يعتبر طاجن البطاطس علاجًا لذيذًا ومغذيًا جدًا لمائدتك. يمكن تقديمه كطبق منفصل أو كطبق جانبي. صنع طبق خزفي لذيذ أمر سهل. للقيام بذلك، استخدم مجموعة الطهي التي أثبتت جدواها والتي تضم عشر وصفات طبخ بسيطة ولذيذة مع صور خطوة بخطوة.
- طاجن البطاطس الكلاسيكي مع اللحم المفروم في الفرن
- طاجن البطاطس بالجبنة واللحم المفروم في الفرن
- طاجن البطاطس مع الفطر
- طاجن بطاطس مع لحم مفروم، طماطم، جبنة و مايونيز
- طاجن البطاطس مع الدجاج في الفرن
- طاجن بطاطس مهروسة مع لحم مفروم
- طاجن بطاطس لذيذ كما هو الحال في رياض الأطفال
- طاجن البطاطس بالكريمة الحامضة
- طاجن البطاطس مع السجق والجبن
- طاجن البطاطس مع الملفوف في الفرن
طاجن البطاطس الكلاسيكي مع اللحم المفروم في الفرن
يعتبر طاجن البطاطس الكلاسيكي مع اللحم المفروم في الفرن علاجًا متعدد الاستخدامات لطهي منزلك. سيكون هذا الطبق بمثابة وجبة غداء أو عشاء أو وجبة خفيفة ممتازة. طاجن البطاطس واللحم المفروم هو مزيج من المذاق الرائع والتغذية.
- البطاطس ¾ (كيلو جرام)
- لحم مفروم ½ (كيلو جرام)
- جبنة البارميزان (أو الجبن الصلب الآخر) 100 (جرامات)
- بصل أخضر ذوق
- بيض الدجاجه 2 (أشياء)
- الكريمة الحامضة 2 (ملاعق كبيرة)
- ملح ذوق
- فلفل أسود مطحون ذوق
- زيت نباتي للتشحيم
-
كيف لطهي طاجن البطاطس في الفرن؟ نقوم بقياس الكمية المطلوبة لجميع المنتجات وفقًا للقائمة. قم أولاً بتقشير البطاطس وشطفها تحت الماء الجاري.
-
ثم نقطع البطاطس المقشرة باستخدام مبشرة ذات أسنان كبيرة. ضغط الكتلة الناتجة من السائل الزائد.
-
ضعي نصف كمية البطاطس في طبق الخبز، ثم غطيها أولاً بالزيت النباتي.
-
ضعي اللحم المفروم على طبقة البطاطس واخلطيه بالملح والفلفل (استخدمي الفلفل الأسود المطحون).
-
اغسلي البصل الأخضر وجففيه، ثم قطعيه جيدًا بالسكين.
-
يرش اللحم المفروم مع البصل المفروم.
-
ابشر الجبن الصلب (اختر حسب الرغبة) على مبشرة ذات أسنان كبيرة.
-
في وعاء مناسب للخلط، يُمزج الجبن مع النصف الثاني من البطاطس المبشورة. قم أيضًا بكسر بيضة دجاج في هذا المستحضر وأضف الملح والفلفل.
-
امزج كل شيء جيدًا حتى يصبح ناعمًا.
-
انشر الكتلة الناتجة على طبقة من اللحم المفروم. ضعي الحلوى في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 60 دقيقة.
-
طاجن البطاطس الكلاسيكي مع اللحم المفروم في الفرن جاهز. قيم فكرة الطهي هذه!
طاجن البطاطس بالجبنة واللحم المفروم في الفرن
سوف يسعدك طاجن البطاطس بالجبن واللحم المفروم في الفرن بمذاقها الغني وخصائصها الغذائية وبالطبع مظهرها اللذيذ. هذا الطبق متعدد الاستخدامات حقًا: يمكن تقديمه كوجبة كاملة أو كوجبة خفيفة مثيرة للاهتمام لمجموعة.
وقت الطهي – 55 دقيقة
وقت الطهي – 15 دقيقة
حصص - 4
مكونات:
- البطاطس – 500 غرام.
- لحم مفروم – 400 غرام.
- الفلفل الحلو – 1 جهاز كمبيوتر.
- البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
- الجبن الصلب - 250 غرام.
- بيض كو – 4 قطع.
- حليب البقر - 1 ملعقة كبيرة.
