تعتبر المقبلات على الأسياخ لطاولة الأعياد حلاً ممتازًا لتزيين العيد. يتم تحضير العلاج بسرعة كافية ويرضي بمذاقه المثير ومظهره المشرق. قم بتدوين مجموعة مختارة من 15 وصفة طهي مع وصف خطوة بخطوة. ستجد هنا خيارات الحلويات والخضروات والمأكولات البحرية والجبن وغيرها الكثير.
- كانابيه بالعنب والجبن على الأسياخ
- كانابيه بالجبن والنقانق على الأسياخ
- كانابيه بالجبن والزيتون
- كانابيه مع الجمبري لطاولة الأعياد
- مقبلات الفاكهة على الأسياخ لطاولة الأعياد
- المقبلات مع السمك الأحمر في المنزل
- المقبلات السريعة مع الرنجة والزيتون والجبن والخيار
- كانابيه على أسياخ على خبز أسود مع سمك السلمون
- كانابيه مع النقانق والخيار على الأسياخ
- كانابيه مع الطماطم الكرزية والموزاريلا
- المقبلات اللذيذة مع الأناناس لطاولة الأعياد
- مقبلات الخضار على الأسياخ لطاولة الأعياد
- كيفية تحضير المقبلات مع بيض السمان؟
- المقبلات الحلوة على الأسياخ مع مربى البرتقال
- المقبلات على الأسياخ "السلطة اليونانية"
كانابيه بالعنب والجبن على الأسياخ
خيار بسيط ولذيذ لتحضير المقبلات الاحتفالية - مع العنب والجبن. كلا المكونين يكملان بعضهما البعض بشكل مثالي. والنتيجة هي طعم رقيق وعصير مع نكهة حلوة لطيفة.
- عنب 12 الكمبيوتر. كبير
- جبنة دور بلو 80 (جرامات)
-
من السهل جدًا تحضير المقبلات على الأسياخ لطاولة الأعياد. نقطع الجبن الأزرق إلى مكعبات متساوية الحجم.إذا رغبت في ذلك، يمكن استبدال الجبن بأي نوع آخر من الجبن يناسب ذوقك.
-
نغسل العنب ونفصله عن الأغصان. نقطع كل ثمرة إلى نصفين.
-
نبدأ في صياغة العلاج. أولاً نقوم بسلسلة نصف حبة عنب ثم قطعة من الجبن.
-
غطي الجبن بالنصف الآخر من العنب. نحن نفعل الشيء نفسه مع جميع المكونات.
-
كانابيه مشرقة مع الجبن والعنب جاهزة! توضع على طبق وتقدم باردة.
كانابيه بالجبن والنقانق على الأسياخ
المقبلات اللذيذة محلية الصنع مصنوعة من مكونات بسيطة: الجبن والنقانق. المقبلات الباردة ستكون طرية ومغذية. استخدم فكرة الطهي لقائمة العطلات.
وقت الطهي: 10 دقائق
وقت الطهي: 5 دقائق
الوجبات - 24 قطعة.
مكونات:
- سجق مجفف – 24 شريحة.
- الجبن الصلب - 200 غرام.
- طماطم كرزية - 12 قطعة.
عملية الطبخ:
1. قسمي الجبن الصلب إلى أربعة وعشرين مكعباً متساوياً الحجم. يجب أن تكون متساوية الشكل حتى تتمكن من تثبيت السيخ في وضع عمودي.
2. اغسلي الطماطم الكرزية وقسميها إلى نصفين.
3. قم بطي شرائح رقيقة من النقانق المجففة إلى النصف، ثم إلى النصف مرة أخرى.
4. قم أولاً بغرس نصف حبة كرز في السيخ، ثم النقانق وقطعة من الجبن الصلب.
5. انقلي الحلوى الجاهزة إلى طبق وقدميها على طاولة الأعياد. ساعد نفسك وعلاج أحبائك.
كانابيه بالجبن والزيتون
في بضع دقائق فقط، يمكنك إعداد وجبة خفيفة لذيذة لقائمة العطلات. لن تسعدك المقبلات بالزيتون والجبن بذوقك فحسب، بل ستكمل طاولتك أيضًا بشكل جميل.
وقت الطهي: 10 دقائق
وقت الطهي: 5 دقائق
الأجزاء – 20 قطعة.
مكونات:
- الجبن الصلب - 200 غرام.
- جبنة فيتا - 200 غرام.
- زيتون منزوع النوى – 250 جم.
