كوسة في مقلاة

كوسة في مقلاة

الكوسة في مقلاة هي مقبلات نباتية لذيذة ستصبح وجبة خفيفة مغذية للعائلة. الكوسة متعددة الاستخدامات هي الضيف الرئيسي في المطبخ في الصيف والخريف. الخضار العصير مناسبة لإعداد مجموعة واسعة من أطباق الإفطار والغداء والعشاء. هذا المنتج الخفيف والمغذي غني أيضًا بخصائصه المفيدة. قم بتدوين 10 وصفات سريعة ولذيذة مع وصف العملية خطوة بخطوة.

شرائح الكوسة في الدقيق، مقلية في مقلاة

يمكن قلي الكوسة اللذيذة والمشرقة في مقلاة مع البهارات. أسعد أحبائك بوجبة ساخنة بسيطة.

كوسة في مقلاة

مكونات
+2 (حصص)
  • كوسة ½ (كيلو جرام)
  • دقيق القمح 60 (جرامات)
  • ثوم 2 (القطع)
  • خضرة  ذوق
  • ملح  ذوق
  • فلفل أسود مطحون  ذوق
  • زيت نباتي  للقلي
خطوات
20 دقيقة.
  1. كيف لطهي الكوسة بسرعة ولذيذة في مقلاة؟ نحن نغسل الخضار بعناية. قياس الكمية المطلوبة من المكونات المتبقية.
    كيف لطهي الكوسة بسرعة ولذيذة في مقلاة؟ نحن نغسل الخضار بعناية. قياس الكمية المطلوبة من المكونات المتبقية.
  2. بعد ذلك، قطع الخضار إلى دوائر رقيقة. رشهم بالملح والفلفل المطحون.
    بعد ذلك، قطع الخضار إلى دوائر رقيقة. رشهم بالملح والفلفل المطحون.
  3. قطع الأعشاب وفصوص الثوم.
    قطع الأعشاب وفصوص الثوم.
  4. اغمس الكوسة المتبلة في الدقيق.
    اغمس الكوسة المتبلة في الدقيق.
  5. بعد ذلك، ضع المنتج في مقلاة بالزيت النباتي. يقلى حتى يصبح لونه بنيا زاهيا على كلا الجانبين.
    بعد ذلك، ضع المنتج في مقلاة بالزيت النباتي. يقلى حتى يصبح لونه بنيا زاهيا على كلا الجانبين.
  6. ضعي الخضار الوردية على طبق ورشيها بالأعشاب والثوم. يمكنك تقديمه إلى الطاولة!
    ضعي الخضار الوردية على طبق ورشيها بالأعشاب والثوم. يمكنك تقديمه إلى الطاولة!

كيف تقلى الكوسة اللذيذة في الخليط في مقلاة؟

ستخرج الكوسة المقلية مقرمشة وذهبية باستخدام الخليط. تحقق من هذه الوصفة محلية الصنع سريعة وسهلة. إرضاء أحبائك بمعاملة مشرقة ومغذية بشكل لا يصدق.

وقت الطهي: 20 دقيقة

وقت الطهي: 10 دقائق

حصص - 4

مكونات:

  • كوسة – 1 جهاز كمبيوتر.
  • دقيق - 2 ملعقة كبيرة.
  • البيض – 1 جهاز كمبيوتر.
  • مايونيز – 1 ملعقة كبيرة.
  • الثوم - 2 فصوص.
  • ملح للتذوق.
  • فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
  • زيت نباتي – للقلي.

عملية الطبخ:

1. دعونا نجهز المنتجات اللازمة. اغسل الكوسة جيدًا.

2. بعد ذلك، قطعي الخضار إلى دوائر أو مكعبات. لا يلزم إزالة القشرة الرقيقة.

3. رش المنتج بالملح ولفه بعناية في الدقيق.

4. يُمزج الدقيق المتبقي مع البيض والمايونيز والفلفل المطحون. تخلط جيدا.

5. اغمسي الكوسة في الدقيق في الخليط الناتج.

6. ضع المنتج في مقلاة بالزيت النباتي. تقلى حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.

7. أضيفي الثوم المفروم إلى الخضار المقلية. يمكن الضغط عليه من خلال الصحافة.

8. العلاج العطري جاهز. قدميها ساخنة.

كوسة مطهية مع الخضار في مقلاة

ستصبح الخضار المطهية مع الكوسة طبقًا جانبيًا مغذيًا أو علاجًا مستقلاً لطاولة منزلك. فاجئ أحبائك بمحلول الطهي العصير والعطري.