- ملح للتذوق.
- فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
- الأعشاب البروفنسالية – 1 ملعقة صغيرة.
- الفلفل الحلو المطحون - 1 ملعقة صغيرة.
- زيت نباتي – للقلي + لدهن المقلاة.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. قم بإزالة القشرة من البطاطس، واشطف الدرنات تحت الماء وقطعها إلى مكعبات صغيرة أنيقة. غلي الماء المغلي مع القليل من الملح لمدة 10 دقائق تقريباً. بعد ذلك، ضعي البطاطس في منخل للتخلص من الرطوبة الزائدة.
الخطوة 2. يُقطع البصل المقشر والفلفل الحلو جيدًا بالسكين. تقلى الخضار لمدة 5-7 دقائق في زيت الزيتون.
الخطوة 3. بعد ذلك، أضيفي اللحم المفروم إلى الخضار، واخلطيهم جيدًا واطهيهم لمدة 10 دقائق تقريبًا. أضف الملح والبهارات حسب الرغبة. يوصى باستخدام الفلفل المطحون والأعشاب البروفنسية والفلفل الحلو.
الخطوة 4. قم بتغطية طبق الخبز بالزيت النباتي برفق. ضعي نصف كمية البطاطس في قاع المقلاة. بعد ذلك تأتي طبقة من اللحم المفروم وتغطى بالبطاطس المتبقية.
الخطوة 5. ابشر أي جبن صلب على مبشرة ذات ثقوب كبيرة وقسمها إلى قسمين متساويين. في وعاء عميق، أخفقي البيض مع الحليب، الملح والفلفل. ضع نصف الجبن المبشور هنا واخلطه.
الخطوة 6. نسكب خليط البيض والجبن في طبقنا ونغطيه بالكامل بالجبن المتبقي. ضعيها في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 40-45 دقيقة.
الخطوة 7. طاجن البطاطس بالجبن واللحم المفروم في الفرن جاهز. يمكنك المحاولة!
طاجن البطاطس مع الفطر
يعد طاجن البطاطس مع الفطر علاجًا لذيذًا وعصيرًا وعطريًا بشكل لا يصدق وسيأخذ مكانه الصحيح على طاولتك. سيكون هذا الطبق اللذيذ بمثابة وجبة غداء أو عشاء أو وجبة خفيفة سريعة ولذيذة لجميع أفراد الأسرة.أسعد أحبائك بوصفتنا المجربة.
وقت الطهي – 1 ساعة
وقت الطهي – 15 دقيقة
حصص – 6
مكونات:
- البطاطس – 500 غرام.
- لحم مفروم – 400 غرام.
- فطر شامبينون – 250 غرام.
- البصل - 100 غرام.
- الجبن الصلب - 200 غرام.
- كريم 10% – 200 مل.
- ملح للتذوق.
- فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
- زيت نباتي – 2 ملعقة كبيرة.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. نقوم بوزن جميع المنتجات الموجودة في القائمة ونبدأ العملية المثيرة.
الخطوة 2. اغسل الفطر جيدًا تحت الماء وقطعه إلى قطع صغيرة. يمكنك أيضًا استخدام فطر آخر حسب الرغبة، بما في ذلك الفطر البري.
الخطوة 3. نقطع البصل جيدًا باستخدام السكين.
الخطوة 4. قطع البطاطس المقشرة والمغسولة إلى شرائح رفيعة. حاول قطع شرائح متساوية السماكة.
الخطوة 5. يمكن أيضًا تقطيع الجبن إلى شرائح أو بشره على مبشرة خشنة - حسب تقديرك.
الخطوة 6. ضعي المقلاة على الموقد وسخنيها بالزيت النباتي واقلي البصل المفروم فيها. ثم يضاف الفطر المفروم إلى البصل ويقلى كل شيء معًا لمدة 5 دقائق تقريبًا. إذا استخدمنا الفطر البري، فيجب غليه أولاً.
الخطوة 7. أضيفي المكونات مع اللحم المفروم (لحم الخنزير أو الدجاج أو المختلط) واقلي كل شيء معًا لمدة 5 دقائق أخرى مع التحريك باستمرار. الملح والفلفل حسب الذوق.
الخطوة 8. دهن طبق الخبز بالزيت النباتي ووزع نصف كمية البطاطس في طبقة متساوية. بعد ذلك، أضف طبقة من اللحم المفروم والبصل والفطر.
