تعتبر فطائر البطاطس في الفرن طبقًا لا غنى عنه لمحبي البطاطس الذين يشاهدون الدهون التي يستهلكونها. Draniki يخرج لذيذ بشكل لا يصدق. النسخة التقليدية مألوفة للكثيرين، ولكن لا يعرف الجميع عدد الأصناف الموجودة. الفطائر المألوفة مقلية في مقلاة. لكن اختيار اليوم هو الأكثر فائدة. يُخبز الطبق في الفرن مما يقلل بشكل كبير من استهلاك الزيت. يحتوي الاختيار على وصفات شعبية سيحبها الجميع تمامًا!
فطائر البطاطس مع اللحم المفروم في الفرن
فطائر البطاطس مع اللحم المفروم في الفرن سهلة التحضير. الجزء الأصعب هو صر البطاطس. ولكن في العالم الحديث، يمكن حل هذه المشكلة في غضون دقائق. إذا كان لديك محضرة طعام أو مفرمة لحم مع ملحقاتها، فأنت محظوظة! والأصابع سليمة، وفطائر البطاطس جاهزة!
- البطاطس 400 (جرامات)
- ملح ذوق
- فلفل أسود مطحون ذوق
- لحم مفروم 200 (جرامات)
- بيض الدجاجه 1 (أشياء)
- زيت نباتي 1 (ملاعق كبيرة)
- دقيق القمح 1 (ملاعق كبيرة)
-
يتم تحضير فطائر البطاطس في الفرن بسرعة ولذيذة. جمع المكونات لعلاج لذيذ. اغسلي البطاطس جيدًا وأزيلي القشرة.
-
مرر الخضروات الجذرية من خلال مبشرة ثم انقلها إلى وعاء مناسب.
-
تبلي قطعة العمل بالملح والفلفل. فاز في البيضة وأضف الدقيق.
-
الجمع بين المكونات باستخدام حركات التحريك. قم بتشغيل الفرن للتسخين المسبق عن طريق تحديد 180 درجة على المستشعر.
-
قم بتبطين صينية الخبز بورق الخبز المصنوع من السيليكون أو ورق الألمنيوم. إذا لزم الأمر، معطف بالزيت. رتبي فراغات البطاطس لتشكل فطائر مستديرة. ملح وفلفل اللحم المفروم. اثارة. ضعي الحشوة على البطاطس.
-
نغطي الجزء العلوي بطبقة من البطاطس. ضعيها في فرن ساخن واخبزيها لمدة نصف ساعة.
-
افردي الفطائر بحيث يكون الجانب البني لأسفل، واتركيها لمدة 15 دقيقة.
-
أخرج الطبق المخبوز من صينية الخبز وضعه على طبق وأضف الخضار الطازجة أو الصلصة المفضلة لديك. القشدة الحامضة مثالية. بالعافية!
فطائر البطاطس مع الجبن في الفرن
فطائر البطاطس مع الجبن في الفرن لذيذة بشكل لا يصدق. يعتمد نجاح هذا الحدث على نوع البطاطس. يمكن لأي شخص تحضير الطبق - من المحترف إلى المبتدئ. عادة ما يتم تقديم الدرانيكي المخبوزة في الفرن ساخنة، ولكن يمكن أيضًا تقديمها باردة. لكن بعد الجلوس يفقد الطبق قرمشته. بشكل عام، مثل هذا الطعام لا يبقى قديمًا.
وقت الطبخ - 1 ساعة 00 دقيقة
وقت الطبخ - 20 دقيقة.
أجزاء – 12
مكونات:
- البطاطس – 4 قطع.
- الملح - 0.5 ملعقة صغيرة.
- الفلفل الأسود المطحون – 0.5 ملعقة صغيرة.
- جبنة البارميزان – 1 ملعقة كبيرة.
- مسحوق الثوم – 1 ملعقة صغيرة.
- زيت الزيتون – 2 ملعقة كبيرة.
