يعتمد طعم ومظهر الجمبري الجاهز إلى حد كبير على الطهي. العملية بسيطة وسريعة للغاية، ولكنها تتطلب بعض الحيل. يمكنك طهي المأكولات البحرية مع عصير الليمون والأعشاب والتوابل الأخرى. اختر الفكرة الصحيحة من بين مجموعة مختارة من الوصفات المثبتة خطوة بخطوة.
- كيف لطهي الجمبري المسلوق والمجمد في المنزل؟
- كيف تغلي الروبيان الطازج غير المقشر في قدر؟
- كيف لطهي الجمبري الملك المجمد بشكل صحيح؟
- كيف لطهي الجمبري غير المقشر بشكل لذيذ للبيرة؟
- وصفة بسيطة ولذيذة لجمبري النمر المطبوخ في قدر
- كيف لطهي الجمبري المجمد بالليمون؟
- جمبري أرجنتيني مسلوق، مجمد بدون رؤوس
- كيف لطهي الجمبري مع الشبت في المنزل؟
- كيف لطهي الجمبري بسرعة في الميكروويف؟
- روبيان مسلوق محلي الصنع مع الثوم
كيف لطهي الجمبري المسلوق والمجمد في المنزل؟
عادةً ما تتم الإشارة إلى طريقة طهي الجمبري على العبوة. ولكن ماذا تفعل إذا تناولت منتجًا مسلوقًا ومجمدًا بالوزن؟ هناك مخرج. استخدمي وصفة مجربة للطبخ اللذيذ.
- جمبري طازج 1 علية
- ملح ⅔ (ملاعق كبيرة)
- ورق الغار 2 (أشياء)
- خليط الفلفل ذوق
-
كيف لطهي الروبيان بشكل صحيح في المنزل؟ دعونا نجهز المنتجات الضرورية. من الأفضل اختيار خليط من الفلفل والبازلاء. -
ضع المنتج المجمد المطبوخ في مصفاة واشطفه تحت الماء. -
غلي الماء في قدر مع أوراق الغار وحبوب الفلفل.هنا نذوب الملح. -
ضعي الجمبري في الماء المغلي مع البهارات. اطهيهم لمدة 3-4 دقائق. -
ضع المنتج النهائي في مصفاة. لتنظيف أفضل، يمكنك شطفه مرة أخرى تحت الماء. -
شهية الروبيان المسلوق جاهزة. يمكنك تقديمه أو استخدامه في مزيد من الاستعدادات!
كيف تغلي الروبيان الطازج غير المقشر في قدر؟
الطبخ السليم للجمبري سيحافظ على مذاقه ومظهره الجذاب. العمل مع منتج طازج غير مكرر له خصائصه الخاصة. استخدمي وصفة سريعة ومجربة للتحضير الناجح.
وقت الطهي: 25 دقيقة
وقت الطهي: 15 دقيقة
حصص - 4
مكونات:
- جمبري غير مقشر - 1 علبة.
- ملح - 1 ملعقة كبيرة.
- بصل - 1/4 قطعة.
- الثوم - 2 فصوص.
- الشبت - حسب الرغبة.
- ورق الغار - 2 قطعة.
- الفلفل الأسود - 10 قطع.
عملية الطبخ:
1. تحضير المنتجات اللازمة: الجمبري والبهارات.
2. في قدر أو قدر، يُغلى الماء مع الملح والفلفل وورق الغار والثوم وقطعة البصل.
3. بعد الغليان، أضف الشبت إلى الماء للحصول على رائحة أكثر إشراقا.
4. بعد ذلك أضف الروبيان. قم بطهيها لمدة دقيقة واحدة ثم قم بإزالتها من الحرارة على الفور. بعد ذلك، قم بتغطية قطعة العمل بغطاء واتركها لمدة 15 دقيقة.
5. بعد فترة، أخرج الجمبري من المحلول الملحي العطري. ضعيها على طبق وقدميها. مستعد!