الخطوة 9. غطي الحشوة بالشرائح المتبقية من البطاطس النيئة.
الخطوة 10. املأ الخليط بالكامل بالكريمة. اختر منتجًا قليل الدسم - كريم 10٪ سيكون كافيًا.
الخطوة 11. ضعي شرائح الجبن في الأعلى أو رشيها بالمنتج المبشور.كلا الخيارين مقبول.
الخطوة 12. ضع الحلوى في فرن محمى على حرارة 200 درجة لمدة 40-45 دقيقة.
الخطوة 13. طاجن البطاطس مع الفطر جاهز. شريحة وخدمة!
طاجن بطاطس مع لحم مفروم، طماطم، جبنة و مايونيز
يعد طاجن البطاطس مع اللحم المفروم والطماطم والجبن والمايونيز علاجًا عالميًا لوجبة الغداء أو العشاء أو وجبة خفيفة في منزلك. هذا الطبق اللذيذ هو مزيج مثالي من المذاق الرائع والتغذية. يحيط علما وصفتنا خطوة بخطوة.
وقت الطهي – 1 ساعة و 10 دقائق
وقت الطهي – 15 دقيقة
حصص - 4
مكونات:
- البطاطس – 300 غرام.
- لحم مفروم – 400 غرام.
- طماطم – 2 قطعة.
- الجبن الصلب - 100 غرام.
- البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
- مايونيز – 3 ملاعق كبيرة.
- ملح للتذوق.
- فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
- زيت نباتي – 2 ملعقة كبيرة.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. قشر البطاطس واشطفها تحت الماء وقطعها إلى شرائح.
الخطوة 2. قطع البصل إلى مكعبات صغيرة.
الخطوة 3. اغسل الطماطم وقطعها إلى شرائح.
الخطوة 4. دهن طبق الخبز بالزيت النباتي. ضعي البطاطس هنا واسكبي عليها المايونيز وأضيفي الملح والفلفل. امزج كل شيء جيدًا.
الخطوة 5. ضعي اللحم المفروم على طبقة البطاطس ورشيها بالملح والفلفل.
الخطوة 6. ضع البصل هنا.
الخطوة 7. غطي البصل بشرائح الطماطم. ضعي الحلوى في فرن محمى على حرارة 190 درجة لمدة 40 دقيقة.
الخطوة 8. نرش الجبن المبشور ونضعه في الفرن لمدة 10 دقائق أخرى.
الخطوة 9. أخرج الحلوى من الفرن وقم بتقطيعها إلى أجزاء.
الخطوة 10. طاجن البطاطس مع اللحم المفروم والطماطم والجبن والمايونيز جاهز. يمكنك علاج نفسك!
طاجن البطاطس مع الدجاج في الفرن
يعد طاجن البطاطس مع الدجاج في الفرن فكرة رائعة لطاولتك. تبين أن هذه المعالجة لذيذة وعصيرية وجذابة بشكل لا يصدق. طبق شهي وشهي محضر من أبسط المكونات وهو مثالي لإضافة التنوع إلى مائدة العائلة.
وقت الطهي – 1 ساعة و 30 دقيقة
وقت الطهي – 15 دقيقة
حصص – 6
مكونات:
- البطاطس – 600 غرام.
- فيليه الدجاج – 500 غرام.
- البصل - 150 غرام.
- الجبن الصلب - 250 غرام.
- الثوم - 4 أسنان.
- مايونيز – 2 ملعقة كبيرة.
- القشدة الحامضة – 300 غرام.
- الملح – 3 قرصات.
- الفلفل الأسود المطحون - 2 قرصة.
- زيت نباتي - لدهن القالب.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. اغسلي شرائح الدجاج وقطعيها إلى قطع رفيعة.
الخطوة 2. أضيفي الثوم المفروم والمايونيز والملح والبهارات إلى شرائح الدجاج.
الخطوة 3. اعجن كل شيء جيدًا واتركه لمدة 20 دقيقة.
الخطوة 4. قشر البصل وقطعه إلى حلقات رفيعة.
الخطوة 5. مرري الجبن عبر مبشرة ذات أسنان كبيرة.
الخطوة 6. في وعاء منفصل، اخلطي الكريما الحامضة مع الملح والبهارات.
الخطوة 7. اخلطي الكريما الحامضة والبهارات جيدًا.