عملية الطبخ:
1.أولاً، دعونا نجهز المكونات الرئيسية لصنع المقبلات. تأكد من اختيار الزيتون منزوع النوى. يوصى بتناول الجبن الصلب بدون ثقوب.
2. بعد ذلك، قم بتصفية السائل من الزيتون بعناية. يتم ذلك بسهولة باستخدام منخل ناعم.
3. بعد ذلك، دعونا نتعامل مع الجبن الصلب. يجب تقطيعها إلى مكعبات متساوية الحجم. إذا كان الزيتون كبيرًا، فيجب تقطيع الجبن إلى نفس القطع.
4. قطعي جبنة الفيتا بنفس الطريقة.
5. نشكل المقبلات على النحو التالي: أولاً نقوم بربط نوع واحد من الجبن ثم الزيتون ونوع آخر. مستعد!
كانابيه مع الجمبري لطاولة الأعياد
فكرة رائعة لتحضير المقبلات هي إضافة الجمبري. ستضيف المأكولات البحرية طعمًا خفيفًا لطيفًا. بالإضافة إلى ذلك، سوف تبدو الحساسية مثيرة للاهتمام على الطاولة. جربها!
وقت الطهي: 20 دقيقة
وقت الطهي: 10 دقائق
الوجبات - 8 قطع.
مكونات:
- خبز أبيض - 3 شرائح.
- الروبيان - 150 غرام.
- الجبن الصلب - 100 غرام.
- الفلفل الحلو – 1 جهاز كمبيوتر.
- زيتون – 8 قطع.
- ليمون – 0.5 قطعة.
- زيت الزيتون – 1 ملعقة كبيرة.
عملية الطبخ:
1. تحضير الكمية المطلوبة من المكونات.
2. يقلى الجمبري في زيت الزيتون لمدة لا تزيد عن 5 دقائق.
3. اسكبي عصير الليمون فوق المأكولات البحرية.
4. اغسلي الفلفل الحلو وأزيلي بذوره وقطعيه إلى قطع صغيرة.
5. قسمي الجبن الصلب إلى مكعبات متساوية الحجم.
6. قطعي الخبز الأبيض إلى مربعات صغيرة. يمكنك أيضًا قطع الأشكال منه باستخدام قالب خاص.
7. شكلي المقبلات. أولاً نقوم بسلسلة الفلفل والروبيان والزيتون وأخيراً الخبز. مستعد!
مقبلات الفاكهة على الأسياخ لطاولة الأعياد
حلوى بسيطة ومشرقة لطاولتك - مقبلات الفاكهة اللذيذة. هذه فكرة رائعة لقائمة العطلات. العلاج سوف يسعد كل من البالغين والأطفال.يحيط علما وصفة سريعة.
وقت الطهي: 10 دقائق
وقت الطهي: 5 دقائق
الوجبات – 12 قطعة.
مكونات:
- الفراولة - 250 غرام.
- موز – 2 قطعة.
- الماندرين – 2 قطعة.
- الكيوي – 2 قطعة.
- بوميلو - للتقديم.
عملية الطبخ:
1. نغسل الفراولة ونقطعها إلى قطع واسعة. قم بإزالة السيقان بعناية.
2. قشر الكيوي. بعد ذلك، قطعي الفاكهة إلى شرائح.
3. قشر اليوسفي وقسمه إلى شرائح. نزيل العظام. نقشر الموز ونقطعه إلى دوائر تماماً مثل الكيوي.
4. نبدأ في تشكيل العلاج. ضعي قطع الفاكهة على الأسياخ بالترتيب الذي تفضلينه.
5. قم بلصق المكافأة في المكنسة. مقبلات الفاكهة ذات العرض المشرق جاهزة لعطلتك!
المقبلات مع السمك الأحمر في المنزل
علاج لذيذ ولطيف لقضاء إجازتك - المقبلات مع السمك الأحمر. وجبة خفيفة ستسعد أحبائك أو ضيوفك. تذكري فكرة الطبخ البسيطة والسريعة هذه!
مدة الطهي: 45 دقيقة
وقت الطهي: 10 دقائق
الأجزاء - 10 قطع.
مكونات:
- خبز التوست – 2.5 شريحة.
- السمك الأحمر - 200 غرام.
- الجبن الرائب - 200 غرام.
- الأفوكادو – 1 جهاز كمبيوتر.
- الثوم - 1 فص.
- الشبت - حسب الرغبة.
- مايونيز - حسب الرغبة.
- الكافيار الأحمر - للزينة.