كيف لطهي الجمبري الملك المجمد بشكل صحيح؟
يعتبر الجمبري الملكي من المأكولات البحرية المفضلة لدى الكثيرين. يتميز بلونه المشرق وعصارته. للتأكد من أن العلاج يحتفظ بكل مذاقه، انتبه جيدًا للطهي.
وقت الطهي: 15 دقيقة
وقت الطهي: 5 دقائق
حصص - 4
مكونات:
- روبيان الملك - 1 حزمة.
- ملح للتذوق.
- الفلفل الأسود - حسب الرغبة.
- ورق الغار – 2 قطعة.
- الثوم - 1 فص.
- ليمون – 10 جم.
عملية الطبخ:
1. تحضير المكونات اللازمة: القريدس والبهارات.
2. نقوم بغسل المنتج المجمد تحت الماء لإزالة القشرة الجليدية. هذه نقطة مهمة في تحضير منتج لذيذ.
3. بعد ذلك، قم بغلي الماء في قدر. نذوب الملح فيه ونضيف شريحة من الليمون والثوم والفلفل وأوراق الغار.
4. ضعي الروبيان في الماء المغلي مع البهارات. اطهيها لمدة لا تزيد عن 5 دقائق ثم أخرجها من الموقد.
5. القريدس الملك الساطع جاهز. ضعيها على طبق وقدميها.
كيف لطهي الجمبري غير المقشر بشكل لذيذ للبيرة؟
وجبة خفيفة مشرقة ولذيذة للبيرة - جمبري مسلوق غير مقشر مع البهارات. يمكن تقديم المنتج العطري للشركة. يحيط علما وصفة بسيطة ولذيذة.
وقت الطهي: 20 دقيقة
وقت الطهي: 10 دقائق
حصص - 4
مكونات:
- جمبري غير مقشر - 1 كجم.
- ملح للتذوق.
- الفلفل الأسود - حسب الرغبة.
- القرنفل - حسب الذوق.
- ورق الغار – 2 قطعة.
- الشبت - 10 غرام.
- توابل للأسماك – 0.5 ملعقة صغيرة.
- ليمون – 1 قطعة.
- زيت نباتي – 1 ملعقة كبيرة.
عملية الطبخ:
1. دعونا نجهز المكونات اللازمة لإعداد الوجبة الخفيفة.
2. نغلي الماء ونذوب فيه الملح ونضيف الشبت المفروم.
3. حرك توابل السمك هنا. نختار أي واحد حسب الذوق.
4. اغسلي الليمونة وقطعيها إلى نصفين.
5. اعصري العصير من النصف.
6. ضعي الجمبري في الماء مع ورق الغار والقرنفل وحبوب الفلفل. أضف عصير الليمون.
7. قم بطهي المأكولات البحرية في الماء المغلي لمدة لا تزيد عن 5 دقائق.
8. سنستخدم ما تبقى من الليمون والزيت النباتي عند التقديم.
9. ضعي الجمبري المطبوخ في مصفاة ثم انقليه إلى طبق.تزيين العلاج بالليمون، صب الزيت ويقدم مع البيرة.
وصفة بسيطة ولذيذة لجمبري النمر المطبوخ في قدر
جمبري النمر كبير الحجم وعصير. من المهم طهيها بشكل صحيح للحفاظ على مذاقها المشرق والدقيق. سيكون المنتج النهائي بمثابة وجبة خفيفة ممتازة على طاولتك، ويمكن استخدامه أيضًا في تحضير أطباق أخرى.
وقت الطهي: 20 دقيقة
وقت الطهي: 10 دقائق
حصص - 2
مكونات:
- جمبري النمر - 500 غرام
- الملح – 1.5 ملعقة كبيرة.
- البقدونس – 1 حفنة.
عملية الطبخ:
1. اغسل جمبري النمر تحت الماء لإزالة قطع الثلج الكبيرة جدًا.
2. قم بغلي الماء في قدر، ثم قم بإذابة الملح فيه. نضع أيضًا الجمبري المغسول هنا.
