نخب مع البيض والحليب في مقلاة

يعد الخبز المحمص مع البيض والحليب في مقلاة خيارًا رائعًا للإفطار والحلوى. رودي ولذيذ - يمكن تتبيلها بالسكر أو تقديمها مع مغارف الآيس كريم أو العسل أو المربى. سيكون مزيج الخبز المحمص مع الحليب أو الشاي أو الكومبوت الساخن مثاليًا.

رغيف خبز محمص طويل مع البيض والحليب في مقلاة

يستغرق خبز الخبز المحمص لهذه الوصفة 10 دقائق للطهي. ويمكن تناولها مع الحساء والأطباق الرئيسية، أو مع المربى أو العسل كحلوى، على سبيل المثال، مع الشاي أو القهوة أو الشوكولاتة الساخنة.

1. 
   من السهل جدًا تحضير الخبز المحمص مع البيض والحليب في مقلاة. من الملائم استخدام رغيف مقطوع مسبقًا. إذا لم يكن الأمر كذلك، فقم بقطع المنتج المناسب إلى شرائح رفيعة بسكين حاد (لا يزيد سمكه عن سنتيمتر واحد).
2. 
   اخفقي 3 بيضات في وعاء عميق واملئيهم بالحليب. تتبل المكونات بالملح والسكر والفانيليا.
3. 
   فاز البيض والحليب بالمضرب لمدة دقيقة تقريبًا: نحتاج إلى تحقيق تجانس الخليط وعدم ضرب الكتلة حتى تصبح رغوية. إذا تم استخدام الخلاط في هذه العملية، فيمكن تحقيق التأثير المطلوب بشكل أسرع.
4. 
   صب الزيت النباتي في المقلاة. ضع الوعاء على الموقد الموجود، وبينما يسخن الزيت، اقطع شرائح الرغيف على شوكة واغمسها الواحدة تلو الأخرى في خليط البيض والحليب.
5. 
   ضعي شرائح الرغيف في المقلاة. اقليها على كل جانب على نار عالية حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. سوف يستغرق الأمر دقيقة واحدة كحد أقصى لقلي جانب واحد. احرص على عدم ترك الخبز المحمص يحترق في قاع المقلاة.
6. 
   ضع منشفة ورقية على طبق مسطح القاع. ضعي عليها قطع الخبز المحمص بعد القلي للتخلص من الدهون الزائدة. الخبز المحمص مع البيض والحليب في مقلاة جاهز! نحن نقدم الحلوى على الطاولة.

بالعافية!

كيف تقلى قطع الخبز المحمص الأبيض مع البيض والحليب والجبن؟

لتحضير الخبز المحمص اللذيذ والعطري، ليس من الضروري استخدام الخبز الطازج. المنتج الذي كان قديمًا لبضعة أيام سيعمل أيضًا. أهم ما يميز الوصفة هو الجبن والأعشاب، والتي يمكن إضافتها إلى الخليط لنقع الخبز إذا رغبت في ذلك.

وقت الطهي – 25 دقيقة.

وقت الطهي – 15 دقيقة.

عدد الوجبات – 6.

مكونات:

• رغيف – 6 قطع.
• البيض – 2 قطعة.
• الحليب – 150 مل.
• الجبن - 70 غرام.
• زيت نباتي – 2 ملعقة كبيرة.
• الملح - 2 قرصة.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• الخضر - اختياري.

عملية الطبخ:

1. يُقطع رغيف الخبز إلى شرائح لا يزيد سمكها عن 1-2 سم. إذا رغبت في ذلك، يمكنك قطع شرائح كبيرة إلى النصف.

2. اخفقي بيضتين واحدة تلو الأخرى في وعاء عميق وأضيفي إليهما الملح أولاً ثم القليل من الفلفل الأسود المطحون.اخفقي المكونات حتى تصبح ناعمة بالمضرب أو الخلاط بسرعة منخفضة.

3. نسكب الحليب في الخليط ونخلط الخليط السائل جيداً مرة أخرى. نغسل كمية صغيرة من الخضر ونقطعها بالسكين. ضعيها في وعاء مع البيض والحليب. مزج.

4. ابشري قطعة الجبن على مبشرة ناعمة، ثم ضعيها في الخليط السائل مع الأعشاب. امزج المنتجات جيدًا.

