كومبوت الفواكه المجففة – فوائد وطعم رائع في كوب واحد. يمكن تحضير هذا المشروب البسيط بسهولة في المنزل وسيدعم الجسم بالفيتامينات والمعادن المهمة جدًا خلال فترة الخريف والشتاء. مع 10 وصفات خطوة بخطوة، يمكنك تحضير مشروب رائع من الفواكه المجففة في المنزل.
- كيف لطهي كومبوت الفواكه المجففة بشكل صحيح في قدر؟
- وصفة خطوة بخطوة لصنع كومبوت من خليط من الفواكه المجففة في طباخ بطيء
- كومبوت الفواكه المجففة الصحية بدون سكر مضاف
- كومبوت حلو وحامض من الفواكه المجففة والتفاح الطازج
- وصفة بسيطة ولذيذة لكومبوت الفواكه المجففة والمربى
- كيف لطهي كومبوت المشمش المجفف والزبيب في 5 لترات من الماء؟
- كومبوت من الفواكه المجففة في المقصف لمدة 3 لترات من الماء
- كومبوت لذيذ وصحي من الفواكه المجففة ووركين الورد
- كيف لطهي الفواكه المجففة وكومبوت الليمون بشكل صحيح؟
- وصفة لذيذة لكومبوت الفواكه المجففة مع العسل في المنزل
كيف لطهي كومبوت الفواكه المجففة بشكل صحيح في قدر؟
مشروب متعدد الاستخدامات يمكن شربه دافئًا أو مبردًا. عادة ما يتم تحضير كومبوت الفواكه المجففة في الطقس البارد، عندما يكون هناك نقص في التوت الطازج والفواكه.
- فواكه مجففة 400 (جرامات)
- ماء 3 (لتر)
- السكر المحبب ذوق
- حمض الليمون ذوق
-
كيف لطهي كومبوت الفواكه المجففة اللذيذة؟ قم بفرز الفواكه الجافة وغسلها ووضعها في مصفاة لتصريفها. -
يُسكب الماء في المقلاة ويُشعل النار ويُغلى. -
أضف الفواكه المجففة واطهيها لمدة 20 دقيقة. -
أخيرًا، أضيفي السكر وحامض الستريك حسب الرغبة، وحركيه ثم ارفعي المقلاة عن النار. اترك الكومبوت مغطى لمدة 10-15 دقيقة حتى يتشرب. -
ثم يمكن سكب الكومبوت في أكواب وتقديمه للأقارب.
بالعافية!
وصفة خطوة بخطوة لصنع كومبوت من خليط من الفواكه المجففة في طباخ بطيء
كومبوت الفواكه المجففة، تماما كما في مرحلة الطفولة. هذا المشروب منخفض السعرات الحرارية. في طباخ بطيء، تبين أن الكومبوت غني جدًا بالذوق واللون. عملية الطهي ليست كثيفة العمالة وتستغرق وقتًا قصيرًا جدًا.
وقت الطبخ: 70 دقيقة.
وقت الطبخ: 10 دقائق.
الوجبات: 4-6.
مكونات:
- الفواكه المجففة - 500 غرام.
- الماء – 2-3 لتر.
- سكر - حسب الرغبة.
عملية الطبخ:
1. يمكنك اختيار خليط من الفواكه المجففة التي تناسب ذوقك. نسكب الماء المغلي على الفواكه المجففة لمدة 3-5 دقائق، ثم نغسلها ونصفيها في مصفاة.
2. ضعي الفواكه المجففة المحضرة في وعاء الطهي المتعدد.
3. أضف السكر أيضًا إلى الوعاء.
4. صب الماء النقي.
5. أغلق غطاء جهاز الطهي المتعدد، وحدد وضع "الحساء" أو "الحساء"، واضبط المؤقت لمدة 40-60 دقيقة. سيكون كومبوتك مشرقًا وغنيًا.
بالعافية!
كومبوت الفواكه المجففة الصحية بدون سكر مضاف
كوكتيل فيتامين حقيقي مصنوع من الفواكه المجففة. يتم طهي الكومبوت بدون سكر مما يمنحه طعمًا طبيعيًا لطيفًا. هذا المشروب ليس أكثر صحة فحسب، بل يروي العطش بشكل أفضل.
وقت الطبخ: 30 دقيقة.
وقت الطبخ: 15 دقيقة.
الوجبات: 4.
مكونات:
- الفواكه المجففة - 300 غرام.
- الماء – 2.5 لتر.
عملية الطبخ:
1. فرز الفواكه المجففة من القمامة.
2. اشطفي الفواكه المجففة جيداً ثم ضعيها في مصفاة لتصفيتها.
3. ضعي الفواكه المجففة في قدر واملئيها بالماء.
4. ضعي المقلاة على النار واتركي الكومبوت حتى يغلي.
5.ثم خففي الحرارة واستمري في الطهي لمدة 7-10 دقائق.
6. ارفعي القدر عن النار وغطيه بغطاء واتركيه لمدة 10-15 دقيقة. يمكن شرب الكومبوت دافئًا ومبردًا.
بالعافية!
