كيفية طبخ جراد البحر

السلاف الذين يحبون البيرة يعرفون كيفية طهي جراد البحر. يعتبر جراد البحر المسلوق تقليديًا أفضل مقبلات لمشروب رغوي. لحم المخلب والبطن له طعم ممتاز. هذه الوجبة الخفيفة الأكثر حساسية لن تتركك غير مبال، حتى لو كنت لا تحب البيرة. في اختيار اليوم، سأتحدث عن الخيارات الشعبية لإعداد وجبة خفيفة سحرية. لطهي جراد البحر، كل ما تحتاجه هو رغبة كبيرة واتباع التعليمات.

كيفية طهي جراد البحر الحي في المنزل

سأخبرك بكيفية طهي جراد البحر الحي في المنزل وسأشاركه معك بكل سرور. العملية مثيرة للاهتمام ومثيرة. من السهل تحضير وجبة شهية للتجمعات الودية. يمكن لأي شخص التعامل بسهولة مع هذه الوجبة الخفيفة اللذيذة.

1. 
   شطف عناقيد البقدونس والشبت. صب الماء المغلي فوق الليمون. اغسل الجزر جيدًا أو اكشطه بالسكين. إزالة القشر من البصل.
2. 
   تحضير جراد البحر. يجب أن يكون جراد البحر على قيد الحياة.خلاف ذلك، قد تصاب بالتسمم.
3. 
   شطفها جيدا تحت الماء الجاري. من الأفضل نقعها في الماء البارد لمدة 30 دقيقة.
4. 
   خذ قدرًا كبيرًا. ضع باقات من المساحات الخضراء في الأسفل. ربطها للراحة. بعد ذلك سيكون من الأسهل الإمساك به. أضف ورق الغار وحبوب الفلفل. يمكنك إضافة الكزبرة حسب الذوق. ستضيف مظلات الشبت أيضًا رائحة شهية. لكنني لم أفعل.
5. 
   نقطع نصف ليمونة إلى شرائح ونضعها في قدر. أضف الجزر والبصل.
6. 
   يتبل بالملح بسخاء ويضاف الماء. مكان على الموقد. يغلي على نار متوسطة.
7. 
   رمي جراد البحر في الماء المغلي. سوف يتحول جراد البحر إلى اللون الأحمر على الفور، لكن عليك طهيه لمدة 20 دقيقة على الأقل. تتطلب العينات الكبيرة طهيًا أطول - نصف ساعة على الأقل. بعد الوقت المحدد، أطفئ النار واترك جراد البحر في المقلاة لمدة 5 دقائق أخرى.
8. 
   سيتم تشبع جراد البحر بالمرق العطري وسيكون كثير العصير. باستخدام ملعقة مثقوبة، أخرج جراد البحر من المرق. توضع على طبق مرشوش بالأعشاب وتزين بالليمون. علاج أحبائك. بالعافية!

جراد البحر المسلوق مع الشبت والملح

بالتأكيد يمكن للجميع الاستمتاع بجراد البحر المسلوق مع الشبت والملح. لا تحتاج إلى أي مهارات أو معرفة خاصة لإعداد مقبلات لذيذة للتجمعات الودية. اقرأ الوصفة واتبعها بدقة خطوة بخطوة. وسوف تنجح تماما!

وقت الطبخ - 30 دقيقة.

وقت الطبخ - 10 دقائق.

أجزاء – 2

مكونات:

• جراد البحر – 700 غرام.
• الفلفل الأسود – 15 قطعة.
• مياه الشرب – 1 لتر.
• الشبت - حفنة.
• الملح – 2 ملعقة كبيرة.
• ورق الغار – 6 قطع.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. تحضير جراد البحر. يجب أن يكون جراد البحر على قيد الحياة. خلاف ذلك، قد تصاب بالتسمم.

الخطوة 2: اشطفها جيدًا تحت الماء الجاري.من الأفضل نقع جراد البحر الطازج في الماء البارد لمدة 30 دقيقة تقريبًا، ثم أحضر قدرًا كبيرًا وضع جراد البحر فيه.

الخطوة 3: نتبلها بسخاء بالملح والفلفل الأسود.

الخطوة 4. املأ بالماء الساخن وأضف ورق الغار.