عملية الطبخ:
1. ضعي الجبنة القريش والمايونيز والثوم المفروم والشبت في طبق عميق. حرك حتى يصبح ناعما.
2. نفصل السمكة الحمراء عن الجلد ونقطعها إلى شرائح رفيعة.
3. قشري الأفوكادو وأزيلي البذور منه. نحن أيضًا نقسم الفاكهة إلى شرائح رفيعة.
4. قم بقطع القشرة عن الخبز المحمص بعناية. يجب أن تكون هناك شرائح مربعة متبقية.
5. قم بتغطية كل شريحة بمزيج من الجبن الرائب والمايونيز.
6. ضعي السمكة الحمراء على المعجون.
7. ضعي شرائح الأفوكادو في الأعلى.
8.قم بتغطية قطع العمل بجسم مسطح وثقيل واتركها لمدة 30 دقيقة.
9. بعد ذلك، قم بتقطيع المنتج إلى مكعبات متساوية.
10. تزيينها بالكافيار الأحمر.
11. بعد ذلك، نثقب كل مكعب بالسيخ.
12. علاج مشرق لطاولة الأعياد جاهز. يمكنك المحاولة!
المقبلات السريعة مع الرنجة والزيتون والجبن والخيار
الحل المثير للاهتمام لوجبة خفيفة احتفالية هو المقبلات مع الرنجة. قم بإعداد علاج لذيذ ومغذي سيقدره ضيوفك بالتأكيد. حفظ وصفة الطبخ بسيطة.
وقت الطهي: 15 دقيقة
وقت الطهي: 10 دقائق
الوجبات – 12 قطعة.
مكونات:
- الرنجة – 1 جهاز كمبيوتر.
- الجبن الصلب - 200 غرام.
- زيتون منزوع النوى - 1 جرة.
- خيار مخلل - 5 قطع.
عملية الطبخ:
1. قم بتصفية السائل بعناية من برطمان الزيتون. يجب أن تكون بدون بذور.
2. قطع الجبن الصلب إلى مكعبات صغيرة متساوية الحجم لتسهيل ربطه.
3. قطع المخللات إلى دوائر ليست سميكة جدًا.
4. نبدأ في تشكيل العلاج. أولاً نقوم بغرس الزيتون على السيخ، ثم الجبن والخيار المخلل وقطعة الرنجة.
5. ضعي أسياخ الرنجة الجاهزة على طبق. المقبلات الباردة لطاولة الأعياد جاهزة!
كانابيه على أسياخ على خبز أسود مع سمك السلمون
وجبة خفيفة دسمة كجزء من القائمة الاحتفالية - المقبلات على الخبز الأسود. دلل ضيوفك بمنتج لذيذ وملون.
وقت الطهي: 15 دقيقة
وقت الطهي: 10 دقائق
الوجبات - 8 قطع.
مكونات:
- الخبز الأسود – 2 شريحة.
- سمكة حمراء - 50 جم.
- الجبن الرائب - 30 غرام.
- خيار – 1 جهاز كمبيوتر.
- الوسابي الفجل - حسب الرغبة.
- الزنجبيل المخلل - حسب الرغبة.
عملية الطبخ:
1. تحضير المكونات اللازمة.
2. قطعي الخبز الأسود إلى ثمانية مربعات متساوية.
3.نغطي كل قطعة خبز بالجبن الرائب.
4. رش القليل من الوسابي في المنتصف.
5. قطعي الخيار إلى شرائح رفيعة.
6. نقطع السمك الأحمر جيدًا.
7. ضعي الخيار والسمك الأحمر والقليل من مخلل الزنجبيل على الخبز.
8. اثقبي قطعة العمل بالسيخ، ثم انقليها إلى طبق وقدميها!
كانابيه مع النقانق والخيار على الأسياخ
أحد الخيارات المثيرة للاهتمام لإعداد المقبلات الاحتفالية هو النقانق والخيار. وجبة خفيفة مصنوعة من مكونات بسيطة تبدو لذيذة ومشرقة للغاية. أضف إلى القائمة الخاصة بك.
مدة الطهي: ساعة و 10 دقائق
وقت الطهي: 10 دقائق
الأجزاء - 10 قطع.
مكونات:
- النقانق المجففة – 10 شرائح.
- خيار مخلل - 3 قطع.
- الثوم - 1 فص.
- جبنة كريمية - 100 غرام.
- الخضر - حسب الذوق.
عملية الطبخ:
1. ضعي شرائح السجق بشكل متداخل. قم بتغطية المركز بمزيج من الجبن الرائب والأعشاب المفرومة والثوم.
