تركيا في صلصة الكريمة الحامضة

يعتبر الديك الرومي في صلصة الكريمة الحامضة طبقًا مثاليًا لوجبة غداء أو عشاء محلية الصنع. يشتهر لحم الديك الرومي بخصائصه المفيدة والغذائية. يمكنك طهي الدواجن اللذيذة في صلصة الكريمة الحامضة. سيكون هذا المنتج طريًا وناعمًا بشكل لا يصدق. قم بتدوين مجموعة مختارة من وصفات الطهي السبعة مع صور خطوة بخطوة.

فيليه تركيا في صلصة الكريمة الحامضة في مقلاة

يمكن تحضير طبق بسيط ولذيذ بشكل لا يصدق لطاولة العشاء من صدر الديك الرومي. قم بطهي الدواجن في صلصة الكريمة الحامضة وأسعد عائلتك بوجبة لذيذة.

1. 
   من السهل جدًا تحضير الديك الرومي في صلصة الكريمة الحامضة. نغسل الثدي تحت الماء ونتركه حتى يجف.
2. 
   تسخين مقلاة بزيت الزيتون.
3. 
   قطع لحم الدواجن إلى قطع صغيرة.
4. 
   ضعهم في مقلاة ساخنة.
5. 
   ينضج المنتج حتى يتغير لونه.
6. 
   الآن تحتاج إلى إضافة القليل من صلصة الصويا.
7. 
   أضف باستخدام ملاعق صغيرة.
8. 
   حرك المحتويات.
9. 
   أضف التوابل حسب الذوق.
10. 
    أضف الكمية المحددة من القشدة الحامضة.
11. 
    يقلب مرة أخرى ويترك على نار خفيفة لمدة 5-7 دقائق أخرى.
12. 
    ديك رومي طري وناعم في صلصة الكريمة الحامضة جاهز!

---

كيفية خبز تركيا في صلصة الكريمة الحامضة في الفرن؟

ستسعدك شرائح الديك الرومي في صلصة الكريمة الحامضة بمذاقها الرقيق الخاص. سوف يستغرق تحضير مثل هذا الطبق القليل من الوقت. تحقق من هذه الوصفة البسيطة محلية الصنع مع تعليمات خطوة بخطوة.

وقت الطهي: 40 دقيقة

وقت الطهي: 30 دقيقة

حصص - 2

مكونات:

• فيليه تركيا – 200 غرام.
• القشدة الحامضة – 150 غرام.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• الثوم المجفف – 1 ملعقة صغيرة.
• زعتر - فرع واحد.
• الماء – 60 مل.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. تحضير المنتجات اللازمة حسب الرغبة.

الخطوة 2. اغسل الفيليه تحت الماء وقطعه إلى قطع صغيرة.

الخطوة 3. ضع قطع الدواجن في طبق الخبز.

الخطوة 4. ضعي الكريمة الحامضة في طبق عميق.

الخطوة 5. أضف المنتج بالماء والملح والبهارات. دلك.

الخطوة 6. نسكب صلصة الكريمة الحامضة فوق اللحم.

الخطوة 7. ضع غصن الزعتر هنا. تُخبز وتُغطى بورق الألمنيوم لمدة 20 دقيقة عند 200 درجة. ثم قم بإزالة الرقاقة واطهيها لمدة 10 دقائق أخرى.

الخطوة 8. الديك الرومي الطري في صلصة الكريمة الحامضة جاهز!

ديك رومي طري مع الفطر في صلصة الكريمة الحامضة

يمكنك طهي الديك الرومي اللذيذ في المنزل مع الفطر في صلصة الكريمة الحامضة الرقيقة. العلاج يسير بشكل جيد مع أي أطباق جانبية. يقدم للغداء أو العشاء.

وقت الطهي: 30 دقيقة

وقت الطهي: 20 دقيقة

حصص - 4

مكونات:

• مضرب تركيا – 0.5 كجم.
• الفطر - 400 غرام.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• القشدة الحامضة - 4 ملاعق كبيرة.
• عصير البرتقال - 5 ملاعق كبيرة.
• نكهة البرتقال - 1 ملعقة كبيرة.
• إكليل الجبل المجفف – 1 ملعقة صغيرة.
• زيت نباتي – للقلي.

عملية الاستعدادات:

الخطوة 1. أخرج لحم الديك الرومي من العظم وقطعه إلى قطع صغيرة.

الخطوة 2.نقوم أيضًا بتقطيع الفطر المغسول إلى قطع صغيرة.