كومبوت حلو وحامض من الفواكه المجففة والتفاح الطازج
من المؤكد أن تركيبة الفيتامينات اللذيذة لهذا الكومبوت ستسعدك أنت وعائلتك بأكملها. لها طعم حلو لطيف مع حموضة طفيفة. يمكن طهيه بغض النظر عن الوقت من السنة.
وقت الطبخ: 60 دقيقة.
وقت الطبخ: 15 دقيقة.
الوجبات: 4-6.
مكونات:
- التفاح – 1-2 قطعة.
- الزبيب - 50 غرام.
- المشمش المجفف - 50 غرام.
- القرفة - حسب الرغبة.
- سكر – 1 ملعقة كبيرة.
- الماء – 2.5-3 لتر.
عملية الطبخ:
1. نغمر الزبيب والمشمش المجفف بالماء لمدة 15 دقيقة. ثم صفي الماء واشطفي الفواكه المجففة وصفيها في مصفاة.
2. اغسلي التفاح وقطعيه إلى شرائح.
3. ضعي التفاح والفواكه المجففة في قدر واملئيها بالماء. اطهي الكومبوت على نار متوسطة لمدة 15-20 دقيقة.
4. يُضاف السكر والقرفة حسب الرغبة ويُحرَّك ويُطهى لمدة 5-10 دقائق أخرى.
5. دع الكومبوت النهائي يتشرب لمدة 10-15 دقيقة، ثم يبرد، ويصب في وعاء مناسب ويوضع في الثلاجة للتخزين.
بالعافية!
وصفة بسيطة ولذيذة لكومبوت الفواكه المجففة والمربى
خلال الفترات الباردة من العام، يفتقر جسم الإنسان إلى الفيتامينات. سوف تساعد الكومبوت محلية الصنع المصنوعة من الفواكه المجففة والمربى في سد هذا النقص. يمكنك الجمع بين المكونات الرئيسية لهذا المشروب الرائع لتناسب ذوقك.
وقت الطبخ: 30 دقيقة.
وقت الطبخ: 15 دقيقة.
الوجبات: 4.
مكونات:
- الماء – 2 لتر.
- مربى - 0.5 ملعقة كبيرة.
- المشمش المجفف - 100 غرام.
- التفاح المجفف - 100 غرام.
عملية الطبخ:
1. اشطف المشمش المجفف بالماء الجاري وجففه.
2. اغسلي التفاح المجفف وصفيه في مصفاة.
3.ضعي الفواكه المجففة في قدر وأضيفي إليها الماء وضعيها على النار. عندما يغلي الكومبوت، خففي الحرارة واتركيه على نار خفيفة لمدة 7-10 دقائق.
4. ثم أضيفي المربى وقلّبي واتركي الكومبوت حتى يغلي واتركيه يغلي لمدة 3-5 دقائق ثم ارفعي المقلاة عن النار.
5. بفضل المربى، يصبح الكومبوت حلوًا. يمكنك شربه إما دافئًا أو باردًا.
بالعافية!
كيف لطهي كومبوت المشمش المجفف والزبيب في 5 لترات من الماء؟
يمكن تحضير الكومبوت بدلاً من الشاي أو الكاكاو لصنع الكعك والحلويات محلية الصنع. وأحيانًا يتم تقديم مثل هذا المشروب على طاولة الأعياد. لتحضير كومبوت لشركة كبيرة، ستحتاج إلى 5 لترات من الماء على الأقل.
وقت الطبخ: 40 دقيقة.
وقت الطبخ: 20 دقيقة.
الوجبات: 16.
مكونات:
- الماء – 5 لتر.
- المشمش المجفف – 300 غرام.
- الزبيب - 300 غرام.
- سكر – 1 ملعقة كبيرة.
عملية الطبخ:
1. ينقع الزبيب والمشمش المجفف في الماء الدافئ لمدة 5 دقائق، ثم يشطفان بالماء الجاري ويجففان على مناشف ورقية.
2. ضعي الفواكه المجففة في وعاء مناسب الحجم ثم غطيها بالسكر. للحصول على مشروب أكثر حلاوة، أضف المزيد من السكر.
3. صب الماء. ضع المقلاة على النار واتركها حتى تغلي.
4. ثم خففي النار واطهي الكومبوت لمدة 10-15 دقيقة. خلال هذا الوقت، سيحصل المشروب على لون مشرق وطعم غني.
5. إذا رغبت في ذلك، يمكن تصفية الكومبوت من خلال القماش القطني قبل التقديم أو تخزينه مع الفواكه المجففة.
بالعافية!
كومبوت من الفواكه المجففة في المقصف لمدة 3 لترات من الماء
يرتبط كومبوت الفواكه المجففة بالشتاء والطفولة. وبما أن هذا المشروب صحي للغاية، فإنه يتم تضمينه دائمًا في النظام الغذائي للأطفال. سنخبرك بكيفية تحضير كومبوت يشبه تمامًا غرفة الطعام في وصفتنا.
وقت الطبخ: 45 دقيقة.
وقت الطبخ: 20 دقيقة.
الوجبات: 6-8.
مكونات:
- الماء – 3 لتر.