الخطوة 5. اشطف مجموعة الشبت جيدًا وضعها فوق جراد البحر.

الخطوة 6: ضع المقلاة على الموقد. سيتحول جراد البحر إلى اللون الأحمر بسرعة، لكن عليك طهيه لمدة 25 دقيقة على الأقل. بعد الوقت المحدد، أطفئ النار واترك جراد البحر في المقلاة حتى يصل المرق إلى درجة حرارة الغرفة.

الخطوة 7. سوف يتشبع جراد البحر بالمرق العطري ويصبح كثير العصير. باستخدام ملعقة مثقوبة، أخرج جراد البحر من المرق. ضعها على طبق جميل. علاج عائلتك وأصدقائك والتمتع به!

جراد البحر المسلوق في البيرة

يعد جراد البحر المسلوق في البيرة علاجًا رائعًا سيسعد كل من يحالفه الحظ في تجربته. في هذه الوصفة، أستخدم البيرة الداكنة، التي تعطي جراد البحر نكهة الكراميل الغنية. يذوب لحم جراد البحر في فمك ويملأك بمشاعر إيجابية.

وقت الطبخ - 30 دقيقة.

وقت الطبخ - 10 دقائق.

أجزاء – 4

مكونات:

• جراد البحر الحي – 1 كجم.
• البيرة الداكنة – 500 مل.
• مياه الشرب – 1 لتر.
• بذور الشبت – 2 ملعقة كبيرة.
• الملح – 3 ملاعق كبيرة.
• ورق الغار – 2 قطعة.
• البازلاء البهارات – 6 قطع.
• الليمون – 1 جهاز كمبيوتر.
• البرتقال - 1 جهاز كمبيوتر.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. اجمع المكونات من القائمة للحصول على مقبلات لذيذة.

الخطوة 2: صب الماء والبيرة الداكنة في قدر كبير.

الخطوة 3: قم بتتبيل المرق بسخاء. لا تخافوا من الإفراط في الملح.

الخطوة 4. الخطوة التالية هي إضافة بذور الشبت والبازلاء وأوراق الغار. ضعه على الموقد. اضبط الحرارة على متوسطة واتركها حتى تغلي.

الخطوة 5. تحضير جراد البحر. يجب أن يكون جراد البحر حيًا أو مجمداً.خلاف ذلك، قد تصاب بالتسمم. شطفها جيدا تحت الماء الجاري. إذا أمكن، قم بنقعها في الماء البارد لمدة 30 دقيقة، ثم ضع جراد البحر المُجهز في المرق المغلي.

الخطوة 6. سيتحول جراد البحر إلى اللون الأحمر على الفور، لكن عليك طهيه لمدة 20 دقيقة على الأقل. تتطلب العينات الكبيرة طهيًا أطول - نصف ساعة على الأقل. بعد وقت معين، أطفئ النار واترك جراد البحر في المقلاة لمدة 5 دقائق أخرى.

الخطوة 7. سوف يكون جراد البحر مشبعًا بالمرق العطري وسيكون كثير العصير. أخرج جراد البحر من المرق. ضعيها على طبق، واسكبي المرق في وعاء، وزيني جراد البحر بالليمون. يتناسب البرتقال أيضًا بشكل جيد مع المقبلات. علاج أحبائك. بالعافية!

كيف لطهي جراد البحر المجمد المسلوق

كيفية طهي جراد البحر المجمد المسلوق هو سؤال مثير للاهتمام. لا أستطيع إلا أن أقول شيئًا واحدًا - إنهم يطبخون بشكل أسرع بكثير من الحيوانات الحية. لا يحتاجون إلى نقعهم مسبقًا. من المهم تحضير مرق لذيذ وغني، ثم ستنجح بالتأكيد. وسوف يكون أصدقاؤك سعداء.

وقت الطبخ - 20 دقيقة.

وقت الطبخ - 5 دقائق.

أجزاء – 4

مكونات:

• جراد البحر المجمد - 600 غرام.
• بصل أو أحمر – 0.5 قطعة.
• مياه الشرب – 1 لتر.
• الشبت - حفنة.
• ليمون - ¼ جهاز كمبيوتر شخصى.
• الفلفل الأسود – 5 قطع.
• الثوم - 1 فص.
• ملح البحر – 1 ملعقة كبيرة.
• ورق الغار – 2 قطعة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1: اجمع المكونات المذكورة للحصول على جراد البحر اللذيذ واللذيذ. صب الماء المغلي فوق الليمون. إزالة القشر من البصل. شطف حفنة من الشبت.