- بصل أخضر - حفنة.
عملية الطبخ:
الخطوة 1: جمع المكونات لوجبة مذهلة. اغسلي البطاطس جيدًا وأزيلي القشرة. مرر الخضروات الجذرية من خلال مبشرة ثم انقلها إلى وعاء مناسب. املأ بالماء البارد، ثم صفيه من خلال منخل وجففه بالمناديل.غسل وتقطيع البصل الأخضر.
الخطوة 2. دهن القالب بالزيت. قم بتشغيل الفرن للتسخين المسبق عن طريق تحديد 180 درجة على المستشعر.
الخطوة 3. مرر الجبن من خلال مبشرة وأضفه إلى البطاطس مع البصل. تبلي قطعة العمل بالملح والفلفل. أضف مسحوق الثوم وزيت الزيتون. الجمع بين المكونات باستخدام حركات التحريك.
الخطوة 4. رتب تحضيرات البطاطس عن طريق ملء القوالب. ضعيها في فرن ساخن واخبزيها لمدة 40 دقيقة.
الخطوة 5. قم بتبريد الطبق الذهبي المخبوز قليلاً، ثم أخرجه من المقلاة وضعه في وعاء التقديم، ثم ضع فوقه الصلصة المفضلة لديك. القشدة الحامضة مثالية. بالعافية!
فطائر البطاطس مع الفطر في الفرن
في رأيي، فطائر البطاطس مع الفطر هي التركيبة الأكثر انسجاما. الفطر المعطر يعطي الطبق طعمًا لا يصدق. ليس هناك عيب في وضع وجبة فاخرة على طاولة ضيوفك الأعزاء. الطبق لن يثقل كاهلك ولن يجعلك تنتظر طويلاً. الجميع بلا استثناء سيحتفلون بالطعام الإلهي.
وقت الطبخ - 40 دقيقة.
وقت الطبخ - 15 دقيقة.
أجزاء – 3
مكونات:
- البطاطس – 4-5 قطع.
- الملح – 1 ملعقة صغيرة.
- الفلفل الأسود المطحون – 0.5 ملعقة صغيرة.
- فطر - 300 غرام.
- البصل – 1-2 قطعة.
- زيت الزيتون – 2 ملعقة كبيرة.
- الخضر - حفنة.
- بيض الدجاج – 1 جهاز كمبيوتر.
- دقيق القمح – 2 ملعقة كبيرة.
- القشدة الحامضة – 1 ملعقة كبيرة.
عملية الطبخ:
الخطوة 1: جمع البقالة الخاصة بك. اغسلي البطاطس جيدًا وأزيلي القشرة. انزع الجلد من الفطر وقشر البصل.
الخطوة 2. نقطع الفطر إلى شرائح والبصل إلى نصف حلقات. تسخن مقلاة، وتدهن بالزيت، ويقلى البصل حتى يصبح شفافاً. ثم يضاف الفطر ويقلى حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا. يتبل بالملح والفلفل. إزالة من الموقد.
الخطوة 3. اغسل الخضر وقطعها.
الخطوة 4.في وعاء، اخلطي البيضة مع القشدة الحامضة والملح والفلفل.
الخطوة 5. مرر الخضروات الجذرية عبر مبشرة خشنة ثم انقلها إلى وعاء مناسب. يُمزج مع خليط البيض والكريمة الحامضة والأعشاب ويُضاف الدقيق. قم بتوصيل المكونات.
الخطوة 6. قم بتشغيل الفرن للتسخين المسبق، واختيار 180 درجة على المستشعر. قم بتبطين صينية الخبز بورق الخبز المصنوع من السيليكون أو ورق الألمنيوم. إذا لزم الأمر، معطف بالزيت. ترتيب البطاطس، وتشكيل قطع متطابقة. ضعي حشوة الفطر على البطاطس. نغطي الجزء العلوي بطبقة من البطاطس.