3. أكملي المحتويات بحفنة من البقدونس الطازج.
4. يُغلى المنتج ويُغلى حتى ينضج. بالنسبة للجمبري المجمد المسلوق، سيستغرق الأمر 5 دقائق، وللجمبري المجمد الطازج - 7 دقائق.
5. بمجرد أن يصبح جمبري النمر جاهزًا، سيكتسب لونًا زاهيًا. ضعهم في مصفاة لتصريف كل الماء.
6. قدمي الوجبة النهائية إلى المائدة مع الخضار أو غيرها من المنتجات.
كيف لطهي الجمبري المجمد بالليمون؟
يتم الحصول على الجمبري المسلوق الطري والعصير مع إضافة الليمون. استخدمي هذه الوصفة البسيطة لتحضير مقبلات لذيذة لمجموعة كبيرة. يمكن تقديم العلاج مع الخضار الطازجة أو الصلصة.
وقت الطهي: 20 دقيقة
وقت الطهي: 10 دقائق
حصص - 4
مكونات:
- جمبري مجمد - 1 كجم.
- ملح البحر – 2 ملعقة كبيرة.
- ليمون – 1 قطعة.
- الشبت – 1 حفنة.
- الثوم – 1 جهاز كمبيوتر.
عملية الطبخ:
1. اغسل الجمبري المجمد تحت الماء لإزالة طبقة الثلج.
2. قم بغلي وعاء من الماء ثم قم بإذابة ملح البحر فيه.
3. اغسلي الليمونة وقسميها إلى أجزاء كبيرة.
4. لا يحتاج رأس الثوم إلى تقشيره بالكامل. يكفي فقط إزالة القشرة العلوية وقطع الجزء السفلي.
5. ضعي شرائح الليمون في الماء المغلي والمملح.
6. نرسل الثوم هنا أيضًا.
7. قم بغلي المحتويات مرة أخرى.
8. ضعي الشبت الطازج في الماء.
9. اخفضي الجمبري المجهز واطهيه لمدة 5-7 دقائق.
10. ضعي المأكولات البحرية الجاهزة مع الليمون في مصفاة ثم ضعيها في طبق وقدميها.
جمبري أرجنتيني مسلوق، مجمد بدون رؤوس
الجمبري الأرجنتيني لحمي وكبير الحجم. حتى لا تصبح قاسية بعد الطهي وتفقد عصارتها، استخدمي وصفة بسيطة ومثبتة خطوة بخطوة.
وقت الطهي: 20 دقيقة
وقت الطهي: 10 دقائق
حصص - 4
مكونات:
- جمبري أرجنتيني مجمد – 1 كجم.
- الملح – 1 ملعقة كبيرة.
- توابل للأسماك – 0.5 ملعقة صغيرة.
- ورق الغار - حسب الرغبة.
- الفلفل الأسود - 0.5 ملعقة صغيرة.
عملية الطبخ:
1. يجب أولاً شطف الجمبري الأرجنتيني المجمد مقطوع الرأس تحت الماء. سيؤدي ذلك إلى إزالة الكثير من الجليد من المنتج.
2. تحضير البهارات: ورق الغار وحبوب الفلفل وتوابل السمك.
3. نغلي الماء في قدر، ونذوب فيه الملح ونضيف إليه جميع البهارات.
4. اغمر الجمبري الأرجنتيني مقطوع الرأس في المحلول الملحي المجهز. يُغلى المزيج مرة أخرى ثم يُطهى لمدة 6-7 دقائق.
5. ضعي الجمبري الكبير الجاهز في مصفاة وقدميه مع البهارات حسب الرغبة.
كيف لطهي الجمبري مع الشبت في المنزل؟
إحدى الطرق البسيطة لطهي الجمبري اللذيذ هي إضافة الشبت. سيعطي الخضر العلاج رائحة خاصة. استخدم وصفة المأكولات البحرية محلية الصنع التي أثبتت جدواها.
