هاك في مقلاة

تعتبر فكرة التقطيع في المقلاة فكرة لذيذة للغاية وسهلة التحضير لطاولة منزلك. يمكنك تحضير السمك اللذيذ بعدة طرق. لقد جمعنا لك أفضل الأفكار في مجموعة الطهي التي أثبتت جدواها والتي تضم ثماني وصفات خطوة بخطوة مع الصور. ستكمل الحلويات الجاهزة طاولة العشاء أو العشاء العائلي بشكل مشرق. خذ ملاحظة!

هاك فيليه في الخليط في مقلاة

تعتبر شرائح سمك النازلي في الخليط في مقلاة علاجًا لذيذًا لعائلتك ولن يترك أي شخص غير مبال. سيكون المنتج النهائي طريًا من الداخل وبنيًا ذهبيًا من الخارج. يقدمها مع الخضار الطازجة والمخللات والأطباق الجانبية الأخرى حسب الرغبة. لتحضيرها بنفسك، انتبهي إلى وصفتنا خطوة بخطوة.

1. 
   نقوم بتنظيف وغسل سمك النازلي، ثم نقسمه إلى شرائح ونزيل العظام. قطع فيليه المعدة إلى أجزاء صغيرة.
2. 
   اكسري بيضة الدجاج في وعاء، واخفقيها مع الملح والفلفل الأسود المطحون. صب الدقيق هنا.
3. 
   يقلب الخليط حتى تختفي الكتل ويضاف المايونيز.
4. 
   اخلطي الخليط جيداً.
5. 
   اغمسي قطع السمك في الخليط المجهز.
6. 
   ننقلهم إلى مقلاة مسخنة بالزيت النباتي.
7. 
   تقلى حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا على كلا الجانبين.
8. 
   شرائح فيليه في الخليط في مقلاة جاهزة. ضعيها على طبق وقدميها!

---

هاك مع البصل والجزر في مقلاة

سوف يسعدك تناول البصل والجزر في مقلاة بطعمه المشرق ورائحته المذهلة. قدمي الطبق النهائي على الغداء مع أطباقك الجانبية المفضلة. لإعداد أطباق السمك في المنزل، استخدم وصفة مجربة مع وصف خطوة بخطوة للعملية.

وقت الطهي – 35 دقيقة

وقت الطهي – 15 دقيقة

حصص - 3

مكونات:

• هيك – 3 قطع.
• البصل – 2 قطعة.
• الجزر – 2 قطعة.
• دقيق - للخبز.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• زيت نباتي – للقلي.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قشر البصل وقطعه إلى مكعبات صغيرة.

الخطوة 2. يقلى البصل بالزيت النباتي حتى يصبح طرياً ثم يضاف الجزر المبشور. قم بطهي كل شيء معًا لبضع دقائق أخرى.

الخطوة 3. تنظيف وشطف جثث النازلي تحت الماء. جفف بالمناشف الورقية.

الخطوة 4. افركي السمك بالملح والفلفل الأسود المطحون.

الخطوة 5. بعد ذلك، قم بلف السمك جيدًا في الدقيق.

الخطوة 6. ضع النازلي في مقلاة مسخنة بكمية كبيرة من الزيت النباتي.

الخطوة 7. اقلي السمك حتى يصبح لونه بنيًا فاتحًا من جميع الجوانب، ثم ضعيه على طبق مع البصل والجزر.

الخطوة 8. نقع مع البصل والجزر في مقلاة جاهزة. ساعد نفسك!

سمك النازلي المقلي في الدقيق

يتحول سمك النازلي المقلي في الدقيق إلى عصير لا يصدق من الداخل، وبني ذهبي ومقرمش من الخارج. مثل هذا العلاج لن يترك أي شخص غير مبال. يقدم مع الخبز الأسود والأعشاب العطرية والخضروات الطازجة أو المخللات. علاج نفسك وأحبائك!

وقت الطهي – 35 دقيقة

وقت الطهي – 15 دقيقة

حصص - 4

مكونات:

• هيك – 5 قطع.
• دقيق - للخبز.
• ملح للتذوق.
• بهارات - حسب الرغبة.
• زيت نباتي – للقلي.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. ننظف السمك ونغسله، ثم نقطعه إلى أجزاء.

الخطوة 2. صب الدقيق في طبق مسطح واخلطه بالملح والبهارات.

الخطوة 3. يجب دحرجة كل قطعة من سمك النازلي في خليط الدقيق.

الخطوة 4. انقل قطع العمل إلى مقلاة مسخنة بالزيت النباتي.

الخطوة 5. تقلى قطع السمك حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا لامعا من جميع الجوانب. نتأكد من أن النازلي لا يحترق.

الخطوة 6. انقل الحلوى إلى المناشف الورقية لإزالة الدهون الزائدة. بعد ذلك، يمكن وضع العلاج على طبق التقديم.

الخطوة 7. سمك النازلي المقلي في الدقيق جاهز. خدمة ومحاولة!