الخطوة 8. قشر البطاطس واشطفها تحت الماء وقطعها إلى شرائح رفيعة.
الخطوة 9. دهن طبق الخبز بالزيت النباتي وضع طبقة من حلقات البصل هنا.
الخطوة 10. ضعي شرائح البطاطس على البصل.
الخطوة 11. قم بتغطية البطاطس بخليط الكريما الحامضة والبهارات.
الخطوة 12. بعد ذلك، قم بتوزيع شرائح الدجاج المحضرة في طبقة متساوية.
الخطوة 13. رش كل شيء بكمية صغيرة من الجبن المبشور وبالتالي كرر كل الطبقات.
الخطوة 14. رشي الجبن المبشور بسخاء فوق الحلوى.
الخطوة 15. ضع الحلوى في فرن محمى على حرارة 200 درجة.
الخطوة 16. اخبز الطبق لمدة 40-50 دقيقة.يمكنك التحقق من الاستعداد باستخدام مسواك.
الخطوة 17. طاجن البطاطس مع الدجاج في الفرن جاهز. قسمها إلى أجزاء وحاول!
طاجن بطاطس مهروسة مع لحم مفروم
يعتبر الكسرولة المصنوعة من البطاطس المهروسة مع اللحم المفروم مرضية للغاية ومشرقة الذوق ولذيذة بشكل لا يصدق. ويمكن تقديمه كطبق مستقل للغداء أو العشاء. يمكن أيضًا استكمال طاجن اللحم بالمخللات أو الخضار الطازجة أو السلطات الخفيفة.
وقت الطهي – 1 ساعة
وقت الطهي – 15 دقيقة
حصص - 4
مكونات:
- البطاطس – 400 غرام.
- لحم مفروم – 400 غرام.
- الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
- البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
- كريم – 50 مل.
- زبدة - 40 جم.
- فتات الخبز – 2 ملعقة كبيرة.
- الجبن الصلب - 50 جم.
- توابل نباتية - 1 ملعقة صغيرة.
- ملح للتذوق.
- فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
- زيت نباتي – للقلي.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. قشر البطاطس واشطفها تحت الماء واغليها في ماء مغلي مملح لمدة 20 دقيقة تقريبًا.
الخطوة 2. في هذا الوقت، قم بإعداد المنتجات المتبقية. نقطع البصل ونبشر الجزر. قياس الكمية المطلوبة من اللحم المفروم.
الخطوة 3. في مقلاة بالزيت النباتي، اقلي البصل والجزر حتى يصبح طريًا، لمدة 10 دقائق تقريبًا. ثم نضع اللحم المفروم هنا ونضيف الملح والفلفل. يقلى حتى يصبح اللحم المفروم جاهزًا.
الخطوة 4. صفي الماء من البطاطس المسلوقة. أضف الكريمة والزبدة هنا. أضف الملح حسب الذوق واهرس حتى يصبح طريًا.
الخطوة 5. نقوم أيضًا بتغطية طبق الخبز بالزيت النباتي ورشه بفتات الخبز. انشر نصف البطاطس المهروسة هنا في طبقة متساوية. توزيع اللحم المفروم على القمة.
الخطوة 6. غطي طبقة اللحم بالهريس المتبقي ورشيها بالجبن المبشور.ضعي الحلوى في فرن محمى على حرارة 210 درجة لمدة 15 دقيقة.
الخطوة 7. طاجن البطاطس المهروسة باللحم المفروم جاهز. يخدم على الطاولة!
طاجن بطاطس لذيذ كما هو الحال في رياض الأطفال
طاجن البطاطس اللذيذ، كما هو الحال في رياض الأطفال، لطيف وخفيف بشكل خاص. هذا الطبق مألوف للكثيرين منذ الطفولة. سيحبها الجميع بالتأكيد: الكبار والصغار على حد سواء. دلل نفسك وعائلتك بفكرة طهي لذيذة!
وقت الطهي – 1 ساعة
وقت الطهي – 15 دقيقة
حصص - 4
مكونات:
- البطاطس – 6 قطع.
- اللحوم - 350 غرام.
- البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
- حليب البقر – 150 مل.
- الشبت - حسب الرغبة.
- الجبن - 80 غرام.
- مايونيز – 2 ملعقة كبيرة.
- - زبدة - لدهن القالب.
- ملح للتذوق.
- بهارات - حسب الرغبة.
