كيفية طبخ الحنطة السوداء

تعد عصيدة الحنطة السوداء منتجًا شائعًا وصحيًا موجودًا في كل قائمة منزلية. يمكنك إعداد عصيدة لذيذة بطرق مختلفة: مع الماء أو الحليب، في مقلاة أو فرن، مع اللحوم والفطر وغيرها من المكونات. للقيام بذلك، استخدم مجموعة مشرقة من 10 وصفات خطوة بخطوة مع أوصاف وصور مفصلة.

كيف لطهي عصيدة الحنطة السوداء المتفتتة في الماء في قدر؟

لا يمكنك صنع عصيدة الحنطة السوداء المتفتتة المثالية؟ ليست صعبة. استخدمي وصفة مجربة للطهي السريع والفعال. ستكون هذه العصيدة طبقًا جانبيًا ممتازًا لأطباق أخرى محلية الصنع.

1. 
   كيف لطهي الحنطة السوداء بحيث تكون متفتتة؟ أولا، يجب فرز الحبوب. للقيام بذلك، رشها في طبقة رقيقة على سطح العمل وإزالة أي حطام.
2. 
   بعد ذلك، املأ المنتج الجاف بالماء البارد واشطفه عدة مرات.
3. 
   بعد التنظيف، انقل الحبوب إلى قدر، والملح حسب الرغبة واملأها بالماء.قم بغلي المحتويات، وإذا لزم الأمر، قم بإزالة الرغوة.
4. 
   خففي الحرارة واطهي الطبق تحت الغطاء لمدة 20 دقيقة تقريبًا.
5. 
   يُقدّم عصيدة الحنطة السوداء المتفتتة مع الزبدة. يمكنك المحاولة!

---

وصفة بسيطة ولذيذة لعصيدة الحنطة السوداء مع الحليب

الحنطة السوداء الغنية والطرية المصنوعة من الحليب تمامًا كما في مرحلة الطفولة. استخدمي هذه الوصفة البسيطة لإعداد عصيدة لذيذة لوجبة إفطار أو وجبة خفيفة عائلية مغذية.

وقت الطهي: 50 دقيقة

وقت الطهي: 30 دقيقة

حصص - 4

مكونات:

• الحنطة السوداء – 200 غرام.
• الماء – 400 مل.
• الحليب – 400 مل.
• زبدة - 30 جم.
• ملح للتذوق.
• سكر - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

1. تحتاج أولاً إلى فرز الحبوب بعناية من القشور والحطام. للقيام بذلك، يمكن سكب المنتج على سطح مستو.

2. بعد ذلك، يجب غسل الحنطة السوداء تحت الماء الجاري. يمكن القيام بذلك بسهولة باستخدام منخل ناعم.

3. عندما تصبح الحبوب جاهزة، ضعيها في وعاء من الماء المغلي. يُملح حسب الرغبة ويطهى لمدة 20 دقيقة على نار خفيفة.

4. اغلي الحليب في قدر منفصل واسكبيه في الحنطة السوداء المسلوقة. يُضاف السكر حسب الرغبة ويُغلى المزيج مرة أخرى ثم يُرفع عن النار. أضف الزيت إلى العلاج واتركه مغطى لمدة 10 دقائق تقريبًا.

5. بعد أن تنضج العصيدة، قومي بتحريكها ووضعها على الأطباق. يمكنك تقديمه إلى الطاولة!

كيف لطهي عصيدة الحنطة السوداء في طباخ بطيء؟

يمكنك تحضير عصيدة الحنطة السوداء لتناول طعام الغداء بسرعة ولذيذة في طباخ بطيء. المنتج يكمل أطباق اللحوم والأسماك بشكل مثالي. ويمكن أيضًا تقديمه مع الخضار الطازجة. استخدم فكرة طبخ بسيطة في المنزل.

وقت الطهي: 35 دقيقة

وقت الطهي: 25 دقيقة

حصص - 4

مكونات:

• الحنطة السوداء – 170 غرام.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• الماء – 400 مل.
• زيت نباتي – 4 ملاعق كبيرة.

عملية الطبخ:

1. لنقوم بتحضير المكونات اللازمة لتحضير العصيدة.

2. يُقطع البصل المقشر جيدًا ويُبشر الجزر.

3. تقلى الخضار بالزيت في وعاء متعدد الطهي.

4. أضف الحنطة السوداء المغسولة جيدًا إلى هذا.

5. صب الماء. الملح والفلفل محتويات حسب الذوق.

6. قم بالطهي في وضع مناسب للعصيدة لمدة 25 دقيقة تقريبًا.

7. شهية عصيدة الحنطة السوداء في طباخ بطيء جاهزة. تحريك العلاج وتقديمه!

عصيدة الحنطة السوداء القلبية مع اللحم

طبق شهي جاهز لطاولة منزلك - عصيدة الحنطة السوداء مع اللحم. سوف يسعدك العلاج بطعمه ورائحته الغنية. استخدم فكرة الطهي هذه لعشاء عائلي سريع.