الخطوة 3. يقلى الفطر في مقلاة حتى تتبخر الرطوبة الزائدة.

الخطوة 4. تقلى قطع الديك الرومي بشكل منفصل في الزيت.

الخطوة 5. أضف البصل المفروم إلى اللحم.

الخطوة 6. أضف الفطر إلى اللحم. يُملح المحتويات ويُضاف نكهة البرتقال وإكليل الجبل وعصير البرتقال. نحن نطهو لمدة ثلاث دقائق.

الخطوة 7. يُسكب الكمية المحددة من القشدة الحامضة ويُحرَّك ويُترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق أخرى.

الخطوة 8. طبق لذيذ من الديك الرومي والفطر في صلصة الكريمة الحامضة جاهز!

ديك رومي طري في صلصة الكريمة الحامضة في طباخ بطيء

هناك طريقة بسيطة لطهي الديك الرومي في طباخ بطيء. لمزيد من النعومة والعصير للمنتج، أضف صلصة الكريمة الحامضة. استخدم فكرة الطهي لعشاء عائلتك.

مدة الطهي: ساعة و 10 دقائق

وقت الطهي: 50 دقيقة

حصص - 2

مكونات:

• مضرب تركيا – 1 جهاز كمبيوتر.
• فيليه تركيا – 200 غرام.
• القشدة الحامضة – 100 مل.
• البصل – 3 ملاعق كبيرة.
• الماء – 50 مل.
• دقيق - 2 ملعقة كبيرة.
• الثوم - 5 فصوص.
• زيت نباتي – 20 مل.
• ملح للتذوق.
• الفلفل الأسود المطحون – 0.5 ملعقة صغيرة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قشر البصل وقطعه إلى قطع متوسطة الحجم.

الخطوة 2. قم بتشغيل جهاز الطهي المتعدد في وضع القلي. يُسكب الزيت في وعاء ويُقلى فيه قطع البصل.

الخطوة 3. قطع شرائح الديك الرومي إلى أجزاء. قم بإزالة اللحم بعناية من مضرب الطبل.

الخطوة 4. ضع القطع على البصل.

الخطوة 5. عندما يتغير لون اللحم، رشيه بالدقيق. مزج.

الخطوة 6. في وعاء عميق، اخلطي الكريما الحامضة مع الماء والملح والفلفل المطحون وفصوص الثوم المفروم.

الخطوة 7. املأ محتويات الطباخ المتعدد بالصلصة. يُطهى لمدة 30 دقيقة أخرى في وضع الحساء.

الخطوة 8. بعد ذلك، يمكنك ضبط وضع "الخبز" لمدة 20 دقيقة لزيادة سماكة الصلصة.

الخطوة 9. الديك الرومي العصير في صلصة الكريمة الحامضة جاهز!

وصفة بسيطة ولذيذة للديك الرومي في صلصة الكريمة الحامضة مع البطاطس

طبق جاهز لعشاء منزلك - ديك رومي مع بطاطس في صلصة الكريمة الحامضة. إرضاء أحبائك بمعاملة لذيذة وصحية. سوف يسعدك المنتج أيضًا بخصائصه الغذائية.

وقت الطهي: 1 ساعة

وقت الطهي: 25 دقيقة

حصص - 10

مكونات:

• فيليه تركيا – 800 غرام.
• البصل – 2 قطعة.
• البطاطس – 800 غرام.
• الجزر – 2 قطعة.
• الشبت – 1 حفنة.
• الثوم - 5 فصوص.
• ملح للتذوق.
• خميلي سونيلي - حسب الرغبة.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• القشدة الحامضة - 200 غرام.
• ماء – 1 ملعقة كبيرة.
• زيت نباتي – 2 ملعقة كبيرة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قطع الخضار إلى مكعبات صغيرة. نحن نفعل الشيء نفسه مع شرائح الديك الرومي.

الخطوة 2. في مقلاة بالزيت النباتي، يقلى اللحم لمدة 5 دقائق تقريبا. يقلب من حين لآخر.

الخطوة 3. خلال هذا الوقت، سيتغير لون الديك الرومي وسيخرج العصير.

الخطوة 4. ضع قطع الجزر والبصل هنا.

الخطوة 5. ينضج لمدة 5 دقائق أخرى.

الخطوة 6. اخلطي الكريما الحامضة مع الشبت المفروم والثوم. أضف الملح حسب الذوق ويقلب.