- زيت نباتي – للقلي.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. قم بإعداد جميع المنتجات الضرورية حسب القائمة.
الخطوة 2. نطحن اللحم من خلال مفرمة اللحم أو نأخذ اللحم المفروم المحضر على الفور. يقلى في الزيت النباتي حتى ينضج. الملح وإضافة البهارات.
الخطوة 3. اسلقي البطاطس المقشرة حتى تنضج ثم اسكبي الحليب وأضيفي الملح والشبت. يقلب حتى يهرس.
الخطوة 4. دهن طبق الخبز بالزبدة.
الخطوة 5. ضع نصف كمية البطاطس المهروسة هنا وقم بتنعيمها.
الخطوة 6. ضعي طبقة من اللحم المفروم على طبقة البطاطس.
الخطوة 7. غطي تحضير اللحم بالبطاطس المهروسة المتبقية ورشي كل شيء بالجبن المبشور.
الخطوة 8. ضع الحلوى في فرن محمى على حرارة 200 درجة لمدة 20 دقيقة.
الخطوة 9. طاجن البطاطس اللذيذ، تمامًا كما هو الحال في رياض الأطفال، جاهز. تقطع إلى أجزاء وتقدم!
طاجن البطاطس بالكريمة الحامضة
تبين أن طاجن البطاطس مع القشدة الحامضة طري بشكل لا يصدق وأقل سعرات حرارية من الأوعية المقاومة للحرارة المماثلة مع إضافة المايونيز. سيكون هذا المنتج بمثابة وجبة غداء أو عشاء مشرقة. بالإضافة إلى ذلك، مع طبق خزفي لذيذ، لن داعي للقلق بشأن قوامك. جربها!
وقت الطهي – 1 ساعة
وقت الطهي – 15 دقيقة
حصص - 4
مكونات:
- البطاطس – 400 غرام.
- فيليه الدجاج – 250 غرام.
- البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
- القشدة الحامضة – 3 ملاعق كبيرة.
- الثوم - حسب الرغبة.
- الجبن - 100 غرام.
- الماء – 0.5 ملعقة كبيرة.
- ملح للتذوق.
- فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
- الفلفل الحلو المطحون - حسب الرغبة.
- زيت نباتي - لدهن القالب.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. قم بإعداد المنتجات الضرورية حسب القائمة. قشر البطاطس مقدمًا واشطفها تحت الماء.
الخطوة 2. قطع البطاطس المحضرة إلى دوائر رفيعة.
الخطوة 3. دهن طبق الخبز بالزيت النباتي وضع نصف كمية البطاطس في طبقة متساوية. يرش بالفلفل حسب الرغبة.
الخطوة 4. يمكنك أيضًا إضافة الملح والفلفل الحلو المطحون. رش طبقة البطاطس بالبصل المفروم.
الخطوة 5. نقطع شرائح الدجاج إلى قطع صغيرة ونضعها على طبقة البطاطس.
الخطوة 6. غطي الدجاج بالبطاطس المتبقية.
الخطوة 7. نخلط الكريما الحامضة بشكل منفصل مع الماء ونسكب هذه الصلصة في طبقنا.
الخطوة 8. ضعي الحلوى في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة.
الخطوة 9. بعد الوقت المحدد، رشي الجبن المبشور واخبزيها لمدة 10 دقائق أخرى.
الخطوة 10. طاجن البطاطس بالكريمة الحامضة جاهز. يخدم على الطاولة!
طاجن البطاطس مع السجق والجبن
يعد طاجن البطاطس مع النقانق والجبن فكرة طهي رائعة لوجبة الغداء أو العشاء محلية الصنع. سيكون الطبق مغذيًا بشكل لا يصدق ومشرقًا في الذوق وممتعًا.بالإضافة إلى ذلك، ستسعدك هذه الحلوى اللذيذة بعملية تحضير سريعة وغير معقدة يمكن حتى للمبتدئين التعامل معها.
وقت الطهي – 1 ساعة
وقت الطهي – 15 دقيقة
حصص - 4
مكونات:
- البطاطس – 400 غرام.
- سجق مدخن – 200 غرام
- الجبن الصلب - 100 غرام.
- البصل - 150 غرام.
- كريم – 100 مل.
- بيضة – 2 قطعة.
- ملح للتذوق.
- الفلفل الأسود المطحون – 0.25 ملعقة صغيرة.
- جوزة الطيب - 0.25 ملعقة صغيرة.
