 8
مكونات:
- البطاطس – 8 قطع.
- ملح للتذوق.
- بهارات - حسب الرغبة.
- الزيت النباتي – 1.5 ملعقة كبيرة.
عملية الطبخ:
1. قشري البطاطس، ثم اشطفي الخضروات جيدًا بالماء البارد.
2. قطعي البطاطس إلى شرائح رفيعة وطويلة. ثم دع المنتج يجف. يمكنك المسح بمنشفة ورقية.
3. صب الزيت النباتي في المقلاة. الحرارة حتى الغليان.
4. ضعي البطاطس المجهزة في الزيت الساخن. نحن في انتظار اللون البني. سيستغرق هذا حوالي 8-10 دقائق.
5. قم بإزالة البطاطس الساخنة بعناية من المقلاة. يرشها بالملح والبهارات حسب الرغبة. وبعد ذلك يمكننا تقديمه إلى الطاولة. مستعد!
كيفية طهي البطاطس المقلية المجمدة في مقلاة
يعد طهي البطاطس المجمدة في مقلاة أمرًا سريعًا وسهلاً. هذا الطبق المقرمش ليس مناسبًا كوجبة خفيفة فحسب، بل يمكن أيضًا تقديمه كطبق جانبي لغداءك المطبوخ في المنزل.
وقت الطهي: 35 دقيقة
وقت الطهي: 15 دقيقة
حصص – 6
مكونات:
- بطاطا مقلية مجمدة – 500 غرام.
- ملح للتذوق.
- بهارات - حسب الرغبة.
- زيت نباتي – 1 ملعقة كبيرة.
عملية الطبخ:
1. قم بإخراج البطاطس المقلية المذابة من العلبة.
2. دعها تذوب لمدة 20-30 دقيقة في درجة حرارة الغرفة.
3. سخني مقلاة بالزيت النباتي. ثم اخفض البطاطس المقلية بعناية. اتركها تطهى حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. اقلب إذا لزم الأمر.
4. ضعي البطاطس الساخنة على منديل. نحن في انتظار امتصاص الدهون الزائدة فيه. يرش الطبق الساخن على الفور بالملح والبهارات.
5. البطاطس المقلية المجمدة جاهزة! تقدم ساخنة أو دافئة.
بطاطس مقلية مقرمشة في القلاية الهوائية
يمكن طهي البطاطس المقلية محلية الصنع في المقلاة الهوائية. بفضل جهاز المطبخ الكهربائي، لن تقضي الكثير من الوقت في تحضير الطبق.دلل عائلتك بطبق جانبي أو وجبة خفيفة مقرمشة.
وقت الطهي: 35 دقيقة
وقت الطهي: 25 دقيقة
حصص - 8
مكونات:
- البطاطس – 8 قطع.
- ملح للتذوق.
- زيت نباتي – 2 ملعقة كبيرة.
عملية الطبخ:
1. قشري البطاطس واشطفيها جيدًا بالماء البارد.
2. قطعي البطاطس إلى شرائح رفيعة أو إلى شرائح (اختياري). يرش المنتج بالملح ويسكب الزيت النباتي ويخلط بلطف.
3. ضعي البطاطس في المقلاة الهوائية على الرف الأوسط. اطهي الطبق على حرارة 250 درجة لمدة 15 دقيقة.
4. بمجرد طهي البطاطس، ستكون مخبوزة جيدًا ومقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.
5. ضعي المقبلات من المقلاة الهوائية في طبق مشترك وقدميها. مستعد!
يمكنك أيضًا تقديم البطاطس المقلية أو البطاطس المخبوزة مع كافيار القرع، فقط أضف 1 إلى 10 قرفة مطحونة إلى الكافيار.