2. قم بلف بنية النقانق والجبن بعناية على شكل لفافة.
3. ضعي الرول الناتج في الثلاجة لمدة ساعة ثم قطعيه إلى 10 قطع صغيرة.
4. قطعي الخيار المخلل إلى شرائح متساوية السماكة.
5. نبدأ بتشكيل المقبلات. أولا نقوم بسلسلة الخيار، ثم قطعة من لفة النقانق.
6. المقبلات اللذيذة مع النقانق والخيار جاهزة. ساعد نفسك!
كانابيه مع الطماطم الكرزية والموزاريلا
باستخدام مكونات بسيطة يمكنك إعداد مقبلات باردة لذيذة وخفيفة. تعتبر المقبلات مع جبنة الموزاريلا والطماطم الكرزية حلاً ممتازًا لقائمة البوفيه أو العطلات. جربها!
وقت الطهي: 10 دقائق
وقت الطهي: 5 دقائق
الوجبات - 8 قطع.
مكونات:
- طماطم كرزية – 8 قطع.
- جبنة موزاريلا – 70 جم.
- ريحان - حسب الرغبة.
- الملح - 1 قرصة.
- زيت الزيتون – 1 ملعقة كبيرة.
عملية الطبخ:
1.دعونا نجهز المكونات الضرورية. نغسل الكرز والريحان تحت الماء. قم بتصفية السائل بعناية من الموزاريلا.
2. بعد ذلك، قم بقطع جزء صغير من قاعدة الطماطم. وهذا ضروري لاستقرار العلاج.
3. ثم قطعي الثمار إلى قسمين.
4. نقطع الموزاريلا أيضًا إلى شرائح.
5. نبدأ بتشكيل المقبلات. ضعي الطماطم الكرزية والجبن ومرة أخرى جزء من الكرز على سيخ. أعلى كل ذلك مع الريحان. رش مع زيت الزيتون والملح.
6. المقبلات اللذيذة والبسيطة لقائمة العطلات جاهزة!
المقبلات اللذيذة مع الأناناس لطاولة الأعياد
مقبلات لذيذة وخفيفة المذاق لقائمة العطلات - المقبلات مع إضافة الأناناس. ستكون الفاكهة بمثابة تسليط الضوء الحقيقي على العلاج. لن يسعدك المنتج بمذاقه فحسب، بل أيضًا بمظهره المشرق.
وقت الطهي: 10 دقائق
وقت الطهي: 5 دقائق
الوجبات – 36 قطعة.
مكونات:
- الأناناس المعلب - 1 علبة.
- زيتون منزوع النواة – 1 علبة.
- الجبن الصلب - 200 غرام.
عملية الطبخ:
1. تحضير المكونات اللازمة. صفي السائل بعناية من الأناناس والزيتون.
2. قطع الجبن الصلب إلى مكعبات متساوية الحجم.
3. قطع الأناناس المعلب إلى نفس القطع.
4. قم أولاً بغرس قطعة من الأناناس في عود أسنان.
5. المقبل، الزيتون منزوع النوى.
6. ننهي المقبلات بقطعة من الجبن. سوف يستقر الهيكل عليه.
7. المقبلات اللذيذة جاهزة. إضافتها إلى طاولة عطلتك!
مقبلات الخضار على الأسياخ لطاولة الأعياد
نسخة من المقبلات الخفيفة في المذاق وطريقة التحضير مصنوعة من الخضار. هذا العلاج مناسب للقوائم النباتية والنباتية. استخدم فكرة طاولتك.
وقت الطهي: 10 دقائق
وقت الطهي: 5 دقائق
الوجبات - 8 قطع.
مكونات:
- الطماطم – 1 جهاز كمبيوتر.
- خيار – 1 جهاز كمبيوتر.
- الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
- الفلفل الحلو – 1 جهاز كمبيوتر.
- الخضرة - للزينة.
عملية الطبخ:
1. نغسل جميع الخضار ونبدأ في تقطيعها. نقطع الخيار إلى دوائر رفيعة.
2. قطعي الطماطم إلى شرائح صغيرة متساوية الحجم.
3. أخرجي القشر من الجزر، ثم قطعي الفاكهة إلى دوائر صغيرة.
4. قم بإزالة الجذع والبذور من الفلفل الحلو. بعد ذلك، قطعي الفاكهة إلى قطع صغيرة.
5. نبدأ في تشكيل العلاج. أولاً، نقطع الطماطم والفلفل الحلو على سيخ، ثم الجزر والخيار. ضعي مقبلات الخضار على طبق، وزينيها بالأعشاب العطرية وقدميها!