وقت الطهي: 20 دقيقة
وقت الطهي: 10 دقائق
حصص - 4
مكونات:
- الروبيان – 1 كجم.
- الملح – 1 ملعقة كبيرة.
- الشبت - 20 غرام.
- ورق الغار – 3 قطع.
- الفلفل الأسود - 0.5 ملعقة صغيرة.
عملية الطبخ:
1. تحضير البهارات اللازمة. نغسل الشبت ونقطعه، ويمكن أن يكون طازجًا أو مجمدًا.
2. قم بغلي الماء في قدر، ثم قم بإذابة الملح فيه.
3. نضع هنا أيضًا البهارات والشبت المفروم. قومي بغلي الخليط لمدة دقيقة إلى دقيقتين حتى يتغير اللون وتظهر رائحة خفيفة.
4. قم بقياس كيلوغرام من الجمبري.
5. انقل المأكولات البحرية إلى محلول ملحي مغلي. قم بطهيها لمدة 7 دقائق تقريبًا.
6. أخرجي الجمبري الجاهز من الماء وضعيه في طبق. العلاج جاهز للتقديم!
كيف لطهي الجمبري بسرعة في الميكروويف؟
هناك طريقة بسيطة ومبتكرة لطهي الجمبري في الميكروويف. سوف يخرج المنتج ناعمًا وعصيرًا وعطريًا. يمكن تقديمه كوجبة خفيفة قائمة بذاتها أو استخدامه في أطباق أخرى.
وقت الطهي: 30 دقيقة
وقت الطهي: 10 دقائق
حصص - 2
مكونات:
- الروبيان - 500 غرام.
- صلصة الصويا – 4 ملاعق كبيرة.
- الماء – 2 ملعقة كبيرة.
- الثوم - 2 فصوص.
- الفلفل الأسود – 10 قطع.
- ملح للتذوق.
عملية الطبخ:
1. اشطف الجمبري تحت الماء وضعه في وعاء عميق آمن للاستخدام في الميكروويف.
2. رشي المنتج بالملح وقطع الثوم والفلفل الأسود. أضف الماء وصلصة الصويا.
3. غطي الطبق بغطاء ثم ضعيه في الميكروويف. قم بالطهي لمدة 3-4 دقائق بقوة 750 واط. ثم يقلب ويضبط مرة أخرى في نفس الوقت.
4. ضع الجمبري الجاهز على الطاولة واتركه يبرد في المحلول الملحي.
5. علاج مشرق جاهز. زينيها بالليمون والأعشاب وقدميها!
روبيان مسلوق محلي الصنع مع الثوم
لجعل الجمبري المسلوق أكثر نكهة، قم بطهيه مع الثوم.اتبع القواعد البسيطة والاتساق. ونتيجة لذلك، سوف تحصل على منتج عصير وحساسة الذوق.
وقت الطهي: 20 دقيقة
وقت الطهي: 5 دقائق
حصص - 4
مكونات:
- الروبيان – 1 كجم.
- الثوم - 4 فصوص.
- الشبت - 20 غرام.
- ملح للتذوق.
عملية الطبخ:
1. إذا كان الجمبري مجمداً، اشطفه أولاً تحت الماء. سيؤدي هذا إلى إزالة القشرة الجليدية.
2. قشر فصوص الثوم واقطعها جيدًا بالسكين.
3. ضعي الثوم والشبت والملح في وعاء من الماء. ضعه على الموقد واتركه حتى يغلي.
4. اغمس المنتج المحضر في محلول ملحي مغلي معطر. اطبخيه لمدة ثلاث دقائق تحت الغطاء. نحن لا نقلل من النار في هذه العملية.
5. ضعي الجمبري الجاهز مع الثوم في مصفاة. بعد استنزاف كل الماء، انقل العلاج إلى طبق. يمكن تقديمه.
يبدو لي أن الجمبري يحتاج إلى طهيه لفترة أقل. وإلا فإنها ستكون مطاطية. ولا توجد وصفة واحدة، باستثناء الميكروويف، تحدد كمية الماء.