وقت الطهي: 40 دقيقة

وقت الطهي: 25 دقيقة

حصص - 4

مكونات:

• الحنطة السوداء – 1 ملعقة كبيرة.
• لحم الخنزير – 250 غرام.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• الثوم - 2 فصوص.
• ملح للتذوق.
• فلفل للذوق.
• الماء – 0.5 لتر.
• الزيت النباتي – 1.5 ملعقة كبيرة. ل.

عملية الطبخ:

1. تحضير المكونات حسب القائمة. قشر واغسل الخضار.

2. بعد ذلك، قطعي الجزر إلى دوائر رفيعة، وقطعي البصل والثوم إلى قطع صغيرة.

3. قم بإذابة لحم الخنزير وتقسيمه إلى قطع صغيرة.

4. تقلى الخضار حتى تصبح طرية بالزيت النباتي.

5. نضع هنا أيضًا قطع اللحم. اقليها حتى تنضج نصفها.

6. ضعي الحنطة السوداء المغسولة في صينية التحميص. يتبل بالملح والفلفل ويضاف الماء ويطهى لمدة 20-25 دقيقة.

7. قم بتحريك الحلوى النهائية، ثم ضعها على الأطباق وقدمها!

وصفة سريعة وبسيطة لعصيدة الحنطة السوداء مع اللحم المطهي

طبق مغذي شعبي هو عصيدة الحنطة السوداء مع الحساء.المنتج سهل التحضير في المنزل. ستكون هذه المعالجة حلاً ممتازًا لوجبة غداء عائلية أو وجبة خفيفة لذيذة.

وقت الطهي: 35 دقيقة

وقت الطهي: 20 دقيقة

حصص - 4

مكونات:

• الحنطة السوداء – 200 غرام.
• يخنة – 200 غرام.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• ملح للتذوق.
• الماء – 400 مل.

عملية الطبخ:

1. اغسلي الحنطة السوداء واسلقيها حتى تنضج في ماء مملح. سيستغرق هذا حوالي 20 دقيقة.

2. نقطع البصل إلى مكعبات صغيرة ونقليه بالزيت النباتي.

3. مرري الجزر عبر المبشرة.

4. نعلقها على القوس. بعد بضع دقائق، أضف الحساء. اخلط المكونات.

5. قم بملح الطعام واملأه بالماء. يُطهى على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة تقريبًا، وفي النهاية يُضاف الحنطة السوداء المسلوقة.

6. طبق مشرق لطاولتك جاهز. حركه وقدمه. يمكنك المحاولة!

كيف لطهي عصيدة الحنطة السوداء اللذيذة مع البصل والفطر؟

فكرة مثيرة للاهتمام لتحضير عصيدة الحنطة السوداء مع الفطر والبصل. سوف يفاجئك الطبق الساخن برائحته الزاهية وطعمه وخصائصه الغذائية. يمكن لأي شخص أن يصنع منتجًا للطهي، باستخدام وصفة مجربة خطوة بخطوة.

وقت الطهي: 40 دقيقة

وقت الطهي: 20 دقيقة

حصص - 4

مكونات:

• الحنطة السوداء – 1 ملعقة كبيرة.
• فطر شامبينيون – 200 غرام
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• ملح للتذوق.
• بهارات - حسب الرغبة.
• الماء – 2.5 ملعقة كبيرة.
• زيت نباتي – 3 ملاعق كبيرة. ل.

عملية الطبخ:

1. تحضير المكونات حسب القائمة.

2. يُقشر البصل ويُقطع جيدًا.

3. اغسل الفطر وقطعه إلى قطع صغيرة.

4. اقلي البصل في مقلاة بالزبدة ثم الفطر.

5. اغسلي الحنطة السوداء عدة مرات في الماء البارد.

6. انقليها إلى مقلاة.

7.املأ المحتويات بالماء. الملح وإضافة التوابل حسب الذوق.

8. يُطهى الطبق على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة تقريبًا.

9. قلبي العصيدة الجاهزة مع الفطر والبصل وقسميها إلى أجزاء. يمكنك المحاولة!

عصيدة الحنطة السوداء في الفرن في وعاء

يمكن خبز عصيدة الحنطة السوداء الغنية واللذيذة في وعاء. هذا الطبق الجانبي اللذيذ سوف يكمل أي طبق ساخن. استخدم وصفة بسيطة لوجبات الغداء والعشاء.

وقت الطهي: 1 ساعة

وقت الطهي: 20 دقيقة

حصص - 4

مكونات:

• الحنطة السوداء – 1 ملعقة كبيرة.
• الماء – 2 ملعقة كبيرة.
• الملح - 0.5 ملعقة صغيرة.
• سكر – 1 ملعقة صغيرة.
• زبدة - 100 غرام.

عملية الطبخ:

1. اغسلي الحنطة السوداء عدة مرات ثم ضعيها في وعاء.