كيفية تحضير المقبلات مع بيض السمان؟
علاج لذيذ ولطيف لقضاء عطلتك - المقبلات على الأسياخ مع بيض السمان. سوف يكمل الطبق الخفيف طاولتك ويزينها بشكل مثالي. استخدم وصفة بسيطة وسريعة.
وقت الطهي: 25 دقيقة
وقت الطهي: 10 دقائق
الوجبات - 24 قطعة.
مكونات:
- بيض السمان – 12 قطعة.
- خيار – 2 قطعة.
- الجبن الرائب - 150 غرام.
- الكافيار الأحمر - حسب الرغبة.
- الشبت - حسب الرغبة.
- مايونيز - حسب الرغبة.
- ليمون – 0.5 قطعة.
- ملح للتذوق.
عملية الطبخ:
1. ضعي الجبن الرائب والمايونيز في وعاء عميق. اعصري عصير نصف ليمونة وأضيفي الشبت المفروم واخلطيهم.
2. اسلقي بيض السمان حتى ينضج، ثم قشريه وقطعيه إلى نصفين.
3. نقطع الخيار إلى دوائر، ثم نقطع كل دائرة بالعرض.
4. نبدأ في تشكيل العلاج. أولاً، قم بخيط نصف بيضة، وقطع الجانب لأعلى. ثم قطعة من الخيار حتى يمكن وضع المقبلات.
5. يُسكب مزيج الجبن الرائب والمايونيز بلطف فوق البيضة. من الملائم استخدام كيس المعجنات لهذا الغرض.
6. تزيين بالكافيار الأحمر في الأعلى.
7. المقبلات المشرقة مع بيض السمان جاهزة.يمكنك وضعها على الطاولة!
المقبلات الحلوة على الأسياخ مع مربى البرتقال
خيار شائع للمقبلات الاحتفالية هو مربى البرتقال. سوف يسعدك العلاج بحلاوته الخفيفة وطعمه المثير للاهتمام. زيّن طاولتك بوجبة خفيفة بسيطة وسريعة التحضير.
وقت الطهي: 10 دقائق
وقت الطهي: 5 دقائق
الوجبات - 8 قطع.
مكونات:
- مربى البرتقال - 100 غرام.
- ليمون – 100 غرام.
- الجبن الصلب - 100 غرام.
عملية الطبخ:
1. اغسلي الليمون ثم قطعيه إلى قطع صغيرة. قم بإزالة البذور بعناية، ليست هناك حاجة لإزالة الجلد.
2. قسمي الجبن الصلب إلى قطع متساوية الحجم: مكعبات أو مستطيلات. يجب أن يكون الشكل مستقرا.
3. قم بقياس العدد المطلوب من العلكات. إذا كانت صغيرة، فلا داعي لقطعها.
4. أدخل الطعام على السيخ. أولا مربى البرتقال، ثم الليمون والجبن.
5. علاج مشرق وجذاب لطاولة عطلتك جاهز!
المقبلات على الأسياخ "السلطة اليونانية"
هل تبحث عن وجبات خفيفة ولذيذة لطاولتك؟ اختر الكلاسيكيات. تحضير المقبلات على طريقة السلطة اليونانية. سوف يسعدك المذاق الطازج للحلوى، فضلاً عن عملية الطهي البسيطة.
وقت الطهي: 10 دقائق
وقت الطهي: 5 دقائق
الوجبات – 36 قطعة.
مكونات:
- جبنة فيتا - 200 غرام.
- الطماطم - 200 غرام.
- خيار – 200 غرام.
- الفلفل الحلو - 150 غرام.
- زيتون منزوع النواة – 1 علبة.
- زيت الزيتون - حسب الرغبة.
- فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
عملية الطبخ:
1. تحضير المكونات اللازمة. نقوم بغسل الخضار تحت الماء.
2. قطعي الطماطم إلى قطع صغيرة.
3. نفعل نفس الشيء مع الخيار.
4. قشر الفلفل الحلو من البذور وقطعه إلى قطع صغيرة.
5. قطعي جبنة الفيتا إلى مكعبات متساوية الحجم.
6. نبدأ في تشكيل العلاج.أولاً نقوم بعصر الزيتون والفلفل والطماطم والخيار ثم جبن الفيتا.
7. يُسكب زيت الزيتون فوق المستحضرات ويُرش بالفلفل الأسود المطحون. المقبلات اليونانية جاهزة!