- الفلفل الحلو المطحون - 0.25 ملعقة صغيرة.
- زيت نباتي – 3 ملاعق كبيرة.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. قم بإعداد جميع المكونات الضرورية وفقًا للقائمة.
الخطوة 2. قشر البطاطس واشطفها تحت الماء وقطعها إلى شرائح.
الخطوة 3. املأ شرائح البطاطس بالماء وأضف الملح. يُطهى بعد الغليان لمدة 10 دقائق تقريبًا، ثم يُصفى الماء.
الخطوة 4. قشر البصل وقطعه إلى مكعبات صغيرة.
الخطوة 5. سخني مقلاة بالزيت النباتي واقلي البصل فيها لمدة 5 دقائق تقريبًا.
الخطوة 6. قشر النقانق من الفيلم وقطعها إلى دوائر.
الخطوة 7. نقوم أيضًا بقلي النقانق لمدة 5 دقائق ونقلبها بملعقة.
الخطوة 8. دهن طبق الخبز بالزيت النباتي وضع البطاطس في طبقة متساوية.
الخطوة 9. ابشر الجبن الصلب على مبشرة ذات أسنان كبيرة.
الخطوة 10. رش نصف كمية الجبن على طبقة البطاطس.
الخطوة 11. ضع أيضًا نصف البصل المقلي هنا.
الخطوة 12. ضع النقانق المقلية على البصل.
الخطوة 13. غطي النقانق بالبصل المتبقي.
الخطوة 14. في وعاء منفصل، اخلطي بيض الدجاج والكريمة والملح والبابريكا والفلفل الأسود المطحون وجوزة الطيب. حرك حتى يصبح ناعما.
الخطوة 15. املأ علاجنا بهذه الحشوة.
الخطوة 16. ضعي الحلوى في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة.
الخطوة 17. بعد ذلك، رشي الطبق بالجبن المتبقي.
الخطوة 18ضع العلاج في الفرن لمدة 10 دقائق أخرى.
الخطوة 19. طاجن البطاطس مع النقانق والجبن جاهز. جربه قريبا!
طاجن البطاطس مع الملفوف في الفرن
طاجن البطاطس مع الملفوف في الفرن ليس فقط لذيذًا وعصيرًا بشكل لا يصدق، ولكنه أيضًا جذاب للغاية. قدمه على الطاولة كطبق جانبي أو طبق منفصل - اختيارك. هناك بعض الأسرار لتحضير هذه الخضار المخبوزة. ابحث عنهم في وصفتنا.
وقت الطهي – 1 ساعة و 10 دقائق
وقت الطهي – 15 دقيقة
حصص – 6
مكونات:
- البطاطس – 300 غرام.
- الملفوف الأبيض - 300 غرام.
- زبدة - 30 جم.
- ملح للتذوق.
- فتات الخبز - حسب الرغبة.
- زيت نباتي - لدهن القالب.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. قم بإعداد المنتجات الضرورية حسب القائمة.
الخطوة الثانية: قشري البطاطس واغسليها وقطعيها إلى قطع متوسطة الحجم.
الخطوة 3. نقطع الملفوف جيدًا بسكين.
الخطوة 4. قم بغلي مكعبات البطاطس في ماء مملح لمدة 15 دقيقة تقريبًا بعد الغليان.
الخطوة 5. بعد ذلك، دع البطاطس تبرد قليلاً.
الخطوة 6. بشكل منفصل، قم بغلي الملفوف في الماء المملح. اطهي الخضار لمدة 20 دقيقة تقريبًا.
الخطوة 7. ضع الملفوف المسلوق في مصفاة لتصريف الرطوبة الزائدة.
الخطوة 8. قم بخلط البطاطس والملفوف في وعاء مشترك.
الخطوة 9. امزج المكونات جيدًا وأضف الملح حسب الرغبة.
الخطوة 10. ضع قطعة العمل الناتجة في طبق خبز مدهون بالزيت النباتي.
الخطوة 11. ضع قطع الزبدة فوق قطعة العمل لدينا.
الخطوة 12. رشي الحلوى أيضًا بفتات الخبز.
الخطوة 13. ضعيها في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة. قبل التقديم، يمكنك تزيين بالأعشاب.
الخطوة 14. طاجن البطاطس مع الملفوف في الفرن جاهز. يمكنك تقديمه إلى الطاولة!