2. أضيفي المكون الملح والسكر، أضيفي الكمية المحددة من الماء. قم بتغطية الطبق بغطاء.

3. يُطهى الطبق لمدة 20 دقيقة في الفرن المسخن مسبقاً إلى 180 درجة.

4. عندما تصبح جاهزة، أخرجي الوعاء من الفرن وأضيفي الزبدة إلى العصيدة واتركيها مغطاة لمدة 30 دقيقة أخرى.

5. العصيدة المتفتتة والمغذية جاهزة للخروج من الفرن. يقلب ويقدم!

وصفة خطوة بخطوة لتحضير عصيدة الحنطة السوداء على طريقة التاجر

طبق مشرق لوجبة غداء مغذية محلية الصنع هو عصيدة الحنطة السوداء على الطريقة التجارية. وصفة طهي مثيرة للاهتمام تتضمن إضافة الخضار واللحوم. استخدم الفكرة لتنويع قائمتك المعتادة.

وقت الطهي: 40 دقيقة

وقت الطهي: 20 دقيقة

حصص - 4

مكونات:

• الحنطة السوداء – 150 غرام.
• لحم الخنزير – 50 غرام.
• الماء – 300 مل.
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• ملح للتذوق.
• بهارات - حسب الرغبة.
• ورق الغار – 2 قطعة.
• زيت نباتي – للقلي.

عملية الطبخ:

1. قم بفرز وغسل الحنطة السوداء في الماء البارد.

2. ابشري الجزر واقطعي البصل.تقلى الخضار بالزيت النباتي. نضع أيضًا لحم الخنزير المقطع إلى قطع صغيرة هنا.

3. أضيفي الحبوب المجهزة للقلي.

4. املأ المحتويات بالكمية المحددة من الماء.

5. يُملح الطبق ويُرش بالبهارات.

6. يُطهى لمدة 20 دقيقة على نار خفيفة.

7. حرك الحنطة السوداء اللذيذة مثل التاجر وقدمها على المائدة. مستعد!

عصيدة الحنطة السوداء اللذيذة مع الدجاج

يمكن تحضير عصيدة الحنطة السوداء بشكل لذيذ وببساطة مع إضافة الدجاج. سوف يسعد الطبق الساخن عائلتك بمذاقه المشرق وخصائصه الغذائية. استخدم وصفة طهي مجربة لهذا الغرض.

وقت الطهي: 1 ساعة

وقت الطهي: 20 دقيقة

حصص – 6

مكونات:

• الحنطة السوداء – 3 ملاعق كبيرة.
• فيليه الدجاج – 200 غرام.
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• الخضر - حسب الذوق.
• ملح للتذوق.
• زيت نباتي – للقلي.
• الماء – 6 ملاعق كبيرة.

عملية الطبخ:

1. قم بتذويب شرائح الدجاج مسبقًا وقطعها إلى قطع صغيرة.

2. قم بتسخين مرجل أو مقلاة مناسبة. سقي القاع بالزيت النباتي وضعي هنا الدجاج والأعشاب المفرومة.

3. اقلي اللحم حتى ينضج نصفه.

4. ضع الجزر المبشور هنا.

5. أضف الماء إلى الطعام وملح المحتويات حسب الرغبة.

6. غطيها بغطاء واتركيها على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة.

7. اشطف الحنطة السوداء تحت الماء.

8. بعد ذلك نقوم بتوزيعه على الكتلة الكلية.

9. يُطهى على نار خفيفة حتى ينضج تمامًا لمدة 15-20 دقيقة. يمكنك المحاولة!

عصيدة الحنطة السوداء السائلة

تعتبر عصيدة الحنطة السوداء السائلة محلية الصنع حلاً ممتازًا لوجبة إفطار عائلية. يتم تحضير هذه الحلوى بإضافة الحليب وهي مناسبة أيضًا لقوائم طعام الأطفال. يحيط علما بهذه الوصفة الطهي المثيرة للاهتمام.

وقت الطهي: 30 دقيقة

وقت الطهي: 20 دقيقة

حصص - 4

مكونات:

• الحنطة السوداء – 120 غرام.
• ماء – 1 ملعقة كبيرة.
• الحليب – 1 ملعقة كبيرة.
• سكر – 1 ملعقة صغيرة.
• الملح - 1 قرصة.

عملية الطبخ:

1. قم بقياس الكمية المطلوبة من الحنطة السوداء.

2. بعد ذلك، اشطفيه تحت الماء البارد عدة مرات.

3. انقل الحبوب إلى قدر واملأها بالماء واتركها حتى تغلي. طبخ مغطى لمدة 15 دقيقة.

4. بعد ذلك، صب الحليب في المقلاة. أضف الملح والسكر. دع المحتويات تغلي وأطفئ النار واترك الطبق مغطى لمدة 5 دقائق.

5. عصيدة الحنطة السوداء السائلة جاهزة. قسمها إلى أجزاء وساعد نفسك.