هيك مطهي مع البصل في مقلاة

سوف يفاجئك سمك النازلي المطهي مع البصل في مقلاة بعصيره ورائحته الشهية. قدمي طبق السمك الملون مع الخضار الطازجة أو أطباقك الجانبية المفضلة. تأكد من ملاحظة الوصفة المثبتة خطوة بخطوة وتنويع قائمتك.

وقت الطهي – 35 دقيقة

وقت الطهي – 10 دقائق

حصص - 4

مكونات:

• هاك – 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
• البصل – 2 قطعة.
• الجبن الصلب - 70 جم.
• ملح للتذوق.
• زبادي طبيعي – 3 ملاعق كبيرة.
• زيت نباتي – 3 ملاعق كبيرة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. نقطع البصل ونقليه حتى يصبح طرياً بالزيت النباتي.

الخطوة 2. تنظيف السمك من الأحشاء والزعانف. إزالة الرؤوس والذيول. شطف جيدا تحت الماء.

الخطوة 3. نقطع السمك المحضر إلى أجزاء ويقلى في مقلاة بالزيت النباتي حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. ملح للتذوق.

الخطوة 4. ضعي البصل المقلي فوق السمك المقلي.

الخطوة 5.نقطع الجبن الصلب جيدًا ونخلطه مع الزبادي الطبيعي.

الخطوة 6. صب الخليط فوق السمك والبصل. ينضج لمدة 7 دقائق أخرى.

الخطوة 7. النازلي المطهي مع البصل في مقلاة جاهز. ضعيها على الأطباق وقدميها!

هيك مع الخضار في مقلاة

سوف يسعدك تناول الخضار في مقلاة بمذاقها العصير ورائحتها المذهلة. قدمي طبق السمك الملون مع الخبز أو الأطباق الجانبية المفضلة لديك. تأكد من ملاحظة الوصفة المثبتة خطوة بخطوة من اختيارنا. علاج نفسك وأحبائك!

وقت الطهي – 55 دقيقة

وقت الطهي – 15 دقيقة

حصص - 4

مكونات:

• هيك – 0.7 كجم.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• الفلفل الحلو – 1 جهاز كمبيوتر.
• الطماطم - 3 قطع.
• البقدونس - 0.5 حفنة.
• الكزبرة – 0.5 باقة.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• الفلفل الحلو الحلو - 1 قرصة.
• بذور الكزبرة – 1 ملعقة صغيرة.
• دقيق - 0.5 ملعقة كبيرة.
• الثوم - 2 فصوص.
• عصير الليمون – 2 ملعقة كبيرة.
• زيت نباتي – 4 ملاعق كبيرة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. تذويب السمك وغسله.

الخطوة 2. بعد ذلك، قم بتقطيع المنتج إلى أجزاء.

الخطوة 3. رشي قطع السمك بالفلفل الأسود المطحون واسكبي عليها عصير الليمون. اتركيه لمدة 20 دقيقة.

الخطوة 4. احرق الطماطم وقشرها.

الخطوة 5. قطع لب الطماطم جيدًا.

الخطوة 6. نقطع البصل إلى مكعبات صغيرة ونبشر الجزر.

الخطوة 7. غمس قطع السمك المتبلة في الدقيق.

الخطوة 8. يقلى السمك بالزيت النباتي حتى يصبح لونه بنياً زاهياً.

الخطوة 9. انقل المنتج إلى طبق.

الخطوة 10. الآن يقلى البصل المفروم والجزر في الزيت. نرسل أيضًا الثوم المفروم هنا. ينضج حتى تصبح طرية.

الخطوة 11. أكمل الخضار بالتوابل العطرية من القائمة. يقلب ويترك على نار خفيفة لمدة دقيقة واحدة.

الخطوة 12نرسل أيضًا الطماطم المفرومة هنا. نحن نترك على نار خفيفة لمدة دقيقتين أخريين.

الخطوة 13. يقطع البقدونس والكزبرة.

الخطوة 14. ضع الخضر في خليط الخضار. ينضج لمدة دقيقة. ملح وفلفل.

الخطوة 15. أضف السمك المقلي إلى الخضار.

الخطوة 16. أغلق الغطاء واتركه على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.

الخطوة 17. أخرج البذور من الفلفل الحلو واقطعها جيدًا.

الخطوة 18. ضع الفلفل المفروم في الطبق. ينضج لمدة 10 دقائق أخرى حتى ينضج.

الخطوة 19. سلق الخضار في مقلاة جاهز. ضعيها على أطباق التقديم وقدميها!

سمك النازلي مطهي في القشدة الحامضة

تبين أن سمك النازلي المطبوخ في القشدة الحامضة كثير العصير وطري ومغذي بشكل لا يصدق. مثل هذا العلاج لن يترك أي شخص غير مبال. يقدم مع الخبز الأسود والأعشاب العطرية والخضروات الطازجة أو المخللات. علاج نفسك وأحبائك!