الخطوة 2: خذ قدرًا كبيرًا. ضع حفنة من الشبت في الأسفل. رابط للراحة. بعد ذلك سيكون من الأسهل الإمساك به. أضف ورق الغار وحبوب الفلفل. نقطع نصف ليمونة إلى شرائح ونضعها في قدر. أضف الثوم والبصل. يتبل بالملح بسخاء ويضاف الماء.مكان على الموقد. يغلي على نار متوسطة.

الخطوة 3. رمي جراد البحر في الماء المغلي. تحتاج إلى طهيها لمدة 5 دقائق على الأقل. لا تقم بطهيها مرة أخرى، وإلا فإنها سوف تصبح مطاطية. يتم غليها وتجميدها مسبقًا. بعد 5 دقائق، أطفئ النار واترك جراد البحر في المقلاة لمدة 5 دقائق أخرى.

الخطوة 4. سوف يكون جراد البحر مشبعًا بالمرق العطري وسيكون اللحم طريًا وعصيرًا. باستخدام ملعقة مثقوبة، أخرج جراد البحر من المرق. توضع في طبق، وتزين بالأعشاب، وتقدم مع الليمون.

الخطوة 5. أخرج البيرة المبردة ودلل عائلتك وأصدقائك. بالعافية!

جراد البحر المسلوق مع الليمون

جراد البحر المسلوق مع الليمون هو خياري المفضل والأسهل في تحضير المقبلات. الحد الأدنى من المكونات يحول لحم جراد البحر إلى تحفة تذوق الطعام. لا أحد يستطيع مقاومة هذه الوجبة الإلهية. إنه لمن دواعي سروري أن أشارك هذه الوصفة الرائعة.

وقت الطبخ - 30 دقيقة.

وقت الطبخ - 10 دقائق.

أجزاء – 6

مكونات:

• جراد البحر – 1 كجم.
• ليمون – 1 قطعة.
• مياه الشرب – 2.5 لتر.
• الشبت - حفنة.
• الملح – 1.5 ملعقة كبيرة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. تحضير جراد البحر. يجب أن يكون جراد البحر على قيد الحياة. خلاف ذلك، قد تصاب بالتسمم.

الخطوة 2: اشطفها جيدًا تحت الماء الجاري. من الأفضل نقع جراد البحر الطازج في الماء البارد لمدة نصف ساعة لإزالة الأوساخ.

الخطوة 3. قم بإزالة الأمعاء من جراد البحر المحضر.

الخطوة 4. قم بذلك لجميع النسخ.

الخطوة 5: خذ قدرًا كبيرًا. املأها بجراد البحر المقشر. إضافة بعض الملح. لا تخافوا من الإفراط في الملح. حساب الملح: 1 ملعقة كبيرة لـ 10 جراد البحر الكبير.

الخطوة 6. صب الماء المغلي فوق الليمون. تقطع إلى قطع وتوضع في قدر.

الخطوة 7. اشطف مجموعة الشبت وضعها في قدر.

الخطوة 8. صب الماء.مكان على الموقد. يغلي على نار متوسطة. سوف يتحول جراد البحر إلى اللون الأحمر، لكن عليك طهيه لمدة 15 دقيقة على الأقل. تتطلب العينات الكبيرة طهيًا أطول - 25-30 دقيقة. بعد فترة من الوقت، أطفئ الموقد واترك جراد البحر في المقلاة ليخمر.

الخطوة 9. سوف ينقع جراد البحر في المرق ويصبح كثير العصير. باستخدام ملعقة مثقوبة، أخرج جراد البحر من المرق اللذيذ. ضعيها في طبق مرشوش بالأعشاب وزينيها بالليمون. علاج أصدقائك. أكل لذيذ. بالعافية!

جراد البحر المسلوق مع التفاح

في رأيي، يعد جراد البحر المسلوق مع التفاح أحد أكثر الخيارات إثارة للاهتمام التي جربتها على الإطلاق. طعم التفاح يعطي نكهة رائعة، ونوع الفاكهة غير مهم على الإطلاق. اتضح أنه شهي للغاية مع أي تفاح. تنتشر الرائحة في جميع أنحاء المطبخ وتنجذب برائحة غير عادية.