وقت الطهي: 25 دقيقة

وقت الطهي: 20 دقيقة

حصص - 4

مكونات:

  • كوسة – 1 جهاز كمبيوتر.
  • البصل – 2 قطعة.
  • الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
  • فلفل حلو – 2 قطعة.
  • معجون الطماطم – 1 ملعقة كبيرة.
  • ملح للتذوق.
  • فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
  • زيت نباتي – للقلي.

عملية الطبخ:

1. يقشر البصل ويقطع.

2. نقطع الجزر إلى مكعبات صغيرة.

3. قم بإزالة البذور من الفلفل الحلو ثم قم بتقطيعه أيضًا.

4. اغسلي الكوسة وقشريها. قسميها إلى مكعبات صغيرة.

5. ضعي جميع الخضار ماعدا الكوسة في مقلاة بالزيت النباتي. اقليها لمدة 5 دقائق تقريبًا.

6. بعد ذلك، أضف الكوسة. نحن نطهو بنفس الكمية.

7. أكمل المحتويات بالملح والفلفل ومعجون الطماطم. اثارة.

8. يُترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق ثم يُرفع عن النار.

9. ضعي الحلوى المشرقة والعصارية على الأطباق. يمكن تقديمه.

وصفة سريعة وسهلة للكوسة مع الجبن والثوم في مقلاة

يمكن تحضير الكوسة المقلية العطرة بالجبن والثوم. سيصبح هذا الطبق المشرق وجبة خفيفة لذيذة من شأنها تنويع طاولة منزلك. تحقق من فكرة الطبخ البسيطة هذه.

وقت الطهي: 25 دقيقة

وقت الطهي: 15 دقيقة

حصص - 2

مكونات:

  • كوسة – 0.5 كجم.
  • الجبن الصلب - 60 جم.
  • الثوم - 1 فص.
  • طماطم – 3 قطع.
  • مايونيز – 1 ملعقة كبيرة.
  • ملح للتذوق.
  • فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
  • زيت نباتي – للقلي.

عملية الطبخ:

1. دعونا نجهز المنتجات اللازمة. نغسل الخضار بعناية تحت الماء.

2. قطعي الكوسة إلى شرائح رفيعة. إزالة القشرة إذا رغبت في ذلك.

3. بعد ذلك، رشي المنتج بالملح والفلفل.

4. اتركي الكوسة لمدة 10 دقائق حتى تفرز العصير الزائد.

5. بعد ذلك، يجب إزالة السائل الناتج بمنشفة ورقية.

6. ضع قطعة العمل في مقلاة ساخنة. أضف الزيت النباتي.

7. اقلي المنتج على كلا الجانبين حتى ينضج.

8.بعد ذلك، قم بتغطية كل خضار بالمايونيز. نضع الطماطم هنا أيضًا.

9. أضيفي الثوم المفروم. يرش الطبق بالجبن الصلب المبشور ويطهى على نار خفيفة حتى يذوب.

10. ضعي طبق العصير مع الجبن والثوم في أطباق التقديم. يمكن تقديمه.

وصفة خطوة بخطوة لطهي الكوسة مع البيض في مقلاة

فكرة طهي أصلية لوجبة إفطار محلية الصنع - كوسة مقلية بالبيض في مقلاة. سيكون العلاج مغذيًا ولذيذًا وعطريًا بشكل لا يصدق. تحقق من هذه الوصفة البسيطة والسريعة.

وقت الطهي: 20 دقيقة

وقت الطهي: 10 دقائق

حصص - 2

مكونات:

  • كوسة – 300 غرام.
  • بيضة – 2 قطعة.
  • البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
  • الثوم - 1 فص.
  • ملح للتذوق.
  • فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
  • الخضر - حسب الذوق.
  • زيت نباتي – للقلي.

عملية الطبخ:

1. يقلى البصل المفروم في الزيت النباتي حتى يذبل.

2. أضيفي مكعبات صغيرة من الكوسة المغسولة والمقشرة إلى البصل.

3. اكسري بيضتين دجاج في وعاء منفصل.

4. اضربيهم جيدًا بالشوكة.

5. أسكبي خليط البيض فوق الكوسة المقلية.

6. اطهي الطبق على نار خفيفة.

7. أضيفي إليه الثوم المفروم والأعشاب، بالإضافة إلى الملح والفلفل.

8. طبق لذيذ ومغذي من الكوسة والبيض جاهز. قدمها إلى الطاولة.

كوسة لذيذة وعطرية للغاية مع الطماطم والثوم

علاج الخضار العصير لوجبة غداء محلية الصنع - كوسة مطبوخة في مقلاة مع الطماطم والثوم. سيصبح المنتج العطري طبقًا جانبيًا مشرقًا أو طبقًا مستقلاً.