وقت الطهي – 45 دقيقة

وقت الطهي – 15 دقيقة

حصص - 2

مكونات:

• نازلي – 400 غرام.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• القشدة الحامضة - 200 غرام.
• الماء – 150 مل.
• دقيق - 1 ملعقة كبيرة + 1 ملعقة صغيرة.
• ملح للتذوق.
• مزيج من الفلفل - حسب الرغبة.
• الكزبرة – 0.5 ملعقة صغيرة.
• البابريكا – 0.5 ملعقة صغيرة.
• مسحوق الثوم - 0.5 ملعقة صغيرة.
• زيت نباتي – للقلي.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. ننظف السمك ونغسله، ثم نقطعه إلى أجزاء.

الخطوة 2. في طبق منفصل، اخلطي الكمية المحددة من الدقيق والملح والكزبرة. اخلط جيدا.

الخطوة 3. اغمس قطع السمك في الدقيق وضعها في مقلاة بالزيت النباتي. طهي حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.

الخطوة 4. في وعاء عميق، اخلطي الكريما الحامضة والماء والملح والفلفل والبابريكا والثوم المجفف. امزج كل شيء جيدًا.

الخطوة 5. أخرج السمك من المقلاة واقلي البصل المفروم والجزر هنا. أضف ملعقة صغيرة من الدقيق.

الخطوة 6. ضع السمكة الوردية فوق الخضار.يُسكب كل هذا مع صلصة الكريما الحامضة ويُترك على نار خفيفة تحت الغطاء على نار خفيفة لمدة 15-20 دقيقة.

الخطوة 7. سمك النازلي المطهي في القشدة الحامضة جاهز. خدمة والتمتع بها!

هاك في صلصة الطماطم

سوف يسعدك صلصة الطماطم بطعمها المثير ومظهرها اللذيذ وقيمتها الغذائية. حل ممتاز لغداء أو عشاء عائلتك. لتحضير هذه السمكة في المنزل، استخدمي وصفة بسيطة خطوة بخطوة من اختيارنا.

وقت الطهي – 35 دقيقة

وقت الطهي – 10 دقائق

حصص - 2

مكونات:

• فيليه هيك – 0.5 كجم.
• معجون الطماطم – 1 ملعقة صغيرة.
• الماء – 250 مل.
• دقيق - 3 ملاعق كبيرة.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• البازلاء الحلوة – 3 قطع.
• الشبت - 10 غرام.
• زيت نباتي – 3 ملاعق كبيرة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. اغسل شرائح سمك النازلي وقطعها. يُملح المنتج ويُرش بالفلفل الأسود المطحون.

الخطوة 2. قم بتخفيف معجون الطماطم في الماء.

الخطوة 3. أضف ملعقة كبيرة من الدقيق هنا. تخلط جيدا حتى تختفي الكتل.

الخطوة 4. صب الدقيق المتبقي على السمك. مزج.

الخطوة 5. ضعي قطع السمك في مقلاة بالزيت النباتي. تقلى لمدة 5 دقائق حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.

الخطوة 6. يُسكب خليط الطماطم في الطبق ويُترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة تقريبًا.

الخطوة 7. أضف البازلاء البهارات والشبت المفروم إلى التحضير. أخرجه من الموقد.

الخطوة 8. نقع في صلصة الطماطم جاهزة. ضعيها على الأطباق وقدميها!

هاك في صلصة الكريمة

يعد طبق النازلي بالصلصة الكريمية طبقًا لذيذًا ومشرقًا بشكل مذهل لتناول طعام الغداء أو العشاء مع عائلتك. السمك المحضر بهذه الطريقة يصبح طريًا وعصيرًا بشكل لا يصدق. لتنفيذ فكرة الطهي الخاصة بك، استخدم وصفة مجربة مع وصف خطوة بخطوة.

وقت الطهي – 35 دقيقة

وقت الطهي – 15 دقيقة

حصص - 2

مكونات:

• هيك – 0.5 كجم.
• كريم 20% – 250 مل.
• الثوم - 3 فصوص.
• السبانخ – 150 غرام.
• نكهة الليمون – 2 ملعقة صغيرة.
• الملح - 0.5 ملعقة صغيرة.
• زيت نباتي – للقلي.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قم بإذابة تجميد النازلي مسبقًا، وقشره، واشطفه، ثم قطعه إلى أجزاء.

الخطوة 2. تحضير باقي المكونات: الكريمة، فصوص الثوم، قشر الليمون والسبانخ (يمكنك استخدام المجمدة).

الخطوة 3. يقطع الثوم ويقلى بالزيت النباتي مع قشر الليمون حتى تظهر رائحة مشرقة.

الخطوة 4. ضع قطع السمك في الزيت العطري. يُملحهم ويُترك على نار خفيفة تحت الغطاء.

الخطوة 5. عندما يتغير لون السمكة، أضيفي السبانخ إليها. نحن مستمرون في المعاناة.

الخطوة 6. بعد أن تصبح السمكة جاهزة، اسكبي الكريمة. يُطهى على نار خفيفة لمدة 5 دقائق ثم يُطفئ الموقد.

الخطوة 7. نقع في صلصة الكريما جاهزة. ضعيها على الأطباق وقدميها.