وقت الطبخ - 30 دقيقة.

وقت الطبخ - 5 دقائق.

أجزاء – 8

مكونات:

• جراد البحر – 1.5 كجم.
• التفاح - 3 قطع.
• خردل الحبوب – 2 ملعقة كبيرة.
• الماء الساخن – 1 لتر.
• الشبت - حفنة.
• الملح – 2.5 ملعقة كبيرة.
• فلفل أسود مطحون - ¼ ملعقة صغيرة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. للراحة، قم بإدراج المكونات في مكان واحد. شطف التفاح وحفنة من الشبت. قشر التفاح وقطعه إلى شرائح.

الخطوة 2. تحضير جراد البحر. يجب أن يكون جراد البحر على قيد الحياة. خلاف ذلك، قد تحصل على عواقب غير سارة للتسمم. اشطفها جيدًا تحت الماء الجاري أو انقعها في الماء البارد لمدة 30 دقيقة، ثم ضعها في قدر كبيرة. أضف التفاح والخردل.

الخطوة 3: يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.

الخطوة 4. أضعاف أغصان الشبت.

الخطوة 5. املأ بالماء الساخن. مكان على الموقد. يغلي على نار متوسطة.

الخطوة 6. سيبدأ جراد البحر في التحول إلى اللون الأحمر، لكن عليك طهيه لمدة 20 دقيقة على الأقل.تتطلب العينات الكبيرة طهيًا أطول - نصف ساعة على الأقل. بعد مرور الوقت المحدد، أطفئ النار واترك جراد البحر في المرق ليخمر.

الخطوة 7. سوف يكون العلاج مشبعًا بالمرق العطري وسيكون كثير العصير. باستخدام ملعقة مثقوبة، أخرج جراد البحر من المرق. ننقلها إلى طبق ونزينها بالأعشاب. ساعد نفسك في الحصول على علاج. بالعافية!

جراد البحر المسلوق مع العسل

جراد البحر المسلوق مع العسل – هل سمعت ذلك؟ وبطبيعة الحال، ما زلت ذلك الذواقة. لكن بصراحة، في البداية اعتقدت أن هناك خطأ في الوصفة. لكن ما زلت لا أستطيع المقاومة وخاطرت بالطهي. وكما تعلمون، لقد كانت مخاطرة مبررة تمامًا. لا أعرف كيف، لكن ملعقة صغيرة من العسل تعطيها طعماً غير عادي.

وقت الطبخ - 1 ساعة 00 دقيقة

وقت الطبخ - 10 دقائق.

أجزاء – 2

مكونات:

• جراد البحر – 13 قطعة.
• العسل – 1 ملعقة صغيرة.
• مياه الشرب – 1.5 لتر.
• الشبت - حفنة.
• الملح – 1.5 ملعقة كبيرة.
• ورق الغار – 2 قطعة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. خذ المكونات من القائمة.

الخطوة 2. تحضير جراد البحر. يجب أن يكون جراد البحر على قيد الحياة. خلاف ذلك، قد تصاب بالتسمم. شطفها جيدا تحت الماء الجاري. من الأفضل نقع جراد البحر في الماء البارد لمدة 30 دقيقة تقريبًا، لا أفعل هذا مع جراد البحر الذي يتم شراؤه من المتجر، لكنني بالتأكيد أفعل ذلك مع جراد البحر الذي يتم صيده حديثًا.

الخطوة 3: خذ قدرًا كبيرًا. ماء صافي. مكان على الموقد. يغلي على نار متوسطة.

الخطوة 4: الموسم بسخاء مع الملح والعسل. حرك حتى تذوب البلورات بالكامل.

الخطوة 5. رمي أوراق الغار.

الخطوة 6. شطف حفنة من الشبت. اربطه للراحة. بعد ذلك سيكون من الأسهل الإمساك به. اغلي المرق.

الخطوة 7. قم برمي جراد البحر في الماء المغلي، وسوف يتحول إلى اللون الأحمر على الفور، ولا تغطي المقلاة ويطهى جراد البحر لمدة 8 دقائق. بعد 8 دقائق، أطفئ النار واتركها تحت الغطاء لمدة 15 دقيقة.ثم قم بإزالة الغطاء واترك جراد البحر حتى يبرد المرق تمامًا لمدة نصف ساعة.