وقت الطهي: 35 دقيقة

وقت الطهي: 20 دقيقة

حصص - 4

مكونات:

  • كوسة – 3 قطع.
  • الطماطم – 0.6 كجم.
  • البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
  • الثوم - 4 فصوص.
  • الخضر - 1 حفنة.
  • ملح للتذوق.
  • فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
  • زيت نباتي – للقلي.

عملية الطبخ:

1. اغسل الكوسة بعناية. يجب إزالة القشور الخشنة جدًا. قطع الخضار المحضرة إلى مكعبات صغيرة.

2. يقلى البصل المفروم في الزيت حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. بعد ذلك نخفض الطعام والكوسة.

3. قطعي بعض الطماطم إلى مكعبات صغيرة وابشري بعضها.

4. قطعي مجموعة من الأعشاب الطازجة وفصوص الثوم.

5. العودة إلى الخضار المطهية. نحن نكملهم بمزيج من الطماطم المبشورة.

6. أضيفي قطع الطماطم والأعشاب والثوم إلى الخليط. ملح وفلفل الطبق. يُحرَّك المزيج ويُترك على نار خفيفة على نار خفيفة لمدة 10 دقائق تقريبًا.

7. طبق الخضار العصير مع الكوسة والطماطم جاهز. قسمي العلاج إلى أجزاء وقدميه.

كيف تقلى الكوسة والباذنجان ببساطة ولذيذة؟

يمكن قلي الكوسة والباذنجان العصير معًا في مقلاة. علاج مغذٍ مناسب كوجبة خفيفة. ويمكن أيضًا تقديمه كطبق جانبي مشرق لأي أطباق اللحوم أو الأسماك.

وقت الطهي: 30 دقيقة

وقت الطهي: 20 دقيقة

حصص - 4

مكونات:

  • كوسة – 2 قطعة.
  • باذنجان – 2 قطعة.
  • الخضر - حسب الذوق.
  • ملح للتذوق.
  • فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
  • زيت نباتي – للقلي.

عملية الطبخ:

1. اغسلي الكوسة والباذنجان. قطعها إلى قطع كبيرة. ليس من الضروري تقشير الخضار الصغيرة.

2. ضعي القطع المجهزة في مقلاة بالزيت. رشهم بسخاء بالملح والفلفل.

3. اطهي الطعام تحت الغطاء لمدة 10 دقائق تقريبًا.

4. بعد ذلك، قم بإزالة الغطاء وابدأ في تحمير الخضار.

5. اقلب قطعة العمل لمنعها من الاحتراق.

6. أطفئ النار عندما ينضج بالكامل.

7.ضعي الكوسة الوردية والباذنجان في طبق التقديم.

8. نكمل العلاج بالأعشاب العطرية المفرومة ونقدمها!

كوسة طرية في مقلاة مع المايونيز والثوم

مقبلات مغذية ومشرقة لمائدة منزلك - الكوسة المقلية مع المايونيز والثوم. سوف يسعدك الطبق بعصارته ورائحته ومظهره الجذاب.

وقت الطهي: 30 دقيقة

وقت الطهي: 20 دقيقة

حصص - 4

مكونات:

  • كوسة – 0.5 كجم.
  • الثوم - 2 فصوص.
  • مايونيز – 120 جم.
  • الخضر - 1 حفنة.
  • ملح للتذوق.
  • بهارات - حسب الرغبة.
  • زيت نباتي – للقلي.

عملية الطبخ:

1. قم بقياس الكمية المطلوبة من المايونيز واغمرها في وعاء عميق.

2. أضيفي الأعشاب المفرومة والثوم المفروم والبهارات إلى المايونيز.

3. أضيفي الصلصة العطرية.

4. اغسلي الكوسة وقطعيها إلى قطع رفيعة.

5. ضعي الخضار في مقلاة مسخنة بالزيت النباتي.

6. يرش المنتج بالملح ويقلى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً على كلا الجانبين.

7. ضعي الكوسة المقلية على طبق مسطح في طبقة رقيقة.

8. دهن قطعة العمل بالمايونيز وصلصة الثوم.

9. رتب الكوسة مرة أخرى.

10. أنهي الطبقة بخليط المايونيز.

11. رشي الطبق بالأعشاب حسب الرغبة وقدميه على المائدة.

شرحات الكوسة الشهية واللذيذة للغاية مع اللحم المفروم

علاج مثير للاهتمام وسهل الصنع لمائدة المنزل - الكوسة العصير مع اللحم المفروم. طبق شهي مناسب للفطور أو الغداء أو الوجبات الخفيفة. إرضاء أحبائك بمنتج كثير العصير ومشرق.