5. نثقب حافة كل شريحة خبز بالشوكة ثم نغمسها في الخليط من جميع الجوانب. نسكب ملعقتين كبيرتين من الزيت النباتي في المقلاة ونشعل الموقد. ضعي وعاء عليه وسخني الزيت لبضع دقائق. ضعي قطع الخبز المحمص في مقلاة واقليها على نار متوسطة.

6. للتأكد من عدم وجود زيت زائد في قطع الخبز المحمص، يجب وضعها على منشفة ورقية بعد القلي. يقلى الخبز المحمص على كلا الجانبين حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.

بالعافية!

خبز محمص لذيذ مع البيض والحليب والجبن والنقانق في مقلاة

حاولي تحضير خبز محمص لذيذ ومرضي مع إضافة شرائح النقانق المسلوقة أو المدخنة والجبن. هذا مثالي لتناول وجبة خفيفة في العمل أو في المنزل. يمكنك أيضًا استكمال الدورتين الأولى والثانية بالخبز المحمص العطري.

وقت الطهي – 25 دقيقة.

وقت الطهي – 15-20 دقيقة.

عدد الوجبات – 4-8.

مكونات:

• الخبز الأبيض – 4 شرائح.
• سجق مسلوق – 50 جم.
• الجبن - 30 جم.
• البيض – 2 قطعة.
• الحليب – 50 مل.
• زيت نباتي – 2 ملعقة كبيرة.
• ملح للتذوق.

عملية الطبخ:

1. نقطع الخبز الأبيض إلى شرائح رفيعة. إذا رغبت في ذلك، يمكنك قطع الشرائح إلى النصف. ابشري قطعة من الجبن على مبشرة ناعمة ثم ضعيها في وعاء.

2. نخفق البيضتين في وعاء عميق ونضيف الملح ونسكب الحليب فيهما.نكسر البياض والصفار بالمضرب ونخلط المكونات تدريجياً حتى تصبح ناعمة.

3. سخني ملعقتين كبيرتين من الزيت النباتي، المسكوب مسبقًا في المقلاة، على الموقد. اغمسي كل شريحة من الخبز في خليط البيض والحليب ثم ضعيها في وعاء. تقلى على كلا الجانبين حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.

4. نقطع السجق إلى شرائح رفيعة ونضعها فوق الخبز مباشرة في المقلاة. يرش بالجبن المبشور.

5. يُطهى الخبز المحمص على نار خفيفة لمدة دقيقتين تحت الغطاء. عندما يذوب الجبن، أطفئ الموقد وأزل المقلاة مع الوجبة الخفيفة النهائية من سطحها.

بالعافية!

رغيف خبز محمص حلو مع البيض والحليب والسكر

تعتبر قطع الخبز المحمص الحلوة ذكرى طفولة ممتعة لكثير من الناس. ذهبية اللون، ذات قشرة مقرمشة حول الحواف وملمس ناعم، وهي لذيذة سواء ساخنة أو باردة، خاصة مع الكاكاو أو الشاي.

وقت الطهي – 20 دقيقة.

وقت الطهي – 10 دقائق.

عدد الوجبات - 4.

مكونات:

• الخبز الأبيض - نصف قطعة.
• البيض – 2 قطعة.
• سكر – 3 ملاعق كبيرة.
• سكر الفانيليا - 1 قرصة.
• الحليب – 150 مل.
• زبدة - 50 غرام.

عملية الطبخ:

1. يقطع الخبز الأبيض أو الرغيف إلى شرائح صغيرة لا تزيد سماكتها عن سنتيمتر واحد.

2. اسكبي الحليب في وعاء عميق واخفقي به بضع بيضات باستخدام سكين حاد. تأكد من عدم دخول أي قطع من القشرة إلى الوعاء. أضف السكر العادي والفانيليا إلى البيض والحليب.

3. اخفقي المكونات بالشوكة أو المخفقة - يعتمد ذلك على الطريقة التي تفضلين القيام بها. يمكنك أيضًا استخدام الخلاط وخفق البيض مع الحليب بسرعة منخفضة.

4. ضعي قطعة من الزبدة في مقلاة وأذيبيها على الموقد. أمسك حافة كل شريحة خبز بالشوكة ثم اغمسها في خليط البيض والحليب.إذا كان الخبز قديمًا، احتفظ به في الخليط لمدة دقيقة تقريبًا.