الخطوة 8. سيتم تشبع جراد البحر بالمرق العطري. سوف يصبح اللحم طريًا وعصيرًا. باستخدام ملعقة مثقوبة، أخرج جراد البحر من المرق.

الخطوة 9. انقل المقبلات اللذيذة إلى طبق مملوء بالأعشاب.

الخطوة 10. صب البيرة المبردة في أكواب وعلاج أصدقائك. بالعافية!

كيف لطهي جراد البحر بالزبدة

كيفية طهي جراد البحر بالزبدة هو سؤال بسيط، والحل أبسط. ظهرت الوصفة بشكل عفوي. أنا أحب الزبدة، وكما يقولون، لا يمكنك إفساد العصيدة بالزبدة، لذلك قررت إضافتها إلى المرق. وكنت على حق. تضيف الزبدة طعمًا كريميًا، مما يجعل لحم جراد البحر طريًا ولذيذًا. أوصي!

وقت الطبخ - 1 ساعة 00 دقيقة

وقت الطبخ - 10 دقائق.

أجزاء – 6

مكونات:

• جراد البحر – 1 كجم.
• بيرة خفيفة - 1 ملعقة كبيرة.
• زبدة - 50 غرام.
• مياه الشرب – 1.5 لتر.
• الفلفل الأسود – 10 قطع.
• الشبت المجفف – 5 أغصان.
• الملح – 3 ملاعق كبيرة.
• ورق الغار – 6 قطع.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. تحضير جراد البحر. يجب أن يكون جراد البحر على قيد الحياة. خلاف ذلك، قد تصاب بالتسمم. شطف جراد البحر جيدا تحت الماء الجاري. من الأفضل نقعهم في الماء البارد لمدة 30 دقيقة تقريبًا إذا كنت قد قبضت عليهم للتو.

الخطوة 2: خذ قدرًا كبيرًا. ضع الشبت المجفف في الأسفل - العصي والمظلات بالبذور.

الخطوة 3. بعد ذلك، أضف ورقة الغار.

الخطوة 4. التالي هي حبوب الفلفل الأسود.

الخطوة 5. صب الماء فوق البهارات. مكان على الموقد. يغلي على نار متوسطة.

الخطوة 6. رمي جراد البحر في الماء المغلي. الموسم بسخاء مع الملح.

الخطوة 7: بعد العودة إلى الغليان، قم بطهيها لمدة 20 دقيقة على الأقل. تتطلب العينات الكبيرة طهيًا أطول - نصف ساعة على الأقل.

الخطوة 8: صب كوبًا من البيرة الخفيفة.

الخطوة 9. يتبل بالزبدة ويطهى لمدة 10 دقائق أخرى.بعد الوقت المحدد، أطفئ النار واترك جراد البحر في المقلاة لمدة 10 دقائق أخرى.

الخطوة 10. سوف تنقع المقبلات في المرق اللذيذ. باستخدام ملعقة مثقوبة، أخرج جراد البحر من المرق. ضعيها على طبق وأعدي أكوابًا من البيرة المبردة. علاج أصدقائك والتمتع به!

جراد البحر مسلوق في الحليب

جراد البحر المسلوق في الحليب يخرج طريًا وعصيرًا. لن تتطلب الوصفة الحليب فحسب، بل تتطلب أيضًا المشروبات الكحولية المختلفة. لكن لا تدع هذا يخيفك. الكحول معًا يمنح الطبق النهائي طعمًا رائعًا. يمكنك أيضًا تناول النبيذ الأبيض. حاولت خيارات مختلفة. لن يتأثر طعم الطبق ولن يضر التنوع أحدا.

وقت الطبخ - 50 دقيقة.

وقت الطبخ - 15 دقيقة.

أجزاء – 12

مكونات:

• جراد البحر – 2 كجم.
• الحليب – 500 مل.
• البيرة الداكنة – 500 مل.
• الفودكا – 100 غرام.
• النبيذ الأحمر الجاف - 100 غرام.
• مياه الشرب – 2 لتر.
• الخضر - حفنة.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• زبدة - 100 غرام.
• الفلفل الأسود – 20 قطعة.
• البازلاء البهارات - 20 جهاز كمبيوتر شخصى.
• الملح – 3.5 ملاعق كبيرة.
• ورق الغار - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. تحضير جراد البحر. يجب أن يكون جراد البحر على قيد الحياة. خلاف ذلك، قد تصاب بالتسمم. لذلك اذهب من خلالهم بعناية.