الخطوة 7. ضع القطع الأنيقة في فرن ساخن واطهيها لمدة 20-25 دقيقة. أو اخبزيها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً لمدة 15 دقيقة، ثم اقلب فطائر البطاطس بحيث يكون الجانب البني لأسفل وتكتسب اللون البني لمدة 10 دقائق أخرى.
الخطوة 8. قم بإزالة الطبق المعطر المخبوز من صينية الخبز وضعه على طبق وأضف الصلصة المفضلة لديك. القشدة الحامضة مثالية. لن يمر عشاق البطاطس بهذه التحفة الفنية. بالعافية!
درانيكي في وعاء في الفرن
من السهل تحضير الدرانيكي في وعاء بالفرن، ولكن لا يزال يتعين عليك الاهتمام بها. إن تناول مثل هذا الطعام اللذيذ هو متعة حقيقية. سوف يحب ضيوفك العرض الأصلي. يبدو الطعام أصيلاً ويخلق جوًا دافئًا وعائليًا. طبق أنيق مناسب لأي مناسبة.
وقت الطبخ - 40 دقيقة.
وقت الطبخ - 20 دقيقة.
أجزاء – 2
مكونات:
- البطاطس – 5 قطع.
- ملح للتذوق.
- فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
- فطر - 4-5 قطع.
- البصل – 2 قطعة.
- زيت نباتي – للقلي.
- بيض الدجاج – 1 جهاز كمبيوتر.
- دقيق القمح – 2 ملعقة كبيرة.
- الثوم - 1 فص.
عملية الطبخ:
الخطوة 1: جمع البقالة الخاصة بك.
الخطوة 2. اغسل البطاطس جيدًا وأزل القشرة. البصل والثوم - من القشرة.قم بتقطيع الخضار وتقطيعها باستخدام الخلاط أو مفرمة اللحم أو معالج الطعام.
الخطوة 3. انقل الكتلة المهروسة إلى وعاء مناسب. يتبل الخليط بالملح والفلفل. فاز في البيضة وأضف الدقيق. اخلط المكونات.
الخطوة 4. سخني مقلاة بالزيت. نفرد عجينة البطاطس لتشكل فطائر.
الخطوة 5. قم بفتح فطائر البطاطس بحيث يكون الجانب الذهبي للأسفل والبني.
الخطوة 6. إزالة الجلد من الفطر. قطع الفطر إلى شرائح والبصل - كما تريد.
الخطوة 7. سخني مقلاة أخرى، وادهنيها بالزيت واقلي البصل حتى يصبح شفافًا. ثم يضاف الفطر ويقلى حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا. يتبل بالملح والفلفل. إزالة من الموقد.
الخطوة 8. قم بتغطية قاع الأواني بفطائر البطاطس المقلية. قم بتشغيل الفرن للتسخين المسبق عن طريق تحديد 200 درجة على الرافعة.
الخطوة 9. طبقة من القشدة الحامضة والفطر مع البصل.
الخطوة 10. املأ القدور بالمكونات بالتناوب.
الخطوة 11. ضعي الأواني في فرن ساخن واخبزيها لمدة 20 دقيقة. يُقدّم الطبق العطري مباشرة في الأواني. سوف يلاحظ الجميع عرضًا تقديميًا مثيرًا للاهتمام. بالعافية!
فطائر البطاطس مع اللحم في الفرن
فطائر البطاطس مع اللحم في الفرن طبق لذيذ لا يمكنك الابتعاد عنه. فطائر البطاطس رودي تبدو ممتازة وسوف تزين أي وليمة. طبق البطاطس لا يترك أي شخص غير مبال. وهم يطبخون أسرع عدة مرات من نظرائهم المقلية.
وقت الطبخ - 1 ساعة و 30 دقيقة
وقت الطبخ - 30 دقيقة.
أجزاء – 11
مكونات:
- البطاطس – 700 غرام.
- لحم مفروم - 300 غرام.
- ملح للتذوق.