وقت الطهي: 25 دقيقة

وقت الطهي: 15 دقيقة

حصص - 2

مكونات:

  • كوسة – 3 قطع.
  • لحم مفروم - 500 غرام.
  • دقيق - 80 غرام.
  • البيض – 3 قطع.
  • ملح للتذوق.
  • زيت نباتي – للقلي.

عملية الطبخ:

1.نقوم بتنظيف الكوسة المغسولة مسبقًا. بعد ذلك، مرر الخضار من خلال مبشرة ذات أسنان ناعمة أو متوسطة. ضغط الكتلة الناتجة من الرطوبة الزائدة.

2. تُمزج الخضار المبشورة مع اللحم المفروم بالكمية المطلوبة.

3. نخلط المحتويات مع الملح والبيض والدقيق.

4. اصنعي شرحات صغيرة من العجين الناتج. ضعيهم في مقلاة مسخنة بالزيت. تقلى من جميع الجوانب حتى يصبح لونها بنيا زاهيا.

5. طبق الكوسة واللحم المفروم العصير والوردي جاهز. ضعي الحلى في طبق التقديم، وقدميه ساخنًا.

فطائر الكوسة الطرية والناعمة في مقلاة

يمكن صنع فطائر الخضار الناعمة واللذيذة من الكوسة. ستكون الحلوى الخفيفة فكرة أصلية ولذيذة لوجبة إفطار عائلية. جرب وصفة الطبخ البسيطة.

وقت الطهي: 25 دقيقة

وقت الطهي: 15 دقيقة

حصص - 2

مكونات:

  • كوسة – 3 قطع.
  • دقيق - 80 غرام.
  • البيض – 1 جهاز كمبيوتر.
  • الثوم - 1 فص.
  • ملح للتذوق.
  • الجبن الصلب - 50 جم.
  • زيت نباتي – للقلي.

عملية الطبخ:

1. اغسلي الكوسة وقشريها ثم ابشريها على مبشرة ناعمة.

2. اعصري السائل الزائد من كتلة الخضار وأضيفي البيض والدقيق والملح. تخلط جيدا.

3. بعد ذلك، أضف فصوص الثوم المفروم والجبن الصلب المبشور جيدًا إلى الخليط. حرك مرة أخرى.

4. ضعي العجينة الناتجة في مقلاة بالزيت النباتي. تقلى الفطائر حتى تنضج على كلا الجانبين.

5. يمكن إضافة الفطائر الخضراء الشهية مع الصلصة حسب الرغبة وتقديمها. جربها!

( 267 الدرجات، متوسط 5 من 5 )
culinary-ar.techinfus.com
عدد التعليقات: 12
  1. شر

    لقد صنعنا شرحات باللحم المفروم لحملة كبيرة، وكان هناك ما يكفي، إذا كنت بحاجة إلى أقل، فقم بتقليل الأجزاء.

    1. تمارا

      هل قمت بعصر السائل من الكوسة؟ ربما أخذوا كوسة كبيرة جدًا؟

  2. تاتيانا

    كثيرًا ما أقوم بطهي شرحات الكوسة (أضيف الكوسة إلى اللحم المفروم بدلاً من الخبز). شرحات الناتجة هي عصير، لينة، ولذيذة. الشيء الرئيسي هو عدم الإخلال بالنسبة.

  3. صيدا

    عند تحضير شرحات الكوسة باللحم المفروم. تحتاج إلى إزالة كل العصير من الكوسة وستحصل على شرحات لذيذة ورائعة.

    1. تمارا

      صيدا! في الخطوة الأولى، يتم تصريف السائل من الكوسة.

  4. ايلينا

    إذا قمت ببشر الكوسة ثم أضف الملح، اتركها لمدة 30 دقيقة. تقريبًا، سيخرج المزيد من الماء من الكوسة. ثم تحتاج إلى عصر الكوسة جيدًا وإضافتها إلى المكونات الأخرى.

  5. يوجينيا

    الوصفة الأولى: أين نضع الثوم والأعشاب؟ هل قطعوها هكذا؟

    1. تمارا

      يفغينيا! في الخطوة السادسة، يتم رش الأعشاب والثوم على الكوسة النهائية.

  6. ليودميلا

    أنا أموت...! جعلني أضحك...!

  7. لاريسا

    جميع الوصفات بسيطة وسهلة التحضير بفضل المؤلف. في دارشا، كل شيء يطير بعيدًا عند حساب "واحد"

  8. مارينا

    شكرًا لك! الوصفات جيدة جدا.

  9. ايرينا

    شكرا لك على الوصفات اللذيذة والصحية والبسيطة إلى حد ما. أحب تحضير فطائر الكوسة، لكن يمكنك تجربة وصفات أخرى.👍👍👍

سمكة

لحمة

حَلوَى