الخطوة 7. انقلي المنتجات المقلية إلى وعاء البط وأضيفي البطاطس والملح والفلفل المطحون.

الخطوة 8. بعد ذلك، قم بتوزيع صلصة الكريما الحامضة.

الخطوة 9. غلي الماء واسكبه في المحتويات. أضف قفزات سونيلي واتركها على نار خفيفة حتى تنضج لمدة 25 دقيقة تقريبًا.

الخطوة 10. طبق الديك الرومي والبطاطس العصير جاهز، ساعد نفسك!

كيف لطهي الديك الرومي العصير في صلصة الكريمة الحامضة؟

النسخة الأصلية لتحضير الآزو مصنوعة من لحم الديك الرومي في صلصة الكريمة الحامضة. تقليديا، يتم إعداد الطبق مع إضافة التوابل الحارة. يقدمها بمفردها أو مع الخضار الطازجة.

وقت الطهي: 40 دقيقة

وقت الطهي: 20 دقيقة

حصص - 4

مكونات:

• فيليه تركيا – 400 غرام.
• فطر شامبينيون – 200 غرام
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• زيت نباتي – 5 ملاعق كبيرة.
• دقيق - 1 ملعقة كبيرة.
• القشدة الحامضة – 3 ملاعق كبيرة.
• خيار مخلل – 2 قطعة.
• البقدونس – 20 غرام.
• الملح - 0.5 ملعقة صغيرة.
• الفلفل الأسود المطحون - 2 قرصة.
• الفلفل الحلو المطحون – 0.5 ملعقة صغيرة.
• خردل ديجون - 1 ملعقة كبيرة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قسمي لحم الديك الرومي إلى قطع صغيرة واقليها بالزيت النباتي حتى يصبح لونها بنياً فاتحاً.

الخطوة 2. يقلى البصل المفروم والفطر بشكل منفصل.

الخطوة 3. يرش الفطر بالدقيق ويقلب ويطهى لمدة دقيقة أخرى. ثم يضاف الملح والبهارات والقشدة الحامضة. ينضج لمدة 3-4 دقائق.

الخطوة 4. نقطع البقدونس ونضيفه إلى المقلاة مع الخردل.

الخطوة 5. نقطع المخللات جيدًا ونضيفها أيضًا إلى الطبق مع الديك الرومي. يُطهى لمدة ثلاث دقائق أخرى ثم يُرفع عن النار.

الخطوة 6. آزو الديك الرومي ذو المذاق المشرق في صلصة الكريمة الحامضة جاهز!

صدر ديك رومي طري وعصير في القشدة الحامضة والثوم

لجعل صدر الديك الرومي يسعدك برائحة مشرقة، أكمله بالكريمة الحامضة وصلصة الثوم. هذا سيجعل الطبق أكثر ثراءً في الذوق. استخدم وصفة طبخ بسيطة.

وقت الطهي: 40 دقيقة

وقت الطهي: 20 دقيقة

حصص – 6

مكونات:

• فيليه تركيا – 700 غرام.
• البصل – 3 قطع.
• الثوم - 5 فصوص.
• القشدة الحامضة – 3 ملاعق كبيرة.
• صلصة الصويا – 3 ملاعق كبيرة.
• دقيق – 2 ملعقة صغيرة.
• الملح – 1 ملعقة صغيرة.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• الماء – 2 ملعقة كبيرة.
• زيت نباتي – 1 ملعقة كبيرة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. اغسل الفيليه وقطعه إلى مكعبات صغيرة.

الخطوة 2. ضع المكون في مقلاة بالزيت النباتي. ينضج تحت الغطاء لمدة 10-15 دقيقة.

الخطوة 3. قشر البصل واقطعه.

الخطوة 4. نفعل الشيء نفسه مع فصوص الثوم.

الخطوة 5. تحضير المنتجات المتبقية بالكميات المطلوبة.

الخطوة 6. العودة إلى اللحوم. مع مرور الوقت سوف يتغير اللون.

الخطوة 7. أضف البصل والثوم إليها.

الخطوة 8. يرش الملح ويعجن.

الخطوة 9يرش بالفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة.

الخطوة 10. أغلق الغطاء واتركه على نار خفيفة حتى تنضج الخضار وتظهر رائحة مشرقة.

الخطوة 11. بعد ذلك أضف الدقيق والماء وصلصة الصويا والقشدة الحامضة. يقلب ويطهى لمدة 7 دقائق أخرى.

الخطوة 12. الديك الرومي العصير في صلصة الكريما الحامضة مع الثوم جاهز!