- بهارات - حسب الرغبة.
- الكفير – 50 مل.
- البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
- زيت نباتي – 4 ملاعق كبيرة.
- بيض الدجاج – 1 جهاز كمبيوتر.
- دقيق القمح – 4 ملاعق كبيرة.
- الخضر - حسب الذوق.
- زيت نباتي - للتزييت.
عملية الطبخ:
الخطوة 1.اجمع المكونات اللازمة لإعداد طبق مذهل.
الخطوة 2. شطف وتقطيع الخضر. يقطع البصل المقشر.
الخطوة 3. سخني مقلاة بالزيت. يقلى البصل حتى يصبح شفافا. ثم يضاف اللحم المفروم ويقلى حتى يصبح لونه أبيض. أضف نصف الأعشاب المفرومة. يتبل بالملح والفلفل. إزالة من الموقد.
الخطوة 4. اخلطي الكفير والبيض والدقيق بشكل منفصل. الملح والموسم مع البهارات.
الخطوة 5. اغسل البطاطس جيدًا وأزل القشرة. مرر الخضروات الجذرية من خلال مبشرة ثم انقلها إلى العجينة المعدة مسبقًا مع الأعشاب. اخلط المكونات. قم بتشغيل الفرن للتسخين المسبق عن طريق تحديد 180 درجة على الرافعة.
الخطوة 6. دهن صينية الخبز بالزيت. رتبي فراغات البطاطس لتشكل فطائر مستديرة. ضعي الحشوة على البطاطس. نغطي الجزء العلوي بطبقة من البطاطس. ضعيها في فرن ساخن واخبزيها لمدة 20 دقيقة. قم بفتح الجانب الذهبي للأسفل والبني لمدة 15 دقيقة أخرى.
الخطوة 7. أخرجي طبق المقبلات من صينية الخبز ثم ضعيه وقدميه مع الكريمة الحامضة. وسوف تناسب تماما. بالعافية!
فطائر البطاطس في الفرن بدون زيت
فطائر البطاطس في الفرن دون إضافة الزيت، هذا هو أسهل طبق للتحضير، مما يوفر وقتك بشكل كبير. بالنسبة لي، يعد قلي الفطائر تحديًا كبيرًا. بينما أنا أطبخ، أفراد عائلتي يحاولون. ويبدو الأمر كما لو أن عجينة البطاطس لم تنفد مني، على الرغم من أنني أقوم دائمًا بقليها في مقاليتين. الآن لا يوجد شيء من هذا القبيل، الجميع يأكلون في نفس الوقت، وليس هناك حاجة للوقوف على الموقد.
وقت الطبخ - 30 دقيقة.
وقت الطبخ - 10 دقائق.
أجزاء – 4
مكونات:
- البطاطس – 550 جرام.
- ملح للتذوق.
- فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
- بيض الدجاج – 2 قطعة.
عملية الطبخ:
الخطوة 1.جمع البقالة الخاصة بك.
الخطوة 2. اشطف البطاطس جيدًا وأزل القشرة، ثم مررها عبر مبشرة ثم انقلها إلى وعاء مناسب.
الخطوة 3. اضغط على الرطوبة الزائدة.
الخطوة 4. تبلي الخليط بالملح والفلفل. فاز في البيض.
الخطوة 5. امزج المكونات. قم بتشغيل الفرن للتسخين المسبق عن طريق تحديد 210 درجة على الرافعة.
الخطوة 6. قم بتبطين صينية الخبز بورق الخبز المصنوع من السيليكون. رتبي فراغات البطاطس لتشكل فطائر مستديرة. ضعيها في فرن ساخن واخبزيها لمدة 20 دقيقة.
الخطوة 7. أخرج الطبق المخبوز من صينية الخبز وضعه على طبق وأضف الخضار الطازجة أو الصلصة المفضلة لديك. أحبه مع القشدة الحامضة، وعائلتي تحبه مع الكاتشب. بالعافية!