- التفاح المجفف - 400 غرام.
- المشمش المجفف – 200 غرام.
- البرقوق - 200 غرام.
- السكر - 100-150 غرام.
عملية الطبخ:
1. قم بفرز الفواكه المجففة وشطفها بالماء الجاري وصفها في مصفاة.
2. انقل الفواكه المجففة إلى قدر.
3. غطي الفواكه المجففة بالماء ثم ضعي المقلاة على النار. جلب كومبوت ليغلي.
4. ثم أضيفي السكر وخففي الحرارة واستمري في طهي الكومبوت لمدة 25 دقيقة.
5. ارفعي الكومبوت عن النار وغطيه بغطاء واتركيه ليبرد حتى درجة حرارة الغرفة.
بالعافية!
كومبوت لذيذ وصحي من الفواكه المجففة ووركين الورد
كومبوت الفواكه المجففة هو مخزن للفيتامينات والفوائد. حتى أن بعض ربات البيوت يجففن التوت والفواكه الخاصة بهن لفصل الشتاء حتى يتمكنوا في الشتاء من استخدام أكثر المنتجات الطبيعية لطهي الكومبوت.
وقت الطبخ: 1,5 ساعة.
وقت الطبخ: 20 دقيقة.
الوجبات: 10.
مكونات:
- التفاح المجفف - 200 غرام.
- الكمثرى المجففة - 100 غرام.
- ثمر الورد – 50 غرام.
- ليمون – 0.5 قطعة.
- الزبيب - 30 غرام.
- المشمش المجفف - 30 جم.
- البرقوق - 50 غرام.
- الماء – 3-3.5 لتر.
- سكر - حسب الرغبة.
عملية الطبخ:
1. ننقع الفواكه المجففة في الماء لبعض الوقت ثم نشطفها ونصفيها في مصفاة.
2. ضعي الفواكه المجففة في قدر وأضيفي السكر واسكبي الماء وضعي القدر على النار. يُغلى الكومبوت في الغليان ويُرفع المقلاة عن النار.
3. قم بتغطية المقلاة بغطاء واترك الكومبوت ليخمر.
4. يُضاف الليمون المقطع إلى شرائح إلى الكومبوت المبرد.
5. صفي الكومبوت وقدميه.
بالعافية!
كيف لطهي الفواكه المجففة وكومبوت الليمون بشكل صحيح؟
كومبوت الفواكه المجففة محبوب من قبل البالغين والأطفال. يستغرق هذا المشروب دقائق فقط للتحضير ويمكن تخزينه في الثلاجة لعدة أيام. سيضيف الليمون حموضة طفيفة إلى الكومبوت.
وقت الطبخ: 40 دقيقة.
وقت الطبخ: 20 دقيقة.
الوجبات: 4.
مكونات:
- المشمش المجفف - 70 غرام.
- التفاح المجفف - 50 جم.
- الكمثرى المجففة - 50 غرام.
- روان مجفف – 50 جم.
- سكر - حسب الرغبة.
- ليمون – 20 جم.
- الماء – 1 لتر.
عملية الطبخ:
1. قم بفرز الفواكه المجففة من الحطام واغسلها جيدًا.
2. قطعي الليمون إلى شرائح صغيرة.
3. نقع الروان المجفف مسبقًا لبعض الوقت.
4. ضعي الفواكه المجففة في قدر واملئيها بالماء. أضف السكر واترك الكومبوت حتى يغلي.
5. خففي النار وأضيفي الليمون واطهيه لمدة 5-7 دقائق أخرى. قم بتبريد الكومبوت النهائي، ثم يصبح جاهزًا للاستخدام.
بالعافية!
وصفة لذيذة لكومبوت الفواكه المجففة مع العسل في المنزل
كومبوت الفواكه المجففة لا يروي العطش فحسب، بل يملأه بالفيتامينات والطاقة. الاستهلاك المنتظم لهذا المشروب خلال غير موسمه سوف يقوي مناعتك. بدلا من السكر، يمكنك إضافة العسل الطبيعي إلى كومبوت.
وقت الطبخ: 80 دقيقة.
وقت الطبخ: 10 دقائق.
الوجبات: 5-6.
مكونات:
- الفواكه المجففة - 300 غرام.
- العسل، حسب الذوق.
- الماء – 2.5 لتر.
- النعناع - فرعين.
عملية الطبخ:
1. اغسلي الفواكه المجففة وانقعيها في الماء الدافئ لمدة 20 دقيقة.
2. صفي الفواكه المجففة، ضعيها في قدر، واغمريها بالماء، ثم ضعيها على النار.
3. يُغلى الكومبوت، ثم تُخفف الحرارة ويُترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق. أضيفي النعناع وارفعي القدر عن النار واتركي الكومبوت مغطى لمدة ساعة.
4. أضف العسل إلى الكومبوت الدافئ واخلط المشروب جيدًا.
5. يصبح الكومبوت لذيذًا وعطريًا، اسكبه في الدورق وضعه على الطاولة حتى يتمكن الجميع من إرواء عطشهم بهذا المشروب الرائع.
بالعافية!