الخطوة 2: شطف جراد البحر جيدا تحت الماء الجاري. أوصي بنقع جراد البحر الطازج في الماء البارد لمدة 30 دقيقة، أما جراد البحر الذي يتم شراؤه من المتجر، فما عليك سوى شطفه تحت الماء الجاري.

الخطوة 3. اجمع المكونات حسب القائمة. إزالة القشر من البصل. خذ قدرًا كبيرًا. ضع باقات من الخضر النظيفة في الأسفل. أضيفي البصل وورق الغار وحبوب الفلفل. صب في الماء والحليب والملح. مكان على الموقد. يغلي على نار معتدلة.

الخطوة 4. تبلي بالزبدة. أضف البيرة والنبيذ والفودكا واحدًا تلو الآخر.رمي جراد البحر في مرق الفقاعات. سوف يتحول جراد البحر إلى اللون الأحمر على الفور، لكن عليك طهيه لمدة 10 دقائق على الأقل. تتطلب العينات الكبيرة طهيًا أطول - 20 دقيقة على الأقل. ثم أطفئ النار واترك جراد البحر في المقلاة لمدة 15 دقيقة أخرى.

الخطوة 5. سوف يكون جراد البحر مشبعًا بالمرق وسيكون كثير العصير بشكل غير عادي. استخدم ملعقة مثقوبة لإزالتها من المرق. ضعي المقبلات على طبق واسكبي المشروب البارد ذو الرغوة. علاج أحبائك. بالعافية!

جراد البحر المسلوق مع صلصة الصويا

يعد جراد البحر المسلوق مع صلصة الصويا تحفة فنية في فن الطهو. في الوصفة الأصلية، تضاف صلصة الصويا فقط إلى صلصة المقبلات. لقد قمت بتفسير الوصفة وأضفتها إلى المرق. من حيث المبدأ، يمكنك الاستغناء عنها. قم بإعداد كلا الخيارين واختيار الأفضل.

وقت الطبخ - 50 دقيقة.

وقت الطبخ - 10 دقائق.

أجزاء – 6

مكونات:

• جراد البحر – 500 غرام.
• صلصة الصويا – 50 غرام.
• الخردل – 50 غرام.
• ليمون – 1 قطعة.
• مياه الشرب – 1.5 لتر.
• كاتشب – 100 غرام.
• مظلات الشبت - حسب الرغبة.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• الملح – 1 ملعقة كبيرة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. اجمع المكونات بسرعة من القائمة.

الخطوة 2: خذ قدرًا كبيرًا. ضعي مظلات الشبت في القاع والفلفل والملح وسكب الماء. مكان على الموقد. يغلي على نار معتدلة.

الخطوة 3. تحضير جراد البحر. يجب أن يكون جراد البحر على قيد الحياة. خلاف ذلك، قد تصاب بالتسمم. شطفها جيدا تحت الماء الجاري. صب عصير الليمون المعصور من نصف ليمونة.

الخطوة 4. رمي جراد البحر المتبل في الماء المغلي.

الخطوة 5. سيتحول جراد البحر إلى اللون الأحمر على الفور، لكن عليك طهيه لمدة 15 دقيقة على الأقل. تتطلب العينات الكبيرة طهيًا أطول - على الأقل 25-30 دقيقة.

الخطوة 6.بعد الوقت المحدد، أطفئ النار واترك جراد البحر في المقلاة لمدة 15 دقيقة أخرى.

الخطوة 7. سيتم تشبع جراد البحر بالمرق العطري. دعونا نجهز صلصة جراد البحر: نعصر عصير الليمون المتبقي في وعاء ونضيف الخردل والكاتشب و 50 مل من صلصة الصويا. الملح والفلفل حسب الذوق. اثارة. باستخدام ملعقة مثقوبة، أخرج جراد البحر من المرق. توضع في طبق وتقدم مع الصلصة. علاج أصدقائك والتمتع به!