5. انقل قطع الخبز المحمص إلى مقلاة بالزيت واقليها لمدة دقيقة تقريبًا، أولاً على جانب واحد ثم على الجانب الآخر على نار خفيفة. نحدد مدى جاهزية الخبز المحمص من خلال لونه الذهبي.

6. قدمي الطبق على الإفطار مع الشاي الساخن أو القهوة الطازجة المفضلة لديك. إذا تم استخدام الخبز المحمص كحلوى، قدمه مع التوت أو الآيس كريم.

بالعافية!

وصفة بسيطة ولذيذة للخبز المحمص مع البيض والحليب والثوم

نخب الثوم مثالي لتناول الافطار. ويمكن أيضًا تحضيرها لتناول طعام الغداء، كإضافة إلى الأطباق الرئيسية أو كوجبة خفيفة. استخدمي رغيفًا عاديًا أو خبزًا محمصًا أو خبزًا فرنسيًا كقاعدة للخبز المحمص.

وقت الطهي – 20 دقيقة.

وقت الطهي – 15 دقيقة.

عدد الحصص - 3.

مكونات:

• الرغيف الفرنسي – 3 شرائح.
• البيض – 2 قطعة.
• زبدة - 1 ملعقة كبيرة.
• الحليب - ½ ملعقة كبيرة.
• الثوم - 2 أسنان.
• الملح - 1 قرصة.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

1. قطعي ثلاث شرائح من الرغيف الفرنسي بسمك 1.5 سم.

2. ابشري فصوص من الثوم مقشرة على مبشرة ناعمة أو مقطعة بسكين - أيهما أكثر ملاءمة.

3. خذ وعاءً بلاستيكيًا أو زجاجيًا عميقًا واخفق فيه بيضتين.

4. نسكب الكمية المطلوبة من الحليب في البيض ونضيف الثوم المبشور أو المفروم والفلفل الأسود المطحون والملح. اخلطي الخليط بالمضرب حتى يصبح ناعمًا.

5. خذي شرائح الرغيف الفرنسي واغمسيها الواحدة تلو الأخرى في خليط البيض والحليب واتركيها لمدة دقيقة حتى تتشربها جيداً.

6. أذيبي قطعة من الزبدة في مقلاة وضعي الشرائح في وعاء. اقليها لمدة دقيقتين على كل جانب على نار متوسطة. يقدم ساخنا.

بالعافية!

خبز محمص مالح مع البيض والحليب والملح

ستكون وصفة الخبز المحمص مثيرة للاهتمام لأولئك الذين لا يحبون الحلويات بشكل خاص. يتم تحضير الطبق بإضافة الملح والحليب والبيض، لذا فهو مثالي ليس فقط لتناول الإفطار.

وقت الطهي – 25 دقيقة.

وقت الطهي – 15 دقيقة.

عدد الوجبات – 6.

مكونات:

• رغيف – 6 قطع.
• البيض – 2 قطعة.
• الحليب – 50 مل.
• الملح - 1 قرصة.
• زيت نباتي – للقلي.

عملية الطبخ:

1. نظفي البيض باستخدام الإسفنجة والصودا، ثم اغسليه جيداً بالماء. ضعي البيضتين في وعاء عميق واخفقيهما بقوة باستخدام شوكة أو مخفقة.

2. أسكبي الكمية المطلوبة من الحليب في البيض المخفوق واخلطي الخليط مرة أخرى حتى يصبح متجانساً.

3. نملح المكونات السائلة ونخلطها مرة أخرى. ملحوظة: حتى لو كنت تحضر خبزًا محمصًا حلوًا، فلا تزال بحاجة إلى إضافة القليل من الملح إلى خليط البيض والحليب للحصول على مذاق أكثر ثراءً.

4. أشعل النار وضعي مقلاة بها زيت نباتي. نقطع ست شرائح من الرغيف ونغمسها في الخليط من جميع الجوانب. إذا كان الرغيف قديمًا، احتفظ به في الخليط لفترة أطول قليلاً.

5. ضعي شرائح الرغيف في الزيت الساخن واقليها على الجانبين حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. نصيحة: من الأفضل تسخين الزيت النباتي على نار عالية، ولقلي الخبز المحمص، من الأفضل خفض الحرارة إلى متوسطة.

بالعافية!